NO20151237A1 - Avsugsinnretning - Google Patents
Avsugsinnretning Download PDFInfo
- Publication number
- NO20151237A1 NO20151237A1 NO20151237A NO20151237A NO20151237A1 NO 20151237 A1 NO20151237 A1 NO 20151237A1 NO 20151237 A NO20151237 A NO 20151237A NO 20151237 A NO20151237 A NO 20151237A NO 20151237 A1 NO20151237 A1 NO 20151237A1
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- extraction device
- cabinet
- vault
- extraction
- steam
- Prior art date
Links
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 93
- 239000004519 grease Substances 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 238000011084 recovery Methods 0.000 claims description 5
- 239000004020 conductor Substances 0.000 claims description 4
- 230000007704 transition Effects 0.000 claims description 4
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 14
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 6
- 239000003517 fume Substances 0.000 description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 5
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 5
- 230000000414 obstructive effect Effects 0.000 description 4
- 238000013461 design Methods 0.000 description 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- 239000000700 radioactive tracer Substances 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 238000003287 bathing Methods 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 239000002826 coolant Substances 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2035—Arrangement or mounting of filters
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
- F24F7/00—Ventilation
- F24F7/04—Ventilation with ducting systems, e.g. by double walls; with natural circulation
- F24F7/06—Ventilation with ducting systems, e.g. by double walls; with natural circulation with forced air circulation, e.g. by fan positioning of a ventilator in or against a conduit
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Ventilation (AREA)
- Structures Of Non-Positive Displacement Pumps (AREA)
- Gyroscopes (AREA)
- Indole Compounds (AREA)
- Treatment Of Liquids With Adsorbents In General (AREA)
Description
AVSUGSINNRETNING EXTRACTION DEVICE
Oppfinnelsens gyldighetsområde Scope of the invention
Den foreliggende oppfinnelsen dreier seg i et første aspekt om en avsugsinnretning for å suge ut damp, fukt osv. fra en bolig. Et andre aspekt av den foreliggende oppfinnelsen dreier seg om et system for å suge ut damp, fukt osv. fra flere boliger, idet systemet omfatter to eller flere avsugsinnretninger ifølge det første aspektet av oppfinnelsen i kombinasjon med en sentral luftpumpe. Et tredje aspekt av den foreliggende oppfinnelsen dreier seg om bruk av en avsugsenhet ifølge det første aspektet av oppfinnelsen eller et system ifølge det andre aspektet av oppfinnelsen til å suge ut damp, fukt osv. fra en bolig. The present invention relates in a first aspect to an extraction device for extracting steam, moisture etc. from a home. A second aspect of the present invention relates to a system for extracting steam, moisture etc. from several homes, the system comprising two or more extraction devices according to the first aspect of the invention in combination with a central air pump. A third aspect of the present invention concerns the use of an extraction unit according to the first aspect of the invention or a system according to the second aspect of the invention to extract steam, moisture etc. from a home.
Bakgrunnen for oppfinnelsen The background of the invention
For å opprettholde et sunt inneklima i boliger er det vanlig praksis å sørge for tilstrekkelig lufting slik at fukt som stammer fra mennesker og aktivitetene deres skiftes ut med frisk luft med passende mellomrom. In order to maintain a healthy indoor climate in homes, it is common practice to ensure adequate ventilation so that moisture originating from people and their activities is replaced by fresh air at appropriate intervals.
Til hjelp med å opprettholde et sunt inneklima er det dessuten vanlig å forsyne kjøkken og baderom med aktive avsugsinnretninger slik at man samtidig med matlagingen og badingen kan sørge for å lede bort den produserte dampen eller fukten. To help maintain a healthy indoor climate, it is also common to provide kitchens and bathrooms with active extraction devices so that, at the same time as cooking and bathing, the produced steam or moisture can be diverted away.
En slik avsugsinnretning til kjøkken er kjent under betegnelsen damphette. En damphette omfatter et kabinett som er åpent nedover og omfatter en motordrevet luftpumpe og typisk også et filter. En damphette kan altså sørge for å lede bort damp og steikeos fra matlagingen siden damphetten typisk er plassert over komfyren i kjøkkenet. I de kjente typene av damphetter beveger den avsugde luften seg gjennom damphetten i stort sett lineær retning, iallfall i den første delen av forløpet, siden luften suges opp i loddrett retning fra komfyren gjennom et filter og videre ut gjennom luftpumpen til en luftekanal. Such an extraction device for kitchens is known under the term steam hood. A fume hood comprises a cabinet which is open downwards and comprises a motor-driven air pump and typically also a filter. A steam hood can therefore ensure that steam and frying juices are diverted away from cooking, since the steam hood is typically placed above the stove in the kitchen. In the known types of steam hoods, the extracted air moves through the steam hood in a largely linear direction, at least in the first part of the process, since the air is sucked up in a vertical direction from the stove through a filter and further out through the air pump to an air duct.
Slike damphetter kan sørge for å lede bort damp og steikeos under matlaging på noenlunde tilfredsstillende vis, men det er visse ulemper forbundet med disse kjente damphettene. Such steam hoods can ensure that steam and cooking juices are diverted away during cooking in a fairly satisfactory manner, but there are certain disadvantages associated with these known steam hoods.
Ved måling av effektiviteten ved slike damphetter viser det seg nemlig at den ikke er optimal. Effektiviteten til en damphette måles f.eks. gjennom standarden Nordtest Method NT WS 008. Ifølge denne standarden settes en gasspreder på en komfyr midt under damphetten som man ønsker å vite effektiviteten til. Kokeplaten settes på og effektreguleres slik at den oppnår overflatetemperatur på 110 °C. Gassprederen tilføres en sporegass i konstant strøm og konsentrasjon. Ved å måle sporegass-konsentrasjonen i utsugingsluften i sugekanalen, kan sugeeffektiviteten til damphetten måles som funksjon av tiden. When measuring the efficiency of such hoods, it turns out that it is not optimal. The efficiency of a steam hood is measured e.g. through the standard Nordtest Method NT WS 008. According to this standard, a gas diffuser is placed on a stove in the middle under the steam hood whose efficiency you want to know. The hob is put on and the power regulated so that it reaches a surface temperature of 110 °C. The gas spreader is supplied with a tracer gas at a constant flow and concentration. By measuring the trace gas concentration in the exhaust air in the suction duct, the suction efficiency of the fume hood can be measured as a function of time.
Sugeeffektiviteten, n, er definert som: The suction efficiency, n, is defined as:
H<=>Cmed/Cmax, H<=>Cmed/Cmax,
derCmaxer en middelverdimåling for 100 % oppfanging av konsentrasjon og gasstrøm, og where Cmax is a mean value measurement for 100% capture of concentration and gas flow, and
der Cmeder middelverdien av målinger fra gassprederen som er satt på kokeplaten. where Cmeans the mean value of measurements from the gas diffuser placed on the hob.
Altså beskriver sugeeffektiviteten n andelen av den tilførte gassen som fanges opp av damphetten. Thus, the suction efficiency n describes the proportion of the supplied gas that is captured by the steam hood.
Det viser seg ved målinger at kjente damphetter av den typen der luften som skal fjernes følger et stort sett lineært forløp gjennom minst den første delen av damphetten, har sugeeffektiviteter helt ned til 60 % eller mindre. Measurements show that known fume hoods of the type where the air to be removed follows a largely linear course through at least the first part of the fume hood, have suction efficiencies as low as 60% or less.
I tillegg til at en slik lav sugeeffektivitet fjerner steikeos, damp og fukt utilstrekkelig, vil slike ineffektive damphetter føre til unødvendig høyt strømforbruk, siden det kreves mer strøm til drift av luftpumpemotoren for en gitt effektivitet enn hvis effektiviteten til damphetten var høyere. In addition to the fact that such a low suction efficiency removes frying grease, steam and moisture insufficiently, such inefficient steam hoods will lead to unnecessarily high power consumption, since more power is required to operate the air pump motor for a given efficiency than if the efficiency of the steam hood were higher.
Dessuten vil slike damphetter som har innebygd pumpemotor med slik lav sugeeffek-tivitet gi et unødvendig høyt støynivå, siden det kreves høyere omdreiningstall for luftpumpemotoren ved en gitt effektivitet enn hvis effektiviteten til damphetten var høyere. Moreover, such steam hoods which have a built-in pump motor with such a low suction efficiency will produce an unnecessarily high noise level, since a higher number of revolutions is required for the air pump motor at a given efficiency than if the efficiency of the steam hood was higher.
Altså finnes det behov for en forbedret avsugsinnretning for å suge ut damp, fukt osv. fra en bolig. So there is a need for an improved extraction device to extract steam, moisture etc. from a home.
Det er et formål med den foreliggende oppfinnelsen å tilveiebringe midler til slike forbedringer. It is an object of the present invention to provide means for such improvements.
Kort beskrivelse av oppfinnelsen Brief description of the invention
Dette formålet oppnås med en avsugsinnretning ifølge det første aspektet av oppfinnelsen, med et system ifølge det andre aspektet av oppfinnelsen og med en bruk ifølge det tredje aspektet av oppfinnelsen. This purpose is achieved with an extraction device according to the first aspect of the invention, with a system according to the second aspect of the invention and with a use according to the third aspect of the invention.
Altså dreier det første aspektet av den foreliggende oppfinnelsen seg om en avsugsinnretning for å suge ut damp, fukt osv. fra en bolig, idet avsugsinnretningen i den orienteringen som tilsiktes ved bruk omfatter: et kabinett som omfatter en åpning som åpner seg nedover og en øvre topplate; Thus, the first aspect of the present invention concerns an extraction device for extracting steam, moisture, etc. from a home, the extraction device in the orientation intended for use comprising: a cabinet comprising an opening that opens downwards and an upper top plate;
idet kabinettet omfatter en eller flere sider, som hver omfatter en nedre kant som definerer en overgang mellom det indre og det ytre av kabinettet, the cabinet comprising one or more sides, each of which comprises a lower edge defining a transition between the interior and exterior of the cabinet,
idet kabinettet omfatter en utløpskanal, as the cabinet includes an outlet channel,
idet det indre av kabinettet omfatter minst én reflektorkant som er anordnet nær en av de nedre kantene til kabinettet, the interior of the enclosure comprising at least one reflector edge which is arranged near one of the lower edges of the enclosure,
idet det indre av kabinettet omfatter en sentralt plassert nedoverrettet hvelvning som omfatter en overflate og en periferi, the interior of the cabinet comprising a centrally located downwardly directed vault comprising a surface and a periphery,
idet utløpskanalen er anordnet ovenfor hvelvningen, as the outlet channel is arranged above the vault,
idet det er anordnet en luftspalte i det indre av kabinettet mellom topplaten og periferien av hvelvningen, in that an air gap is arranged in the interior of the cabinet between the top plate and the periphery of the vault,
idet kabinettet dermed definerer en luftstrømningskanal som strekker seg fra den nedre åpningen av kabinettet, langs overflaten av hvelvningen, over periferien av hvelvningen gjennom luftspalten og ut gjennom utløpskanalen. the enclosure thereby defining an air flow channel extending from the lower opening of the enclosure, along the surface of the vault, across the periphery of the vault through the air gap and out through the outlet channel.
Avsugsinnretningen er ny ved at den minst ene reflektorkanten er rettet oppover i retning mot hvelvningen. The extraction device is new in that at least one reflector edge is directed upwards in the direction of the vault.
Det andre aspektet av den foreliggende oppfinnelsen dreier seg om et system for å suge ut damp, fukt osv. fra flere boliger, idet systemet omfatter to eller flere avsugsinnretninger ifølge det første aspektet av oppfinnelsen i kombinasjon med en sentral luftpumpe, idet hver av avsugsinnretningene er koblet til denne luftpumpen gjennom slanger og/eller rør. The second aspect of the present invention concerns a system for extracting steam, moisture, etc. from several homes, the system comprising two or more extraction devices according to the first aspect of the invention in combination with a central air pump, each of the extraction devices being connected to this air pump through hoses and/or pipes.
Det tredje aspektet av den foreliggende oppfinnelsen dreier seg om bruk av en avsugsinnretning ifølge det første aspektet av oppfinnelsen eller et system ifølge det andre aspektet av oppfinnelsen til å suge ut damp, fukt osv. fra en bolig. The third aspect of the present invention concerns the use of an extraction device according to the first aspect of the invention or a system according to the second aspect of the invention to extract steam, moisture etc. from a home.
Med oppfinnelsen oppnås det forbedret sugeeffektivitet som tilsvarer bedre innemiljø, lavere støyutsending og lavere energiforbruk. With the invention, improved suction efficiency is achieved which corresponds to a better indoor environment, lower noise emission and lower energy consumption.
Kort beskrivelse av figurene Brief description of the figures
Fig. 1 er en prinsippskisse som illustrerer en kjent damphette. Fig. 1 is a schematic diagram illustrating a known steam hood.
Fig, 2a er en prinsippskisse som illustrerer en avsugsinnretning ifølge oppfinnelsen. Fig, 2a is a schematic diagram illustrating an extraction device according to the invention.
Fig. 2b er en prinsippskisse som illustrerer en alternativ avsugsinnretning ifølge oppfinnelsen. Fig. 2b is a schematic diagram illustrating an alternative extraction device according to the invention.
Fig. 3 er en prinsippskisse som illustrerer luftstrømmen i avsugsinnretningen ifølge fig. 2a. Fig. 3 is a schematic diagram illustrating the air flow in the extraction device according to fig. 2a.
Fig. 4 er en prinsippskisse som illustrerer en framgangsmåte for å måle effektiviteten til en damphette. Fig. 4 is a schematic diagram illustrating a procedure for measuring the efficiency of a steam hood.
Fig. 5 er en prinsippskisse som illustrerer et system ifølge oppfinnelsen. Fig. 5 is a schematic diagram illustrating a system according to the invention.
Fig. 6a og 6b illustrerer i detalj forskjellige utførelsesformer for en reflektorkant i en avsugsinnretning ifølge oppfinnelsen. Fig. 6a and 6b illustrate in detail different embodiments of a reflector edge in an extraction device according to the invention.
Detaljert beskrivelse av oppfinnelsen Detailed description of the invention
Det første aspektet av oppfinnelsen dreier seg om en avsugsinnretning for å suge ut damp, fukt osv. fra en bolig, idet avsugsinnretningen i den orienteringen som tilsiktes ved bruk omfatter: The first aspect of the invention concerns an extraction device for extracting steam, moisture, etc. from a home, the extraction device in the orientation intended for use comprising:
et kabinett som omfatter en åpning som åpner seg nedover og en øvre topplate, a cabinet comprising an opening which opens downwards and an upper top plate,
idet kabinettet omfatter en eller flere sider som hver omfatter en nedre kant som definerer en overgang mellom det indre og det ytre av kabinettet, in that the cabinet comprises one or more sides, each of which comprises a lower edge which defines a transition between the interior and the exterior of the cabinet,
idet kabinettet omfatter en utløpskanal, as the cabinet includes an outlet channel,
idet det indre av kabinettet omfatter minst én reflektorkant som er anordnet nær en av de nedre kantene til kabinettet, the interior of the enclosure comprising at least one reflector edge which is arranged near one of the lower edges of the enclosure,
idet det indre av kabinettet omfatter en sentralt plassert nedoverrettet hvelvning som omfatter en overflate og en periferi, the interior of the cabinet comprising a centrally located downwardly directed vault comprising a surface and a periphery,
idet utløpskanalen er anordnet ovenfor hvelvningen, as the outlet channel is arranged above the vault,
idet det er anordnet en luftspalte i kabinettets indre mellom topplaten og periferien av hvelvningen, in that an air gap is arranged in the interior of the cabinet between the top plate and the periphery of the vault,
idet kabinettet dermed definerer en luftstrømningskanal som strekker seg fra den nedre åpningen til kabinettet, langs overflaten av hvelvningen, over periferien av hvelvningen, gjennom luftspalten og ut gjennom utløpskanalen. the enclosure thereby defining an air flow channel extending from the lower opening of the enclosure, along the surface of the dome, across the periphery of the dome, through the air gap and out through the outlet channel.
Utsugingen er ny ved at den minst ene reflektorkanten er rettet oppover i retning imot hvelvningen. The extraction is new in that at least one reflector edge is directed upwards in the direction against the vaulting.
I en foretrukket utførelsesform omfatter avsugsinnretningen et fettfilter, som fortrinnsvis er anordnet i strømningskanalen mellom hvelvningen og utløpskanalen. In a preferred embodiment, the extraction device comprises a grease filter, which is preferably arranged in the flow channel between the vault and the outlet channel.
Et fettfilter kan sørge for å fjerne fettstoffer i luften som suges ut og skåner dermed utløpskanalen nedstrøms for filteret. Dette vil også forbedre hygienen til avsugsinnretningen. A grease filter can ensure the removal of grease in the air that is sucked out, thus protecting the outlet channel downstream of the filter. This will also improve the hygiene of the extraction device.
I en foretrukket utførelsesform omfatter avsugsinnretningen en elektrisk lyskilde som fortrinnsvis er anordnet ved den nedre overflaten av hvelvningen. In a preferred embodiment, the extraction device comprises an electric light source which is preferably arranged at the lower surface of the vault.
En lyskilde kan hjelpe til med å forbedre kokkens arbeidsforhold under matlagingen. A light source can help improve the chef's working conditions during cooking.
I en foretrukket utførelsesform omfatter avsugsinnretningen en luftpumpe for å fjerne luft. In a preferred embodiment, the extraction device comprises an air pump to remove air.
Avsugsinnretningen kan enten omfatte sin egen luftpumpe eller være tilsluttet et sentralt sugeanlegg som omfatter en sentral, separat sugepumpe. The extraction device can either include its own air pump or be connected to a central suction system that includes a central, separate suction pump.
I en foretrukket utførelsesform omfatter avsugsenheten et kontrollpanel for å betjene innretningen. In a preferred embodiment, the extraction unit comprises a control panel for operating the device.
Et kontrollpanel kan brukes til å styre sugestrømmen eller hastigheten på luftpumpen som lager et sug. Dessuten kan et kontrollpanel brukes til å styre lysstyrken og/eller tenne/slukke-funksjonen til lyskilden. A control panel can be used to control the suction flow or the speed of the air pump that creates a suction. In addition, a control panel can be used to control the brightness and/or the on/off function of the light source.
I en foretrukket utførelsesform er avsugsinnretningen til bruk som damphette i et kjøkken, og i en annen utførelsesform er den til bruk som fuktavsugsinnretning til f.eks. et baderom. In a preferred embodiment, the extraction device is for use as a steam hood in a kitchen, and in another embodiment it is for use as a moisture extraction device for e.g. a bathroom.
Kjøkken og baderom er vanligvis de rommene i et hjem der det foregår mest fuktutvikling, og derfor er disse rommene også de rommene som har mest bruk for avsug. Kitchens and bathrooms are usually the rooms in a home where the most moisture development takes place, and therefore these rooms are also the rooms that have the most use for extraction.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen er hvelvningen montert på resten av kabinettet gjennom en eller flere magneter. In a preferred embodiment of the extraction device, the vault is mounted on the rest of the cabinet through one or more magnets.
Slik montering av hvelvningen gjør det mulig å skille deler av avsugsinnretningen raskt fra hverandre, f.eks. i forbindelse med reingjøring. Such mounting of the vault makes it possible to quickly separate parts of the extraction device from each other, e.g. in connection with cleaning.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen omfatter det indre av kabinettet minst én strømningsleder som er anordnet nær en av sidene i kabinettet over reflektorkanten. In a preferred embodiment of the extraction device, the interior of the cabinet comprises at least one flow conductor which is arranged near one of the sides of the cabinet above the reflector edge.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen definerer hver av strømnings-lederne et avrundet hjørne mellom topplaten til kabinettet og en av sidene av kabinettet. In a preferred embodiment of the extraction device, each of the flow guides defines a rounded corner between the top plate of the cabinet and one of the sides of the cabinet.
En eller flere strømningsledere som er anordnet nær en av sidene av kabinettet over reflektorkanten, kan bidra med bedre sugestrøm for luften, siden det dermed dannes færre og/eller mindre obstruktive turbulenser. Dermed oppnås bedre sugeeffektivitet. One or more flow conductors arranged near one of the sides of the housing above the reflector edge can contribute to a better suction flow for the air, since fewer and/or less obstructive turbulences are thus formed. This results in better suction efficiency.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen er alle reflektorkantene i forhold til vannrett uavhengig vinklet med en vinkel på 35-60°, som 40-55°, f.eks. 45-50°. In a preferred embodiment of the extraction device, all reflector edges are independently angled relative to the horizontal with an angle of 35-60°, such as 40-55°, e.g. 45-50°.
Slike vinkler har vist seg å bidra til den økte sugeeffektiviteten. Such angles have been shown to contribute to the increased suction efficiency.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen gjelder det for en eller flere av reflektorkantene at reflektorkanten er anordnet direkte på en tilsvarende side av avsugsinnretningen. In a preferred embodiment of the extraction device, it applies to one or more of the reflector edges that the reflector edge is arranged directly on a corresponding side of the extraction device.
I en annen utførelsesform for avsugsinnretningen gjelder det for en eller flere av reflektorkantene at reflektorkanten er anordnet på et vannrett orientert mellomstykke, som igjen er anordnet på en tilsvarende side av avsugsinnretningen. In another embodiment of the extraction device, it applies to one or more of the reflector edges that the reflector edge is arranged on a horizontally oriented intermediate piece, which in turn is arranged on a corresponding side of the extraction device.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen er antall sider av avsugsinnret-ningen med tilhørende reflektorkant samt tilhørende strømningsleder, 1, 2, 3 eller 4. In a preferred embodiment of the extraction device, the number of sides of the extraction device with associated reflector edge and associated flow guide is 1, 2, 3 or 4.
Slike utførelser har vist seg å bidra til den økte sugeeffektiviteten. Such designs have been shown to contribute to the increased suction efficiency.
I en foretrukket utførelsesform for avsugsinnretningen har den en sugeeffektivitet, n, der n ^85 %, f.eks. >90 % eller >95 %, idet sugeeffektiviteten, n, måles etter Nordtest-metode NT WS 008. In a preferred embodiment of the extraction device, it has a suction efficiency, n, where n ^85%, e.g. >90% or >95%, as the suction efficiency, n, is measured according to the Nordtest method NT WS 008.
I en foretrukket utførelsesform omfatter avsugsinnretningen en varmegjenvinnings-innretning, som er koblet til avsugsinnretningens utløpskanal. In a preferred embodiment, the extraction device comprises a heat recovery device, which is connected to the extraction device's outlet channel.
Det andre aspektet av oppfinnelsen dreier seg om et system for å suge ut damp, fukt osv. fra flere boliger, idet systemet omfatter to eller flere avsugsinnretninger ifølge det første aspektet av oppfinnelsen i kombinasjon med en sentral, separat luftpumpe, idet alle avsugsinnretningene er koblet til denne luftpumpen med slanger og/eller rør. The second aspect of the invention concerns a system for extracting steam, moisture, etc. from several homes, the system comprising two or more extraction devices according to the first aspect of the invention in combination with a central, separate air pump, all the extraction devices being connected to this air pump with hoses and/or pipes.
I en foretrukket utførelsesform omfatter systemet nok en sentral varmegjenvinnings-innretning som er koblet til den sentrale luftpumpen. In a preferred embodiment, the system also comprises a central heat recovery device which is connected to the central air pump.
Det tredje aspektet av oppfinnelsen dreier seg om bruk av en avsugsinnretning ifølge det første aspektet av oppfinnelsen eller av et system ifølge det andre aspektet, til å suge ut damp, fukt osv. The third aspect of the invention concerns the use of an extraction device according to the first aspect of the invention or of a system according to the second aspect, to suck out steam, moisture etc.
fra en bolig. from a residence.
Idet det nå henvises til figurene med henblikk på å illustrere den foreliggende oppfinnelsen, viser fig. 1 prinsippet i en tradisjonell type damphette 300. Den tradisjonelle damphetten 300 omfatter et kabinett 2, som nederst omfatter en åpning 4. Åpningen avgrenses av et fettfilter 28 og et par lyskilder 30. Ovenfor filteret finnes det en luftstrømningskanal 26 som huser en luftpumpe 34. Luftstrømningskanalen munner ut i en utløpskanal 12. Referring now to the figures for the purpose of illustrating the present invention, fig. 1 principle in a traditional type of steam hood 300. The traditional steam hood 300 comprises a cabinet 2, which at the bottom comprises an opening 4. The opening is delimited by a grease filter 28 and a pair of light sources 30. Above the filter there is an air flow channel 26 which houses an air pump 34. The air flow channel opens into an outlet channel 12.
Man ser at luften som skal suges ut har mulighet for å følge et stort sett lineært strømningsforløp 56 opp gjennom fettfilteret. It can be seen that the air to be sucked out has the possibility of following a largely linear flow course 56 up through the grease filter.
Imidlertid opptrer det også obstruktive turbulenser 58, som kan gjøre utsugingen ikke-optimal. However, obstructive turbulences 58 also occur, which can make the extraction non-optimal.
For å forbedre den kjente typen damphette tilveiebringes det ifølge den foreliggende oppfinnelsen en avsugsinnretning. Denne er framstilt som prinsippskisse på fig. 2a. In order to improve the known type of steam hood, according to the present invention, an extraction device is provided. This is shown as a principle sketch in fig. 2a.
Fig. 2a viser en avsugsinnretning 100 til utsuging av damp, fukt osv. fra en bolig. Avsugsinnretningen omfatter i den orienteringen som tilsiktes ved bruk, et kabinett 2, som omfatter en åpning 4 som er åpen nedover og en øvre topplate 6. Fig. 2a shows an extraction device 100 for extracting steam, moisture etc. from a home. The extraction device comprises, in the intended orientation during use, a cabinet 2, which comprises an opening 4 which is open downwards and an upper top plate 6.
Kabinettet omfatter en eller flere sider 8,8', som hver omfatter en nedre kant 10,10', som definerer en overgang mellom det indre og det ytre av kabinettet. The cabinet comprises one or more sides 8,8', each of which comprises a lower edge 10,10', which defines a transition between the interior and exterior of the cabinet.
I det indre av kabinettet finnes det minst én reflektorkant 14, som er anordnet nær en av de nedre kantene av kabinettet. Det indre av kabinettet omfatter dessuten en sentralt plassert, nedoverrettet hvelvning 18, som omfatter en overflate 20 og en periferi 22. In the interior of the cabinet there is at least one reflector edge 14, which is arranged near one of the lower edges of the cabinet. The interior of the cabinet also comprises a centrally located, downwardly directed vault 18, which comprises a surface 20 and a periphery 22.
Man ser at i det indre av kabinettet er det anordnet en luftspalte 24 mellom topplaten og periferien av hvelvningen. It can be seen that in the interior of the cabinet an air gap 24 is arranged between the top plate and the periphery of the vault.
Kabinettet omfatter også en utløpskanal 12, som er anordnet ovenfor hvelvningen 18. The cabinet also includes an outlet channel 12, which is arranged above the vault 18.
Altså defineres det i kabinettet en luftstrømningskanal 26 som strekker seg fra den nedre åpningen 4 i kabinettet, langs overflaten 20 av hvelvningen, over periferien 22 av hvelvningen, gjennom luftspalten 24 og ut gjennom utløpskanalen 12. Thus, an air flow channel 26 is defined in the cabinet which extends from the lower opening 4 in the cabinet, along the surface 20 of the vault, over the periphery 22 of the vault, through the air gap 24 and out through the outlet channel 12.
Fig. 2a viser også at den minst ene reflektorkanten er rettet oppover i retning mot hvelvningen. Fig. 2a also shows that at least one reflector edge is directed upwards in the direction of the vault.
Avsugsinnretningen vil typisk være forsynt med en lyskilde 30. Denne kan være anordnet hvor som helst, hvor det måtte passe. På fig. 2a er lyskilden innebygd i den nederste delen av hvelvningen 20. The extraction device will typically be provided with a light source 30. This can be arranged anywhere, wherever appropriate. In fig. 2a, the light source is built into the lower part of the vault 20.
Fig. 2a viser også at avsugsinnretningen 100 er forsynt med en luftpumpe 34 for å tilveiebringe et sug. Avsugsinnretningen 100 kan imidlertid også konstrueres uten innebygd luftpumpe og kobles til et eksternt sugeanlegg. Fig. 2a also shows that the extraction device 100 is provided with an air pump 34 to provide a suction. However, the extraction device 100 can also be constructed without a built-in air pump and connected to an external suction system.
Utformingen og den gjensidige orienteringen av henholdsvis hvelvningen 18 og reflektorkanten 14 bevirker at luften som suges inn forløper i en strømning som danner en lavere grad av obstruktive turbulenser, og dermed vil luften kunne suges ut mer effektivt, noe som igjen bevirker at avsugsinnretningen er mer effektiv enn de kjente damphettene. The design and the mutual orientation of the vault 18 and the reflector edge 14 respectively causes the air that is sucked in to proceed in a flow that forms a lower degree of obstructive turbulence, and thus the air can be sucked out more efficiently, which in turn causes the extraction device to be more efficient than the familiar steam hoods.
Dette er illustrert på fig. 3, som viser avsugsinnretningen fra fig. 2a. Her ser man at luften som skal suges ut kan følge et forløp langs overflaten 20 av hvelvningen 18, langs innerflaten av topplaten 6 og nedover mot den nedre kanten og reflektorkanten 14 til siden 8,8', og deretter kan luften bevege seg mot luftspalten 24, som er anordnet mellom periferien 22 av hvelvningen og den øvre topplaten 6 til kabinettet. This is illustrated in fig. 3, which shows the extraction device from fig. 2a. Here you can see that the air to be sucked out can follow a course along the surface 20 of the vault 18, along the inner surface of the top plate 6 and down towards the lower edge and the reflector edge 14 to the side 8,8', and then the air can move towards the air gap 24 , which is arranged between the periphery 22 of the vault and the upper top plate 6 of the cabinet.
Fig. 3 viser også turbulensen 58 som finner sted omkring det indre av reflektorkanten 14. Fig. 3 also shows the turbulence 58 which takes place around the interior of the reflector edge 14.
Avsugsinnretningen 100 vil typisk omfatte et kontrollpanel 32, som ikke vises på fig. 2a eller 2b, for å betjene innretningen. Med dette kan man f.eks. styre sugehastig-heten og lysstyrken til lyskilden. The extraction device 100 will typically comprise a control panel 32, which is not shown in fig. 2a or 2b, to operate the device. With this you can e.g. control the suction speed and brightness of the light source.
Avsugsinnretningen 100 ifølge oppfinnelsen vil typisk bli brukt som damphette i et kjøkken. Alternativt kan avsugsinnretningen 100 brukes som en fuktavsugsinnretning f.eks. i et baderom. The extraction device 100 according to the invention will typically be used as a hood in a kitchen. Alternatively, the extraction device 100 can be used as a moisture extraction device, e.g. in a bathroom.
Fig. 2b viser en alternativ utførelse av avsugsinnretningen ifølge oppfinnelsen. I denne utførelsesformen omfatter det indre av kabinettet også minst én strømnings-leder 16, som er anordnet nær en av sidene av kabinettet ovenfor reflektorkanten. Fig. 2b shows an alternative embodiment of the extraction device according to the invention. In this embodiment, the interior of the cabinet also includes at least one flow conductor 16, which is arranged near one of the sides of the cabinet above the reflector edge.
Denne eller disse strømningslederne bidrar til en ikke-obstruktiv luftstrøm i det indre av avsugsinnretningen. This or these flow guides contribute to a non-obstructive air flow in the interior of the extraction device.
Fig. 4 illustrerer det oppsettet som brukes til å teste sugeeffektiviteten til damphetter. I oppsettet brukes det en komfyr 46 med en kokeplate 48 som varmer en gasspreder 47. Gassprederen er plassert på komfyren midt under damphetten 100 som man ønsker å vite effektiviteten til. Kokeplaten settes på og effektreguleres slik at den oppnår en overflatetemperatur på 110 °C. Gassprederen tilføres en sporegass 52 med konstant strømning og konsentrasjon. Ved å måle sporegasskonsentrasjonen i utsugingsluften i avsugskanalen 12 med en sporegassdetektor 50, kan man måle sugeeffektiviteten til damphetten som funksjon av tiden. Fig. 4 illustrates the setup used to test the suction efficiency of fume hoods. In the set-up, a stove 46 is used with a hot plate 48 which heats a gas diffuser 47. The gas diffuser is placed on the stove in the middle under the steam hood 100, the efficiency of which one wants to know. The hob is put on and the power regulated so that it reaches a surface temperature of 110 °C. The gas spreader is supplied with a tracer gas 52 with a constant flow and concentration. By measuring the trace gas concentration in the extraction air in the extraction duct 12 with a trace gas detector 50, the suction efficiency of the steam hood can be measured as a function of time.
Effektiviteten til en damphette målt på denne måten samsvarer med standarden Nordtest Method NT WS 008. The efficiency of a fume hood measured in this way corresponds to the standard Nordtest Method NT WS 008.
Sugeeffektiviteten, n, er definert som: The suction efficiency, n, is defined as:
H<=>Cmed/Cmax, H<=>Cmed/Cmax,
der Cmaxer en middelverdimåling for 100 % oppfanging av konsentrasjon og strømning, og where Cmax is a mean value measurement for 100% capture of concentration and flow, and
der Cmeder middelverdien av målinger fra gassprederen som er satt på kokeplaten. where Cmeans the mean value of measurements from the gas diffuser placed on the hob.
Med avsugsinnretningen ifølge det første aspektet av oppfinnelsen kan det oppnås en sugeeffektivitet, n, på n ^85 %, f.eks. >90 % eller >95 %, idet sugeeffektiviteten, n, måles etter Nordtest-metode NT WS 008. With the suction device according to the first aspect of the invention, a suction efficiency, n, of n ^85% can be achieved, e.g. >90% or >95%, as the suction efficiency, n, is measured according to the Nordtest method NT WS 008.
I motsetning til avsugsinnretningen 100 som er framstilt på fig. 2a og 2b, der avsugsinnretningen vises med egen luftpumpe 34, kan avsugsinnretningen 100 også konstrueres uten innebygd luftpumpe. Dette er framstilt på fig. 5, som illustrerer et system 200 ifølge det andre aspektet av oppfinnelsen, som omfatter en rekke avsugsinnretninger 100, som gjennom de respektive utløpskanalene 12 er koblet til en sentral luftpumpe 42 med slanger eller rør 44. In contrast to the extraction device 100 which is shown in fig. 2a and 2b, where the extraction device is shown with its own air pump 34, the extraction device 100 can also be constructed without a built-in air pump. This is shown in fig. 5, which illustrates a system 200 according to the second aspect of the invention, which comprises a number of extraction devices 100, which are connected through the respective outlet channels 12 to a central air pump 42 with hoses or pipes 44.
Slike systemer er nyttige i leiegårder eller andre boligformer der de enkelte boligene ikke ligger for langt fra hverandre. Such systems are useful in tenements or other forms of housing where the individual homes are not too far apart.
For å unngå for stort varmetap ved utsugingen er det på fig. 5 framstilt at luften som suges ut gjennom slangene eller rørene 44 ledes gjennom en varmegjenvinnings-innretning 40 som utveksler energi med et kjølemiddel 54. Fig. 6a og 6b viser forskjellige utførelser av reflektorkanten 14 for avsugsinnretningen 100 ifølge det første aspektet av oppfinnelsen. Fig. 6a viser at reflektorkanten 14 er anordnet på et mellomstykke 38, som igjen er anordnet på kabinettets side 8,8'. Fig. 6b viser at reflektorkanten 14 er anordnet direkte på kabinettets side 8,8'. Det er viktig at reflektorkanten er rettet oppover i retning mot hvelvingen. Vinkelen a, som definerer reflektorkantens vinkel med vannrett, kan være 35-60°, som 40-55°, f.eks. 45-50°. Figurreferanser In order to avoid excessive heat loss during extraction, in fig. 5 depicted that the air that is sucked out through the hoses or pipes 44 is led through a heat recovery device 40 which exchanges energy with a coolant 54. Figs. 6a and 6b show different designs of the reflector edge 14 for the extraction device 100 according to the first aspect of the invention. Fig. 6a shows that the reflector edge 14 is arranged on an intermediate piece 38, which is again arranged on the side 8,8' of the cabinet. Fig. 6b shows that the reflector edge 14 is arranged directly on the side 8,8' of the cabinet. It is important that the reflector edge is directed upwards in the direction of the vaulting. The angle a, which defines the angle of the reflector edge with the horizontal, can be 35-60°, such as 40-55°, e.g. 45-50°. Figure references
Claims (18)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DK201400130U DK201400130U3 (en) | 2014-09-22 | 2014-09-22 | Extraction device |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO20151237A1 true NO20151237A1 (en) | 2016-03-23 |
| NO343800B1 NO343800B1 (en) | 2019-06-11 |
Family
ID=55027939
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO20151237A NO343800B1 (en) | 2014-09-22 | 2015-09-22 | Avsugsinnretning |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| DK (1) | DK201400130U3 (en) |
| NO (1) | NO343800B1 (en) |
| SE (1) | SE541738C2 (en) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1985005393A1 (en) * | 1984-05-23 | 1985-12-05 | Nedoma, Olga | False ceiling for workstations |
| DE10209693A1 (en) * | 2002-03-06 | 2003-09-18 | Manfred H Langner | Cleaning process for waste air from extractor hoods in large kitchens uses extractor fan with curved intake channel, to deflect intake air along curved surface and through sprayed cleaning fluid |
| EP1624254A1 (en) * | 2004-08-04 | 2006-02-08 | V-Zug AG | Exhausting hood to be arranged above a cooking area |
| WO2008043743A2 (en) * | 2006-10-12 | 2008-04-17 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Extractor hood |
-
2014
- 2014-09-22 DK DK201400130U patent/DK201400130U3/en not_active IP Right Cessation
-
2015
- 2015-09-22 NO NO20151237A patent/NO343800B1/en unknown
- 2015-09-22 SE SE1530141A patent/SE541738C2/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1985005393A1 (en) * | 1984-05-23 | 1985-12-05 | Nedoma, Olga | False ceiling for workstations |
| DE10209693A1 (en) * | 2002-03-06 | 2003-09-18 | Manfred H Langner | Cleaning process for waste air from extractor hoods in large kitchens uses extractor fan with curved intake channel, to deflect intake air along curved surface and through sprayed cleaning fluid |
| EP1624254A1 (en) * | 2004-08-04 | 2006-02-08 | V-Zug AG | Exhausting hood to be arranged above a cooking area |
| WO2008043743A2 (en) * | 2006-10-12 | 2008-04-17 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Extractor hood |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| SE1530141A2 (en) | 2016-04-19 |
| DK201400130U3 (en) | 2016-01-08 |
| SE541738C2 (en) | 2019-12-03 |
| NO343800B1 (en) | 2019-06-11 |
| SE1530141A1 (en) | 2016-03-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107923631A (en) | With the modular appliance for cooking region and fume extractor | |
| ES2971825T3 (en) | Cooking field system | |
| CN102538032A (en) | Integrated intelligent air curtain stove | |
| ATE487093T1 (en) | DEVICE FOR EXTRACTING COOKING FUMES WITH FLAT EXHAUST AIR DUCT | |
| JP2014044032A (en) | Smokeless grill | |
| CN206369245U (en) | Control system based on fuzzy controller | |
| KR200487625Y1 (en) | Portable suction device | |
| RU2011110375A (en) | Frying Hybrid System - Electric Frying Element | |
| WO2021238179A1 (en) | Air intake assembly, combination cooking device, and combination device having fume exhaust apparatus and stovetop | |
| JP2017153670A (en) | System kitchen with air conditioner | |
| KR20230101576A (en) | Duct of ventilation for cauldron | |
| GB2515871A8 (en) | Heating appliance | |
| NO20151237A1 (en) | Avsugsinnretning | |
| CN104676661A (en) | Integrated cooker for kitchen | |
| CN205048522U (en) | Range hood | |
| US9557082B1 (en) | Apparatus for converting hot air and steam emissions into cooler air and condensate | |
| KR20130009237A (en) | Apparatus for ventilation of contaminants from cooking device | |
| CN206037193U (en) | A quick -witted dual -purpose induced -draft fan | |
| JP5994110B2 (en) | Range food | |
| CN204285573U (en) | There is the smoke exhaust ventilator of air-supply arrangement | |
| KR20170136286A (en) | portable hood unit | |
| CN105066200A (en) | Range hood with air temperature adjustment function | |
| TWM497263U (en) | Device for dissipating heat and exhausting oil and smoke | |
| CN202546882U (en) | range hood | |
| CN103090435B (en) | Flow guiding cover capable of improving smoke exhausting efficiency |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| CREP | Change of representative |