PL21714B1 - Mechaniczna dzieza do zagniatania ciasta. - Google Patents

Description

Znane dzieze mechaniczne do zagniata¬ nia ciasta maja te wade, ze ramie korbowe, polaczone z ramieniem zagniata jacem, znaj¬ duje sie stosunkowo blisko dziezy, wskutek czego ciasto zostaje czesto zanieczyszczone smarem. Przedmiotem wynalazku niniejsze¬ go jest mechaniczna dzieza, nieposiadajaca tej wady. Osiaga sie to w ten sposób, ze ra¬ mie zagniatajace umieszcza sie na wysiegni¬ ku, osadzonym na korbie, która jest osadzo¬ na w lozysku w kadlubie dziezy. Dzieki ta¬ kiemu rozmieszczeniu miejsca smarowane, np. lozyska, sa znacznie oddalone od kra¬ wedzi dziezy, wskutek czego unika sie za¬ nieczyszczania ciasta smarami. Ramie za¬ gniatajace jest uruchomiane zapomoca silni¬ ka elektrycznego, umieszczonego w kadlubie maszyny.Na rysunku uwidoczniono przyklad wy¬ konania wynalazku, Fig. 1 przedstawia me¬ chaniczna dzieze w widoku zprzodu, a fig. 2 — w widoku zboku.Na wale 3 osadzone jest kólko zebate 4, zazebione z koleln zebatem 5, osadzonem na wale 6. Kolo zebate 5 uruchomia wal korbo¬ wy 6 wraz z osadzonym na nim wysiegni¬ kiem 7, wodzonym w poprzeczce 10. W wy¬ siegniku 7 osadzone jest na stale ramie za¬ gniatajace 8 z odpowiednio uksztaltowana stopa 9, której naped nadaje ruchy elip¬ tyczne.Dzieza 2 jest uruchomiana zapomocalancucha 14, opasujacego kola 11 i 12. Ko¬ la te, osadzone na stale na walach 3 i 13, uruchomiaja dzieze zapomoca przekladni slimakowej. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenie patentowe. Mechaniczna dzieza do zagniatania cia¬ sta, zaopatrzona w ramie zagniatajace, zna¬ mienna tern, ze ramie zagniatajace (8) jest osadzone na stale w wysiegniku (7), wo¬ dzonym w poprzeczce (10), osadzonej w znacznej odleglosci od dziezy (2). Franz Witte, Zastepca: Inz. F. Winnicki, rzecznik patentowy. Fia.dDo opisu patentowego Nr 21714. Ark.

2. Druk L. Boguslawskiego i Ski, Warszawa. PL