NO128744B

NO128744B -

Info

Publication number: NO128744B
Application number: NO279371A
Authority: NO
Inventors: H Wulff
Original assignee: Nord Maschinenbau Baader R
Priority date: 1970-07-23
Filing date: 1971-07-22
Publication date: 1974-01-07
Also published as: GB1309359A

Description

Rensemaskin for fisk. Cleaning machine for fish.

Oppfinnelsen vedrører en rensemaskin for fisk med en dreibar klemmestjerne av klemmer som åpner seg symmetrisk og som består av klembakker, en bukåpner og en tarmutriver som kan svinges inn mellom bakkene for hver klemme, samt på en side av klemmene anordnet svelgkutter og nakkekutter, hvor klemmestjerneri er anordnet kontinuerlig dreiende om en vertikal akse, hver klemme er forsynt med to flanke-gripére og en ryggstøtte som med økende avstand mellom flankegriperne forskyves inn mot aksen, idet bukåpneren og tarmutriveren kan svinges nedenfra oppad gjennom klemmene om horisontale, utenfor og tangensialt mot klemmenes bane beliggende akser, ifølge patent nr. 127.375, The invention relates to a cleaning machine for fish with a rotatable clamping star of clamps that opens symmetrically and which consists of clamping jaws, a stomach opener and a gut puller that can be swung in between the jaws for each clamp, and on one side of the clamps throat cutters and neck cutters are arranged, where the clamping star is arranged to continuously rotate around a vertical axis, each clamp is equipped with two flank grippers and a back support which, with increasing distance between the flank grippers, is shifted in towards the axis, as the stomach opener and bowel puller can be swung from below upwards through the clamps about horizontal, outside and tangentially towards the clamps track located axes, according to patent no. 127,375,

Ved denne rensemaskin tjener overkantene til flankegriperne som lagerflater for fiskens brystfinner, mens flankegripernes inn-sider kan være forsynt med pigger eller tagger i nærheten av ytter-kantene. For innføring må klemmene åpnes så langt at den største fisk kan innskyves. Små fisker må derfor holdes så lenge med hånden i klemmen helt til flankegriperne får anlegg mot fiskens sider. With this cleaning machine, the upper edges of the flank grippers serve as bearing surfaces for the fish's pectoral fins, while the insides of the flank grippers can be provided with spikes or tags near the outer edges. For introduction, the clamps must be opened so far that the largest fish can be inserted. Small fish must therefore be held with the hand in the clamp until the flank grippers come into contact with the fish's sides.

Hensikten med oppfinnelsen er å tilveiebringe en rensemaskin for fisk, hvor fiskene holdes i riktig lengdestilling for griping med klemmene. Dette oppnås ifølge oppfinnelsen ved at det i en rensemaskin av den innledningsvis beskrevne type ved klemmestjernen over hver klemme er anordnet et par med opplagringskanter for fiskens brystfinner forsynte, symmetrisk.mot virkningen til en fjær spredbart koblede fiskeføringer, og ved at det på et bestemt omløpssted for klemmestjernen er anordnet midler for spredning av fiskeføringene. The purpose of the invention is to provide a cleaning machine for fish, where the fish are held in the correct longitudinal position for gripping with the clamps. This is achieved according to the invention in that, in a cleaning machine of the type described at the outset, a pair of storage edges for the pectoral fins of the fish are provided, symmetrically. means for spreading the fishing lines are arranged for the clamping star.

De med oppfinnelsen oppnådde fordeler består særlig i at rensemaskinen kan tilføres fisk på en enkel måte, idet fiskene skyves inn mellom fiskeføringene mens klemmestjernen går rundt, og at lukking-en av klemmene kan skje over en del av klemmestjernens omløpsvei, slik at man er sikret en skikkelig innretning og sikker griping av fisker av alle bearbeidbare størrelser. The advantages achieved with the invention consist in particular in that the cleaning machine can be supplied with fish in a simple way, as the fish are pushed in between the fish guides while the clamping star rotates, and that the closing of the clamps can take place over part of the clamping star's orbital path, so that one is secured a proper arrangement and safe catching of fish of all workable sizes.

Fordelaktige utførelseseksempler av oppfinnelsen skal beskri-ves nærmere nedenfor i forbindelse med de skjematiske tegningsfigurer hvor fig. 1 viser et grunnriss av rensemaskinen. Fig. 2 viser et delvis gjennomskåret sideriss av maskinen. Fig. 3 viser et riss av klemmene med fiskeføringene. Fig. 4 viser en modifisert utførelse av utførelsen i fig. 3. Advantageous embodiments of the invention shall be described in more detail below in connection with the schematic drawings where fig. 1 shows a plan view of the cleaning machine. Fig. 2 shows a partially cut side view of the machine. Fig. 3 shows a view of the clamps with the fishing guides. Fig. 4 shows a modified embodiment of the embodiment in fig. 3.

En i et på fire hjørnesøyler hvilende stativ om en vertikal akse dreibart lagret og kontinuerlig drevet klemmestjerne 4 bærer på sin omkrets flere radielt anordnede klemmer 5. Klemmene består av to symmetrisk bevegede flankegripere 6 og en forskyvbar ryggstøtte 7. Over disse deler er det anordnet et par av venstre 91 og høyre 92 deler sammensatte fiskeføringer som har opplagringskanter 93, henholdsvis 94. Som det går frem av fig. 4 avstøttes disse av henholdsvis venstre og høyre leddstenger 81, 82. Disse angriper på den siden som vender mot klemmestjernens 4 akse, og de danner en stiv enhet med fiskeføringene 91} 92. Leddstengene 8l, 82 er med sine nedre ender dreibart opplagret om på klemmestjernen faste akser 83,84 og krysser hverandre, slik at den venstre leddstang 8l svinger om aksen 84 og den høyre leddstang 82 svinger om aksen 83. Den venstre leddstang 8l bærer en synkronarm 86, og den høyr~e leddstang 82 bærer en synkronarm 85. Disse to synkronarmer er koblet med hverandre. Mellom leddstengene 81, 82 er det dessuten anordnet en strekkfjær 99 som forspenner fiskeføringene 91, 92 til den minste avstand. Dessuten bærer den høyre leddstang 82 en rullearm 87 som påvirkes av en maskinfast kurvebane 100. A stand resting on four corner columns about a vertical axis rotatably stored and continuously driven clamp star 4 carries on its circumference several radially arranged clamps 5. The clamps consist of two symmetrically moved flank grippers 6 and a displaceable backrest 7. Above these parts there is arranged a pair of left 91 and right 92 share composite fishing guides which have storage edges 93, 94 respectively. As can be seen from fig. 4, these are supported by the left and right connecting rods 81, 82, respectively. These attack on the side facing the axis of the clamping star 4, and they form a rigid unit with the fishing guides 91} 92. The connecting rods 8l, 82 are rotatably supported with their lower ends on the clamping star fixed axes 83,84 and cross each other, so that the left connecting rod 8l swings about the axis 84 and the right connecting rod 82 swings about the axis 83. The left connecting rod 8l carries a synchronizing arm 86, and the right connecting rod 82 carries a synchronizing arm 85 .These two synchronizing arms are connected with each other. Between the link rods 81, 82 there is also arranged a tension spring 99 which biases the fishing guides 91, 92 to the smallest distance. In addition, the right connecting rod 82 carries a roller arm 87 which is affected by a machine-fixed curve path 100.

Innretningen virker på følgende måte: Når en klemme 5 går forbi innføringsstedet for fiskene, blir en manuelt i hodet grepet fisk 101 skjøvet inn mellom føringene 91, 92 med ryggen foran, og fisken blir så trykket nedover, slik at dens brystfinner får anlegg mot opplagringskantene 93, 94. The device works in the following way: When a clamp 5 passes the insertion point for the fish, a fish 101, manually grasped by the head, is pushed in between the guides 91, 92 with its back in front, and the fish is then pressed downwards, so that its pectoral fins come into contact with the storage edges 93, 94.

Alt etter fiskens bredde blir fiskeføringene spredt ut og senket ned tilsvarende, slik at fisken uavhengig av sin størrelse ligger i riktig høyde for de etterfølgende bearbeidelser. Ved den videre dreiing av klemmestjernen 4 styres fisken i en slik stilling av ryggstøtten 7 i klemmen 5 at dens' bukhuleinnerflate blir liggende på en bestemt radius. I denne stilling blir den så grepet symmetrisk og fastholdt av,de to flankegripere 6. Etter at bearbeidelsesverk-tøyene har gått forbi fisken kommer fisken frem til utstøtingsstasjo-nen hvor fisken frigjøres idet klemmene åpnes og kurveskiven 100 sørger for en spredning av fiskeføringene 91, 92. Depending on the width of the fish, the fish guides are spread out and lowered accordingly, so that the fish, regardless of its size, is at the right height for the subsequent processing. During the further rotation of the clamp star 4, the fish is guided into such a position by the back support 7 in the clamp 5 that its abdominal cavity inner surface lies on a certain radius. In this position, it is then gripped symmetrically and held by the two flank grippers 6. After the processing tools have passed the fish, the fish arrives at the ejection station where the fish is released as the clamps are opened and the cam disc 100 ensures a spread of the fish guides 91, 92.

Ved utformingen av oppfinnelsen ifølge fig. 3 er det ved hjelp av aksene 83,84 på klemmestjernen 4 leddopphengte og av strekk-fjæren 99 påvirkede leddstenger 81, 82 anordnet tilnærmet parallelt og har ved sine øvre ender leddforbindelser 89,90 med fiskeføringene 91, 92. Fiskeføringenes frie ender er i nærheten av opplagringskantene 93,94 ført ved hjelp av styreruller 95, 96 i på klemmestjernen 4 faste, takformet i forhold til hverandre skråttstilte føringsbaner 97, 98. Virkemåten forøvrig tilsvarer den foran beskrevne. In the design of the invention according to fig. 3, by means of the axes 83,84 on the clamping star 4, link rods 81, 82, which are hinged and influenced by the tension spring 99, are arranged approximately parallel and have joint connections 89,90 with the fish guides 91, 92 at their upper ends. The free ends of the fish guides are close of the storage edges 93, 94 guided by means of guide rollers 95, 96 in guide tracks 97, 98 fixed to the clamping star 4, roof-shaped in relation to each other and inclined relative to each other. The operation otherwise corresponds to that described above.

Claims

1. Cleaning machine for fish with a rotatable clamping star of clamps which opens symmetrically and which consists of clamping jaws, a stomach opener and a gut puller that can be swung in between the jaws for each clamp, and on one side of the clamps arranged pharyngeal cutters and neck cutters, where the clamping star ( 4) is arranged to continuously rotate about a vertical axis, each clamp (5) is provided with two flank grippers (6) and a back support (7) which, with increasing distance between the flank grippers, is moved towards the axis (2), and where the stomach opener and the gut extractor can be swung from below upwards through the clamps about horizontal, outside and tangentially

axes situated against the path of the clamps, according to patent no. 127,375, characterized in that at the clamp star (4) above each clamp (5) a pair of storage edges (93, 94) for the fish's pectoral fins are provided, symmetrically against the action of a spring ( 99) dispersably connected fishing guides (91, 92), and in that means (100) for spreading the fishing guides are arranged at a certain point of rotation of the clamping star.

2. Cleaning machine according to claim 1, characterized in that each of the storage edges (93, 94) is submersible guided on an inclined path, in accordance with the increasing distance between the storage edges.

3. Cleaning machine according to claim 2, characterized in that the fishing guides (91, 92) which carry the storage edges (93, 94) are carried by a pair of crossing, synchronously connected link rods (81, 82).

4. Cleaning machine according to claim 2, characterized in that the fishing guides (91, 92) which carry the storage edges (93, 94) are joint supported on the upper ends of synchronously connected joint rods (81, 82), and near the storage edges have guides in two symmetrically arranged, from the center of symmetry outwards sloping guideways (97, 98).