Wynalazek niniejszy dotyczy maszynki do siekania miesa, w której poszczegól¬ ne i odpowiednio wygiete brzeszczoty no¬ zowe sa umocowane we wspólnym kadlu¬ bie. Istota wynalazku polega na tern, ze kazdy brzeszczot jest mocno dociskany do swej powierzchni lozyskowej i zabezpie¬ czony od przesuniec. Cel ten mozna osia¬ gnac dwiema drogami, a mianowicie, badz w ten sposób, ze promien krzywizny brze¬ szczotu jest przy wygietych nazewnatrz nozach nieco wiekszy od promienia krzy¬ wizny powierzchni przylegania odpoiwed- niego brzeszczotu do kadluba, badz tez talk, iz przy wygietym do wewnatrz brze¬ szczocie promien krzywizny tegoz jest nie¬ co mniejszy od promienia krzywizny po¬ wierzchni przylegania brzeszczotu do ka¬ dluba, przyczem w obu tych przypadkach brzeszczoty sa wpuszczone zapomoca zlob¬ ka na jednym swym koncu w odpowiedni wykrój w kadlubie, drugim zas koncem sa przymocowane odpowiednia srubka, która reguluje ich napiecie i jednoczesnie za¬ pewnia nalezyte polozenie.Na rysunku wynalazek jest przedsta¬ wiony w dwu odmianach wykonania, a mia¬ nowicie fig. 1 przedstawia calkowity u- klad nozów w widofcu zigóry, fig. 2 — w widoku ziboku, fig. 3 — przekrój poprzecz¬ ny noza wzdluz linji A—A na fig. 1, a fi|g. 4 — widok boczny pojedynczego brze¬ szczotu. Fig. 5 i 6 przedstawiaja inne od¬ miany wykonania wynalazku, przyczem fig. 5 przedstawia kadhib nozowy z brzeszczo¬ tami w widoku zgary, a fig. 6 — poszcze¬ gólny brzeszczot.W wykonaniu wedlug fig. 1 — 4 piasta /'a kadluba nozowego posiada np. trzy wy¬ giete wypuklo nazewnatrz powierzchnie lozyskowe b dla wygietych w tenze sposób brzeszczotów nozowych c, które w mysl wynalazku niniejszego, posiadaja promien krzywizny swej powierzchni wewnetrz¬ nej wiekszy od promienia krzywizny po¬ wierzchni lozyskowej b kadluba a. Brze¬ szczoty c posiadaja na jednym koncu zlo¬ bek d, którym sa wpuszczone w odpowied¬ ni wykrój e w kadlubie a, poczem przymo¬ cowane ostatecznie na przeciwleglym kon¬ cu sruba /, która -dzieki róznicy w krzy- wiznie powierzchni przylegania brzeszczo¬ tów c i lozysk 6 wywoluje przy dokreca¬ niu mocne dociskanie brzeszczotów do ich lozysk i zabezpiecza je od samoczynnego luzowania sie.Zupelnie podobnie wyglada odmiana nozy wedlug fig. 5 i 6, z ta tylko róznica, ze tu brzeszczoty c sa wygiete do we¬ wnatrz czyli wklesle, przyczem promien krzywizny powierzchni zewnetrznej tych¬ ze jest nieco mniejszy od promienia krzy¬ wizny wkleslej powierzchni lozyskowej g kadluba. Równiez i tutaj noze c sa wpro¬ wadzone zlobkiem h na koncu wewnetrz¬ nym w odpowiednie wykroje i w kadlubie nozowym oraz przymocowane na przeciw¬ leglym koncu srubkami / z jednoczesnem napieciem brzeszczotów wskutek róznicy krzywizn przylegajacych powierzchni.W wykonaniu wedlug fig. 1 — 4 noze podczas obrotu wytlaczaja siekane mieso nazewnatrz, co poniekad pogarsza w pew¬ nym stopniu proces krajania. Brak ten u- suwa postac wykonania wedlug fig. 5 i 6, wedlug której noze dzieki swemu wklesle¬ mu uksztaltowaniu przetlaczaja przy ob¬ rocie mieso ku srodkowi, podnoszac w ten sposób wydajnosc maszynki. PL