PL201588B1

PL201588B1 - Method of transporting a liquid being held in containers while observing specific sanitation conditions

Info

Publication number: PL201588B1
Application number: PL357576A
Authority: PL
Inventors: Tadeusz Tajstra; Kazimierz Warzecha
Original assignee: Tadeusz Tajstra; Kazimierz Warzecha
Priority date: 2002-12-06
Filing date: 2002-12-06
Publication date: 2009-04-30
Also published as: PL357576A1

Abstract

Sposób transportu cieczy w pojemnikach w warunkach sanityzacyjnych z wykorzystaniem obojętnych pod względem chemicznym pojemników i gazów nie zmieniających w sposób nieodwracalny właściwości cieczy, znamienny tym, że do pojemnika wtłacza się gaz obojętny dla transportowanej cieczy albo taki sam gaz, który jest już rozpuszczony w tej cieczy, po czym pojemnik w warunkach szczelności wypełnia się cieczą z równoczesnym wypuszczaniem z niego gazu, odłącza od przyłącza i szczelnie zamyka, transportuje na stanowisko, podłącza do przyłącza lub przyłączy, otwiera ujście dla cieczy i korzystnie wtłacza się do wnętrza pojemnika gaz obojętny dla cieczy lub gaz taki sam jak rozpuszczony w tej cieczy, który to gaz wspomaga wypływ cieczy z pojemnikaThe method of transporting liquids in containers under sanitation conditions with the use of chemically inert containers and gases that do not change irreversibly properties of the liquid, characterized in that a gas inert to the transported gas is forced into the container liquid, or the same gas that is already dissolved in the liquid, and then the container under the conditions the tightness is filled with liquid and gas is released from it, disconnected from the connection and tightly closes, transports to the station, connects to the connection or terminals, opens an outlet for the liquid, and preferably a gas inert to the liquid or a gas is forced into the interior of the container same as dissolved in this liquid, which gas aids the flow of the liquid from the container

Description

Opis wynalazkuDescription of the invention

Przedmiotem wynalazku jest sposób transportu cieczy w pojemnikach bez zmiany jej właściwości, w warunkach sanityzacyjnych. Sposób dotyczy zwłaszcza wód mineralnych i leczniczych transportowanych w pojemnikach wielokrotnego użytku. Wiele cieczy, zwłaszcza soków i napojów owocowych, pod wpływem dłuższego kontaktu z tlenem zmienia smak, a jego składniki jak witaminy i sole mineralne ulegają degradacji. Problem ten dotyczy również wód mineralnych leczniczych stosowanych w kuracjach pitnych oraz balneologicznych i leczniczych, jak na przykład inhalacje czy płukanie nosa i gardł a, w przypadku, gdy niemoż liwe jest bezpoś rednie, za pomocą rurocią gów dostarczanie wód do stanowisk zabiegowych. W związku z brakiem rozwiązań w tym zakresie zabronione jest dostarczanie wymienionych wód w pojemnikach.The subject of the invention is a method of transporting liquids in containers without changing its properties, under sanitizing conditions. The method relates in particular to mineral and medicinal waters transported in reusable containers. Many liquids, especially fruit juices and drinks, change their taste under the influence of prolonged contact with oxygen, and its ingredients, such as vitamins and mineral salts, are degraded. This problem also applies to medicinal mineral waters used in drinking, balneological and therapeutic treatments, such as inhalations or rinsing the nose and throat, when it is impossible to supply water directly to treatment stations via pipelines. Due to the lack of solutions in this regard, it is forbidden to supply the above-mentioned waters in containers.

Z niemieckiego opisu patentowego nr 2050376 oraz z polskiego opisu patentowego nr 111 000 znany jest sposób napełniania napojem zawierającym dwutlenek węgla, zwłaszcza piwem, worka foliowego w zbiorniku ciśnieniowym, mającym dwa przeciwległe otwory. Jeden z otworów jest połączony z przyłączem do napełniania i rozlewania napoju, a drugi z przyłączem do wprowadzania gazu pod ciśnieniem między ścianę zbiornika i worek foliowy. Worek foliowy przed nasadzeniem przyłączy w stanie zł o ż onym wprowadza si ę przez otwór do zbiornika ciś nieniowego i jego otwarty koniec przy nasadzeniu przyłącza się do napełnienia łączy w sposób szczelny. Najpierw przez przyłącze do gazu wprowadza się gaz, a następnie przez przyłącze do napoju wprowadza się napój. Worek foliowy wprowadza się do zbiornika ciśnieniowego z wydłużonym rękawem, który po napełnieniu worka foliowego pozostawia się w zbiorniku ciśnieniowym.From the German Patent Specification No. 2,050,376 and the Polish Patent No. 111,000 a method of filling a carbon dioxide containing drink, in particular beer, into a foil bag in a pressure vessel having two opposite openings is known. One of the openings is connected to a connection for filling and spilling the drink and the other to a connection for introducing pressurized gas between the wall of the reservoir and the foil bag. Before fitting the connections in the assembled condition, the foil bag is inserted through the opening into the pressure vessel and its open end is connected to the connection in a tight manner when fitting it. First, gas is introduced through the gas connection, and then the drink is introduced through the beverage connection. The foil bag is introduced into a pressure vessel with an elongated sleeve, which, after filling the foil bag, is left in the pressure vessel.

Polski opis patentowy nr 177 976 przedstawia sposób usuwania tlenu z górnej części opakowania napełnionego aseptycznie. W sposobie tym opakowanie napełnia się sterylnym powietrzem, a potem wtł acza się do niego w temperaturze pokojowej i pod ciś nieniem atmosferycznym, sterylny azot, po czym opakowanie szczelnie się zamyka.Polish Patent No. 177,976 describes a method of removing oxygen from the top of an aseptically filled package. In this method, the package is filled with sterile air, and then sterile nitrogen is forced into it at room temperature and atmospheric pressure, and the package is sealed.

Znany jest też sposób przechowywania mineralnych wód pitnych w pojemnikach, składających się z zewnętrznego zbiornika osłonowego wykonanego z tektury i umieszczonego w nim worka tak zwanego bukłaka, wykonanego z wiotkiego tworzywa sztucznego, mającego wyprowadzony na zewnątrz zaworek czerpalny. Bukłak przed napełnieniem wodą jest złożony tak, by nie zawierał powietrza. Po napełnieniu go wodą przy zachowaniu warunków szczelności, zamyka się go szczelnie. W miarę opróżniania bukłaka z wody, zmniejsza on stopniowo swoją obję tość.A method of storing mineral drinking water in containers is also known, consisting of an outer casing tank made of cardboard and a so-called water bag, made of flaccid plastic, placed in it, with a spout on the outside. Before filling with water, the canteen is folded so that it does not contain air. After filling it with water while maintaining tightness conditions, it is closed tightly. As the water is emptied from the water bag, it gradually reduces in volume.

Pojemniki przedstawionego typu są jednorazowego użytku i przeznaczone są do nabywania przez indywidualnych nabywców. Po wykorzystaniu stanowią nieużyteczny odpad zanieczyszczający środowisko naturalne.The containers of the type shown are disposable and intended for purchase by individual purchasers. After use, they constitute useless waste that pollutes the natural environment.

Istota rozwiązania według wynalazku polega na tym, że do pojemnika wtłacza się gaz obojętny dla transportowanej cieczy albo taki sam gaz, który już jest rozpuszczony w tej cieczy, po czym pojemnik w warunkach szczelności wypełnia się cieczą z równoczesnym wypuszczaniem z niego gazu. Pojemnik po napełnieniu odłącza się od przyłączy i szczelnie zamyka, transportuje na stanowisko, podłącza do przyłącza lub przyłączy, otwiera ujście dla cieczy i korzystnie wtłacza się do jego wnętrza gaz obojętny dla cieczy albo taki sam gaz, który już jest w niej rozpuszczony i wspomaga jego ciśnieniem wypływ cieczy z pojemnika.The essence of the solution according to the invention consists in the fact that a gas inert to the transported liquid or the same gas which is already dissolved in this liquid is forced into the container, and then the container is filled with the liquid under the tightness and gas is released from it. The container, after filling, disconnects from the connections and closes it tightly, transports it to the station, connects to the connection or connections, opens the outlet for the liquid and preferably a gas inert to the liquid or the same gas that is already dissolved in it is forced into it and supports it pressure, the outflow of liquid from the container.

Korzystnie przy napełnianiu pojemnika ciecz podaje się od dołu, a gaz wyprowadza od góry, natomiast przy opróżnianiu pojemnika ciecz wypływa od dołu, a gaz wprowadza się od góry. Pojemnik napełnia się cieczą w całości lub częściowo i wówczas pozostawia się poduszkę gazu pod ciśnieniem.Preferably, when filling the container, the liquid is fed from the bottom and the gas is from the top, while when the container is empty, the liquid flows from the bottom and the gas is introduced from the top. The container is completely or partially filled with the liquid and then a gas cushion is left under pressure.

Korzystnie cieczą jest woda mineralna a gazem jest dwutlenek węgla.Preferably, the liquid is mineral water and the gas is carbon dioxide.

Sanityzację pojemnika korzystnie przeprowadza się przez przepuszczenie przez niego płynnego środka dezynfekującego, a następnie przepuszczenie gazu obojętnego dla transportowanej cieczy albo takiego samego gazu, który już w tej cieczy jest rozpuszczony, z usunięciem pozostałości środka dezynfekcyjnego.Sanitizing the container is preferably carried out by passing a liquid disinfectant through it and then passing a gas inert to the transported liquid, or the same gas that is already dissolved in the liquid, removing residual disinfectant.

Sanityzację pojemnika korzystnie przeprowadza się też przez przepuszczenie przez niego pary wodnej o temperaturze od 80 do 140 °C, a najkorzystniej o temperaturze od 105 do 115 °C. Następnie przepuszcza się gaz obojętny dla transportowanej cieczy albo taki sam gaz, który już w tej cieczy jest rozpuszczony, z usunięciem pozostałości pary wodnej.The sanitizing of the container is also preferably carried out by passing steam at a temperature of from 80 to 140 ° C, most preferably at a temperature of 105 to 115 ° C. Then a gas inert to the transported liquid or the same gas which is already dissolved in the liquid is passed through, removing the residual water vapor.

Zaletą przedstawionego powyżej sposobu jest rozwiązanie problemu transportu cieczy w warunkach sanityzacyjnych i bez żadnego kontaktu z powietrzem lub jakimkolwiek gazem wpływającym niekorzystnie na właściwości cieczy. Transport odbywa się w pojemnikach wielokrotnego użytku, coThe advantage of the above-described method is solving the problem of liquid transport under sanitation conditions and without any contact with air or any gas adversely affecting the properties of the liquid. Transport takes place in reusable containers, co

PL 201 588 B1 usuwa zagrożenie zanieczyszczenia środowiska naturalnego dużą ilością pojemników jednokrotnego użytku.It removes the risk of environmental pollution with a large number of single-use containers.

Sposób jest stosunkowo prosty i nie wymaga wykonania skomplikowanych pojemników i instalacji, ponadto nie stwarza większych zagrożeń dla obsługi i środowiska. W wariancie rozwiązania niezbędne jest wykonanie stanowiska napełniania pojemników, natomiast pełne opróżnianie pojemników nie wymaga dodatkowych urządzeń czy instalacji.The method is relatively simple and does not require complicated containers and installations, moreover, it does not pose any major risks to the handling and the environment. As a variant of the solution, it is necessary to build a container filling station, while full emptying of containers does not require additional devices or installations.

Sposób umożliwia dostarczanie cieczy praktycznie na nieograniczone odległości, w każdych warunkach i do każdego miejsca.The method enables the delivery of liquids over virtually unlimited distances, in all conditions and to any place.

W przypadku wody leczniczej rozpuszczalność w niej dwutlenku węgla zależy od temperatury, a z kolei stopień nasycenia wody dwutlenkiem wę gla wpł ywa na jej kwasowość. Utrzymywanie poduszki dwutlenku węgla pod ciśnieniem i mieszanie wody w czasie transportu sprzyjają rozpuszczeniu w niej gazu. Stwarza to lekarzowi dodatkową możliwość sterowania w pewnym zakresie właściwościami wody w zależności od stosowanej kuracji.In the case of medicinal water, the solubility of carbon dioxide in it depends on the temperature, and the degree of carbon dioxide saturation in the water influences its acidity. Keeping a blanket of carbon dioxide under pressure and agitating the water during transport help dissolve the gas in it. This gives the doctor an additional opportunity to control the properties of the water to some extent depending on the treatment used.

Dodatkową zaletą transportu cieczy z poduszką dwutlenku węgla jest to, że gaz ten działa w pewnym stopniu sanityzują co.An additional advantage of transporting a liquid with a blanket of carbon dioxide is that the gas acts to some extent to sanitize what.

Rozwiązanie według wynalazku objaśnione jest bliżej w przykładzie wykonania, przedstawiającym sposób transportu wody mineralnej leczniczej.The solution according to the invention is explained in more detail in an embodiment showing the method of transporting medicinal mineral water.

Przez pojemnik ze stali nierdzewnej przepuszcza się parę wodną o temperaturze 100°C, a następnie wtłacza się dwutlenek węgla, który usuwa resztki powietrza i pary wodnej. Dezynfekuje się przyłącza instalacji wodnej z ujęcia wody oraz zawór pojemnika i dokonuje ich szczelnego połączenia w warunkach aseptycznych. Wodę wlewa się do pojemnika od spodu powodują c wyparcie dwutlenku węgla przez górny zawór. W ten sposób można napełnić pojemnik w całości wodą albo w pewnym momencie zamknąć górny zawór wstrzymując wypływ dwutlenku węgla, którego pozostałość utworzy poduszkę gazową pod ciśnieniem uzależnionym od ilości wtłoczonej wody.Steam at 100 ° C is passed through a stainless steel container, and then carbon dioxide is injected, which removes the remaining air and water vapor. Disinfect the water system connections from the water intake and the container valve and connect them tightly under aseptic conditions. Water is poured into the container from the bottom causing carbon dioxide to be displaced by the top valve. In this way, you can fill the container completely with water or at some point close the upper valve, stopping the outflow of carbon dioxide, the rest of which will create a gas cushion under a pressure depending on the amount of injected water.

Po napełnieniu zamyka się zawór wodny pojemnika, który odłącza się od przyłącza instalacji wodnej. Zamknięty pojemnik przewozi się do miejsca przeznaczenia, umieszcza na stanowisku, dezynfekuje zawór wodny oraz przyłącze instalacji wodnej lub aparatury zabiegowej i łączy je. Otwiera się zawór wodny i woda wypływa pod własnym ciężarem i na skutek rozprężania zawartego w pojemniku dwutlenku węgla. W przypadku gdy w pojemniku nie wytworzono poduszki gazowej, dezynfekuje się zawór gazowy i przyłącze instalacji gazowej, po czym łączy sieje. Po otwarciu zaworu gazowego wtłacza się do pojemnika dwutlenek węgla, który wypycha wodę, powodując opróżnienie pojemnika.After filling, the water valve of the container closes, which disconnects from the water system connection. The closed container is transported to the place of destination, placed on the station, disinfects the water valve and the connection of the water system or treatment apparatus and connects them. The water valve opens and the water flows out under its own weight and due to the expansion of the carbon dioxide contained in the container. If there is no gas cushion in the container, the gas valve and the gas installation connection are disinfected and then connected. When the gas valve is opened, carbon dioxide is forced into the container, which pushes the water, causing the container to empty.

Cały proces napełniania, transportu i opróżniania pojemnika prowadzony jest w warunkach uniemożliwiających dostęp powietrza do wody i skażenie jej w jakikolwiek sposób.The entire process of filling, transporting and emptying the container is carried out in conditions that prevent air access to the water and its contamination in any way.

Claims

Patent claims

1. Method of transporting liquids in containers under sanitation conditions with the use of chemically inert containers and gases that do not irreversibly change the properties of the liquid, characterized in that a gas inert to the transported liquid or the same gas that is already dissolved in the liquid is forced into the container. of this liquid, then the container, in tightness, is filled with the liquid with simultaneous gas discharge from it, disconnected from the connection and tightly closed, transported to the station, connected to the connection or connections, opening the outlet for the liquid and preferably gas inert to the interior of the container is forced into the container. a liquid or a gas identical to that dissolved in the liquid, the gas assisting the liquid to flow out of the container.

2. The method according to p. The method of claim 1, characterized in that when filling the container, the liquid is fed from the bottom and the gas is discharged from the top.

3. The method according to p. The method of claim 1, characterized in that when the container is emptied, the liquid flows out from the bottom and the gas is introduced from the top.

4. The method according to p. The method of claim 1, wherein the container is partially filled with the liquid, leaving a blanket of gas under pressure.

5. The method according to p. The process of claim 1, characterized in that the liquid is mineral water and the gas is carbon dioxide.

6. The method according to p. The method of claim 5, characterized in that the container filled with mineral water is heated in the presence of carbon dioxide.

PL 201 588 B1

7. The method according to p. 6. The process of claim 6, wherein the water is heated to an acceptable temperature without permanently changing its properties.

8. The method according to p. The method of claim 1, characterized in that sanitizing the container is carried out by passing a liquid disinfectant through it, and then passing a gas inert to the transported liquid or the same gas that is already dissolved in the liquid, removing residual disinfectant.

9. The method according to p. The method of claim 1, characterized in that sanitizing the container is carried out by passing therethrough water vapor at a temperature of 80 to 140 ° C and passing a gas inert to the liquid or dissolved in the liquid to remove residual steam.

10. The method according to p. The process of claim 9, characterized in that the steam has a temperature of 105 to 115 ° C.