NO136426B

NO136426B -

Info

Publication number: NO136426B
Application number: NO742927A
Authority: NO
Inventors: Petter Hestad
Original assignee: Petter Hestad
Priority date: 1974-08-14
Filing date: 1974-08-14
Publication date: 1977-05-23
Also published as: NO742927L; NO136426C; GB1467702A

Description

Oppfinnelsen angår et anlegg for blokkfrysing av fisk i frysere med et antall oventil åpne rom som er dannet av mot og fra hverandre forskyvbare, vertikale fryseplater som danner side- The invention relates to a facility for block freezing of fish in freezers with a number of open spaces at the top which are formed by vertically displaceable freezing plates which form side-

vegg og hver sin halvpart av frontveggen i hvert rom, mens bak- wall and each half of the front wall in each room, while the rear

veggen og bunnen dannes av en L-formet enhet som kan løftes opp fra fryseren med den frosne blokk etterat fryseplatene er skjøvet fra hverandre. the wall and bottom are formed by an L-shaped unit that can be lifted from the freezer with the frozen block after the freezer plates are pushed apart.

Ved anlegg av denne art blir fisken i oppveide kasser In installations of this type, the fish are kept in weighed boxes

svarende til ett rom i fryseren, for hånd fylt i rommene til alle equivalent to one room in the freezer, manually filled in everyone's rooms

rom er fylt. Etterat blokkene er frosset og løftet opp fra fryseren på de enkelte enheter, brytes de løs fra enhetene for hånd og anbringes på lastepaller for videretransport. Dette er en arbeids-krevende prosess i kalde omgivelser. room is filled. After the blocks have been frozen and lifted from the freezer on the individual units, they are broken free from the units by hand and placed on pallets for further transport. This is a labor-intensive process in cold environments.

Hensikten med oppfinnelsen er å tilveiebringe et anlegg som kan drives med svært lite manuelt arbeide. The purpose of the invention is to provide a plant that can be operated with very little manual work.

Dette oppnås ifølge oppfinnelsen ved at anlegget omfatter en beholder med et til antallet rom svarende antall oventil åpne avdelinger med samme dimensjoner som fryserommene, og med faste vegger og bunn som er svingbar til åpen tilstand av avdelingen, en båndtransportør i et magasin for fisk i vann, for levering av fisk til en vekt for tilmåling av et ønsket kvantum fisk til hver avdeling i tur og orden ved hjelp av vektens utsvingbare bunn ved at beholderen er fremmatbar én avdeling av gangen, hvilken beholder i fyllt tilstand er forflyttbar til en stilling over fryseren for overføring av fisken i avdelingene til de enkelte rom i fryseren ved at avdelingenes bunner åpnes samtidig, og en transportinnretning med et til antallet fryseplater svarende antall vertikale bøyler som etterat de frosne blokker er løftet opp over fryseren på de L-formede enheter er innførbare mellom blokkene og pressbare mot hverandre for å rykke blokkene fri fra sine enheter og holde dem fast som et hele under transport til et ønsket sted. According to the invention, this is achieved by the facility comprising a container with a number of open-top compartments corresponding to the number of rooms, with the same dimensions as the freezer rooms, and with fixed walls and a bottom that can be pivoted to the open state of the compartment, a belt conveyor in a magazine for fish in water , for the delivery of fish to a scale for measuring a desired quantity of fish to each department in turn using the scale's swing-out bottom in that the container can be fed one department at a time, which container when full can be moved to a position above the freezer for transferring the fish in the departments to the individual rooms in the freezer by opening the bottoms of the departments at the same time, and a transport device with a number of freezing plates corresponding to the number of vertical hoops which, after the frozen blocks have been lifted above the freezer on the L-shaped units, can be inserted between the blocks and pressable against each other to pull the blocks free from their units and hold them firmly as a whole under tr transport to a desired location.

Fortrinnsvis er båndtransportøren drevet av en polomkoppelbar. elektrisk motor hvis rotasjonshastighet for grovmontering ojg finmating av vekten, endres og stoppes ved styring av grov- og fin-matingskvantum som er innstillet i vekten. Preferably, the belt conveyor is driven by a pole switchable. electric motor whose rotation speed for coarse assembly and fine feeding of the balance is changed and stopped by controlling the amount of coarse and fine feeding set in the balance.

Por at beholderen også skal kunne anvendes for fylling av kasser, kan ifølge oppfinnelsen avdelingenes bunn åpnes enkeltvis, idet det under beholderen anordnes en eller flere trakter som fører fisken fra de enkelte avdelinger til et eller flere utløp for fisken, under hvilket eller hvilke utløp kassen anbringes under fyllingen. In order to ensure that the container can also be used for filling boxes, according to the invention the bottom of the compartments can be opened individually, with one or more funnels being arranged under the container that lead the fish from the individual compartments to one or more outlets for the fish, under which outlet or outlets the box placed under the filling.

Et utførelseseksempel på oppfinnelsemskal nedenfor ber skrives nærmere under henvisning til tegningen som skjematisk viser et anlegg ifølge oppfinnelsen. An embodiment of the invention must be written below in more detail with reference to the drawing which schematically shows a plant according to the invention.

Anlegget ifølge utførelseseksempelet har et magasin 1 med fisk i vann. Pisken tas opp fra magasinet ved hjelp av en bånd-transportør 2 med skovler av slik dimensjon og form at fisken blir The plant according to the design example has a magazine 1 with fish in water. The whip is taken up from the magazine by means of a belt conveyor 2 with paddles of such dimensions and shape that the fish is

liggende fortrinnsvis enkeltvis på skovlene. Under avleverings- lying preferably individually on the blades. During delivery

enden av båndtransportøren er anordnet veiebeholderen 3 med klaffbunn h for en elektronisk vekt 5 som er innstillbar på et grovkvantum og et finkvantum. Transportøren 2 drives av en polomkoppelbar elektrisk motor hvis rotasjonshastighet styres av vektens fin- og grovkvantums-innstilling, slik at vektbeholderen 3 først fylles forholdsvis hurtig til grovkvantumet og deretter fylles forholdsvis langsomt til fin-kvantumet er nådd, da vekten kopler ut transportøren og bunnen 4 at the end of the belt conveyor is arranged the weighing container 3 with flap bottom h for an electronic scale 5 which can be adjusted to a coarse quantity and a fine quantity. The conveyor 2 is driven by a pole-switchable electric motor whose rotation speed is controlled by the scale's fine and coarse quantity setting, so that the weighing container 3 is first filled relatively quickly to the coarse quantity and then filled relatively slowly until the fine quantity is reached, when the scale disengages the conveyor and bottom 4

åpnes. is opened.

Under vektbeholderens bunn er på skinner 9 kjørbart anordnet Under the bottom of the weight container, rails 9 are arranged in a drivable manner

en beholder 6 med et antall avdelinger 7 med klaffbunn 10. Beholderen 6 er kjørbar på hjul 8 og kan-'styrt av vekten mates frem én avdeling, av gangen inntil alle avdelinger er fylt med ønsket kvantum fisk. a container 6 with a number of compartments 7 with a flap bottom 10. The container 6 is movable on wheels 8 and can be fed forward one compartment at a time, controlled by the weight, until all compartments are filled with the desired quantity of fish.

Under skinnene og i avstand fra vekten i beholderens mate-retning er anordnet en blokkfryser 11 som har rom 12 som er dannet av mot og fra hverandre forskyvbare, vertikale fryseplater 13,14, Under the rails and at a distance from the scale in the feeding direction of the container, a block freezer 11 is arranged, which has a compartment 12 which is formed by vertical freezing plates 13,14 that can be moved towards and apart from each other,

og en bakvegg og bunn som danner en L-formet enhet. Fryseplatene 13,14 skyves mot og fra hverandre hydraulisk eller pneumatisk på stenger 15, og de L-formede enheter løftes hydraulisk eller pneumatisk som et hele på en basis 16, slik at de frosne blokker som blir stående på disse enheter løftes rager opp over skinnene 9. and a rear wall and bottom forming an L-shaped unit. The freezing plates 13,14 are pushed towards and apart hydraulically or pneumatically on rods 15, and the L-shaped units are lifted hydraulically or pneumatically as a whole on a base 16, so that the frozen blocks that remain on these units are lifted projecting above the rails 9.

Flere frysere 11 kan anordnes etter hverandre under skinnene 9 fordi Several freezers 11 can be arranged one behind the other under the rails 9 because

•frysingen tar lengere tid enn fyllingen av beholderen 6. •freezing takes longer than filling the container 6.

Før de frosne blokker løftes opp over skinnene 9 anbringes Before the frozen blocks are lifted up over the rails 9 are placed

en enhet bestående av mot og fra hverandre hydraulisk eller pneumatisk på en stang 20 forskyvbare bøyler 21 over fryseren 6, slik at bøylene 21 passer inn i mellomrommene mellom blokkene og utenpå a unit consisting of against and apart hydraulically or pneumatically on a rod 20 displaceable hoops 21 above the freezer 6, so that the hoops 21 fit into the spaces between the blocks and on the outside

de ytterste blokker når disse løftes opp. Stangen 20 med bøylene 21 er lagret i en holder 19 som ved hjelp av hjul 18 er kjørbar på minst én skinne 17. Når blokkene befinner seg mellom bøylene presses disse mot. hverandre og blokkene rives løs fra de L-formede enheter og holdes fast av bøylene under kjøring på skinner 17 til det sted blokkene skal settes av. the outermost blocks when these are lifted up. The rod 20 with the hoops 21 is stored in a holder 19 which, by means of wheels 18, can be driven on at least one rail 17. When the blocks are located between the hoops, these are pressed against. each other and the blocks are torn free from the L-shaped units and are held by the hoops during travel on rails 17 to the place where the blocks are to be set off.

Det er klart at istedetffor kjøring av beholderen 6 på skinnene It is clear that instead of running the container 6 on the rails

9 til fryseren kan det anvendes en gaffeltruck, og istedetfor kjøring av bøyleenheten på skinner 17, kan disse være-.anordnet på en gaffeltruck, alt avhengig av anleggets størrelse. 9 a forklift can be used for the freezer, and instead of running the hoop unit on rails 17, these can be arranged on a forklift, depending on the size of the facility.

Claims

1. Installation for block freezing of fish in freezers with a number of open spaces at the top which are formed by vertical freezing plates that can be moved towards and apart from each other and which form a side wall and each half of the front wall in each room, while the back wall and the bottom are formed by an L-shaped unit that can be lifted up from the freezer with the frozen block after the freezer plates have been pushed apart, characterized in that the facility comprises a container (6) with a to the number of rooms (12) corresponding to the number of overhead open compartments (7) with the same dimensions as the freezer compartments (12), and with fixed walls and bottom (10) which can be pivoted to the open state of the compartment, a belt conveyor (2) in a magazine ( 1) for fish in water, for delivery of fish to a scale (3.5) for measuring a desired quantity of fish to each department in turn using the swing-out bottom (4) of the scale as the container (6) can be fed forward one department at a time, which container when filled can be moved to a position above the freezer (11) for transferring the fish in the compartments to the individual rooms (12) in the freezer by opening the bottoms of the compartments (10) at the same time, and a transport device (17-21) with a the number of freezing plates (13,14) corresponding to the number of vertical hoops (21) which, after the frozen blocks have been lifted above the freezer on the L-shaped units, can be inserted between the blocks and pressed against each other to free the blocks from their units and hold them firmly as a whole during transport to a desired location.

2. Plant according to claim 1, where the belt conveyor (2) is driven by a pole-switchable electric motor, characterized in that the motor's rotational speed is adapted for coarse feeding or fine feeding of the scale (3.5) and is adjusted by control from the scale.