PL17788B1 - otrzymywania sproszkowanego kleju skrobiowego, zwlaszcza kleju, peczniejacego w zimnej wodzie. - Google Patents

Description

Wiadomo, ze wysuszony i sproszkowa¬ ny klajster lub klej skrobiowy posiada te wlasnosc, iz pod dzialaniem zimnej wody tworzy ponownie sztywny klajster, wzgled¬ nie ciagliwy albo gietki klej, w zaleznosci od rodzaju uzytej skrobi.Niniejszy wynalazek dotyczy otrzymy¬ wania ze skrobi klajstru lub kleju i jedno¬ czesnego suszenia go oraz proszkowania, co odbywa sie w ten sposób, ze zarobiona skro¬ bie rozpyla sie, przyczem ulega ona w roz¬ drobnionych poszczególnych czastkach sklajstrowaniu albo rozszczepieniu i susze¬ niu.Suszenie w stanie rozpylonym sluzy naogól do tego celu, aby wrazliwe materja* ly ulegaly wysuszeniu nadzwyczaj szybko w jak najnizszych temperaturach (30—40°) niezaleznie od stopnia nagrzania srodowi¬ ska suszacego bez obawy uszkodzenia ich lub spowodowania zmian skrobi. Wedlug, wynalazku skrobie, rozpylona w postaci kropelek mgly, poddaje sie uprzednio o- kreslonym przemianom, przyczem zabieg suszenia przeprowadza sie bardzo szybko.Uskutecznia sie to w ten sposób, ze rozpy¬ lona skrobie poddaje sie obróbce chemicz¬ nej lub cieplnej, albo jednoczesnie obu tym obróbkom, co powoduje podczas suszenia przemiane skrobi przez sklajstrowanie lubo Rozszczepienie. Dzieki temu nadzwyczaj : szybkiemu suszeniu unika sie nadmiernej obróbki chehlifcznej lub cieplnej, mogacej spowodowac rozklad skrobi zamiast jej przemi&ny.Chemiczny skutek sklajstrowania lub rozszczepienia skrobi uzyskuje sie zapomo- ca odpowiednich znanych srodków orga¬ nicznych lub nieorganicznych, stalych lub lotnych, albo tez przez dodawanie do skro¬ bi lub gazowego srodka materjalów tego samego rodzaju.Przyklad. W parach kwasu solnego, ogrzanych do temperatury 200°CI rozpyla sie mieszanine 100 kg skrobi i 100 kg wody.Nastepuje rozszczepienie i suszenie skro¬ bi. Otrzymany produkt jest suchym, spro¬ szkowanym i peczniejacym na zimno kle¬ jem skrobiowym.Sklajstrowanie lub rozszczepienie skro¬ bi zapomoca ciepla uzyskuje sie przez od¬ parowanie cieczy, która zarobiono skrobie, w ten sposób, ze odparowanie cieczy naste¬ puje dopiero wówczas, gdy uzyskano po¬ zadana dokladnie uprzednio oznaczona przemiane. Odparowanie uskutecznia sie zapomoca znanych srodków, np. soli, ole¬ jów, cisnienia lub tym podobnych.Przyklad. W powietrzu, ogrzanem do 300°C, którego absolutne cisnienie pary wodnej wynosi 0,30 kg/cm2, rozpyla sie Mieszanine 100 kg skrobi pszennej i 100 kg wody. Cisnieniu pary 0,30 kg/cm2 odpowia¬ da temperatura nasycenia 68,7°C, to jesjt woda, wzglednie rozpylone poszczególne czasteczki musza sie najpierw ogrzac do 68,7°C, zanim nastapi odparowanie wody, to jest suszenie. Skutkiem tego nastepuje równiez sklajstrowanie skrobi pszennej, za¬ chodzace pomiedzy 65 i 67,5°C. Otrzymany produkt stanowi suchy, sproszkowany, peczniejacy na zimno kiajster ze skrobi pszennej.Przez zmiane cisnienia pary srodowiska suszacego, a tern samem dzialania cieplne- gof mozna oczywiscie sklajstrowac lub roz¬ szczepiac skrobie w kazdy pozadany spo¬ sób. Wynik ten mozna równiez uzyskac przez zmiane skladu srodka gazowego, u- zytego do przemiany i suszenia skrobi oraz zapomoca znanych srodków dodawanych do skrobi.Proponowano, aby rozpylac skrobie w naczyniu zamknietem, w którem panuje zwiekszone cisnienie i które jest wypelnio¬ ne przegrzana para wodna, naturalna skro¬ bia i woda, wzglednie mieszanina natural¬ nej skrobi i wody oraz rozcienczonego kwa¬ su. Otrzymany produkt ma rzekomo two¬ rzyc z woda (nie jest powiedziane, czy z zimna, czy ciepla) rzadki kiajster, dajacy z jodem zabarwienie blekitne. Z próby z jo¬ dem nie mozna wnioskowac jednak 6 rodza¬ ju otrzymanej skrobi, poniewaz jod reaguje z zabarwieniem blekitnem zarówno ze skro¬ bia naturalna, jak i peczniejaca oraz rozpu¬ szczalna. Natomiast rodzaj otrzymywane¬ go produktu skrobiowego moze byc scisle okreslony z przepisu traktowania. Mianowi¬ cie skoro w naczyniu zamknietem i wypel- nionem para wodna, w którem panuje zwiekszone cisnienie, ma byc odparowana woda, to wode te nalezy, jak wiadomo, o- grzac do pewnej okreslonej temperatury, zaleznej od cisnienia, wynoszacej co naj¬ mniej 100°C, a przy nadcisnieniu wyzszej od 100°C, zanim nastapi odparowanie wo¬ dy. W ten sposób skrobia gotuje sie, a wia¬ domo, ze przy gotowaniu skrobi z rozcien- czonemi kwasami ulega ona przemianie na skrobie rozpuszczalna. W ten sposób otrzy¬ many produkt jest wtedy skrobia rozpu¬ szczalna, a nie skrobia, peczniejaca na zim¬ no.Sposobem wedlug wynalazku mozna o- trzymywac równiez skrobie rozpuszczalna lub dekstryne — produkty, które w zimnej wodzie nie pecznieja. PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób otrzymywania sproszkowa- - 2 -hego kleju skrobiowego, zwlaszcza kleju peczniejacego w zimnej wodzie, znamienny tern, ze rzadka skrobie rozpyla sie w góra- cym pradzie wilgotnego powietrza, przy- czem stosuje sie temperature, przy której rozpoczyna sie ulatnianie wody z rozdrob¬ nionych czasteczek, wyzsza niz temperatu¬ ra Majstrowania sie skrobi tak, iz skrobia klajstruje sie i suszy jednoczesnie.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze do przeplywajacego nasycone¬ go para wodna goracego powietrza dodaje sie znane chemikalja w postaci par, przy¬ spieszajace klajstrowanie sie skrobi.
3. 3. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze wprost do rzadkiej skrobi dodaje sie znane chemikalja, przyspieszajace klaj¬ strowanie sie skrobi. Metallgesellschaft Aktiengesellschaft. Zastepca: Inz. J. Wyganowski, rzecznik patentowy. Prute L. Boguslawskiego i Siei, Warszaw*. PL