OA02764A - Four de cuisson de pain, de pâtisserie et de produits similaires en particulier four chauffé par des tubes à vapeur annulaires. - Google Patents

Four de cuisson de pain, de pâtisserie et de produits similaires en particulier four chauffé par des tubes à vapeur annulaires.

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OA02764A
OA02764A OA53209A OA53209A OA02764A OA 02764 A OA02764 A OA 02764A OA 53209 A OA53209 A OA 53209A OA 53209 A OA53209 A OA 53209A OA 02764 A OA02764 A OA 02764A
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