NO118188B - - Google Patents

Description

Kafeteriadisk.

Den foreliggende oppfinnelse er ret-tet mot en kafeteriadisk, av den art som inneholder kjøleseksjon med en nedre kasse for større beholdninger av flasker og annet som skal holdes nedkjølt i lengere tid, samt en overliggende seksjon for et mindre antall flasker plasert i posisjon for selvbetjening.

Hensikten med oppfinnelsen er å komme frem til en konstruksjon for slike dis-ker, hvor kjøleeffekten fra den nedre kasse utnyttes best mulig, og hvor man samtidig har godt oppbevaringsmuligheter. Ytterligere en hensikt med oppfinnelsen er å komme frem til en slik kjøleseksjon, hvor både selvbetjeningen og etterfyllingen kan foregå enklest og lettest mulig.

For å oppnå disse og andre hensikter med oppfinnelsen, dannes bunnen i den overliggende seksjon av en stort sett åpen rist som er hengslet nær kundesiden for svingning om en akse som er stort sett parallell med diskens lengderetning, og som har en nedre'stilling hvori risten ligger flatt som et lokk eller deksel over den nedre kasse, samt en øvre stilling hvori risten er opphengt skrånende nedad mot kundesiden, på et krokorgan anbragt i sådan høyde at flasker som ligger eller er lagt på risten i den nedre stilling, bringes til å gli nedad mot kundesiden, samtidig som risten i enten sin opphengte stilling eller ytterligere oppsvingete stilling gir lett adkomst ovenfra og nedad til den nedre kasse.

Ifølge en særlig foretrukket utførelses-form dannes risten som i og for seg kjent av staver for eksempel i form av metallstreng eller metallstenger som løper stort sett loddrett mot hengselaksen og som danner baner eller styringer for liggende flasker henimot kundesiden, når risten befinner seg i opphengt stilling.

Ved hjelp av disse trekk ved oppfinnelsen oppnås det at den nedre kjølekasse, som er den som holdes sterkest avkjølt, dekkes av varer som også skal holdes av-kjølt, samtidig som man slipper å måtte åpne denne kasse fra siden. Man kan så og si alltid komme til den nedre kasse ovenfra, hvorved det ikke går noen særlig kulde-virkning tapt.

Som kjent vil jo den avkjølte luft synke ned. Skulle man nå enten ha en permanent rist — eller som det også har vært foreslått, en permanent serverings-og selvbetjeningsbane over kjølekassen, ville man være nødt til å åpne sidedøren inn til kassen, for hver gang noe skulle tas ut av denne.

Videre viser det seg at man ved denne utforming sparer inn en hel del plass. Skulle man nemlig anordne en permanent bane, ville man måtte anordne ekstra plass for ilegging av varer på denne, hvorved denne ekstra ville på tapt. Ved den heri foreslåtte utforming kan varene, det vil si flaskene, ilegges på risten mens denne ligger, hvoretter risten henges opp, og varene kan da oppta enhver ledig plass i disken.

Oppfinnelsen skal nå beskrives nær-mere under henvisning til de medfølgende tegninger, hvor: Fig. 1 viser et vertikalsnitt gjennom en

kafeteriadisk ifølge oppfinnelsen.

Fig. 2 viser i perspektiv et utsnitt av risten ifølge oppfinnelsen.

Kafeteriadisken inneholder eh nedre kasse 1 med isolasjon 2, kjøleelement 3, samt en dør 4 som åpner ut til personalets side. Ved 5 er vist en "bane for serverings-brett som kunden betjener seg av, når han skal forsyne seg med varer ved disken.

Den nedre kasse 1 er åpen oventil og her er den dekket av en rist 6, som er hengslet ved 7 langs diskens kundeside, og hviler på en kant 8 ved diskens personal-side. Det er adkomst gjennom en dør 9 inn til det rom som ligger over risten 6, samtidig som det er en åpning 10 ved kundesiden, så at også kunden har adkomst til dette rom. Denne åpning ligger umiddel-bart under brettbanen 5.

Ved personalesiden henger det et sett kroker 11 under taket i ristrommet, hvorved risten kan løftes opp og henges opp på krokene 11 som vist streket, så at risten henger i en skråstilling, skrånende ned mot åpningen 10 ved kundesiden. Ved denne åpning er det en anleggskant 12, så at åpningen 10 ikke strekker seg helt ned til risten.

En lampe 13 med en skjerm 14 belyser ristrommet og varer som forefinnes i dette.

En dekkplate 15 danner tak i ristrommet, samtidig som denne plate danner bunn i et rom for smørbrød og andre koldrett-varer. Fortrinnsvis er dette rom ved hjelp av en hylle 16 oppdelt i et øvre rom for kaker og dessertskåler, og et nedre rom for smørbrød.

Over smørbrødrommet er det et rom 17 for glass, adsjetter og kopper, og aller øverst er det et disponibelt skap 18, som brukes av personalet til oppbevaring av for eksempel ekstraservise eller liknende til etterfylling.

I fig. 2 er vist et perspektiv av endel av selve risten. Denne dannes av en ramme 20 som er forsyt med hengseltapper 21 som samvirker med hengsellagere 22 ved kundesiden. Rammen løper fortrinnsvis rundt hele risten.

Til denne ramme er det festet fornik-lete jernstenger 23 som løper stort sett loddrett på hengselaksen, og som er plasert med en innbyrdes avstand avpasset til at en mineralvannflaske 24 kan hvile meliom to av disse samtidig som man har adkomst under risten når denne er opphengt i den stilling som er vist med stre-kete linjer i fig. 1. Man har dessuten i denne stilling godt overblikk over varene på risten fra kundesiden.

Fortrinnsvis er det nær hengselaksen festet en plate 25 som hindrer innsyn fra kundesiden ned i den nedre kasse.

Claims (2)

1. Kafeteriadisk, inneholdende en kjø-leseksjon med en nedre kasse for større beholdninger av flasker og annet som skal holdes nedkjølt i lengere tid, samt en overliggende seksjon for et mindre antall flasker plasert i posisjon for selvbetjening, karakterisert ved at bunnen i den overliggende seksjon dannes av en stort sett åpen rist som er hengslet nær diskens kundeside for svingning om en akse som er stort sett parallell med diskens lengderetning, og som har en nedre stilling hvori risten ligger flatt som et lokk eller deksel over den nedre kasse samt en øvre stilling hvori risten er opphengt skrånende nedad mot kundesiden på et krokorgan anbragt i disken i sådan høyde at flasker som ligger eller er lagt på risten i den nedre stilling, bringes til å gli nedad mot kundesiden, samtidig som risten i enten sin opphengte stilling eller ytterligere oppsvinget stilling gir lett adkomst ovefra og nedad til den nedre kasse.

2. Kafeteriadisk i samsvar med påstand 1, karakterisert ved at risten dannes, som i og for seg kjent, av staver i form av for eksempel metallstreng eller metallstenger som løper stort sett loddrett mot hengselaksen og derved danner baner eller styringer for liggende flasker henimot kundesiden, når risten befinner seg i opphengt stilling.