PL219904B1

PL219904B1 - Suplement diety

Info

Publication number: PL219904B1
Application number: PL397125A
Authority: PL
Inventors: Jan Skibicki
Original assignee: Jan Skibicki
Priority date: 2011-11-25
Filing date: 2011-11-25
Publication date: 2015-07-31
Also published as: PL397125A1

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest suplement diety.

Stan współczesnej techniki w zakresie biopreparatów:

1. EM X Gold - suplement diety prof. Higa (Japonia)

Wartość odżywcza (100 ml)

Energia - 0 kcal

Białko - 0 g

Tłuszcz - 0 g

Węglowodany - 0 g

Sód - 20 mg

SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki melasy, drożdży, wapnia koralowego naturalnego, woda morska, chlorek magnezu.

Odpowiednik polski SCD Xtra - probiotyczny ekstrakt o działaniu antyoksydacyjnym Suplement diety.

Wartość odżywcza

Energia 0.12 kcal

Białko 0.02 g

Węglowodany 0.02 g

Tłuszcz 0.0 g

SKŁAD: woda niechlorowana, otręby ryżowe, naturalny ryż brunatny, papaja, naturalne wodorosty.

Uwagi: W wyniku naturalnego procesu fermentacji, w SCD Xtra mogą wystąpić niewielkie zmiany koloru, zapachu, smaku oraz wytrącenie się osadu na dnie butelki. Nie wpływa to na skuteczność działania. Nie należy przekraczać zalecanych porcji do spożycia.

SCD Xtra jest wolna od wszelkich sztucznych i genetycznie modyfikowanych składników. Nie zawiera: cukru ani syntetycznych substancji słodzących lub zastępujących cukier i syntetycznych aromatów i glutenów.

3. Esencja ProBiotyczna Suplement Diety - koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów.

Wartość odżywcza

Energia - 2.00 kcal

Białko - 0.02 g

Węglowodany - 0.25 g

Tłuszcz - 0.01 g

Sód - 150 mg

Wapń - 70 mg

Probiotyczna technologia SCD to naturalna technologia oparta na kompozycjach pożytecznych mikroorganizmów i komponentach z certyfikowanych upraw ekologicznych.

SKŁAD: woda niechlorowana, ekologiczna melasa z trzciny cukrowej, organiczny puder mineralny, sól morska, sól morska, koncentrat soku z jagód, wiśni i granatów, płynny ekstrakt z otrębów ryżowych, kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x10⁶cfu/ml Drożdże 1.7x10⁵ cfu/ml.

4. SCD ProBiotica Priobotyczne mikroorganizmy w kompozycji ziołowo-roślinnej Suplement diety+zioła

SKŁAD: woda niechlorowana, melasa z trzciny cukrowej, sól morska, koncentraty owocowe, probiotyczne kultur SCD, fruktoza, własna ekologiczna mieszanka ziołowo-roślinna, na którą składają się:owoc kopru włoskiego, owoc anyżu, korzeń lukrecji, liść bazylii, kwiat rumianku, korzeń trybuli, owoc czarnego bzu, nasiona kozieradki, korzeń imbiru, korzeń arcydzięgla, owoc jałowca, liść pokrzywy, oregano, natka pietruszki, liść mięty, rozmaryn, liść szałwii, ziele tymianku, ziele koperku, oraz grzyby reishi

Gatunki kultur pożytecznych mikroorganizmów: Bacillus subtilis var. Natto, bifidobacterium animalis. Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum,

PL 219 904 B1

Lactococcus lactics ssp. Diacetylactis, rhodopseudomonas palustris, Saccharomyces cerevisiae oraz Streptococcus thermophilus

Wartość odżywcza

Energia 2.00 kcal

Białko 0.02 g

Węglowodany.. .. 0.25 g

Tłuszcz 0.01 g

Sód 150 mg

Wapń 70 mg

Wymienione preparaty są wynalazkami z dziedziny biotechnologii. Biopreparaty o określonej zawartości pektynowo - polifenolowej przy użyciu mikroorganizmów żyjących w symbiozie i tworzących określony ekosystem, podnoszą zawartość pektynowo - polifenolową kilkukrotnie (proces ten jest opatentowany).

Istotą wynalazku jest suplement diety zawierający polifenole od 220 do 224,4 mg/L i pektyny na bazie jabłek Gold Milenium oraz białko od 0,15 g do 0,41 g, tłuszczu od 0,01 do 0,86 g, sodu od

0,005 g do 0,06 g, wapnia 0,015 g do 0,08 g, potasu od 0,17 g do 0,26 g, magnesu od 0,012 g do

0,043 g, fosforu od 0,010 g do 0,012 g i węglowodany w ilości od 10,78 g do 12,82 g oraz kultury probiotyczne SCD szczepy kultur probiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum,

Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis 65 var natto, Rhodopseudomonas palustris, bakterie kwasu mlekowego 2.3x10⁶ cfu/ml, drożdże 1.7x10⁵cfu/ml.

Jabłko GOLD Milenium wytwarzane jest sposobem ekologicznym przy zastosowaniu biopreparatów i efektywnych mikroorganizmów, jak również wywarów i wyciągów z różnych ziół.

Jabłka są myte krojone w plastry i suszone do wilgotności 7%.

Po wyjęciu z suszarni wysuszone jabłka są mielone i zapakowane do hermetycznego opakowania. W takiej postaci są przygotowane do namnażania bakteryjnego.

W specjalnie przeznaczonym pomieszczeniu z płynną regulacją temperatury następuje proces namnażania w specjalnych fermentatorach. Do fermentatorów dodaje się w ściśle określonych proporcjach suszone mielone jabłko i wyselekcjonowane poprzez pasteryzację bakterie pozyskane z suplementu diety Esencja Probiotyczna Producent SCD Probiotics Kansas City, MO64106 USA. Wyselekcjonowana bakteria to Bacillus subtilis vor natto rozkładająca pektyny (heteropolisacharydy). Część bakterii fermentacyjnych również wykorzystana jest z bazowego surowca (występującego na skórce jabłka Gold Milenium) namnażana na pożywce melasy z ekologicznej trzciny cukrowej i spasteryzowana.

W ten sposób wytwarzane są trzy preparaty różniące się ilością pożywki i ilością dodanych bakterii oraz czasem fermentacji. Bakterie i jabłko dopuszczone są do produkcji ekologicznej co potwierdzają certyfikaty Certyfikat zgodności Nr certyfikatu PL-EKO-01-4097.

Po zakończonej pasteryzacji metabolity bakteryjne zostają przefiltrowane, spasteryzowane i poddane kontroli powtarzalności biopreparatów na spektrometrze bliskiej podczerwieni NIR. Po analizie biopreparaty zostają poddane procesowi liofilizacji i dalszym procesom do wytworzenia suplementu diety gotowego do sprzedaży (kapsułka, opakowanie, etykiety).

Opis działania preparatów:

Polifenole to organiczne związki chemiczne z grupy fenoli występujące naturalne w roślinach. Większość z nich wykazuje silne działanie przeciwutleniające i zmniejsza szanse wystąpienia chorób układu krwionośnego i raka. Polifenole działają również przeciwhistaminowo zmniejszając reakcje alergiczne, hamują reprodukcję wirusów chronią układ krążenia i zapobiegają chorobom wieku starczego.

Pektyny to mieszaniny bezpostaciowych cukrów o dużej masie cząsteczkowej występujące w warzywach i owocach. Szczególnie duże ilości substancji pektynowych występują w owocach takich jak porzeczki, agrest, a także w owocach cytrusowych i jabłkach.

Biopreparat Haskala JP-2

Preparat został stworzony dla osób chcących wzmocnić swój układ immunologiczny. Spożywany preparat oczyszcza organizm z wolnych rodników i toksyn. Zmniejsza zmęczenie spowalnia proces starzenia, zwiększa wytrzymałość psychiczną i fizyczną stymulując ciało do regeneracji i powrotu do zdrowia. Jest źródłem wielu antyutleniaczy. Posiada określoną na 8 mg/1 kg ciała zawartość polifenoli i pektyn.

PL 219 904 B1

Biopreparat Haskala JP-G

Preparat zapewnia równowagę w mikroflorze jelitowej oraz korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, odbudowując prawidłową florę bakteryjną.

Posiada bardzo niskie - 2,4 pH, skutecznie niszczy wszystkie rodzaje grzybów

Biopreparat Haskala JP-1

Preparat pomaga w wyhamowaniu uwalniających się na nowo wirusów z zakażonych komórek, co zapobiega dalszemu szerzeniu się infekcji. Zgłoszenie obejmuje trzy biopreparaty oznaczone roboczymi nazwami:

Metabolity bakteryjne - przykład 1

Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów w kompozycji z owocem jabłko Gold Milenium.

Wartość energetyczna 59,66 kcal

Białko 0,16 g

Węglowodany 12,82 g

Tłuszcz 0,86 g

Sód 0,005 g

Wapń 0,016 g

Potas 0,18 g

Magnez 0,012 g

Fosfor 0,012 g

Polifenole 224,4 mg/L kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x10⁶ cfu/ml, drożdże 1.7x10⁵ cfu/ml.

SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki drożdży, owoc jabłka Gold Milenium, Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów.

Metabolity bakteryjne - przykład 2

Wartość energetyczna 43,81 kcal
Białko	0,15 g
Węglowodany	10,78 g
Tłuszcz	0,01 g
Sód	0,006 g
Wapń	0,015 g
Potas	0,17 g
Magnez	0,012 g
Fosfor	0,012 g
Polifenole	220/94 mg/L
kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis,

B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x10⁶ cfu/ml, drożdże 1.7x10⁵ cfu/ml.

SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki drożdży, melasy, owoc jabłka Gold Milenium. Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów.

Metabolity bakteryjne - przykład 3

Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów w kompozycji z owocem jabłka Gold Milenium Białko 0,41 g

Tłuszcz 0,03 g

Sód 0,006 g

Wapń 0,08 g

PL 219 904 B1

Potas

Magnez

Fosfor

0,26 g

0,043 g 0,010 g kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis,

B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum,

L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x10⁶5 cfu/ml, drożdże 1.7x10⁵ cfu/ml.

SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki drożdży, melasy, owoc jabłka Gold Milenium. Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów. Jest to mieszanka Biopreparatów Haskala JP-1 i Haskala JP-2.

Claims

Zastrzeżenie patentowe

Suplement diety, znamienny tym, że zawiera polifenole od 220 do 224,4 mg/L i pektyny na bazie jabłek Gold Milenium oraz białko od 0,15 g do 0,41 g, tłuszczu od 0,01 do 0,86 g, sodu od 0,005 g do 0,06 g, wapnia 0,015 g do 0,08 g, potasu od 0,17 g do 0,26 g, magnesu od 0,012 g do 0,043 g, fosforu od 0,010 g do 0,012 g i węglowodany w ilości od 10,78 g do 12,82 g oraz kultury probiotyczne SCD szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis,

L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rho65 dopseudomonas palustris, bakterie kwasu mlekowego 2.3x10⁶ cfu/ml, drożdże 1.7x10⁵ cfu/ml.