PL219904B1 - Suplement diety - Google Patents
Suplement dietyInfo
- Publication number
- PL219904B1 PL219904B1 PL397125A PL39712511A PL219904B1 PL 219904 B1 PL219904 B1 PL 219904B1 PL 397125 A PL397125 A PL 397125A PL 39712511 A PL39712511 A PL 39712511A PL 219904 B1 PL219904 B1 PL 219904B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- gold
- apples
- scd
- probiotic
- cfu
- Prior art date
Links
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims description 11
- 239000010931 gold Substances 0.000 title claims description 11
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 title claims description 11
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title claims description 9
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 title claims description 6
- 244000141359 Malus pumila Species 0.000 title claims 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title description 13
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 title description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 2
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims description 23
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims description 23
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims description 22
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 15
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims description 15
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 10
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 9
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 claims description 8
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 8
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 8
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 8
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 8
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 8
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 241000194036 Lactococcus Species 0.000 claims description 7
- 241000194020 Streptococcus thermophilus Species 0.000 claims description 7
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 7
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims description 7
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000057717 Streptococcus lactis Species 0.000 claims description 6
- 235000013557 nattō Nutrition 0.000 claims description 6
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 6
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 5
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 5
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims description 5
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 5
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 18
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 14
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 12
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 9
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 9
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 8
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 7
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 7
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 7
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 7
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 241001134770 Bifidobacterium animalis Species 0.000 description 6
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 6
- 241001608472 Bifidobacterium longum Species 0.000 description 6
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 description 6
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 description 6
- 244000199885 Lactobacillus bulgaricus Species 0.000 description 6
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 6
- 241000186673 Lactobacillus delbrueckii Species 0.000 description 6
- 241000186840 Lactobacillus fermentum Species 0.000 description 6
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 6
- 229940118852 bifidobacterium animalis Drugs 0.000 description 6
- 229940039695 lactobacillus acidophilus Drugs 0.000 description 6
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 6
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 description 4
- 241000190950 Rhodopseudomonas palustris Species 0.000 description 4
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 3
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 3
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 3
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 3
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 2
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L Magnesium chloride Chemical compound [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 2
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 240000000662 Anethum graveolens Species 0.000 description 1
- 244000061520 Angelica archangelica Species 0.000 description 1
- 235000007258 Anthriscus cerefolium Nutrition 0.000 description 1
- 240000002022 Anthriscus cerefolium Species 0.000 description 1
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 1
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 description 1
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 description 1
- 240000006432 Carica papaya Species 0.000 description 1
- 240000003538 Chamaemelum nobile Species 0.000 description 1
- 235000007866 Chamaemelum nobile Nutrition 0.000 description 1
- AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N Ellagic acid Chemical compound OC1=C(O)C(OC2=O)=C3C4=C2C=C(O)C(O)=C4OC(=O)C3=C1 AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000006927 Foeniculum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000004204 Foeniculum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 235000001637 Ganoderma lucidum Nutrition 0.000 description 1
- 240000008397 Ganoderma lucidum Species 0.000 description 1
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 1
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 description 1
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 description 1
- 241001091440 Grossulariaceae Species 0.000 description 1
- 235000001287 Guettarda speciosa Nutrition 0.000 description 1
- 235000017443 Hedysarum boreale Nutrition 0.000 description 1
- 235000007858 Hedysarum occidentale Nutrition 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 241000721662 Juniperus Species 0.000 description 1
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 description 1
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 1
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 description 1
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 description 1
- 240000005183 Lantana involucrata Species 0.000 description 1
- 235000007232 Matricaria chamomilla Nutrition 0.000 description 1
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 description 1
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 description 1
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 description 1
- 240000009023 Myrrhis odorata Species 0.000 description 1
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 description 1
- 235000010676 Ocimum basilicum Nutrition 0.000 description 1
- 240000007926 Ocimum gratissimum Species 0.000 description 1
- 244000062780 Petroselinum sativum Species 0.000 description 1
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 description 1
- 241000190932 Rhodopseudomonas Species 0.000 description 1
- 235000001537 Ribes X gardonianum Nutrition 0.000 description 1
- 235000001535 Ribes X utile Nutrition 0.000 description 1
- 235000002357 Ribes grossularia Nutrition 0.000 description 1
- 235000016919 Ribes petraeum Nutrition 0.000 description 1
- 244000281247 Ribes rubrum Species 0.000 description 1
- 235000002355 Ribes spicatum Nutrition 0.000 description 1
- 244000178231 Rosmarinus officinalis Species 0.000 description 1
- 244000151637 Sambucus canadensis Species 0.000 description 1
- 235000018735 Sambucus canadensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000007303 Thymus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 240000002657 Thymus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000001484 Trigonella foenum graecum Nutrition 0.000 description 1
- 244000250129 Trigonella foenum graecum Species 0.000 description 1
- 244000274883 Urtica dioica Species 0.000 description 1
- 235000009108 Urtica dioica Nutrition 0.000 description 1
- 240000000851 Vaccinium corymbosum Species 0.000 description 1
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 229940125715 antihistaminic agent Drugs 0.000 description 1
- 239000000739 antihistaminic agent Substances 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 229940002008 bifidobacterium bifidum Drugs 0.000 description 1
- 229940009291 bifidobacterium longum Drugs 0.000 description 1
- 235000007123 blue elder Nutrition 0.000 description 1
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 description 1
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 201000011529 cardiovascular cancer Diseases 0.000 description 1
- 235000015120 cherry juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000007124 elderberry Nutrition 0.000 description 1
- 235000008995 european elder Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 229940102465 ginger root Drugs 0.000 description 1
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 1
- 239000001947 glycyrrhiza glabra rhizome/root Substances 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940004208 lactobacillus bulgaricus Drugs 0.000 description 1
- 229940017800 lactobacillus casei Drugs 0.000 description 1
- 229940012969 lactobacillus fermentum Drugs 0.000 description 1
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 229910001629 magnesium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 238000009329 organic farming Methods 0.000 description 1
- 235000011197 perejil Nutrition 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 235000013525 pomegranate juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 229910052703 rhodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010948 rhodium Substances 0.000 description 1
- MHOVAHRLVXNVSD-UHFFFAOYSA-N rhodium atom Chemical compound [Rh] MHOVAHRLVXNVSD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000002020 sage Nutrition 0.000 description 1
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 1
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000021092 sugar substitutes Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 230000031068 symbiosis, encompassing mutualism through parasitism Effects 0.000 description 1
- 239000001585 thymus vulgaris Substances 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- 235000001019 trigonella foenum-graecum Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 239000001841 zingiber officinale Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest suplement diety.
Stan współczesnej techniki w zakresie biopreparatów:
1. EM X Gold - suplement diety prof. Higa (Japonia)
Wartość odżywcza (100 ml)
Energia - 0 kcal
Białko - 0 g
Tłuszcz - 0 g
Węglowodany - 0 g
Sód - 20 mg
SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki melasy, drożdży, wapnia koralowego naturalnego, woda morska, chlorek magnezu.
Odpowiednik polski SCD Xtra - probiotyczny ekstrakt o działaniu antyoksydacyjnym Suplement diety.
Wartość odżywcza
Energia 0.12 kcal
Białko 0.02 g
Węglowodany 0.02 g
Tłuszcz 0.0 g
SKŁAD: woda niechlorowana, otręby ryżowe, naturalny ryż brunatny, papaja, naturalne wodorosty.
Uwagi: W wyniku naturalnego procesu fermentacji, w SCD Xtra mogą wystąpić niewielkie zmiany koloru, zapachu, smaku oraz wytrącenie się osadu na dnie butelki. Nie wpływa to na skuteczność działania. Nie należy przekraczać zalecanych porcji do spożycia.
SCD Xtra jest wolna od wszelkich sztucznych i genetycznie modyfikowanych składników. Nie zawiera: cukru ani syntetycznych substancji słodzących lub zastępujących cukier i syntetycznych aromatów i glutenów.
3. Esencja ProBiotyczna Suplement Diety - koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów.
Wartość odżywcza
Energia - 2.00 kcal
Białko - 0.02 g
Węglowodany - 0.25 g
Tłuszcz - 0.01 g
Sód - 150 mg
Wapń - 70 mg
Probiotyczna technologia SCD to naturalna technologia oparta na kompozycjach pożytecznych mikroorganizmów i komponentach z certyfikowanych upraw ekologicznych.
SKŁAD: woda niechlorowana, ekologiczna melasa z trzciny cukrowej, organiczny puder mineralny, sól morska, sól morska, koncentrat soku z jagód, wiśni i granatów, płynny ekstrakt z otrębów ryżowych, kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x106 cfu/ml Drożdże 1.7x105 cfu/ml.
4. SCD ProBiotica Priobotyczne mikroorganizmy w kompozycji ziołowo-roślinnej Suplement diety+zioła
SKŁAD: woda niechlorowana, melasa z trzciny cukrowej, sól morska, koncentraty owocowe, probiotyczne kultur SCD, fruktoza, własna ekologiczna mieszanka ziołowo-roślinna, na którą składają się:owoc kopru włoskiego, owoc anyżu, korzeń lukrecji, liść bazylii, kwiat rumianku, korzeń trybuli, owoc czarnego bzu, nasiona kozieradki, korzeń imbiru, korzeń arcydzięgla, owoc jałowca, liść pokrzywy, oregano, natka pietruszki, liść mięty, rozmaryn, liść szałwii, ziele tymianku, ziele koperku, oraz grzyby reishi
Gatunki kultur pożytecznych mikroorganizmów: Bacillus subtilis var. Natto, bifidobacterium animalis. Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum,
PL 219 904 B1
Lactococcus lactics ssp. Diacetylactis, rhodopseudomonas palustris, Saccharomyces cerevisiae oraz Streptococcus thermophilus
Wartość odżywcza
Energia 2.00 kcal
Białko 0.02 g
Węglowodany.. .. 0.25 g
Tłuszcz 0.01 g
Sód 150 mg
Wapń 70 mg
Wymienione preparaty są wynalazkami z dziedziny biotechnologii. Biopreparaty o określonej zawartości pektynowo - polifenolowej przy użyciu mikroorganizmów żyjących w symbiozie i tworzących określony ekosystem, podnoszą zawartość pektynowo - polifenolową kilkukrotnie (proces ten jest opatentowany).
Istotą wynalazku jest suplement diety zawierający polifenole od 220 do 224,4 mg/L i pektyny na bazie jabłek Gold Milenium oraz białko od 0,15 g do 0,41 g, tłuszczu od 0,01 do 0,86 g, sodu od
0,005 g do 0,06 g, wapnia 0,015 g do 0,08 g, potasu od 0,17 g do 0,26 g, magnesu od 0,012 g do
0,043 g, fosforu od 0,010 g do 0,012 g i węglowodany w ilości od 10,78 g do 12,82 g oraz kultury probiotyczne SCD szczepy kultur probiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum,
Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis 65 var natto, Rhodopseudomonas palustris, bakterie kwasu mlekowego 2.3x106 cfu/ml, drożdże 1.7x105 cfu/ml.
Jabłko GOLD Milenium wytwarzane jest sposobem ekologicznym przy zastosowaniu biopreparatów i efektywnych mikroorganizmów, jak również wywarów i wyciągów z różnych ziół.
Jabłka są myte krojone w plastry i suszone do wilgotności 7%.
Po wyjęciu z suszarni wysuszone jabłka są mielone i zapakowane do hermetycznego opakowania. W takiej postaci są przygotowane do namnażania bakteryjnego.
W specjalnie przeznaczonym pomieszczeniu z płynną regulacją temperatury następuje proces namnażania w specjalnych fermentatorach. Do fermentatorów dodaje się w ściśle określonych proporcjach suszone mielone jabłko i wyselekcjonowane poprzez pasteryzację bakterie pozyskane z suplementu diety Esencja Probiotyczna Producent SCD Probiotics Kansas City, MO64106 USA. Wyselekcjonowana bakteria to Bacillus subtilis vor natto rozkładająca pektyny (heteropolisacharydy). Część bakterii fermentacyjnych również wykorzystana jest z bazowego surowca (występującego na skórce jabłka Gold Milenium) namnażana na pożywce melasy z ekologicznej trzciny cukrowej i spasteryzowana.
W ten sposób wytwarzane są trzy preparaty różniące się ilością pożywki i ilością dodanych bakterii oraz czasem fermentacji. Bakterie i jabłko dopuszczone są do produkcji ekologicznej co potwierdzają certyfikaty Certyfikat zgodności Nr certyfikatu PL-EKO-01-4097.
Po zakończonej pasteryzacji metabolity bakteryjne zostają przefiltrowane, spasteryzowane i poddane kontroli powtarzalności biopreparatów na spektrometrze bliskiej podczerwieni NIR. Po analizie biopreparaty zostają poddane procesowi liofilizacji i dalszym procesom do wytworzenia suplementu diety gotowego do sprzedaży (kapsułka, opakowanie, etykiety).
Opis działania preparatów:
Polifenole to organiczne związki chemiczne z grupy fenoli występujące naturalne w roślinach. Większość z nich wykazuje silne działanie przeciwutleniające i zmniejsza szanse wystąpienia chorób układu krwionośnego i raka. Polifenole działają również przeciwhistaminowo zmniejszając reakcje alergiczne, hamują reprodukcję wirusów chronią układ krążenia i zapobiegają chorobom wieku starczego.
Pektyny to mieszaniny bezpostaciowych cukrów o dużej masie cząsteczkowej występujące w warzywach i owocach. Szczególnie duże ilości substancji pektynowych występują w owocach takich jak porzeczki, agrest, a także w owocach cytrusowych i jabłkach.
Biopreparat Haskala JP-2
Preparat został stworzony dla osób chcących wzmocnić swój układ immunologiczny. Spożywany preparat oczyszcza organizm z wolnych rodników i toksyn. Zmniejsza zmęczenie spowalnia proces starzenia, zwiększa wytrzymałość psychiczną i fizyczną stymulując ciało do regeneracji i powrotu do zdrowia. Jest źródłem wielu antyutleniaczy. Posiada określoną na 8 mg/1 kg ciała zawartość polifenoli i pektyn.
PL 219 904 B1
Biopreparat Haskala JP-G
Preparat zapewnia równowagę w mikroflorze jelitowej oraz korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, odbudowując prawidłową florę bakteryjną.
Posiada bardzo niskie - 2,4 pH, skutecznie niszczy wszystkie rodzaje grzybów
Biopreparat Haskala JP-1
Preparat pomaga w wyhamowaniu uwalniających się na nowo wirusów z zakażonych komórek, co zapobiega dalszemu szerzeniu się infekcji. Zgłoszenie obejmuje trzy biopreparaty oznaczone roboczymi nazwami:
Metabolity bakteryjne - przykład 1
Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów w kompozycji z owocem jabłko Gold Milenium.
Wartość energetyczna 59,66 kcal
Białko 0,16 g
Węglowodany 12,82 g
Tłuszcz 0,86 g
Sód 0,005 g
Wapń 0,016 g
Potas 0,18 g
Magnez 0,012 g
Fosfor 0,012 g
Polifenole 224,4 mg/L kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x106 cfu/ml, drożdże 1.7x105 cfu/ml.
SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki drożdży, owoc jabłka Gold Milenium, Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów.
Metabolity bakteryjne - przykład 2
Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów w kompozycji z owocem jabłko Gold Milenium.
| Wartość energetyczna 43,81 kcal | |
| Białko | 0,15 g |
| Węglowodany | 10,78 g |
| Tłuszcz | 0,01 g |
| Sód | 0,006 g |
| Wapń | 0,015 g |
| Potas | 0,17 g |
| Magnez | 0,012 g |
| Fosfor | 0,012 g |
| Polifenole | 220/94 mg/L |
| kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, |
B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x106 cfu/ml, drożdże 1.7x105 cfu/ml.
SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki drożdży, melasy, owoc jabłka Gold Milenium. Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów.
Metabolity bakteryjne - przykład 3
Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów w kompozycji z owocem jabłka Gold Milenium Białko 0,41 g
Tłuszcz 0,03 g
Sód 0,006 g
Wapń 0,08 g
PL 219 904 B1
Potas
Magnez
Fosfor
0,26 g
0,043 g 0,010 g kultury probiotyczne SCD. szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis,
B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum,
L.plantarum, Lactococcus diacetylactis, L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rhodopseudomonas palustris. Bakterie kwasu mlekowego 2.3x106 5 cfu/ml, drożdże 1.7x105 cfu/ml.
SKŁAD: woda, poddany fermentacji ekstrakt z mieszanki drożdży, melasy, owoc jabłka Gold Milenium. Esencja ProBiotyczna Suplement Diety koncentrat żywych pożytecznych mikroorganizmów. Jest to mieszanka Biopreparatów Haskala JP-1 i Haskala JP-2.
Claims (1)
- Zastrzeżenie patentoweSuplement diety, znamienny tym, że zawiera polifenole od 220 do 224,4 mg/L i pektyny na bazie jabłek Gold Milenium oraz białko od 0,15 g do 0,41 g, tłuszczu od 0,01 do 0,86 g, sodu od 0,005 g do 0,06 g, wapnia 0,015 g do 0,08 g, potasu od 0,17 g do 0,26 g, magnesu od 0,012 g do 0,043 g, fosforu od 0,010 g do 0,012 g i węglowodany w ilości od 10,78 g do 12,82 g oraz kultury probiotyczne SCD szczepy kultur priobiotycznych SCD:Bifidobacterium animalis, B.bifidum, B.longum, Lactobacillus acidophilus, L.bulgaricus, L.casei, L.delbrueckii, L.fermentum, L.plantarum, Lactococcus diacetylactis,L.lactis, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtillis var natto, Rho65 dopseudomonas palustris, bakterie kwasu mlekowego 2.3x106 cfu/ml, drożdże 1.7x105 cfu/ml.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL397125A PL219904B1 (pl) | 2011-11-25 | 2011-11-25 | Suplement diety |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL397125A PL219904B1 (pl) | 2011-11-25 | 2011-11-25 | Suplement diety |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL397125A1 PL397125A1 (pl) | 2013-05-27 |
| PL219904B1 true PL219904B1 (pl) | 2015-07-31 |
Family
ID=48522786
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL397125A PL219904B1 (pl) | 2011-11-25 | 2011-11-25 | Suplement diety |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL219904B1 (pl) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3764807A4 (en) * | 2018-03-14 | 2021-11-03 | Sustainable Community Development, LLC | PROBIOTIC AND FOOD ADDITIVE COMPOSITION |
-
2011
- 2011-11-25 PL PL397125A patent/PL219904B1/pl unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3764807A4 (en) * | 2018-03-14 | 2021-11-03 | Sustainable Community Development, LLC | PROBIOTIC AND FOOD ADDITIVE COMPOSITION |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL397125A1 (pl) | 2013-05-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Ahmed et al. | Kefir and health: a contemporary perspective | |
| Chaikham | Stability of probiotics encapsulated with Thai herbal extracts in fruit juices and yoghurt during refrigerated storage | |
| Sharma et al. | Functional foods as a formulation ingredients in beverages: Technological advancements and constraints | |
| Panesar et al. | Effect of storage on syneresis, pH, Lactobacillus acidophilus count, Bifidobacterium bifidum count of Aloe vera fortified probiotic yoghurt | |
| Khan et al. | Recent innovations in non-dairy prebiotics and probiotics: physiological potential, applications, and characterization | |
| BRPI0615785A2 (pt) | inibidor da absorção de colesterol | |
| Asli et al. | A review on the impact of herbal extracts and essential oils on viability of probiotics in fermented milks | |
| Gomes et al. | Fruit-based non-dairy beverage: A new approach for probiotics | |
| ES2965365T3 (es) | Cepa bacteriana y el uso de la misma | |
| US20220273571A1 (en) | Compositions of probiotics and biomass and methods for promoting health in a subject | |
| Swain et al. | Nutritional values and bioactive compounds in lactic acid fermented vegetables and fruits | |
| WO2017191078A1 (en) | The use of phycocyanins, purified or as present in cyanobacterial microalgae or extracts thereof, as prebiotics, to enhance the viability, gastrointestinal survival, pathogen-fighting ability, and the overall health-enhancing properties of probiotic cultures and products. | |
| Thilagavathi | Probiotics, prebiotics, synbiotics and its health benefits | |
| Ansari et al. | Probiotic lactic acid bacteria: Taxonomy, properties and benefits | |
| Abraham et al. | Lactobacillus-an friendly bacteria | |
| PL219904B1 (pl) | Suplement diety | |
| Pirouzian et al. | Probiotic Lactic Acid Bacteria 46 | |
| Amer et al. | Effect of Moringa oleifera leaves extract as a growth factor on viability of some encapsulated probiotic bacteria. | |
| Devi et al. | Probiotics from fermented foods | |
| Arihara | Probiotics | |
| Swieca et al. | Applying sprouts of selected legumes as carriers for Lactobacillus rhamnosus GG–screening studies | |
| Razafindralambo et al. | Applications and Action Mechanisms of Probiotic-Based Multi-Components | |
| ERKMEN | Beneficial microbiota of gastrointestinal tract | |
| Panfiliov et al. | Submerged fermentation of jerusalem artichoke pulp and extract by lactobacillus | |
| Nayem | Screening of lactic acid bacteria that have health promoting effect from Thai local fermented foods |