PL213596B1 - Suplement diety - Google Patents

Suplement diety

Info

Publication number
PL213596B1
PL213596B1 PL387066A PL38706609A PL213596B1 PL 213596 B1 PL213596 B1 PL 213596B1 PL 387066 A PL387066 A PL 387066A PL 38706609 A PL38706609 A PL 38706609A PL 213596 B1 PL213596 B1 PL 213596B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
dietary supplement
filler
fiber material
substances
diet supplement
Prior art date
Application number
PL387066A
Other languages
English (en)
Other versions
PL387066A1 (pl
Inventor
Bozena Borycka
Original Assignee
Politechnika Radomska Im Kazimierza Pulaskiego
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Politechnika Radomska Im Kazimierza Pulaskiego filed Critical Politechnika Radomska Im Kazimierza Pulaskiego
Priority to PL387066A priority Critical patent/PL213596B1/pl
Publication of PL387066A1 publication Critical patent/PL387066A1/pl
Publication of PL213596B1 publication Critical patent/PL213596B1/pl

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest suplement diety przeznaczony do spożywania w formie tabletek bioaktywnych.
Znane suplementy diety zawierają substancje bioaktywne na bazie borówki czernicy. Wadą wykorzystania borówki czernicy do otrzymywania suplementów diety jest jej wysoka cena.
Suplement diety zawierający materiał błonnikowy, substancje zbrylające, wypełniacz oraz witaminy E i β-karoten, według wynalazku charakteryzuje się tym, że jako materiał błonnikowy zawiera sproszkowane wytłoki z aronii, jako substancje zbrylające zawiera dwutlenek krzemu i stearynian magnezu, jako wypełniacz zawiera skrobię ziemniaczaną oraz jako lepiszcze zawiera poliwidon.
Zaletą suplementu diety według wynalazku są jego dobre właściwości antyoksydacyjne, wynikające z dużej zdolności wymiatania rodników. Jego aktywność antyoksydacyjna powiązana jest też z wysokim poziomem frakcji polifenolowej oraz wysokim udziałem antocyjanów we frakcji polifenolowej. Właściwości te w przypadku suplementu diety opartym na wytłokach aroniowych są znacznie lepsze niż właściwości suplementu diety opartym na suszonych bądź sproszkowanych owocach borówki czernicy.
Przedmiot wynalazku opisany jest poniżej w przykładzie wykonania suplementu diety według wynalazku.
Suplement diety według wynalazku zawiera witaminy E i β-karoten, jako materiał błonnikowy zawiera sproszkowane wytłoki z aronii, jako substancje zbrylające zawiera dwutlenek krzemu i stearynian magnezu, jako wypełniacz zawiera skrobię ziemniaczaną oraz jako lepiszcze zawiera poliwidon.
W poniższej tabeli przedstawiono charakterystyczne parametry suplementu diety według wynalazku, istotne jako właściwości antyoksydacyjne preparatów błonnikowych z wytłoków aroniowych (w przeliczeniu na s.m.).
Parametr X ± Sx
Neutralne włókno pokarmowe NDF 37,28 ± 0,40
Polifenole ogółem [g/100 g] 7,06 ± 0,35
Antocyjany [g/100 g] 2,48 ± 0,51
Pojemność przeciwutleniająca [μΜ Troloxu/g] 512,13 ± 32,46
Zawartość kwasu L-askorbinowego [mg/100 g] 1,53 ± 0,18
Przedstawione w tabeli wartości liczbowe charakteryzują jako bardzo dobre wszystkie najważniejsze właściwości antyoksydacyjne suplementu diety według wynalazku.

Claims (1)

  1. Suplement diety zawierający materiał błonnikowy, substancje zbrylające, wypełniacz oraz witaminy E i β-karoten, znamienny tym, że jako materiał błonnikowy zawiera sproszkowane wytłoki z aronii, jako substancje zbrylające zawiera dwutlenek krzemu i stearynian magnezu, jako wypełniacz zawiera skrobię ziemniaczaną oraz jako lepiszcze zawiera poliwidon.
PL387066A 2009-01-19 2009-01-19 Suplement diety PL213596B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL387066A PL213596B1 (pl) 2009-01-19 2009-01-19 Suplement diety

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL387066A PL213596B1 (pl) 2009-01-19 2009-01-19 Suplement diety

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL387066A1 PL387066A1 (pl) 2010-08-02
PL213596B1 true PL213596B1 (pl) 2013-03-29

Family

ID=42679447

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL387066A PL213596B1 (pl) 2009-01-19 2009-01-19 Suplement diety

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL213596B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL387066A1 (pl) 2010-08-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Gramza-Michałowska et al. Antioxidative potential, nutritional value and sensory profiles of confectionery fortified with green and yellow tea leaves (Camellia sinensis)
Taş et al. Bioactive compounds in different hazelnut varieties and their skins
Martínez et al. Chemical, technological and in vitro antioxidant properties of cocoa (Theobroma cacao L.) co-products
Bernacchia et al. Chemical composition and health benefits of flaxseed
Goliomytis et al. The effects of quercetin dietary supplementation on broiler growth performance, meat quality, and oxidative stability
Yu et al. Functional components of grape pomace: Their composition, biological properties and potential applications
Loetscher et al. Oxidative stability of the meat of broilers supplemented with rosemary leaves, rosehip fruits, chokeberry pomace, and entire nettle, and effects on performance and meat quality
Shukitt-Hale et al. Effects of blackberries on motor and cognitive function in aged rats
Paiva et al. Physicochemical and nutritional properties of pigmented rice subjected to different degrees of milling
MY124001A (en) Dietary supplements containing dehydrated cactus fruit juice and ginseng berry juice
Tenore et al. Nutraceutical potential of polyphenolic fractions from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca)
MX2008014265A (es) Composiciones lipidas estructuradas y metodos para su fabricacion.
KR102121082B1 (ko) 색 안정성을 갖는 고형 l-아스코르브산 조성물
Ćetković et al. Composition, texture, sensorial quality, and biological activity after in vitro digestion of durum wheat pasta enriched with carrot waste extract encapsulates
Lochmann et al. Effects of dietary sweet potato leaf meal on the growth, non‐specific immune responses, total phenols and antioxidant capacity in channel catfish (Ictalurus punctatus)
Bibi et al. Stability and functionality of grape pomace used as a nutritive additive during extrusion process.
PL213596B1 (pl) Suplement diety
Lavelli et al. Effect of water activity on lycopene and flavonoid degradation in dehydrated tomato skins fortified with green tea extract
KR20150047987A (ko) 참깨박 추출물의 용도
Im et al. Production of green yuzu peel tablet and its physiochemical or functional characterization
Lee et al. Antioxidant activity of Sansa (Crataegi fructus) and its application to the pork tteokgalbi
Bolanle et al. Proximate composition, phytonutrients and antioxidant properties of oven dried and vacuum dried African star apple (Chrysophyllum albidum) Products
US11759449B2 (en) Methods for reducing oxidative effects of free radicals
Kratchanova et al. Rose hip extract synergistically increase antioxidant activity of fruit and herb extracts
WO2012032544A3 (en) Ingredients derived from sphaeranthus indicus