Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do odskorupiania kryla, stosowane w przetwór¬ niach przemyslu rybnego na ladzie i na morzu.Znane se liczne urzadzenia do odskorupiania kryla, z których najbardziej dogodne w uzyciu 99 urzedzenia znane z opisu patentowego nr 121 636 1 118 284, etanowlece ze* staw przenosnika, podajnika, zsypowych rynien, zakonczonych przeciwbieznymi walkami, ukladu czyszczacego w postaci szczotek oraz odskorupiajecego rusztu, nachylonego pod ketem nie wiekszy® niz 40° wzgledem podstawy i skladajacego sie z równoleglych wzgle¬ dem siebie obrotowych, parami przeciwbieznych welków, majacych w polowie swej dlugosci uskok srednicy, tworzacy przelotowy otwór. Opisane urzadzenia, jakkolwiek dogodne w eksploatacji, nie zapewniaja jednak pelnej skutecznosci oddzielania pancerce.Celem wynalazku jest opracowanie konstrukcji urzedzenia do odskorupiania kryla, umozliwiajacej zwiekszenie przepustowosci przy równoczesnym wzroscie niezawodnosci procesu odskorupiania.Urzadzenie do odskorupiania kryla, którego letotny element stanowie ruszty odsko- ruplajece, kazdy bedecy ukladem równoleglych wzgledem siebie, obrotowych rolek, wypo¬ sazone w zestaw przenosnika, podajnika, rynien zakonczonych przeciwbieznymi walkami i w zestaw doczyszczajacy, wedlug wynalazku charakteryzuje sie tym, ze pod dolnymi czesciami odekorupiajecych rusztów zainstalowany jest doczyszczajecy ruszt zlozony z podluznie usytuowanych równoleglych wzgledem siebie rolek przemiennie obrotowych, two- rzecych parami szczeliny wclegajece i mejecych na swej dlugosci uekokl srednic, eta- nowiece w szczelinie wclegajecej kazdej pary wepólpracujecych rolek przelotowe otwory dzielece te szczeline na jej dlugosci na odcinki równe lloscie Ilosci odekorupiaje¬ cych rusztów zlokalizowanych nad doczyszczajecym rusztem, przy czym ruezty odskorupia- jece 1 ruszt doczyszczajecy se nachylona do poziomu w przeciwne aobie etrony 1 se2 136 865 wzgledem siebie zamocowana w ten sposób, ze górne 1 dolne krawedzie odskorupiajecych rusztów leze w plaszczyznie równoleglej do doczyszczajecego rusztu# a dolne konce szczelin wciegajecych kazdego z odskorupiajecyeh rusztów polazone se zeslizgowymi rynnami z poczetkami odpowiadajecych im odcinków szczelin wciegajecych doczyszczaje» csgo rusztu, zas nad górne czescia, kazdego odskórupiajecego rusztu zlokalizowany jest obrotowy beben o szerokosci równej szerokosci odskorupiajecego rusztu, majecy na swej powierzchni równolegle do swej osi zbieraków® listwy, nad którym to kazdym bebnem jest zamocowana natryskowa rura i obrotowa szczotka o obrotach przeciwnych do kierun¬ ku obrotu bebna* Kazdy z odskorupiajecych rusztów wyposazony jest w przynajmniej jeden obrotowy, krzyzakowy rozgarniacz o sztywnych ramionach, których krawedzie se usytuowane w regu¬ lowanej odleglosci od powierzchni rolek odskorupiajecych rusztu iw przynajmniej Je¬ den krzyzakowy rozgarniacz o elastycznych ramionach, tak uksztaltowanych, iz tworze zaginajece sie na powierzchni tych rolek fartuchy, zas pod rolkami odskorupiajecego rusztu poprzecznie do ich osi zamocowane se przynajmniej dwie listwy, z których jedna jsst osadzona w górnej, a druga w dolnej czesci odskorupiajecego rusztu, stykajec sie z powierzchnie rolek elastyczne krawedzie, majece lukowe wyciecia, odpowiadajece ksztaltem krzywizn!e powierzchni rolek w dolnej ich czesci.Parami przemiennie obrotowe rolki odskorupiajecych rusztów se wzajemnie sprzezone osadzonymi ne ich koncach zebatymi kolami, która z kolsi se sprzezone z napedzajecym walkiem poprzez pary zazebiajecych sie kól, z których jsdno jest osadzone na walku napedzajecym, a drugie na czopie tworzecym zakonczenie rolki odskorupiajecego rusztu, przy czym jedne para stozkowych, zebatych kól stanowi uklad przekazujecy naped zaspo* lowi rolek odskorupiajecego rusztu, który to zespól najkorzystniej sklada sie z 6 do 8 rolek.Istotne zalete rozwiezaniu wsdlug wynalazku nadaja uklad rolek rusztu doczyszcze* jecego, które to rolki przemiennie obrotowe powoduje po kazdym obrocie o okolo 360° zmiane funkcji szczelin roboczych, czynnych, wciegajecych surowiec, nadajec im cha¬ rakter szczelin biernych. Po obrocie w przeciwne strone szczeliny bierne staje sie czynnymi i cykl sie powtarza. Oako ze ruszt doczyszczajecy sklada sie z takiej samej jak ruszty odskorupiajece ilosci podobnie obracajecych sie rolek, które na swej dlu¬ gosci posiadaje uskoki srednicy, tworzece szczeliny przelotowe, utworzone zostaly na jego powierzchni niezalezne sekcje, które wspólpracuje z odpowiednie plaszczyzne ru¬ sztu odskórupiajecego, którego szczeliny staje sie po odpowiednim kecie obrotu szcze¬ linami na przemian czynnymi i biernymi. Takie rozwiezanle zapewnia duze przepusto¬ wosc urzedzenia i wlasciwy stopien odskorupienito kryla.Dzieki zastosowaniu nad rusztem krzyzakowych rozgarniaków uzyskuja sie bardzo równomierne przemieszczanie kryla w szczelinach, a usytuowanie pod rolkami kazdego rusztu odskórupiajecego poprzecznych listew o profilowanej krawedzi zapewnia skutecz¬ nosc usuniecia panc&rza. Ponadto urzedzenle odznacza sie proste konstrukcje pozosta¬ lych elementów, w tym doczyszczajecych, które wedlug wynalazku uksztaltowane se w po¬ staci fartuchów zaginajecycH sie na powierzchni rolek 1 dokladnie je oczyszczajecych.Urzedzenie wedlug wynalazku przedstawione jest w przykladzie wykonanie na rysunku, na którym fig. 1 obrazuje urzedzenie w widoku z boku, fig. 2 przedstawia przekrój pla¬ szczyzne A-A przez ruszt, z fig. 1, zas fig. 3 przedstawia widok od góry rusztu z fig. 1, z kierunku "K".Oak uwidoczniono na rysunku nad rolkami kazdego z odskorupiajecych rusztów 1 usy¬ tuowany Jest rozgarniacz 2 oraz rozgarniacz 3, a pod rusztem zamocowana jest rynna 4.Pod tymi rolkami rusztu 1, prostopadle do ich dlugosci usytuowane se listwy 5 stano- wiece zgarniacze pancerzy. W dolnej czesci, u wylotu kazdego odskórupiajecego rusztu 1 jest osadzona zeslizgowa rynna 6 sluzeca do przemieszczenia odskorupianego miesa na dolny ruszt doczyszczajecy 7. Doczyszczajecy ruszt 7 sklada sie z takiej samej jak ruszty odskorupiajece ilosci podobnie obracajecych sie rolek, a kazda z tych rolek poelade na ewej dlugosci uskoki srednicy tworzece przelotowe otwory 8. Wskutek tego136 865 3 doczyszczajecy ruszt stanowi uklad niezelaznych sekcji, których Ilosc równa jest ilo¬ sci rusztów odskorupiajecych. Nad kezde z sekcji doczyszczajacych osadzona jest natry¬ skowa rura 9, a pod kazde z tych sekcji usytuowana jest rynna zbiorcza miesa 10 i ryn¬ na odpadów 11, Do równomiernego podawania kryla na ruszty odskorupiajece sluza sekcje zasilajace, z których ke&da sklada sie z bebna 12 z zabierakowymi listwami i szczotke 13 wyrównujece warstwe kryla na bebnie* Sekcje zasilajece usytuowane «*a w zbiorniku 14* Nad kazdym bebnem 12 jest zamocowana rura 15 sluzaca do natrysku wody. Rolki kaz¬ dego z rusztów se wzajemnie sprzezone zebatymi kolami 16 osadzonymi na czopach two¬ rzacych zakonczenie tych rolek, a ruch obrotowy uzyskuje od napedowego walka 17 usy¬ tuowanego poprzecznie do osi rolek. Na napedowym walku 17 osadzone joet stozkowe kolo 18 zazebiajece sie ze stozkowym kolem 19 osadzonym na przedluzeniu czopa przynajmniej jednej z kezdych osmiu rolek rusztu.Dzialanie urzedzenia w przykladowym rozwiazaniu jest nastepujece: eurowy kryl ze zbiornika 14 podawany jest bebnami 12 na poczetkowe czesc rusztów odskorupiajecych.Tu surowiec wyrównuje sie w równomierne warstwe rózgarniaczami 2, po czym k-yl prze¬ mieszcza sie pod strumieniem wody w szczelinach miedzy rolkami 1, przy c?/.¦;. kryl ten jest wielokrotnie wciegany w szczeliny, az do usuniecia z niego pancerza, Odskorupio- ne mieso przemieszcza sie do wylotu szczelin, po czym rynne 6 przesuwa sie na odpowie¬ dnie sekcje doczyszczajecego rusztu 7 i tu resztki nleoddzlelonego pancerza, przyle¬ pione do miesa w wyniku obrotu rolek se wciagane miedzy szczeliny 1 oddzielone, po czym przesuwaje sie na rynny odpadów 4 i 11, Zastrzezenia patentowe 1* Urzedzenia do odskorupiania kryla skladajece sie z usytuowanych jeden nad dru¬ gim odskorupiajecych rusztów snriowiecych uklad nachylonych do poziomu, równoleglych przemiennie obrotowych rolek, tworzecych parami ezczeliny wclegajece, nad którymi se dysze natrysku wody, oraz ze zbiornika zasilajecego, podajnika 1 rynien zbiorczych, znamienne tym, ze pod dolnymi czesciami odskorupiajecych rusztów /l/ za¬ instalowany jeet doczyszczajecy ruszt /7/ zlozony z podluznie usytuowanych równole¬ glych wzgledem siebie rolek, przemiennie obrotowych, tworzecych parami szczeliny wclegajece i majepych na swej dlugosci uskoki srednic, etanowiece w szczelinie wcie- gajecsj kazdej pary wspólpracujecych rolek przelotowe otwory /8/ dzielece te szcze¬ line na jej dlugosci na odcinki równe iloscia ilosci odskorupiajecych rusztów /l/, zlokalizowanych nad rusztem /7/, przy czyra ruszty /!/ i /7/ nachylone se do poziomu w przeciwne sobie strony i se wzgledem siebie zemocowane w ten sposób, ze górne i dolne krawedzie odskorupiajecych rusztów /!/ leze w pleszczyznie równoleglej do do¬ czyszczaj ecego rusztu /7/, a dolne konce szczelin wciegajecych kazdego z odskorupia¬ jecych rusztów /!/ poleczone se zeslizgowymi rynnami /6/ z poczetkami odpowiadaje~ cych im odcinków szczelin wciegajecych rusztu /7/, zas nad górne czescie kazdego od- ekorupiajecego rusztu /l/ zlokalizowany jest obrotowy beben /12/ o szerokosci równej szerokosci odskorupiajecego rusztu /l/, majecy na swaj powierzchni równolegle do ewej osi zbierakowe listwy, nad którym to kazdym bebnem /12/ jest zamocowana natryskowa rura /15/ i obrotowa szczotka /13/ o obrotach przeciwnych do kierunku obrotów bebna /12/# ponadto kazdy z rusztów odskorupiajecych /l/ wyposazony Jest przynajmniej w Je¬ den obrotowy, krzyzakowy rozgarniacz /2/ o sztywnych ramionach, których krawedzie se usytuowane w regulowanej odleglosci od powierzchni rolek rusztu /l/ i w przynajmniej Jeden krzyzakowy rozgarniacz /3/ o elastycznych ramionach tak uksztaltowanych, iz tworze zaginajece sie na powierzchni tych rolek fartuchy, zas pod rolkami odskorupia- Jacego rusztu /!/, poprzecznie do ich osi zamocowane se przynajmniej dwie listwy /5/, z których jedna jest osadzona w górnej, a druga w dolnej czesci rusztu /l/ stykajec sie z powierzchnie rolek elastyczne krawedzie majece lukowe wyciecia odpowiadajece ksztaltem krzywiznie powierzchni rolek w dolnej ich czesci.4 136 865 2. Urzedzenie wedlug zestrz. 1, znamienne tym# ze parami przemien¬ nie obrotowe rolki odskorupiajecych rusztów /!/ sa wzajemnie sprzezone osadzonymi na ich koncach zebatymi kolami /16/, które z kolei sa. sprzezone z napedzajacym walkiem /17/ poprzez pary zazebiajecych sie kól /18/ i /19/f z których Jedno Jest osadzone na walku napedzajecym, a drugie na czopie tworzecym zakonczenie rolki rusztu /!/t przy czym Jadna para stozkowych zebatych kól /l8/ i /l9/ stanowi uklad przekazujecy naped zespolowi rolek rusztu /!/, który to zespól najkorzystniej sklada 3ie z 6 do 8 rolek.Z iZ JL J5 /4 Pracownia Poligraficzna UP PRL. Naklad 100 egz.Cena 100 zl. PL