PL203218B1

PL203218B1 - Exhibition trolley

Info

Publication number: PL203218B1
Application number: PL359641A
Authority: PL
Inventors: Adam Szczecina; Jacek Garstka
Original assignee: Dora Metal Spo & Lstrok Ka Z O
Priority date: 2003-04-10
Filing date: 2003-04-10
Publication date: 2009-09-30
Also published as: PL359641A1

Description

Przedmiotem wynalazku jest wózek prezentacyjny, znajdujący zastosowanie szczególnie podczas pokazów kulinarnych. Wózek umożliwia przygotowywanie potraw na oczach konsumenta w dowolnym, dogodnym dla niego miejscu. Wózek znajduje zastosowanie także podczas imprez plenerowych na wolnym powietrzu oraz w innych okolicznościach.The subject of the invention is a presentation trolley, which can be used especially during culinary shows. The trolley allows you to prepare food in front of the consumer in any convenient place. The trolley is also used during outdoor events and in other circumstances.

Dotychczas nie były znane tego typu wózki prezentacyjne, gdyż nie było tradycji pokazów kulinarnych i przygotowywania posiłków na oczach konsumentów.Until now, this type of presentation trolley has not been known because there was no tradition of culinary demonstrations and preparing meals in front of consumers.

Celem wynalazku jest opracowanie konstrukcji wózka prezentacyjnego, który pełniłby rolę mobilnego, łatwego w przemieszczaniu stanowiska pracy kucharza, przydatnego podczas pokazów kulinarnych, podczas imprez plenerowych oraz w innych okolicznościach. Chodzi o opracowanie konstrukcji wózka przystosowanego do zasilania z własnego źródła w postaci butli gazowej umieszczonej wewnątrz korpusu wózka lub z innego, dostępnego źródła zasilania.The aim of the invention is to develop a presentation trolley that would serve as a mobile, easy-to-move chef's workplace, useful during cooking shows, at outdoor events and in other circumstances. It is about developing a trolley structure adapted to be powered from its own source in the form of a gas cylinder placed inside the trolley body or from another available power source.

Istotę wynalazku stanowi konstrukcja wózka prezentacyjnego, przystosowanego do różnego rodzaju zasilania, przy czym rodzaj zasilania warunkuje zastosowanie odpowiedniej grzewczej płyty. Płyty grzewcze w zależności od rodzaju zasilania mogą być ceramiczne lub w postaci palników i stanowią elementy wyposażenia wózka, zgodnie z rozwiązaniem.The essence of the invention is the structure of a presentation trolley, adapted to various types of power supply, the type of power supply that determines the use of a suitable heating plate. Heating plates, depending on the type of power supply, can be ceramic or in the form of burners and are part of the trolley's equipment, in accordance with the solution.

Wózek, według wynalazku jest zbudowany z korpusu, który stanowi szafka z przegrodami, wyposażona od spodu w jezdne kółka z blokadami. Jezdne kółka są przymocowane od spodu do naroży korpusu. Od góry korpus posiada blat, którego część zajmuje wymienna, grzewcza płyta. Pozostała część blatu pełni rolę powierzchni roboczej dla kucharza. Przegroda szafki, usytuowana poniżej wymiennej, grzewczej płyty jest przeznaczona do umieszczenia gazowej butli. Przegroda ta jest zamykana drzwiczkami, do których od wewnątrz jest przymocowany kosz na śmieci. W środkowej części szafki są zamontowane półki odkładcze na przybory i naczynia kuchenne. Wnęka znajdująca się po przeciwnej stronie przegrody na butlę gazową jest wyposażona w prowadnice umożliwiające umieszczanie w niej tac lub pojemników gastronomicznych z produktami spożywczymi, służącymi do przygotowywania posiłków. Nad prowadnicami jest zamontowana szuflada, przeznaczona do przechowywania drobnych przyborów i narzędzi kucharskich. Nad korpusem wózka znajduje się uchylne lustro z regulowanym ką tem pochylenia, umoż liwiają ce obserwację pracy kucharza. Lustro jest zamontowane na pionowych ramionach, przymocowanych do bocznych ścian korpusu. Ramiona lustra są składane. Na czas transportu lustro opuszcza się na dół i umieszcza tak by jego szklana powierzchnia była chroniona i przylegała do tylnej części korpusu. Składanie ramion umożliwia przegubowe połączenie obu części z suwliwie osadzonymi łącznikami do blokowania złącza.The trolley, according to the invention, consists of a body that is a cabinet with partitions, equipped on the bottom with wheels with blockers. The running wheels are attached to the bottom of the body corners. From the top, the body has a top, part of which is occupied by a removable heating plate. The rest of the table top acts as a working surface for the cook. The partition of the cabinet, located below the removable heating plate, is designed to accommodate the gas cylinder. This partition is closed with a door to which a trash can is attached from the inside. In the middle of the cabinet there are shelves for kitchen utensils and utensils. The recess on the opposite side of the gas cylinder compartment is equipped with guides enabling the placement of trays or gastronomic containers with food products, used to prepare meals. A drawer is mounted above the guides, intended for storing small utensils and cooking tools. Above the trolley's body there is a tilting mirror with an adjustable tilt angle, making it possible to observe the cook's work. The mirror is mounted on vertical arms attached to the side walls of the body. The mirror arms are foldable. For transport, the mirror is lowered down and placed so that its glass surface is protected and adhered to the rear part of the body. The folding of the arms allows the two parts to be articulated with sliding fasteners to lock the joint.

Wózek prezentacyjny, według wynalazku jest funkcjonalny, łatwy w przemieszczaniu, prosty w obsł udze, niekł opotliwy w utrzymaniu czystoś ci. Dzię ki zastosowaniu lustra o regulowanym kącie pochylenia, umożliwia obserwację pracy kucharza z dalszych odległości, bez narażania obserwatorów na ubrudzenie odzieży.The presentation cart, according to the invention, is functional, easy to move, easy to handle, easy to keep clean. Thanks to the use of a mirror with adjustable tilt angle, it enables observation of the cook's work from a distance, without exposing the observers to getting dirty on their clothes.

Przedmiot wynalazku został objaśniony w przykładzie wykonania na załączonym rysunku, na którym fig. 1 - prezentuje wózek prezentacyjny w widoku od czoła w stanie rozłożonym, a fig. 2 w widoku z boku stanie rozł o ż onym z zaznaczonym usytuowaniem lustra po zł o ż eniu.The subject matter of the invention is explained in the embodiment in the attached drawing, in which fig. 1 shows the presentation trolley in an unfolded front view, and fig. 2 in an unfolded side view, with the position of the mirror marked when folded. .

Wózek prezentacyjny, według wynalazku jest zbudowany z korpusu 1, który stanowi szafka 2 z przegrodami, wyposażona od spodu w jezdne kółka 3 z blokadami 4. Jezdne kółka 3 są przymocowane do naroży korpusu 1. Od góry znajduje się blat 5, którego część zajmuje wymienna, grzewcza płyta 6. Pozostała część blatu 5 stanowi powierzchnię roboczą dla kucharza. Przegroda 7 szafki 2 usytuowana poniżej wymiennej, grzewczej płyty 6 jest przeznaczona do umieszczenia w niej gazowej butli 8. Przegroda 7 jest zamykana drzwiczkami 9, do których od wewnątrz jest przymocowany kosz na śmieci 10. W środkowej części 11 szafki 2 są zamontowane półki odkładcze 12 na przybory i naczynia kuchenne. Wnęka 13 znajdująca się po przeciwnej stronie przegrody 7 jest wyposażona w prowadnice 14 umożliwiające umieszczanie tac lub pojemników gastronomicznych z produktami spożywczymi do przygotowywania posiłku. Nad prowadnicami 14 znajduje się szuflada 15, przeznaczona do przechowywania drobnych przyborów i narzędzi kucharskich. Nad korpusem 1 wózka jest zamontowane uchylne lustru 16 z regulowanym kątem pochylenia, umożliwiające obserwację pracy kucharza. Lustro 16 jest zamontowane na pionowych ramionach 17, przymocowanych do bocznych ścianek korpusu 1. Ramiona 17 są składane co umożliwia składanie lustra 16 na czas transportu, tak by jego szklana powierzchnia była zabezpieczona przed zniszczeniem i przylegała do tylnej ściankiThe display trolley according to the invention consists of a body 1, which is a cabinet 2 with partitions, equipped on the bottom with running wheels 3 with blockers 4. The running wheels 3 are attached to the corners of the body 1. On the top there is a top 5, part of which is replaced by a removable , heating plate 6. The remaining part of the worktop 5 constitutes a working surface for the cook. The partition 7 of the cabinet 2 located below the removable heating plate 6 is intended to accommodate a gas cylinder 8. The partition 7 is closed with a door 9 to which a waste bin 10 is attached from the inside. Shelves 12 are mounted in the central part 11 of the cabinet 2. for utensils and kitchen utensils. The recess 13 on the opposite side of the partition 7 is provided with guides 14 to accommodate catering trays or containers with food products for preparing a meal. Above the guides 14 there is a drawer 15 for storing small utensils and cooking tools. Above the body 1 of the trolley there are mounted tilting mirrors 16 with an adjustable angle of inclination, enabling the observation of the cook's work. The mirror 16 is mounted on vertical arms 17, attached to the side walls of the body 1. The arms 17 are foldable, which allows the mirror 16 to be folded during transport, so that its glass surface is protected against damage and adheres to the rear wall.

PL 203 218 B1 korpusu 1. Składanie ramion 17 umożliwia przegubowe połączenie 18 obu części ramion 17 z suwliwie osadzonymi łącznikami 19 do blokowania złącza.The folding of the arms 17 enables the articulation 18 of the two parts of the arms 17 to be slidably seated on the connectors 19 for locking the joint.

Claims

A display trolley, characterized by the fact that it is made of a body (1) and a tilting mirror (16) situated above with an adjustable angle of inclination, the body (1) being a cabinet (2) with partitions, equipped on the bottom with wheels ( 3) and provided with a top (5) at the top, part of which is occupied by a removable heating plate (6), and in the partition (7), below the replaceable heating plate (6), closed with a door (9), there is a gas cylinder (8), moreover a litter bin (10) is attached to the door (9) from the inside, and in the central part (11) there are shelves (12), and inside the recess (13) there are guides (14) for trays or gastronomic containers, while above the guides (14) there is a drawer (15).

2. A cart, according to claim 1, The tilting mirror (16) as claimed in claim 1, characterized in that the tilting mirror (16) is mounted above the body (1) by means of foldable arms (17) attached to its side walls, the arms (17) being provided with articulated connections (18) and slidable on them embedded fasteners (19) for locking the connectors.

3. A cart, according to claim 1, A device as claimed in claim 1, characterized in that the castors (3) with blockers (4) are attached to the bottom of the corners of the body (1).