PL100471B1 - Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrow redukujacych w produktach cukrowniczych - Google Patents
Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrow redukujacych w produktach cukrowniczych Download PDFInfo
- Publication number
- PL100471B1 PL100471B1 PL19488176A PL19488176A PL100471B1 PL 100471 B1 PL100471 B1 PL 100471B1 PL 19488176 A PL19488176 A PL 19488176A PL 19488176 A PL19488176 A PL 19488176A PL 100471 B1 PL100471 B1 PL 100471B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- electrode
- tank
- sugar
- outlet
- continuous determination
- Prior art date
Links
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 title claims description 16
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 9
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 7
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims description 7
- 239000012085 test solution Substances 0.000 claims description 7
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 6
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 229940075397 calomel Drugs 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- ZOMNIUBKTOKEHS-UHFFFAOYSA-L dimercury dichloride Chemical compound Cl[Hg][Hg]Cl ZOMNIUBKTOKEHS-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 125000000185 sucrose group Chemical group 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Investigating Or Analyzing Non-Biological Materials By The Use Of Chemical Means (AREA)
Description
Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrów redukujacych w pro¬
duktach cukrowniczych.
Zawartosc cukrów redukujacych w produktach cukrowniczych jest jedna z waznych wielkosci sluzacych
do oceny prawidlowosci procesu technologicznego w cukrowni. Wzrost stezenia cukrów redukujacych jest obja¬
wem rozkladu sacharozy i powoduje obnizenie wydajnosci produkcji.
Laboratoryjne oznaczenie cukrów redukujacych polega na utlenieniu ich kompleksowymrzwiazkami mie¬
dzi w srodowisku alkalicznym w temperaturze bliskiej 100°C. Po ukonczeniu reakcji niezbedne jest miareczkowa¬
nie roztworu lub kolorymetryczne oznaczenie stezenia pozostalej, nieprzereagowanej miedzi.
Urzadzenie wedlug wynalazku wyposazone w pompke dozujaca wielokanalowa, nagrzewnice oraz chlodni¬
ce, charakteryzuje sie tym, ze wloty pompki dozujacej sa polaczone ze zbiornikiem roztworu badanego, zbiorni¬
kiem odczynnika miedziowego oraz zbiornikiem roztworu kwasu. Wyloty kanalu pompki z przeplywajacym
w nich roztworem badanym i odczynnikiem miedziowym sa przylaczone do nagrzewnicy polaczonej szeregowo
z chlodnica. Wylot chlodnicy lacznie z wylotem kanalu, przez który przeplywa roztwór kwasu jest przylaczony
do naczynia elektrodowego zawierajacego elektrode odniesienia i elektrode pomiarowa polaczone z ukladem
mierzacym napiecie pradu stalego. Urzadzenie to pozwala na wyeliminowanie miareczkowania i zautomatyzowa¬
nie procesu analizy.
Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przykladzie wykonania na rysunku przedstawiajacym schemat
blokowy urzadzenia.
Pompka dozujaca 1 o dzialaniu ciaglym tloczy jednoczesnie, osobnymi kanalami, badany roztwór ze
zbiornika 2, odczynnik miedziowy ze zbiornika 3 oraz roztwór kwasu ze zbiornika 4. Badany roztwór po
zmieszaniu z odczynnikiem miedziowym plynie przez nagrzewnice 5, w której odbywa sie reakcja chemiczna.
Nastepnie strumien mieszaniny plynie przez chlodnice 6 i po zmieszaniu ze strumieniem kwasu przeplywa przez
naczynie elektrodowe 7. W naczyniu 7 jest umieszczona elektroda odniesienia, na przyklad elektroda kalomelowa
o stalym potencjale oraz elektroda pomiarowa. Wytworzona w naczyniu elektrodowym 7 sila elektromotoryczna
jest funkcja zawartosci cukrów redukujacych w badanym roztworze. Oznaczenie zawartosci cukrów redukujac h2 100471
polega na pomiarze potencjalu elektrody pomiarowej, która stanowi jonoczula elektroda miedziowa. Do pomiaru
sily elektromotorycznej mozna zastosowac dowolny uklad 8 umozliwiajacy pomiar malych napiec pradu stale¬
go z miernikiem wskazujacym 9 wzglednie z miernikiem 10 rejestrujacym na tasmie papierowej. Podzialki mierni¬
ków moga byc wyskalowane w jednostkach zawartosci cukrów redukujacych.
Urzadzenie pozwala na ciagle automatyczne oznaczanie zawartosci cukrów redukujacych w roztworach
wodnych o stezeniu do 2% cukrów w przeliczeniu na glukoze, na przyklad w sokach i innych cieklych produk¬
tach cukrowniczych.
Claims (2)
1. Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrów redukujacych w produktach cukrowniczych wyposazone w pompke dozujaca wielokanalowa, nagrzewnice oraz chlodnice, znamienne tym, ze wloty pompki dozujacej (1) sa polaczone ze zbiornikiem roztworu badanego (2), zbiornikiem odczynnika miedziowego (3) oraz zbiornikiem roztworu kwasu (4), przy czym wyloty kanalów pompki (1) z przeplywajacym w nich roztworem badanym i odczynnikiem miedziowym sa przylaczone do nagrzewnicy (5) polaczonej szeregowo z chlodnica, której wylot lacznie z wylotem kanalu pompki (1), przez który przeplywa roztwór kwasu, jest przylaczony do naczynia elektrodowego (7) zawierajacego elektrode odniesienia i elektrode pomiarowa polaczo¬ ne z ukladem mierzacym napiecie pradu stalego.
2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne t y m, ze elektrode pomiarowa stanowi jonoczula elek¬ troda miedziana Prac. Poligraf. UPPRl .r,aY Cena 45 zl !120+18
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL19488176A PL100471B1 (pl) | 1976-12-29 | 1976-12-29 | Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrow redukujacych w produktach cukrowniczych |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL19488176A PL100471B1 (pl) | 1976-12-29 | 1976-12-29 | Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrow redukujacych w produktach cukrowniczych |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL100471B1 true PL100471B1 (pl) | 1978-10-31 |
Family
ID=19980154
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL19488176A PL100471B1 (pl) | 1976-12-29 | 1976-12-29 | Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrow redukujacych w produktach cukrowniczych |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL100471B1 (pl) |
-
1976
- 1976-12-29 PL PL19488176A patent/PL100471B1/pl unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2977199A (en) | Method for the continuous testing of flowing materials | |
| US4049382A (en) | Total residual chlorine | |
| JPS6318664B2 (pl) | ||
| US4999305A (en) | Apparatus for titration flow injection analysis | |
| Buckee | Estimation of nitrogen with an ammonia probe | |
| US4353867A (en) | Method and apparatus for the determination of substances in biological solutions by differential pH measurement | |
| US3865708A (en) | Apparatus for measuring ionic concentration | |
| Park et al. | A simple method for the estimation of plasma ammonia using an ion specific electrode | |
| US4798803A (en) | Method for titration flow injection analysis | |
| PL100471B1 (pl) | Urzadzenie do ciaglego oznaczania zawartosci cukrow redukujacych w produktach cukrowniczych | |
| US6950762B2 (en) | Device for examining liquids | |
| Radić | Determination of nanomole amounts of aluminium by use of a fluoride ion-selective electrode | |
| KR920009418B1 (ko) | 금속세정액의 분석방법 및 분석장치 | |
| JPS5838745B2 (ja) | 自動式血液ガス分析での測定値検知方法 | |
| JP2721024B2 (ja) | 金属洗浄液の分析方法及び装置 | |
| SU1113686A2 (ru) | Детектор проточного калориметра | |
| US3466228A (en) | Method for determining minor quantity of strong acid in major quantity of weak acid | |
| JPS6350752A (ja) | オンライン水分分析装置 | |
| US20100181211A1 (en) | Electrochemical sensor and biosensor and method of electrochemical measurement | |
| US3140918A (en) | Continuous conductometric analysis of an aldehyde | |
| IE913249A1 (en) | METHOD AND APPARATUS FOR DETERMINING THE pH of liquids | |
| US3652223A (en) | Method and apparatus for continuously measuring the concentration of a reactant in a liquid carrier | |
| CN213091546U (zh) | 一种pH测定装置 | |
| SU1097932A1 (ru) | Способ потенциометрического титровани и устройство дл его осуществлени | |
| SU742382A1 (ru) | Кондуктометрический газоанализатор |