PL109564B1 - Vacuum pan with pipe heating chamber - Google Patents

Vacuum pan with pipe heating chamber Download PDF

Info

Publication number
PL109564B1
PL109564B1 PL20015577A PL20015577A PL109564B1 PL 109564 B1 PL109564 B1 PL 109564B1 PL 20015577 A PL20015577 A PL 20015577A PL 20015577 A PL20015577 A PL 20015577A PL 109564 B1 PL109564 B1 PL 109564B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
heating chamber
cooker
diabetes
pipe heating
circulation
Prior art date
Application number
PL20015577A
Other languages
English (en)
Other versions
PL200155A1 (pl
Inventor
Aleksander Dworenkodworkin
Wieslaw Raszkiewicz
Jozef Wolanin
Jozef Olchawa
Jan Stankiewicz
Original Assignee
Os Bad Rozwojowy Przem Budowy
Swidnicka Fabryka Urzadzen Prz
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Os Bad Rozwojowy Przem Budowy, Swidnicka Fabryka Urzadzen Prz filed Critical Os Bad Rozwojowy Przem Budowy
Priority to PL20015577A priority Critical patent/PL109564B1/pl
Publication of PL200155A1 publication Critical patent/PL200155A1/pl
Publication of PL109564B1 publication Critical patent/PL109564B1/pl

Links

Landscapes

  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

Przedmiotem wynalazku jest warnik cukrzycy z rurowa komora grzejna, o wymuszonej cyrku¬ lacji.W obecnie budowanych warnikach tego typu, jak na przyklad pokazano w polskim opisie patento¬ wym Nr 95 148, wymuszona cyrkulacja wystepuje tylko przy centralnej rurze cyrkulacyjnej, nato¬ miast nie spotyka sie jej przy warnikach o ze¬ wnetrznym powrocie cukrzycy, jak na przyklad pokazano w ksiazce R. A. McGinnisa „Cukrownic¬ two" (Warszawa 1976), str. 357 — rys. XII-24 d, e, f, h.W rozwiazaniu wedlug wynalazku kanaly cyr- kulacyjne maja postac kilku, korzystnie 3 do 6 okraglych rur rozmieszczonych równomiernie w poblizu zewnetrznej pierscieniowej sciany komory grzejnej, zaopatrzonych w propelery wymuszajace przeplyw cukrzycy, których zespoly napedowe i ¦ lozyskowe mocowane sa pod dnem warnika. Roz¬ wiazanie to umozliwia polaczenie korzystnych cech warnika z zewnetrznym, obwodowym powrotem cyrkulujacej cukrzycy z zaletami wymuszonej cyr¬ kulacji, przy nieznacznym tylko wzroscie kosztów wykonania.Przykladowe rozwiazanie warnika wedlug wyna¬ lazku pokazano na rysunkach, gdzie fig. 1 przed¬ stawia przekrój osiowy dolnej czesci warnika, a fig 2 — widok z góry na komore grzejna.W rurowej komorze grzejnej warnika 1 wyko¬ nane sa, rozlozone równomiernie w poblizu • pier- 10 15 20 80 scieniowej sciany zewnetrznej 2, okragle kanaly cyrkulacyjne 3, przez które cukrzyca splywa z ko¬ mory oparowej 4 do komory sokowej 5. Zawór spustowy 6 ustawiony jest w srodku stozkowego dna warnika 7. Doprowadzenie pary grzewczej sta¬ nowi rura parowa 8, której dysza wylotowa 9 znaj¬ duje sie w osi komory grzejnej 1. Przy wylocie kazdego kanalu cyrkulacyjnego 3 ustawiony jest propeler wymuszajacy cyrkulacje 10, którego wal 11 osadzony jest w korpusie lozyskowym 12 moco¬ wanym do dna warnika 7 i napedzanym przez motoreduktor 13. Umieszczenfe korpusu lozyskowe¬ go 12 w najwyzszej czesci dna 7, a wiec bardzo blisko komory grzejnej 1, powoduje bardzo nie¬ wielki wysieg walu 11, a tym samym duza sztyw¬ nosc ukladu napedowego.W praktyce do znacznego zakresu wielkosci war¬ ników stosuje sie takie same, zunifikowane jednost¬ ki napedowe, a róznicuje sie, proporcjonalnie do wielkosci warnika, tylko ilosc kanalów cyrkula- cyjnych 3 — najkorzystniej od 3 do 6 sztuk. Na¬ ped propelera 10 moze stanowic, oprócz pokazane¬ go na rysunku motoreduktora 13, równiez dowol¬ ny zestaw silnika elektrycznego pradu zmiennego i przekladni, silniki pradu stalego- wzglednie sil¬ nik hydrauliczny.Gotowany w warniku sok odbywa ruch kolowy — rurkami grzejnymi 14 komory grzejnej. 1 do góry, do komory oparowej 4 i powrót w dól, do komory sokowej 5, przez kanaly cyrkulacyjne 3, 109 564¥ 109 564 3 przy czym ruch ten powodowany jest przez na¬ turalne unoszenie termiczne w rurkach grzejnych 14 oraz przez dodatkowe przyspieszanie w kana¬ lach cyrkulacyjnych 3 przez wirujace propelery 10.To dodatkowe przyspieszanie znacznie skraca cykl gotowania i poprawia jakosc otrzymywanej z soku cukrzycy. Po ugotowaniu waru zawartosc warnika spuszcza sie centralnym zaworem spustowym 6.Jednostki napedowe 13, lezac pod najwyzsza cze¬ scia stozkowego dna 7, nie wychodza ponizej za¬ woru spustowego 6, a tym samym nie powoduja zwiekszenia gabarytów calego warnika. 10 Zastrzezenie patentowe Warnik cukrzycy z rurowa komora grzejna, z wymuszona cyrkulacja, znamienny tym, ze kanaly cyrkulacyjne (3) komory grzejnej (1) maja postac kilku, korzystnie 3 do 6 okraglych rur rozmiesz¬ czonych równomiernie w poblizu zewnetrznej pier¬ scieniowej sciany komory grzejnej (2), wyposazo¬ nych w propelery (10) wymuszajace przeplyw cu¬ krzycy, których korpusy lozyskowe (12) i zespoly napedowe (13) mocowane sa pod stozkowym dnem warnika (7). ft* /• AzL Cena 45 zl WZGraf. Z-d 2, z. 777/81, n. 110. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe Warnik cukrzycy z rurowa komora grzejna, z wymuszona cyrkulacja, znamienny tym, ze kanaly cyrkulacyjne (3) komory grzejnej (1) maja postac kilku, korzystnie 3 do 6 okraglych rur rozmiesz¬ czonych równomiernie w poblizu zewnetrznej pier¬ scieniowej sciany komory grzejnej (2), wyposazo¬ nych w propelery (10) wymuszajace przeplyw cu¬ krzycy, których korpusy lozyskowe (12) i zespoly napedowe (13) mocowane sa pod stozkowym dnem warnika (7). ft* /• AzL Cena 45 zl WZGraf. Z-d 2, z. 777/81, n. 110. PL
PL20015577A 1977-08-08 1977-08-08 Vacuum pan with pipe heating chamber PL109564B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL20015577A PL109564B1 (en) 1977-08-08 1977-08-08 Vacuum pan with pipe heating chamber

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL20015577A PL109564B1 (en) 1977-08-08 1977-08-08 Vacuum pan with pipe heating chamber

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL200155A1 PL200155A1 (pl) 1979-03-12
PL109564B1 true PL109564B1 (en) 1980-06-30

Family

ID=19984023

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL20015577A PL109564B1 (en) 1977-08-08 1977-08-08 Vacuum pan with pipe heating chamber

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL109564B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL200155A1 (pl) 1979-03-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4047476A (en) Apparatus for cooking food articles
CN109157109A (zh) 一种具有升降过滤锅盘的火锅
CN110238923B (zh) 一种竹制品加工用高效竹条蒸煮锅
PL109564B1 (en) Vacuum pan with pipe heating chamber
CN218653069U (zh) 一种加热式中药浸提罐
GB2132632A (en) Brewing apparatus
US4590361A (en) Food frying apparatus including indirect oil heater
US2926002A (en) Cooking utensil for foaming liquids
CN205833169U (zh) 一种氯化反应釜
EP1639905A1 (en) Apparatus for the scutching of oily pulps, in particular vegetable oily pulps and method therefor
CN214910615U (zh) 一种膏药熬制装置
US2042006A (en) Apparatus for treating liquids
SE420343B (sv) Panna med pumpverkan
CN214694067U (zh) 一种柠檬酒制酒设备
US404143A (en) Beer-steaming apparatus
CN209002819U (zh) 一种下沉双通防飘式大型蒸煮设备
CN223286569U (zh) 一种山楂蒸煮机
US1438594A (en) Pasteurizer
SU454248A1 (ru) Установка дл влаготепловой обработки м тки
GB2156202A (en) Coiled pipe sugar cooker
CN213719877U (zh) 一种带搅拌的夹层加热锅
EP0150720B1 (en) Fryer with electric heater for indirect heating
CN219334263U (zh) 一种电热恒温水浴锅
US3384163A (en) Heating unit for a brew kettle
US2602761A (en) Diffusion apparatus