PL243413B1 - Wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy i sposób wytwarzania paszy dla drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych - Google Patents

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy składający się z krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego w postaci soli oraz przynajmniej jednego składnika aktywnego pochodzenia roślinnego lub syntetycznego. W celu zabezpieczenia dodatku w mieszance przed wpływem czynników atmosferycznych podczas przechowywania i procesów przetwarzania pasz oraz zachowania ich aktywności w przewodzie pokarmowym zwierząt, składniki dodatku zabezpieczone są w niepęczniejącej matrycy lipidowej ulegającej trawieniu w trakcie pasażu w układzie pokarmowym zwierząt. Przedmiotem niniejszego zgłoszenia jest także sposób żywienia drobiu, a przedewszystkim kurcząt rzeźnych.

Description

Przedmiotem wynalazku jest wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy i sposób wytwarzania paszy dla drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych, w którym preparat zawiera krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy w postaci soli w mieszance z przynajmniej jednym składnikiem aktywnym w matrycy pochodzenia lipidowego. Preparat paszowy reguluje jelitową perystaltykę przewodu żołądkowo-jelitowego, wpływa pozytywnie na stan zdrowia zwierząt, poprawia efektywność wykorzystania paszy.

W ostatnim czasie obserwuje się intensyfikację działań zmierzających do poprawy bezpieczeństwa dodatków i produktów lub substancji stosowanych w paszach dla zwierząt gospodarskich z zachowaniem wydajności i rentowności produkcji. Działania te zwykle dążą do wprowadzenia zamienników stosowanych profilaktycznie antybiotyków, zakazanych do stosowania jako stymulatorów wzrostu przez Unię Europejską (Rozporządzenie nr 1831/2003),¹ które utrzymywałyby wysoki status zdrowotny zwierząt oraz wyniki odchowu na poziomie zbliżonym lub lepszym. Stosowane dodatki paszowe muszą korzystnie wpływać na cechy paszy, zaspokajać potrzeby żywieniowe zwierząt, korzystnie wpływać na produkcję, cechy użytkowe lub dobrostan zwierząt, szczególnie na wskutek wpływu na mikroflorę przewodu pokarmowego a także na strawność paszy.

Pozytywny wpływ na florę jelitową i ścianę przewodu pokarmowego mają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (short-chain fatty acids, SCFA) w tym kwasy octowy, masłowy oraz propionowy.^2-4 Kwasy te powodują obniżenie pH w żołądku, ograniczając rozwój bakterii chorobotwórczych. Wzrost ich stężenia spowodowany obecnością zwiększonej ilości bakterii je produkujących wpływa na hamowanie wzrostu patogennych bakterii rodzaju Escherichia coli, Campylobacter i Salmonella.⁵

SCFA są szybko wchłaniane w jelicie grubym, gdzie stymulują wchłanianie zwrotne wody i sodu. Jednym z najsilniejszych efektów SCFA jest ich troficzne działanie na nabłonek jelitowy. Udowodniono, że największy efekt troficzny wykazuje kwas masłowy, który w badaniach na prosiętach zmniejszał liczbę spontanicznie pojawiających się owrzodzeń w żołądku, zwiększał regenerację kosmków jelitowych i stymulował ich dojrzewanie oraz wzrost, co w konsekwencji powodowało większe przyrosty masy ciała i poprawiało kondycję fizyczną zwierząt.⁶ Zauważono również wpływ kwasu masłowego oraz w mniejszym stopniu pozostałych SCFA na proliferację oraz apoptozę komórek błony śluzowej okrężnicy. Kwas masłowy wykazuje także przeciwzapalne działanie poprzez wpływ na funkcję makrofagów, dzięki zdolności hamowania aktywności deacetylazy histonowej, co ma szczególne znaczenie w przebiegu biegunek.

Kwas masłowy wpływa pośrednio na wydzielanie hormonu wzrostu. Badania z wykorzystaniem szczurzej linii nowotworowej stabilnie ekspresjonującej ludzki receptor GHRP (growth hormone-releasing peptide) wykazały, że wprowadzenie kwasu masłowego w postaci soli do medium hodowlanego promuje syntezę surowiczego hormonu wzrostu oraz poprawia podstawową i indukowaną funkcję wydzielniczą GHRP.⁷

Dzięki opisanym właściwościom kwas masłowy wpływa pozytywnie na absorpcję składników pokarmowych, wzrost masy ciała oraz współczynnik wykorzystania paszy w żywieniu zwierząt w szczególności trzody chlewnej w tym loch i prosiąt, drobiu, zwierząt domowych, a nawet ryb.

Ze względu na wysoką korozyjność oraz nieprzyjemny zapach, kwas masłowy jako dodatek stosowany jest przede wszystkim w postaci soli (Na+, K+, Zn²⁺, Mg²⁺, Mn²⁺, Cu²⁺, Se²⁺, NH⁴⁺, Ca²⁺)^8-10 lub estrów (glicerolu)¹¹ w matrycach lipidowych, ulegających trawieniu w trakcie pasażu w układzie pokarmowym zwierząt. Matryce te stosuje się dla zabezpieczenia związku aktywnego przed czynnikami atmosferycznymi oraz procesami przetwarzania pasz, a także w celu spowolnienia uwalniania kwasu masłowego na całym odcinku układu pokarmowego.^12-16

Działanie kwasu masłowego oraz maślanu sodu będącego składnikiem dodatków do pas z opisano w patencie CN Pat 107927518 dotyczącym żywienia świń. Dodatek wykazał zalety dobrego efektu formy i karmienia, utrzymywania zdrowego przewodu pokarmowego świń i zmniejszania biegunek zwierząt.¹⁷

Pasza zawierająca w składzie maślan sodu, opisana w patencie CN 105360643¹⁸ wykazała pozytywny wpływ na odchów i karmienie nowonarodzonych prosiąt.

W kolejnym patencie CN 10435150¹⁹ opisano paszę zawierającą w składzie maślan sodu, kwas cytrynowy, probiotyk (Bacillus subtilis), mieszaninę witamin i pierwiastków oraz jej zastosowanie w hodowli brojlerów. Pasza wzmacniała trawienie, przyswajanie paszy oraz poprawiała ekonomikę produkcji.

Opisana w patencie WO 2017063179²⁰ mieszanina kwasów masłowego oraz benzoesowego wpływała pozytywnie na pH żołądka oraz mikroflorę jelitową.

Pozytywny wpływ na florę żołądkowo-jelitową oraz strawność paszy oprócz maślanu mają także dodatki takie jak: enzymy paszowe, dodatki ziołowe, prebiotyki i probiotyki. Wśród nich dużą grupą dodatków stanowią fitobiotyki czyli preparaty pochodzenia roślinnego zawierające substancje biologicznie czynne, które mogą stanowić alternatywę dla różnych stymulatorów wzrostu.²¹ Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (Rozporządzenie (WE) nr 1831/2003),¹ fitobiotyki są substancjami klasyfikowanymi jako dodatki sensoryczne, mające na celu polepszenie aromatu lub smaku paszy. Istnieje szereg publikacji wskazujących, że niektóre fitobiotyki, poza funkcją sensoryczną, mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie i produkcyjność hodowli, ze względu na szczególne właściwości: zwiększanie sekrecji enzymów trawiennych, działanie antybakteryjne, kokcydiostatyczne, przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne i antyoksydacyjne.²² W celu zachowania ich aktywności biologicznej zamyka się je w matryce.³³

Dodatki ziołowe w tym części roślin, ekstrakty, olejki eteryczne czy pojedyncze składniki aktywne pochodzenia naturalnego szeroko stosowane są u przeżuwaczy, a także zwierząt monogastrycznych - świń i drobiu.

Zastosowanie dodatków do pasz w żywieniu świń oraz prosiąt, zawierających w składzie fitobiotyki w tym olejki eteryczne (olejek eukaliptusowy,²³ olejek z oregano,²³ cytronellol,²³ citral,²³ menton,²³ aldehyd cynamonowy,^23-26 kurkuminę,^24-26 kwas karnozowy,²⁵, ²⁶ kwas rozmarynowy,²⁵, ²⁶ karwakrol,^25-27 tymol,^25-27 kapsaicynę,²⁵, ²⁶ eugenol²⁷) oraz ich działanie antybakteryjne^28-30 i antywirusowe,²³ poprawiające jelitową perystaltykę przewodu żołądkowo-jelitowego, zmniejszające biegunki u świń oraz poprawiające efektywność wykorzystania paszy i wzrost masy ciała zwierząt²⁴ opisano w patentach: CN 107373088,²³ CN 107712349,²⁴ WO 2015047413,²⁵ US 0206654,²⁶ CN 106819396,²⁷ CN 107333977,²⁸ CN 105639054,²⁹ EP 1266578.³⁰

W patencie CN 108077591, opisano dodatek do pasz dla zwierząt gospodarskich i drobiu, zawierający karwakrol i aldehyd cynamonowy na modyfikowanym chlorkiem cetylopirydyniowym montmorlicie, zwiększający odporność i poprawiający współczynnik wzrostu zwierząt.³¹

Wynalazek dotyczący preparatu dodawanego do paszy dla drobiu i świń zawierającego 0,1-10% wagowych tymianku, 0,1-10% wagowych aldehydu cynamonowego, 0,1 -20% wagowych lebiodki pospolitej i 60-99,7% wagowych nośnika zwiększa współczynnik produkcji jaj od kur niosek, stopień trawienia i wchłaniania oraz zmniejsza zawartość mikroorganizmów w odchodach, zwiększa tempo wzrostu prosiąt, zmniejsza częstość występowania biegunek u zwierząt.³²

Olejki eteryczne jako dodatki do pasz oprócz wpływu na współczynnik konwersji paszy oraz wzrost masy zwierząt mogą również minimalizować emisję amoniaku, powodującą przykry zapach w obiektach inwentarskich. W patencie JP 2014057591, opisano dodatek zawierający mieszankę kwasu w tym kwasu cytrynowego, bursztynowego, benzoesowego, fumarowego, L-asparaginowego lub kwasu L-jabłkowego i co najmniej jeden eteryczny związek wybrany z grupy składającej się z tymolu, eugenolu, eukaliptolu, mentolu, gwajakolu, karwakrolu, geraniolu, aldehydu cynamonowego, waniliny, garbników i piperyny ograniczający zapach odchodów.³³

Zastosowanie fitobiotyków dostępnych na rynku nie zawsze przynosi oczekiwane rezultaty. Wynika to z zarówno ze składu stosowanych preparatów, a w szczególności z aktywności substancji w nich obecnych. Efektywność tych dodatków zależy zarówno od kompozycji, jak i dawki zastosowanych fitobiotyków, a w nich substancji aktywnych. Zwiększenie ilości substancji aktywnych w dodawanym preparacie wiąże się ze wzrostem kosztów wyprodukowania mieszanki, a co za tym idzie, kosztów pasz y. Zachowanie efektywności dodatku przy poniesionych minimalnych kosztach produkcji ma kluczowy wpływ na opłacalność produkcji. W rezultacie konieczne staje się poszukiwanie nowych kompozycji, wpływających na szeroko pojęty dobrostan zwierząt tym drobiu, szczególnie wskutek wpływu na mikroflorę przewodu pokarmowego i na strawność paszy.

Celem wynalazku jest dostarczenie nowej kompozycji zawierającej kwas tłuszczowy oraz przynajmniej jeden składnik pochodzenia naturalnego lub syntetycznego oraz sposób żywienia drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych. Zadaniem kompozycji jest stymulacja funkcjonowania przewodu pokarmowego i poprawa wyników odchowu zwierząt poprzez lepszą efektywność pobrania i wykorzystania pasz. Według wynalazku zastosowanie tej kompozycji może także wpłynąć na poprawę opłacalności chowu drobiu.

Przedmiotem wynalazku jest preparat dodawany do paszy dla drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych zawierający krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy w postaci soli w mieszance z przynajmniej jednym składnikiem aktywnym pochodzenia roślinnego lub syntetycznego, zabezpieczony w matrycy pochodzenia lipidowego. Synergiczne działanie kombinacji ww. składników umożliwia obniżenie ich za

PL 243413 Β1 wartości w preparacie paszowym, nie wpływając na jakość, efektywność i wydajność dodatku. Mieszanka będąca przedmiotem wynalazku wzmacnia jelitową perystaltykę przewodu pokarmowego, wpływa pozytywnie na stan zdrowia zwierząt, poprawia efektywność wykorzystania paszy.

Nieoczekiwanie wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy, będący istotą wynalazku zawierający jeden krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy w połączeniu z przynajmniej jednym składnikiem aktywnym pochodzenia roślinnego lub syntetycznego zabezpieczony w matrycy pochodzenia lipidowego, wykazał pozytywny wpływ na florę przewodu pokarmowego, poprawił strawność paszy oraz istotnie wpłynął na współczynnik wykorzystania paszy.

Wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy podawanej w żywieniu zwierząt, korzystnie dla drobiu, w szczególności kurcząt rzeźnych zawierający maślan sodu, zawiera maślan sodu w ilości od 5% do 20% masowych preparatu, korzystnie w ilości 10-12% oraz przynajmniej jeden składnik aktywny w ilości od 1% do 10% masowych preparatu, a składnik aktywny to co najmniej jedna z wymienionych substancji aktywnych pochodzenia roślinnego lub syntetycznego: aldehyd cynamonowy i/lub eugenol i/lub salicylan metylu, a substancje czynne są zabezpieczone przed wpływem czynników atmosferycznych podczas przechowywania i przetwarzania pasz oraz zachowania ich aktywności w przewodzie pokarmowym zwierząt w niepęczniejącej matrycy lipidowej pochodzenia naturalnego jaką jest olej palmowy, stanowiący korzystnie 80-90% masowych preparatu

Składnikiem aktywnym pochodzenia roślinnego lub syntetycznego jest przynajmniej jeden ze składników wybranych spośród: eugenol, aldehyd cynamonowy, karwakrol, pinen, cytral, citronellol, limonen, tymol, salicylan metylu, kurkumina w ilości od 1% do 10% masowych dodatku. Korzystnie stosuje się mieszankę trzech substancji aktywnych w ilości do 10% masowych dodatku.

Dodawaną w celu zabezpieczenia kwasu tłuszczowego oraz składnika aktywnego pochodzenia naturalnego lub syntetycznego matryce lipidową pochodzenia naturalnego stanowi olej wybrany spośród olejów: kokosowy, sojowy, rzepakowy, palmowy, słonecznikowy, kukurydziany, krokoszowy, sezamowy, lniany, winogronowy, z oliwek, korzystnie w ilości od 80% do 90%.

Przedmiotem wynalazku jest również wytwarzanie paszy dla drobiu, w szczególności dla kurcząt rzeźnych z dodatkiem preparatu paszowego - sposób wytwarzania paszy drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych w którym preparat podaje się w ilości 2 kg/t paszy przeznaczonej dla drobiu w szczególności kurcząt rzeźnych.

Przykłady zastosowania wynalazku

W celu lepszego zrozumienia wynalazku poniżej przedstawiono przykładowe rozwiązania.

Przykład 1. Zastosowanie preparatu dodawanego do paszy zawierającego krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy oraz jeden składnik pochodzenia naturalnego lub syntetycznego.

Wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy zawiera krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, korzystnie kwas masłowy w postaci soli sodowej w ilości 10% masowych dodatku, aldehyd cynamonowy oraz matryce w postaci oleju palmowego w ilości 80% masowych dodatku, stosowany w ilości 2 kg/t mieszanki paszowej. W tabeli 1 przedstawiono skład surowcowy oraz wartość pokarmową mieszanek doświadczalnych. Wszystkie diety doświadczalne stanowiły pełnoporcjowe mieszanki paszowe dla kurcząt rzeźnych, podzielone na dwa okresy skarmiania. W pierwszym okresie, trwającym od pierwszego do 14 dnia życia zastosowano mieszankę Brojler 1, w drugim okresie od 15 do 35 dnia Brojler 2. Przez cały czas trwania eksperymentu ptaki miały nieograniczony dostęp do paszy i wody (ad libitum). Wszystkie mieszanki paszowe były skarmiane w formie suchej, sypkiej. Wszystkie mieszanki zostały wyprodukowane bez dodatku jakichkolwiek stymulatorów wzrostu. Wyprodukowane pasze zostały zworkowane i oznaczone nazwą mieszanki (Brojler 1, Brojler 2,) oraz numerem grupy (T1-T3).

Tabela 1. Skład surowcowy oraz wartość pokarmowa mieszanek doświadczalnych

Komponenty	Jedn. miary	Brojler 1 (l-14d)	Brojler 2 (15-36d)
PSZENICA	%	47,028	49,546
ŻYTO	%	10,000	10,000
ŚRUTA RZEPAKOWA	%	10,000	10,000
ŚRUTA SOJOWA 46.8%	%	22,426	18,670
MĄCZKA RYBNA 64%	%	2,000	2,000
OLEJ SOJOWY	%	5,145	7,270
BR GR 0.3% HyD bez ENZ bez KOKCY PX	%	0,300	0,300

PL 243413 Β1

FOSFORAN 1-Ca	%	1,300	0,654
KREDA	%	0,790	0,670
SÓL (NaCI)	%	0,150	0,160
WĘGLAN SODU Na2CO3	%	0,150	0,100
L-LIZYNA HCI 98	%	0,245	0,214
ALIMET 88% PŁYN	%	0,320	0,260
L-THREONINE	%	0,146	0,156
Wartość pokarmowa mieszanek
Białko ogólne	%	21,50	20,00
Tłuszcz surowy	%	6,69	8,78
Włókno surowe	%	3,34	3,25
Wapń	%	0,85	0,70
Lizyna	%	1,25	1,13
Metionina + cystyna	%	0,99	0,90
AMEn	kcal/kg	3000	3180

Materiał doświadczalny stanowiło 450 kur (Ross 308), które zostały podzielone losowo na 3 grupy doświadczalne, każda w 15 powtórzeniach po 10 sztuk. Kurczęta rzeźne biorące udział w doświadczeniu otrzymywały jedną z trzech sypkich mieszanek pełnoporcjowych - bez testowanego dodatku paszowego z kokcydiostatykiem (T1 - kontrola pozytywna); bez dodatku testowanego dodatku paszowego bez kokcydiostatyku (T2 - kontrola negatywna); bez kokcydiostatyku z testowanym dodatkiem paszowym (T3). Eksperyment trwał 35 dni.

Pomiary i obserwacje były dokonywane tylko na ptakach utrzymywanych w boksach. Kurczęta i pasza były ważone 14 oraz 35 dnia. Przyrosty masy ciała, spożycie oraz współczynnik wykorzystania paszy zostały wyliczone dla każdego boksu jako powtórzenia w obrębie grupy, na koniec każdego okresu żywieniowego. Śmiertelność i waga padłych ptaków były odnotowywane dwa razy dziennie.

Doświadczenie zostało przeprowadzone, tak daleko jak było to możliwe, zgodnie z zasadami GCP: Dobra Praktyka Kliniczna dla Badań klinicznych Rejestracji Leków Weterynaryjnych (VICH 2000) oraz Części II Wytycznych w sprawie mikroorganizmów i enzymów paszowych SCAN, opublikowanej w październiku 2001 r. na stronie SCAN http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scan/out68_en.pdf. Procedury, dokumentacja, sprzęt i zapisyzostały sprawdzone w celu zapewnienia, że badanie było prowadzone zgodnie z określonymi poniżej przepisami oraz odpowiednimi Standardowymi Procedurami Operacyjnymi (HACCP oraz ISO 9001:2008).

W tabeli 2 przestawiono wyniki produkcyjne.

Tabela 2. Wyniki produkcyjne

	BWG	FI	FCR
Dni	1-14	14-35	1-35	1-14	14-35	1-35	1-14	14-35	1-35
Tl	407	1774	2181	536	2857	3393	1,319	l,610b	l,556b
T2	405	1779	2184	536	2908	3444	1,323	1,6353	1,5773
T3	413	1788	2201	534	2913	3447	1,295	l,629a	l,566ab
SEM	2,629	8,766	10,178	2,216	14,555	15,204	0,005	0,003	0,002
P Tl - kontrola	0,467 z kokc	0,808 ydiostaty	0,696 ciem (6Ó	0,937 ppm sa	0,219 inomycyr	0.268 ty), bez e	0,069 nzymów	>0,05 paszow	0,001 ych; T2 -

kontrola bez kokcydiostatyku, bez enzymów paszowych; T3 - bez kokcydiostatyku z testowanym dodatkiem paszowym; ^a’^b wartości w wierszach oznaczone różnymi literami różnią się istotnie P<0.05, BWG - przyrosty masy ciała, FI - spożycie paszy, FCR - współczynnik wykorzystania paszy, SEM - błąd standardowy, p -prawdopodobieństwo testowe

PL 243413 Β1

Wykazano różnice istotne statystycznie pod względem współczynnika wykorzystania paszy (FCR). Najniższy współczynnik w pierwszym okresie odchowu (1-14 dni) uzyskano dla badanej mieszanki (T3). W drugim okresie odchowu kurcząt (14-35 dni) w grupie badanej (T3) uzyskano niższy współczynnik niż dla grupy bez dodatku kokcydiostatyku (T2). W badanej grupie obserwowano również największy wzrost masy ciała w każdym z analizowanych okresów jak i w całym okresie odchowu.

W przypadku kontroli bez kokcydiostatyku (T2) zaobserwowano upadek dwóch kurcząt w wyniku nagłej śmierci sercowej i kolibakteriozy. W badanej grupie nie stwierdzono żadnych upadków zwierząt.

Przykład 2. Sposób wytwarzania paszy dla drobiu, w szczególności dla kurcząt rzeźnych z dodatkiem preparatu według wynalazku do paszy zawierającego krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy oraz trzy składniki pochodzenia naturalnego lub syntetycznego.

Wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy zawiera krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, jaki stanowi kwas masłowy w postaci soli sodowej w ilości 10% masowych, aldehyd cynamonowy, eugenol, salicylan metylu w ilości po 1% każdy oraz matryce w postaci oleju palmowego w ilości 87% masowych dodatku stosowano w ilości 2 kg/t mieszanki paszowej. W tabeli 3 przedstawiono skład surowcowy oraz wartość pokarmową mieszanek doświadczalnych. Wszystkie diety doświadczalne stanowiły pełnoporcjowe mieszanki paszowe dla kurcząt rzeźnych, podzielone na dwa okresy skarmiania. W pierwszym okresie, trwającym od pierwszego do 14 dnia życia zastosowano mieszankę Brojler 1, w drugim okresie od 15 do 35 dnia Brojler 2. Przez cały czas trwania eksperymentu ptaki miały nieograniczony dostęp do paszy i wody (ad libitum). Wszystkie mieszanki paszowe były skarmiane w formie suchej, sypkiej. Wszystkie mieszanki zostały wyprodukowane bez dodatku jakichkolwiek stymulatorów wzrostu. Wyprodukowane pasze zostały zworkowane i oznaczone nazwą mieszanki (Brojler 1, Brojler 2,) oraz numerem grupy (T1-T3).

Tabela 3. Skład surowcowy oraz wartość pokarmowa mieszanek doświadczalnych

Komponenty	Jedn. miary	Brojler 1 (l-14d)	Brojler 2 (15-36d)
PSZENICA	%	47,028	49,546
ŚRUTA RZEPAKOWA	%	10,000	10,000
ŚRUTA SOJOWA 46.8%	%	10,000	10,000
OLEJ SOJOWY	%	22,426	18,670
PREMIKS 0.3%	%	2,000	2,000
FOSFORAN 1-Ca	%	5,145	7,270
KREDA	%	0,300	0,300
SÓL (NaCl)	%	1,300	0,654
WĘGLAN SODU Na2CO3	%	0,790	0,670
L-LIZYNA HC1	%	0,150	0,160
METIONINA 88% PŁYN	%	0,150	0,100
L-THREON1NE	%	0,245	0,214
RYNOZYME Hi-Phos	%	0,320	0,260
L-V ALINĘ	%	0,146	0,156
Białko ogólne	%	21,50	20,00
Tłuszcz surowy	%	6,69	8,78
Włókno surowe	%	3,34	3,25
Wapń	%	0,85	0,70
Lizyna	%	1,25	1,13
Metionina 4- cystyna	%	0,99	0,90
AMEn	kcal/kc	3000	3180

Materiał doświadczalny stanowiło 450 kur (Ross 308), które zostały podzielone losowo na 3 grupy doświadczalne, każda w 15 powtórzeniach po 10 sztuk. Kurczęta rzeźne biorące udział w doświadczeniu otrzymywały jedną z trzech sypkich mieszanek pełnoporcjowych - bez testowanego dodatku paszowego z kokcydiostatykiem (Tl - kontrola pozytywna); bez dodatku testowanego dodatku paszowego

PL 243413 Β1 bez kokcydiostatyku (T2 - kontrola negatywna); bez kokcydiostatyku z testowanym dodatkiem paszowym (T3). Eksperyment trwał 35 dni.

Pomiary i obserwacje były dokonywane tylko na ptakach utrzymywanych w boksach. Kurczęta i pasza były ważone 14 oraz 35 dnia. Przyrosty masy ciała, spożycie oraz współczynnik wykorzystania paszy zostały wyliczone dla każdego boksu, na koniec każdego okresu żywieniowego. Śmiertelność i waga padłych ptaków były odnotowywane dwa razy dziennie.

W tabeli 4 przestawiono wyniki produkcyjne.

Tabela 4. Wyniki produkcyjne

	BWG	FI	FCR
Dni	1-14	14-35	1-35	1-14	14-35	1-35	1-14	14-35	1-35
Tl	407	1774	2181	536	2857	3393	1,319“	1,610c	l,556b
T2	405	1779	2184	536	2908	3444	l,323a	l,635b	1,577“
T3	418	1784	2202	535	2946	3482	1,280h	1,652“	1,581“
SEM	2,653	9,955	11,605	2,266	16,936	17,972	0,006	0,004	0,003
P	0,080	0,931	0,734	0,993	0,094	0,129	0,002	<0,05	<0,05

Wykazano różnice istotne statystycznie pod względem współczynnika wykorzystania paszy (FCR) w całym okresie odchowu. Najniższy współczynnik w pierwszym okresie odchowu (1-14 dni) uzyskano dla badanej mieszanki (T3). Stwierdzono, że zarówno w pierwszym jak i drugim okresie odchowu kurczęta, które żywione były mieszanką z testowanym dodatkiem paszowym wykazywały najwyższe przyrosty masy ciała. W badanej grupie obserwowano również największy wzrost masy ciała w całym okresie odchowu.

W przypadku kontroli bez kokcydiostatyku (T2) zaobserwowano śmierć dwóch kurcząt w wyniku nagłej śmierci sercowej i kolibakteriozy.

Bibliografia

[1] Regulation (EC) N° 1831/2003 of the European Parliament and of the Council of 22 September2003 on additives for use in animal nutrition.

[2] A. Kotunia, P. Pietrzak, P. Guilloteau, R. Zabielski, Prz. Gastroenterol., 2010, 5(3), 117-122.

[3] A. Czajkowska, B. Szponar, Postępy Hig. Med. Dośw., 2018, 72, 131-142.

[4] J. Tan, C. McKenzie, M. Potamitis, A.N. Thorburn, C.R. Mackay, L. Macia, Adv. Immunol., 2014, 121,91-119.

[5] C.C. Chen, W.A. Walker, Adv. Pediatr., 2005, 52, 77-113.

[6] P. Galfi, J. Bokori, Acta Vet. Hung., 1990, 38, 3-17.

[7] M.C. Miletta, V. Petkovic, A. Eble, R.A. Ammann, C.E. Fluck, P.E. Mullis, PLoS One, Oct 13, 9(10), 2014,e107388.

[8] S. Van Dyck, C. Adams, A. Meeusen, L. Van Campenhout, EP Pat. 1439160, 2004, Chem. Abstr. 140:93232.

[9] L. Goethals, WO Pat. 066397, 2010, Chem. Abstr. 144:130480.

[10] L. Goethals, WO Pat. 128871,2011, Chem. Abstr. 155:587962.

[11] L. Zhouwen, CN Pat. 101301030, 2008, Chem. Abstr. 150:19310.

[12] M. Lorenzon, EP Pat. 1354520, 2003, Chem. Abstr. 139:307057.

[13]R.J.F. Le, FR Pat. 2902978, 2006. Chem. Abstr. 148:99624.

[14] P. Michałowski, R. Zabielski, J.L. Valverde Piedra, A. Kotunia, EP Pat. 2025243, 2008, Chem. Abstr. 150:190129.

[15]H.G.M.M. Bighelaar, EP Pat. 2727472, 2014, Chem. Abstr. 160:651285.

[16]Z. Li, R. Yu, Q. Chen, E. Xu, CN Pat. 103238730, 2013, Chem. Abstr. 159:370310.

[17] J. Zhou, Ch. Kang, CN Pat 107927518, 2017, Chem. Abstr. 168:461335.

[18]G. Chen, Z. Xu, L. He, CN Pat. 105360643, 2015, Chem. Abstr. 165:415857.

[19] H. Tong, Q. Wang, S. Shi, D. Shao, L. Chang, J. Cai, Z. Bu, CN Pat. 104351501, 2014, Chem. Abstr. 163:685827.

[20] Z. Lai, L. Zhang, WO Pat. 2017063179, 2015, Chem. Abstr. 166:441597.

[21] E.R. Grela, R. Klebaniuk, M. Kwiecień, K. Pietrzak, Prz. hodowlany, 2013, 3, 21-24.

[22] S. Diaz-Sanchez, D D’Souza, D. Biswas, I. Hanning, Poult. Sci., 2015, 94, 1419-1430.

[23] F. Zhang, J. Xiao, J. Shi, L.Wang, T. Zhou, W. Yang, J. Zhang, Z. Yang, CN Pat. 107373088, 2017.

[24] H. Deng, Y. Wang, J. Huang, W. Yang, J. Zhang, Y. Wu, T. Zhou, L. Luo, Z. Yang, CN Pat. 107712349, 2018.

[25] F.B. Sandberg, WO Pat. 2015047413, 2015, Chem. Abstr. 165:222975.

[26] F.B. Sandberg, US Pat. 0206654, 2016, Chem. Abstr. 165:222975.

[27] D. Wang, H. Yang, CN Pat. 106819396, 2017.

[28] J. Qi, B. Hu, X. Hu, X. Hu, X. Hu, J. Zhu, Ch. Wang, Z. Liu, W. Hu, CN Pat. 107333977, 2017.

[29] J. Zhang, CN Pat. 105639054, 2016, Chem. Abstr. 165:364354.

[30] [A. Greuter, T. Picaud, EP Pat. 1266578, 2002, Chem. Abstr. 138:11393.

[31] C. Hu Caihong, Ch. Wang, S. Cao, Q. Zhang, H. Wu, L. Jiao, CN Pat. 108077591,2018.

[32] L. Long, F. Yuan, J. Sun, Z. Wei, CN Pat. 106551088, 2017.

[33] S. Xiao, J. Yao, W. Wei, CN Pat. 105661042, 2016, Chem. Abstr. 165:329117.

[34] AOAC, 2000 Official Methods of Analysis (17th Ed.) Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA, USA.

[35] European Food Safety Authority Working Document: EFSA Administrative Guidance to Applicants on the Presentation of Applications for the Request of Authorisation of a Feed Additive, published on the EFSA web page, last updated 15 July 2005, http://www.efsa.eu.int/science/feedap/authorisations/catindex_en.html.

[36] European Commission Health and Consumer Protection Directorate-General (2001) Guidelines for the assessment of additives in feedingstuffs. Part II: Enzymes and microorganisms. First published October 2001 on SCAN web site: http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scan/outcome_en.html.

[37] GL9 (2001). Good Clinical Practice for the Conduct of Clinical Trials for Registration of Veterinary Medicinal Products. VICH Guidelines http://vich.eudra.org/htm/guidelines.htm.

[38] National Research Council, 1994 (9th Ed.). Nutrient Requirements of Poultry. 9th Rev. Ed. National Academy Press. Washington DC. USA.

[39] SAS Institute, 1994. SAS® User’s Guide: Statistics. SAS Institute, Cary, NC, USA.

Claims (3)

1. Wieloskładnikowy preparat dodawany do paszy podawanej w żywieniu zwierząt, korzystnie dla drobiu, w szczególności kurcząt rzeźnych zawierający maślan sodu, znamienny tym, że zawiera maślan sodu w ilości od 5% do 20% masowych preparatu, korzystnie w ilości 10-12% oraz przynajmniej jeden składnik aktywny w ilości od 1% do 10% masowych preparatu, a składnik aktywny to co najmniej jedna z wymienionych substancji aktywnych pochodzenia roślinnego lub syntetycznego: aldehyd cynamonowy i/lub eugenol i/lub salicylan metylu, a substancje czynne są zabezpieczone przed wpływem czynników atmosferycznych podczas przechowywania i przetwarzania pasz oraz zachowania ich aktywności w przewodzie pokarmowym zwierząt w niepęczniejącej matrycy lipidowej pochodzenia naturalnego jaką jest olej palmowy, stanowiący korzystnie 80-90% masowych preparatu

2. Sposób wytwarzania paszy w szczególności kurcząt rzeźnych z zastosowaniem preparatu wskazanego w zastrz. 1 znamienny tym, że preparat dodawany jest do suchych, sypkich mieszanek paszowych pełnoporcjowych i mieszanek uzupełniających, premiksów i dodatków paszowych stosowanych w żywieniu zwierząt w ilości do 0,5% suchej masy.

3. Sposób według zastrz. 2 znamienny tym, że preparat według zastrz. 1 wprowadzany jest do mieszanki paszowej w ilości 0,2-0,3%.