PL1742B1 - Sposób otrzymywania krystalicznego cukru z pierwszej i nastepnej cukrzycy w procesie bebnów wirowych przy zmniejszonem zuzyciu srodków opalowych. - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy zabielania przy przerabianiu cukrzycy (pierwszego i dal¬ szego pruduktu) na bialy cukier w bebnach wirowych. Sposób, wykazujacy w szcze¬ gólach pewne powinowactwo z poprzed- niemi patentami wynalazcy (np. paten¬ tami niemieckimi Nr 50100, 63079, 73127) przy którym, jak podlug wspomnianych patentów, uzywa sie, jako zabial, odciek z warnika, polega przedewszystkiem na zmniejszeniu srodków opalowych, wzgled¬ nie zuzycia pary, to znaczy na zmniejsze¬ niu zuzycia wegla przy przeprowadzeniu procesu zabielania i uczynienia zbytecz¬ nym zwyklego zabialu para.Nowym sposobem, który proponuje wynalazca, udalo sie w rzeczywistosci bez stosowania zabialu parowego w jednym roboczym przebiegu, wzglednie biegu beb¬ na otrzymac z cukrzycy bialy krystaliczny cukier o 99,9 polaryzacji. Sposób ten da¬ je sie przy zmianie, polegajacej na wpro¬ wadzeniu zabialu wstepnego, jednocze¬ snie zastosowac przy przerabianiu nastep¬ nej cukrzycy i otrzymuje sie i w tym wy¬ padku, jak poprzednio, wysoka wydajnosc bialego cukru bez doprowadzania warto¬ sciowego roztworu cukru, a nawet bez sto¬ sowania procesu gotowania i wykorzysta¬ nia melasy, przyczem róznica pomiedzy krystalicznym cukrem, otrzymanym z pier¬ wszej i nastepnej cukrzycy, jest zaledwie dostrzegalna. Podlug wynalazku sposób zostaje przeprowadzony, jak nastepuje:L Przerabianie cukrzycy.Utrzymana przy odpowiedniej tempe¬ raturze cukrzyce I po zarobieniu spuszcza sie na wirówki i przedewszystkiem odwi¬ rowany jak zwykle zielony syrop.W poprzednich patentach, np. w pa¬ tencie niemieckim 73127, proponowano stosowanie dopiero w drugiem stadjum procesu bebnowego, jako plynu do zabie¬ lania, odcieku o niskiej temperaturze i ta¬ kim stopniu zgeszczenia, zeby krysztaly cukrowe nie mogly sie; rozpuszczac. ;, Po¬ dlug niniejszego wynalazku zostaje wpraw¬ dzie uzyty ten sam plyn do zabielania, wziety ze zgeszczonej masy w warniku, ale, co jest nadzwyczaj wazne, w stanie wysokiego ogrzania, t. j. w temperaturze 70° C az do temperatury wrzenia. Odpo¬ wiednie do tego zgeszczenie (okolo 70° Brix'a) musi byc tak obrane, zeby plyn do zabielania nie rozpuszczal krysztalów cu¬ kru. W ten sposób osiaga sie bardzo do¬ bry wynik wybielania masy cukru krysta¬ licznego i oczyszczania tak, ze otrzymuje sie bialy krystaliczny cukier o 99,9 pola¬ ryzacji w pulchnym i suchym stanie, który dotychczas mógl byc osiagany tylko za- pomoca zabialu parowego. Poniewaz o- grzanie stosowanego odcieku do 70° C i wyzej wskutek bezposredniego brania z warników, ewentualnie przy przeprowa¬ dzaniu przez naczynia posrednie, osiaga sie samo przez sie, to zaoszczedzone zo¬ staje specjalne ogrzewanie. W naczyniu posredniem odciek moze przyjmowac o- kreslona wyzsza temperature i odpowied¬ nia do warunków koncentracje. Doplyw do bebnów moze byc urzadzony wpoblizu do zasilajacych srodków pomocniczych, dzieki czemu robotnik bez straty czasu w odpowiednim momencie jest w stanie wla¬ czyc doplyw odcieku, przyczem jedno¬ czesnie nalezy przestawic wyplyw na od¬ dzielny przewód.Splyny przy odwirowaniu zielonego odcieku sluza, jak wiadomo, do wytwarza¬ nia cukrzycy dalszej, a splyny z zabialu z odcieku zostaja odprowadzone odpo¬ wiednio do ich duzej zawartosci cukru, al¬ bo wiaz z odciekiem, wzietym z warnika, zagotowane na cukrzyce I.II. Przer ab i a n i e c u k r z y c y n a- ¦' v'., : v "\: s tephe1 j-.W-«i Opisany sposób nadaje sie równiez do przerabiania cukrzycy II, jezeli pomiedzy odwirowaniem pierwszej melasy, maja¬ cej okolo 85 —86° Brix'a i goracym za¬ bialem z odcieku, podlug wynalazku, zo¬ staje wlaczony pierwszy zabial z uzyciem rozrzedzonej melasy przy okolo 76 — 77° Bx. i temperaturze okolo 70° C, jako plyn wyciesniajacy, który, pomimo swego roz- rziedzenia, w ogrzanym stanie ochrania krysztaly cukrowe od rozpuszczenia. Czas trwania pracy wyciesniajacej po odwiro¬ waniu gestej melasy okresla sie jakoscia od¬ chodzacego odcieku i wynosi zwykle tylko okolo dwóch minut. Wprowadzony nastep¬ nie do biegu bebnowego zabial z odcieku wy- ciesnia przylegajaca jeszcze w bardzo ma¬ lej ilosci do krysztalów rozrzedzona mela¬ se, dzieki czemu po dalszem odwirowaniu, trwajacem najwyzej piec minut, otrzymuje sie bialy suchy krystaliczny cukier o 99,7— 99,9 polaryzacji. Przyczem splyn gestej melasy wspólne ze splynem melasy roz¬ rzedzonej scieka do naczynia, zawieraja¬ cego tylko malo rozrzedzona melase ostat¬ niego produktu przy fabrykacji cukru, sto¬ sowanego do wytwarzania paszy dla bydla, spirytusu i innych celów, a splyn gestego zabialu w odcieku zostaje doprowadzony do pierwotnego zabialu do wytwarzania cukru surowego I-&o gatunku, a z tego su¬ rowego cukru otrzymywany zostaje, znów bialy suchy zupelnie gotowy cukier o 99,9 polaryzacji. — 2 —Opisany sposób moze byc równiez z po¬ wodzeniem zastosowany w rafinerj ach. Za¬ lety wynalazku polegaja nietylko na za¬ oszczedzeniu srodków opalowych, ale rów¬ niez na tern, ze przez usuniecie zabialu pa¬ rowego równiez usuniete zostaja niehigje- niczne warunki, przy których robotnik mu¬ sial wykonywac prace w goracej atmosfe¬ rze pary. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób otrzymywania krystaliczne¬ go cukru z pierwszej i nastepnej cukrzy¬ cy w procesie bebnów wirowych, przy zmiejszonem zuzyciu srodków opalowych, znamienny tern, ze zabielanie, az do otrzy¬ mania bialego cukru o najwyzszym stop¬ niu czystosci, wykonywa sie zapomoca ge¬ stego soku (odcieku), jako plynu do zabie¬ lania w wysoko ogrzanym stanie (od 70° C do temperatury wrzenia) i w takiem zge- szczeniu, ze nie nastepuje ani rozpuszcza¬ nie, ani wiazanie krysztalów cukrowych.
2. 2. Forma wykonania sposobu podlug zastrz. 1, dla obrabiania surowego cu¬ kru drugiego gatunku, znamienna tern, ze, przed zastosowaniem zabielania gestym sokiem, do przygotowawczego oczyszczania sluzy zabial wstepny, przy stosowaniu roz¬ rzedzonego wzglednie odpowiednio zge- szczonej silnie ogrzanej melasy. Theodor Drost Zastepca: M. Brokman, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL