Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do mie¬ szania produktów spozywczych szczególnie mies¬ nych w prózni.Znane jest urzadzenie do mieszania produktów spozywczych w prózni, zaopatrzone w dwa zespoly mieszadel umieszczone obok siebie w zbiorniku i napedzane obrotowo walami, usytuowanymi w scia¬ nie czolowej zbiornika. Waly tworza wspólnie z zainstalowanymi na scianie czolowej zbiornika re¬ duktorem i silnikiem elektrycznym mechanizm na¬ pedowy, który powoduje obrót mieszadel w zbior¬ niku. Uszczelnienie pomiedzy tulejami lozysk za¬ budowanymi na scianie czolowej zbiornika mie¬ szalnika i walami napedzajacymi mieszadla stano¬ wia pierscienie gumowe.Wada tego napedu mieszadel jest nietrwale za¬ bezpieczenie wymaganej szczelnosci pomiedzy tu¬ lejami lozysk i walami napedzajacymi mieszadla.Zastosowane pierscienie ulegajac szybkiemu zuzyciu powoduja powstanie szczelin, co w zwiazku z wy¬ wolana próznia w zbiorniku mieszania powoduje zasysanie smaru ze skrzynki olejowej i lozysk do zbiornika z mieszanym produktem spozywczym.To powoduje skazenie mieszanych produktów sma¬ rami nieorganicznymi szkodliwymi dla zdrowia.Oprócz wymienionej wady rozwiazanie to posiada dalsza niedogodnosc, która polega na braku wystar¬ czajacej sztywnosci mieszadel, przez co ulegaja one odksztalceniu i ocieraja sie o sciany mieszalnika w czasie pracy. Konstrukcja uniemozliwia równiez 10 15 20 25 30 wymontowanie mieszadel ze zbiornika w celu umy¬ cia urzadzenia.Celem wynalazku jest calkowite zapobiezenie mozliwosci zassania smarów z lozysk i skrzyni olejowej napedu do zbiornika przez wywolana pró¬ znie z mieszanym produktem spozywczym. Cel ten osiagnieto poprzez opracowanie odpowiedniej konstrukcji zespolów i czesci wchodzacych w me¬ chanizm napedu mieszadel przy zachowaniu ich dotychczasowej funkcjonalnosci i poziomu techni¬ cznego.Zgodnie z wynalazkiem urzadzenie jest zaopat¬ rzone w wydrazone waly napedowe sprzezone trzpieniami sprzeglowymi z mieszadlami, oraz usz¬ czelnione dlawicami i pierscieniami z tworzywa nie¬ metalicznego. Posiada ono trzpien sprzeglowy, który wystepuje z jednej strony^w postaci walka z kli¬ nami zas z drugiej strony ma przymocowany kol¬ nierzowa sruba pierscien zaslepiajacy otwór w wa¬ le.Napedowy wal w postaci tulei sprzezony trzpie¬ niem zebatym z osia mieszadla, jest uszczelniony w tulei korpusu czolowej sciany urzadzenia, usz¬ czelka dociskowa przez dlawik.Naped mieszadel nastepuje po sprzezeniu walów napedowych trzpieniami sprzeglowymi, co umozli¬ wia latwy i swobodny demontaz mieszadel przez¬ naczonych do mycia.Urzadzenie wedlug wynalazku charakteryzuje sie prosta i trwala konstrukcja. Zachowuje nalezyta 116 143116 143 3 4 szczelnosc nawet przy znacznym zuzyciu uszczelek, gdyz dzieki wykorzystaniu sily cisnienia atmosfe¬ rycznego, nastepuje samouszczelnienie zbiornika mieszalnika po wywolaniu w nim prózni. Ulat¬ wiony jest równez montaz mieszadel w zbiorniku do walów hapecfowyfh z wydrazonym otworem, po¬ niewaz wymaga jedynie usuniecia trzpieni sprze¬ glowych z otworów/ osi w mieszadlach i uszczelek na sworzniu £ otWofrów walów. Dodatkowe doklad¬ ne uszczelnienie w dlawicach lozysk na walach napedowych nastepuje po wytworzeniu prózni w zbiorniku mieszania, cisnieniem atmosferycznym.Przedmiot wynalazku przedstawiony jest w przy¬ kladzie wykonania na rysunku w przekroju osio¬ wym jednego z dwóch blizniaczych zespolów mie¬ szadel.Trzpien sprzeglowy 1 jest osadzony w gniezdzie osi mieszadla 2 i tulei sprzeglowej napedowego walu 3. Trzpien 1 uszczelniony jest pierscieniem 4 z tworzywa niemetalicznego, zacisnietym kolnie¬ rzowa sruba 5 w otworze walu 3. Z drugiej strony trzpien 1 wystepuje w postaci czopu z klinami 6.Napedowy wal 3 z wydrazonym otworem zakon¬ czonym od strony mieszadla 2 sprzeglowa tuleja z kanalami klinowymi 6 jest osadzony obrotowo w tulei 7 osadzonej z kolei w nieruchomej tulei 8 stanowiacej gniazdo dlawicy z uszczelka 9 oraz dlawikiem ID. Z drugiej strony napedowy wal 3 jest osadzony obrotowo na lozyskach 11, osadzo¬ nych nieruchomo w tulei 12 wbudowanej w przy¬ stawke 13 i przytwierdzonej do sciany czolowej 14 korpusu mieszalnika. Caly uklad kola zebatego 15, walu napedowego 3 i mieszadla 2 jest obrotowy w celu doprowadzenia do procesu mieszania pro¬ duktów w mieszalniku.Po wlaczeniu w ruch obrotowy dwóch jednako- 5 wych zespolów mieszadel 2 walami napedowymi 3 sprzezonymi trzpieniami 1 i po wywolaniu podcis¬ nienia w zbiorniku mieszalnika, uszczelki. 9 oraz pierscienie 4 pod wplywem cisnienia atmosferycz¬ nego skutecznie uszczelniaja szczeliny na elemen¬ tach obrotowych i odcinaja mozliwosc zassania ewentualnych smarów do zbiornika mieszalnika.Do napedu zespolów mieszania, oraz sterowania ich praca zastosowano znane uklady elektryczno- -mechaniczne zlozone z typowych zespolów i ele¬ mentów.Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do mieszania produktów spozyw¬ czych szczególnie masy miesnej zaopatrzone w dwa zespoly mieszadel umieszczone obok siebie w zbiorniku oraz w mechanizm napedowy mieszadel z walami napedowymi usytuowanymi w scianie zbiornika znamienne tym, ze ma sprzeglowy trzpien (1) osadzony z jednej strony w tulei sprzeglowej napedowego walu (3), a z drugiej strony w gniez¬ dzie osi mieszadla (2), przy czym od strony mie¬ szadla jest uksztaltowany w postaci walka z kli¬ nami (6), natomiast od strony czolowej walu (3) ma przymocowany kolnierzowa sruba (5) pierscien (4) zaslepiajacy otwór w wale (3) uszczelnionym w tulei korpusu sciany (14) zbiornika uszczelka (9) dociskana dlawikiem (10). 15 20 25 *116 143 H 7 8 9 10 13 12 i\ \ \ \ \ u-i PL