NO334767B1

NO334767B1 - A pipe dosing apparatus

Info

Publication number: NO334767B1
Application number: NO20130421A
Authority: NO
Inventors: Jan H Øien; Magne Wallenius
Original assignee: Jan H Øien; Magne Wallenius
Priority date: 2013-03-22
Filing date: 2013-03-22
Publication date: 2014-05-26
Also published as: NO20130421A1

Abstract

1. Et røredoseringsapparat omfattende følgende trekk: - en bakvegg (3) med - et oppheng (31) for en doseringsposes (10) øvre ende, og - en dyseholder (5) for doseringsposens dyse (11) på bakveggens (3) nedre parti, - en horisontal doseringsrulle (4) innrettet til å føres inn mot posen (10) og dermed bakveggen (3) og således klemme av et nedre parti av posens (10) inneholdte røre og således avgrense en dose over dysen (11), - hvor doseringsrullen (4) er innrettet til å føres nedover langs bakveggen (3) og presse dosen ned og ut gjennom dysen (11).A pipe dosing apparatus comprising the following features: - a rear wall (3) with - a suspension (31) for the upper end of a dosing bag (10), and - a nozzle holder (5) for the dosing bag nozzle (11) on the lower part of the rear wall (3). - a horizontal metering roller (4) arranged to be inserted against the bag (10) and thus the back wall (3), thus clamping a lower portion of the bag (10) contained and thus defining a dose over the nozzle (11), - wherein the metering roller (4) is arranged to be driven down along the rear wall (3) and to push the dose down and out through the nozzle (11).

Description

Innledning Introduction

Det er opp gjennom årene konstruert mange sinnrike automatiske vaffelsteikemaskiner. Felles for dem alle er at de er litt krevende å holde rene. Selv det minste slurv fra personale, som regel ansatt for å gjøre mange andre oppgaver enn å passe vaffelmaskinen, kan medføre dårlig hygiene i doseringsmekanismen eller i røren. Det er derfor et mål å lage et apparat som er svært enkelt å betjene og enkelt å fylle på mer røre. Dette gjelder ikke bare vaffel-steikemaskiner men mange andre typer maskiner for lignende produkter. Many ingenious automatic waffle makers have been constructed over the years. What they all have in common is that they are a bit demanding to keep clean. Even the slightest sloppiness on the part of staff, who are usually employed to do many tasks other than looking after the waffle machine, can lead to poor hygiene in the dosing mechanism or in the batter. It is therefore a goal to create a device that is very easy to operate and easy to fill with more batter. This does not only apply to waffle fryers but to many other types of machines for similar products.

Kjent teknikk Known technique

Søknaden har blitt motholdt fire patentskrifter i granskningsprosessen: N0319215B1 er søkerens eget patent, og gjelder et apparat for fremstilling av vafler, hvor en doseringsbeholder er innrettet til å motta vaffelrøreblanding omfattende tørt vaffelrørepulver med mel og øvrige tørkede vaffelingredenser fra en pulverbeholder, og væske tilført fra en væskeledning, en visp drevet av en motor og innrettet til å rotere i vaffelrøreblandingen og derved røre ut vaffelrøreblandingen til den ferdige vaffelrøren, og at doseringsbeholderen er innrettet til å tømme vaffelrøren i vaffeljernet for steiking. Foreliggende oppfinnelses apparat doserer vaffelrøreblandingen på en helt annen måte, med helt andre mekaniske midler. The application has been opposed by four patents in the examination process: N0319215B1 is the applicant's own patent, and concerns an apparatus for the production of waffles, where a dosing container is arranged to receive a waffle batter mixture comprising dry waffle batter powder with flour and other dried waffle ingredients from a powder container, and liquid supplied from a liquid line, a whisk driven by a motor and arranged to rotate in the waffle batter mixture and thereby stir the waffle batter mixture into the finished waffle batter, and that the dosing container is arranged to empty the waffle batter into the waffle iron for frying. The present invention's device doses the waffle batter mixture in a completely different way, with completely different mechanical means.

W02009002782 Al, Rich products corp., USA, beskriver en topping-dispenser som skal lage skum på drinker. Den har en rulle som føres ett og ett stykke nedover langs en bakplate for å trykke ut en dose med topping, og hvor rullen ikke returnerer mellom hver dose. W02009002782 Al, Rich products corp., USA, describes a topping dispenser that will create foam on drinks. It has a roller that is guided one by one down along a back plate to press out a dose of topping, and where the roller does not return between each dose.

US3881641 A, Plimi, Reinwall. Patentet fra mai 1975 beskriver, jeg siterer dets krav l: en doseringsinnretning for valgfritt å utløse en mengde av flytende materiale fra en beholder som har en fatning for å motta en utløpsdyse omfattende en blokkeringsdel som har en bueformet konveks overflate plassert under containeren og som strekker seg utover derfra, hvor den buefornede konvekse overflaten fører inn i en støtteflate som er plassert under beholderen, og overgangen mellom støtteflaten og den bueformede konvekse overflaten gir et væskestrøms-kontrollområde for å rette en mengde av det flytende materialet inne i dysen mot en utløpsende av den mens den i det vesentlige motvirker at det flytende materialet fra å bli tvunget oppover tilbake i beholderen, hvor dysen er formet som en fleksibel slange som kommuniserer med beholderen og er utstrakt fra beholderen, og er i kontakt med den bueformede konvekse overflaten for å samsvare med dens kontur, hvor den fleksible slangen er fjærende for å tillate sammenklapping av den og kverke en mengde av flytende materiale ut av den, med en armdel plassert over den fleksible slangen og som gir adskilte flensdeler plassert på motsatte sider av den fleksible slangen, hvor armdelen er montert for å i en retning som begynner på og langs støtteflaten, for progressivt å kverke den fleksible slangen i en bue og nedover for å tvinge mengden av flytende materiale inne i den gjennom utløpsenden av dysen, hvori blokkeringsdelen omfatter en bueformet spalte dannet i den, hvor den bueformede spalten strekker seg ut fra et vippepunkt som også tilsvarer senter av kurveradien for den bueformede overflaten og hvori armdelen om fatter en føring som strekker seg inn i den bueformede spalten for å løpe innenfor spalten gjennom en forhåndsbestemt distanse, og videre omfattende midler som strekker seg fra blokkeringsdelen for å gi en justerbar stoppeinnretning hvor armdelen slår an mot på løpets slutt av denne for å regulere mengden av volumet av flytende materiale som blir sluppet ut. Slik beskriver krav 1 i US-patentet sin oppfinnelse, og foreliggende oppfinnelse har ingen tilsvarende slange eller buet støtteflate. US3881641 A, Plimi, Reinwall. The May 1975 patent describes, I quote its claim 1: a dosing device for selectively discharging a quantity of liquid material from a container having a receptacle for receiving a discharge nozzle comprising a blocking member having an arcuate convex surface located below the container and extending outwardly therefrom, where the arcuate convex surface leads into a support surface located below the container, and the transition between the support surface and the arcuate convex surface provides a fluid flow control area for directing a quantity of the liquid material within the nozzle to an outlet end of the while substantially preventing the liquid material from being forced upwardly back into the container, the nozzle being shaped as a flexible hose communicating with the container and extending from the container, and contacting the arcuate convex surface to conform with its contour, where the flexible hose is springy to allow folding of the n and extruding a quantity of liquid material therefrom, with an arm portion located above the flexible hose and providing separate flange portions located on opposite sides of the flexible hose, the arm portion being mounted to in a direction commencing on and along the support surface, to progressively bend the flexible hose in an arc downwards to force the quantity of liquid material therein through the discharge end of the nozzle, the blocking member comprising an arcuate slot formed therein, the arcuate slot extending from a tipping point also corresponding to center of the radius of curvature of the arcuate surface and wherein the arm portion comprises a guide extending into the arcuate slot to run within the slot through a predetermined distance, and further comprising means extending from the blocking portion to provide an adjustable stop means where the arm portion strikes against at the end of the run of this to regulate the amount of the volume of liquid material that is released out. This is how claim 1 of the US patent describes its invention, and the present invention has no corresponding hose or curved support surface.

W02013036584 Al, Gojo Industries, beskriver en skumdispenser og pumper for bruk i skumsipensere (sic). I en utførelse beskriver den en skumdispensersystem som omfatter en væskebeholder med en skumdannende væske. En fleksibel og fjærende væskeleverings-kompressibel del forbinder væskebeholderen til et blandekammer, altså er den en gummislange eller tilsvarende, en fleksibel og fjærende luft-leverings-kompressibel del, altså en annen gummislange eller tilsvarende, forbinder en luftkilde til blandekammeret. en kompressjonsdel komprimerer de kompressible delene, altså slangene, for å forflytte væske og luft inn i blandekammere for å bli skum. Væskebeholderen og den væskeleverings-kompressible delen, altså gummislangen, kan begge anordnes som en utbyttbar og kasserbar gjenpåfyllings-sammenstilling. Foreliggende oppfinnelse danner intet skum. W02013036584 Al, Gojo Industries, discloses a foam dispenser and pump for use in foam dispensers (sic). In one embodiment, it describes a foam dispenser system comprising a liquid container with a foam-forming liquid. A flexible and resilient liquid delivery compressible part connects the liquid container to a mixing chamber, i.e. it is a rubber hose or the like, a flexible and springy air delivery compressible part, i.e. another rubber hose or the like, connects an air source to the mixing chamber. a compression part compresses the compressible parts, i.e. the hoses, to move liquid and air into mixing chambers to become foam. The liquid container and the liquid delivery compressible part, i.e. the rubber hose, can both be arranged as a replaceable and disposable refill assembly. The present invention does not form foam.

Kort sammendrag av oppfinnelsen Brief summary of the invention

Oppfinnelsen er et røredoseringsapparat omfattende følgende trekk: The invention is a batter dosing device comprising the following features:

- en bakvegg (3) med et oppheng (31) for en doseringsposes (10) øvre ende, og en dyseholder (5) for doseringsposens dyse (11) på bakveggens (3) nedre parti, og en horisontal doseringsrulle (4) innrettet til å føres inn mot posen (10) og dermed bakveggen (3) og således klemme av et nedre parti av posens (10) inneholdte røre og således avgrense en dose over dysen (11). Doseringsrullen (4) er innrettet til å føres nedover langs bakveggen (3) og presse dosen ned og ut gjennom dysen (11). - a back wall (3) with a suspension (31) for a dosing bag's (10) upper end, and a nozzle holder (5) for the dosing bag's nozzle (11) on the lower part of the back wall (3), and a horizontal dosing roller (4) arranged to to be introduced towards the bag (10) and thus the back wall (3) and thus squeeze a lower part of the mixture contained in the bag (10) and thus delimit a dose above the nozzle (11). The dosing roller (4) is designed to be guided downwards along the back wall (3) and push the dose down and out through the nozzle (11).

Mer spesifikt, slik som angitt i det vedlagte hovedkrav, er oppfinnelsen et røredoseringsapparat omfattende følgende trekk: - en bakvegg (3) med et oppheng (31) for en doseringsposes (10) øvre ende, og en dyseholder (5) for doseringsposens dyse (11) på bakveggens (3) nedre parti, med en horisontal doseringsrulle (4) innrettet til å føres inn mot posen (10) og dermed bakveggen (3) og således klemme av et nedre parti av posens (10) inneholdte røre og således avgrense en dose over dysen (11). Doseringsrullen (4) er innrettet til å føres nedover langs bakveggen (3) og presse dosen ned og ut gjennom dysen (11). Det kjennetegnende for oppfinnelsen er at doseringsposen (10) har et øvre poseoppheng (13) i doseringsposens (10) øvre ende, og en dyse More specifically, as stated in the attached main claim, the invention is a pipe dosing device comprising the following features: - a back wall (3) with a suspension (31) for a dosing bag's (10) upper end, and a nozzle holder (5) for the dosing bag's nozzle ( 11) on the lower part of the back wall (3), with a horizontal dosing roller (4) designed to be guided towards the bag (10) and thus the back wall (3) and thus squeeze a lower part of the batter contained in the bag (10) and thus limit a dose over the nozzle (11). The dosing roller (4) is designed to be guided downwards along the back wall (3) and push the dose down and out through the nozzle (11). The characteristic feature of the invention is that the dosage bag (10) has an upper bag suspension (13) at the upper end of the dosage bag (10), and a nozzle

(11) ved doseringsposens (10) nedre ende for innmontering i en dyseholder (5) på bakveggens (3) nedre parti, og hvor doseringsposen er innrettet til å være utstyrt med tørrstoff for røren, og hvor doseringsposen er utstyrt med et lokk (11) at the lower end of the dosing bag (10) for installation in a nozzle holder (5) on the lower part of the rear wall (3), and where the dosing bag is arranged to be equipped with dry matter for the batter, and where the dosing bag is equipped with a lid

(111) innrettet for påfylling av væske for utblanding med tørrstoffet, hvor lokket (111) omfatter dysen (11). Fig. la viser et perspektivriss i et røredoseringsapparat ifølge oppfinnelsen. (111) arranged for filling liquid for mixing with the dry matter, where the lid (111) includes the nozzle (11). Fig. 1a shows a perspective view of a pipe dosing device according to the invention.

Fig. lb viser en detalj ved oppfinnelsen. Fig. 1b shows a detail of the invention.

Fig. 2 viser et oppriss/frontriss av en pose tilhørende røredoseringsapparatet, knapt synlig i Fig. 1. Posens dyse (11) skal smettes inn i dyseholderen (5) nederst på bakveggen (3) vist i Fig. 1. Posen skal henges opp på festene (31). Fig. 2 shows an elevation/front view of a bag belonging to the mixer dosing device, barely visible in Fig. 1. The bag's nozzle (11) must be inserted into the nozzle holder (5) at the bottom of the back wall (3) shown in Fig. 1. The bag must be hung up on the fasteners (31).

Utførelser av oppfinnelsen Embodiments of the invention

Oppfinnelsen er et røredoseringsapparat, se Fig. 1, omfattende følgende trekk: The invention is a mixer dosing device, see Fig. 1, comprising the following features:

- en bakvegg (3) med et oppheng (31) for en doseringsposes (10) øvre ende, og en dyseholder (5) for doseringsposens dyse (11) på bakveggens (3) nedre parti. Apparatet har videre en horisontal doseringsrulle (4) innrettet til å føres inn mot posen (10) og dermed bakveggen (3) og således klemme av et nedre parti av posens (10) inneholdte røre og således avgrense en dose over dysen (11). Doseringsrullen (4) er innrettet til å føres nedover langs bakveggen (3) og presse dosen ned og ut gjennom dysen (11). Der kan man ha et vaffeljern, pannekakejern eller annet steikejern stående for å ta imot dosen og steike den til en vaffel, en pannekake, svele, you name it. - a back wall (3) with a suspension (31) for a dosing bag's (10) upper end, and a nozzle holder (5) for the dosing bag's nozzle (11) on the lower part of the back wall (3). The device also has a horizontal dosing roller (4) arranged to be guided towards the bag (10) and thus the back wall (3) and thus squeeze off a lower part of the mixture contained in the bag (10) and thus delimit a dose above the nozzle (11). The dosing roller (4) is designed to be guided downwards along the back wall (3) and push the dose down and out through the nozzle (11). There you can have a waffle iron, pancake iron or other frying iron standing to receive the dose and fry it into a waffle, a pancake, svele, you name it.

Rullen (4) kan erstattes av en skrape eller nal, men det kan være uhensiktsmessig av hensyn til posens beskaffenhet; den kan slites eller rives The roller (4) can be replaced by a scraper or squeegee, but this may be inappropriate due to the nature of the bag; it can wear or tear

opp. up.

Det er hensiktsmessig at doseringsrullen holdes av en stabil mekanisme som også kan fere rullen. Doseringsrullen (4) kan holdes av en rullearm (6). Videre kan doseringsrullen (4) være innrettet til å presses mot bakveggen av en returfjær (8) strukket mellom rullearmen (6) og bakveggen (3). Returfjæren kan være strukket på annen måte, men hensikten er den samme. I den viste utførelsen i Fig. 1 er rullearmen (6) festet på en horisontal aksling (67) på en hovedarm (7) vippbart innfestet nær bakveggens (3) øvre parti. It is appropriate that the dosing roll is held by a stable mechanism which can also support the roll. The dosing roller (4) can be held by a roller arm (6). Furthermore, the dosing roller (4) can be arranged to be pressed against the rear wall by a return spring (8) stretched between the roller arm (6) and the rear wall (3). The return spring may be stretched differently, but the purpose is the same. In the embodiment shown in Fig. 1, the roller arm (6) is attached to a horizontal shaft (67) on a main arm (7) pivotably attached near the upper part of the rear wall (3).

At hovedarmen (7) er vippbar har flere hensikter: for det første for å kunne presses ned, se pilen i Fig. 1, slik at rullen nettopp presses inn mot posen og bakveggen og dermed klemmer av en dose nedenfor seg, og dernest ved videre føring av håndtaket nedover og innover presser ut dosen gjennom dysen. For det andre kan hovedarmen (7) vippes helt opp og blottlegge posen slik at denne kan hektes av det øvre festet på bakveggen og skiftes ut eller fylles på ny. The fact that the main arm (7) is tiltable has several purposes: firstly to be able to be pressed down, see the arrow in Fig. 1, so that the roll is just pressed against the bag and the back wall and thus squeezes off a dose below it, and then further moving the handle downwards and inwards pushes the dose out through the nozzle. Secondly, the main arm (7) can be tilted up completely and expose the bag so that it can be hooked from the upper attachment on the back wall and replaced or refilled.

Bakveggen (3) kan monteres rett på en vegg eller skap over en benk. Men det kan være mer praktisk i en utførelse at bakveggen (3) er montert på en søyle (2) som vist i Fig. 1. I den viste utførelsen er bakveggen (3) er montert på et avstandsstykke (9) på søylen (2). The rear wall (3) can be mounted directly on a wall or cabinet above a bench. But it may be more practical in one embodiment that the rear wall (3) is mounted on a column (2) as shown in Fig. 1. In the embodiment shown, the rear wall (3) is mounted on a spacer (9) on the column (2) ).

I en utførelse er dyseholderen (5) et hull i en skrått utspringende nedre del av bakveggen (3) slik at dysen får en vinkel nedover. In one embodiment, the nozzle holder (5) is a hole in an obliquely projecting lower part of the rear wall (3) so that the nozzle has an angle downwards.

I den viste utførelsen i Fig. 1 er bakveggen sideveis forskyvbar på en tversgående skinne (21), fortrinnsvis på søylen (2). Søylen (2) kan være montert på et fundament (1) for å stå på en benk eller direkte på annet underlag. Søylen kan også skrues fast i braketter på en vegg. In the embodiment shown in Fig. 1, the rear wall is laterally displaceable on a transverse rail (21), preferably on the pillar (2). The column (2) can be mounted on a foundation (1) to stand on a bench or directly on another surface. The column can also be screwed into brackets on a wall.

Som nevnt tidligere kan apparatet være utstyrt med et steikejern (14) innrettet til å være under dysen (11). I en enkel utførelse som vist i Fig. 1 kan et egnet vaffeljern eller tilsvarende av andres fabrikat plasseres direkte under dysen (II) uten modifikasjoner. Det kan også fastmonteres ett eller flere vaffeljern parallelt ved siden av hverandre under dysen (11), slik at man forskyver doseringsapparatet sideveis etter hver dose, og for å operere vaffeljernet for øvrig for åpning, lukking, rengjøring, etc. As mentioned earlier, the appliance can be equipped with a frying iron (14) arranged to be under the nozzle (11). In a simple embodiment as shown in Fig. 1, a suitable waffle iron or equivalent made by others can be placed directly under the nozzle (II) without modifications. One or more waffle irons can also be fixed in parallel next to each other under the nozzle (11), so that the dosing device can be moved laterally after each dose, and to operate the waffle iron in general for opening, closing, cleaning, etc.

Doseringsposen bør være spesialtilpasset bakplaten. En doseringspose (10) for røredoseringsapparat ifølge oppfinnelsen med en bakvegg (3) er utstyrt med et øvre poseoppheng (13) i doseringsposens (10) øvre ende og en dyse (11) nær doseringsposens (10) nedre ende for innmontering i en dyseholder (5) på bakveggens (3) nedre parti. Det øvre opphenget (13) kan være perforeringer i en sveiseflens langs posens rand, se Fig. 2. Dysen (11) kan være montert i en frontflate nede på posen, se Fig. 2. Dysen (11) kan sitte som en splittdyse i et lokk (111). Posen kan fylles med tørrstoff og senere med væske gjennom lokket (III) . Sammen med røredoseringsapparetet utgjør det hele en svært enkel og lettoperert doseringsenhet. Posene kan være engangsposer ferdig fylt med tørrstoff for vaffelrøre, og vann har man på stedet. Det er bare å fylle vann på gjennom lokket, lukke, og riste sammen innholdet og kanskje la det hvile litt før man monterer posen på bakveggen og begynner doseringen. Forsøk har vist at dette fungerer fint. En stor fordel ved apparatet er at hvert doseringstrykk medfører minst én omrøring av det nedre partiet av posen, og således holdes blandingen i langsom, støtvis omrøring slik at den ikke skiller seg. The dosing bag should be specially adapted to the back plate. A dosing bag (10) for pipe dosing apparatus according to the invention with a back wall (3) is equipped with an upper bag suspension (13) at the upper end of the dosing bag (10) and a nozzle (11) near the lower end of the dosing bag (10) for installation in a nozzle holder ( 5) on the lower part of the rear wall (3). The upper suspension (13) can be perforations in a welding flange along the edge of the bag, see Fig. 2. The nozzle (11) can be mounted in a front surface at the bottom of the bag, see Fig. 2. The nozzle (11) can sit as a split nozzle in a lid (111). The bag can be filled with dry matter and later with liquid through the lid (III). Together with the stirring dosing device, the whole thing forms a very simple and easy-to-operate dosing unit. The bags can be disposable bags already filled with dry matter for waffle batter, and water is available on site. You just fill in water through the lid, close, and shake the contents together and maybe let it rest a bit before mounting the bag on the back wall and starting the dosage. Experiments have shown that this works well. A major advantage of the device is that each dosing pressure causes at least one agitation of the lower part of the bag, and thus the mixture is kept in slow, jerky agitation so that it does not separate.

Claims

1. A mixing dosing device comprising a back wall (3) with a suspension (31) for a dosing bag (10) upper end, and a nozzle holder (5) for the dosing bag nozzle (11) on the lower part of the back wall (3), and a horizontal dosing roller ( 4) arranged to be introduced towards the bag (10) and thus the back wall (3) and thus squeeze a lower part of the mixture contained in the bag (10) and thus delimit a dose above the nozzle (11), where the dosing roller (4) is arranged to be guided downwards along the back wall (3) and push the dose down and out through the nozzle (11), characterized in that the dosing bag (10) has an upper bag suspension (13) at the upper end of the dosing bag (10), and a nozzle (11) at the lower end of the dosing bag (10) for installation in a nozzle holder (5) on the lower part of the rear wall (3), and where the dosing bag is arranged to be equipped with dry matter for the batter, and a lid (111) arranged for filling liquid for mixing with the dry matter, where the lid (111) includes the nozzle (11).

2. The apparatus according to claim 1, where the dosing roller (4) is held by a roller arm (6).

3. The apparatus according to claim 2, where the dosing roller (4) is pressed against the rear wall by a return spring (8) stretched between the roller arm (6) and the rear wall (3).

4. The apparatus according to claim 3, where the roller arm (6) is attached to a horizontal shaft (67) on a main arm (7) tiltably attached near the upper part of the rear wall (3).

5. The device according to one of claims 1-4, where the rear wall (3) is mounted on a column (2).

6. The device according to claim 5, where the rear wall (3) is mounted on a spacer (9) on the column (2).

7. The apparatus according to claim 5 or 6, where the rear wall is laterally displaceable on a transverse rail (21) on the column (2).

8. The apparatus according to claim 5 or 6, where the column (2) is mounted on a foundation (1).

9. The apparatus according to one of the above claims, with a frying iron (14) arranged to be under the nozzle (11).