NO117998B

NO117998B -

Info

Publication number: NO117998B
Application number: NO15774165A
Authority: NO
Inventors: H Bentz
Original assignee: Bentz & Sohn Melitta
Priority date: 1964-04-17
Filing date: 1965-04-17
Publication date: 1969-10-20
Also published as: NL6504902A; DK119843B; FR1432118A; BE662750A; LU48391A1; FI42462B; GB1103912A; CH458663A

Description

Anordning for filtrering av traktede drikker. Device for filtering funneled drinks.

Oppfinnelsen vedrorer en anordning for filtrering av traktede drikker, f.eks. kaffe eller te. Slike anordninger består av en kanne, en filtreringstrakt som ved hjelp av en flens er anbragt på kannen og er forsynt med ribber på innerveggen og en filter-papirinnsats, som anbringes i anlegg mot traktens innervegg og i det minste rager opp til traktkanten. Ved de hittil kjente anordninger av dette slag har filtertraktene den ulempe at de er sa små at husmoren må fylle vann på traktbeholderen minst fire-fem ganger for å fylle en vanlig familiekanne, som kan oppta 5 The invention relates to a device for filtering funneled drinks, e.g. coffee or tea. Such devices consist of a jug, a filtering funnel which is placed on the jug by means of a flange and is provided with ribs on the inner wall and a filter paper insert, which is placed in contact with the inner wall of the funnel and at least protrudes up to the edge of the funnel. In the hitherto known devices of this kind, the filter funnels have the disadvantage that they are so small that the housewife must fill the funnel container with water at least four or five times to fill an ordinary family jug, which can hold 5

til 10 kopper. Filtreringsprosessen blir således forholdsvis langvarig og holder husmoren bundet til arbeidet, samtidig som det er vanskelig å vurdere den totalt nodvendige vannmengde. to 10 cups. The filtering process thus becomes relatively lengthy and keeps the housewife tied to work, while at the same time it is difficult to assess the total amount of water required.

Til grunn for oppfinnelsen ligger den oppgave å tilveiebringe en 'filtreringsanordning hvor de nevnte ulemper unngåes.. Når trakte-.beholderen gjores så rommelig at hele den normalt nodvendige vannmengde .kan fylles på beholderen i en omgang, oppstår en ny The invention is based on the task of providing a filtering device where the aforementioned disadvantages are avoided. When the funnel container is made so spacious that the entire normally required amount of water can be filled into the container in one go, a new

■.problematikk. Det har vist seg at en enkel forstørrelse av de , ■.problem. It has been shown that a simple enlargement of the ,

•hittil kjente traktebeholdere.ingenlunde strekker til for opp-nåelse av en tilfredsstillende filtrering og ekstrahering. Når hele den nodvendige vannmengde•helles på, vil den finmalte kaffen i filterpapirinnsatsen hvirvles opp og vil også i nevneverdig grad • hitherto known funnel containers are not sufficient to achieve satisfactory filtration and extraction. When the entire required quantity of water is poured in, the finely ground coffee in the filter paper insert will be swirled up and will also to a significant extent

avleires på filterpapirinnsatsens ovre deler. Når så væskespeilét synker i traktebeholderen efter hvert som filtrering finner sted|<t>er det fare for at de kaffe- eller temelmengder som er avleiret | på den ovre del av filterpapirinnsatsen vil forbli der og således unndras den videre ekstrahering og fullgode utnyttelse. is deposited on the upper parts of the filter paper insert. When the liquid level drops in the funnel container as filtration takes place|<t>there is a danger that the amounts of coffee or tea that have been deposited | on the upper part of the filter paper insert will remain there and thus further extraction and full utilization is avoided.

Losningen'ifolge oppfinnelsen består i at ribbene i filtertrakten bare anordnes i innerveggens nedre og midtre parti og dannes ved uttagninger i traktveggen, hvor ribbenes overkant ikke rager ut over overflaten i innerveggens glatte, ovre parti. The solution according to the invention is that the ribs in the filter funnel are only arranged in the lower and middle part of the inner wall and are formed by recesses in the funnel wall, where the upper edge of the ribs does not protrude above the surface in the smooth, upper part of the inner wall.

Til grunn for denne losning ifolge oppfinnelsen ligger den erkjennelse at man unngår at kaffe- eller temelet hefter ved filterpapirinnsatsen hvis den del av filterpapirinnsatsen hvor melet ikke skal avleire seg, er i anlegg mot en glatt, ubrutt vegg. Ved losningen ifolge oppfinnelsen sikres således at det på den del av filterpapirinnsatsen som dekker traktens glatte parti,<1>ikke vil avleire seg kaffe- eller temel, eller i det minste at i kortvarig avleiret mel straks lbsner og faller ned for videre utnyttelse. The basis for this solution according to the invention is the realization that coffee or tea flour is avoided from sticking to the filter paper insert if the part of the filter paper insert where the flour is not to deposit is in contact with a smooth, unbroken wall. During the unloading according to the invention, it is thus ensured that on the part of the filter paper insert which covers the smooth part of the funnel,<1>no coffee or tea will be deposited, or at least that in the short term the deposited flour immediately dissolves and falls down for further utilization.

Ved at ribbene ifolge oppfinnelsen dannes av uttagninger i trakt-: veggen og ribbenes overkanter ikke rager, ut over overflaten av innerveggens glatte, ovre parti, tilveiebringes en glatt, jevn iovergang mellom de to partier av traktebeholderens innervegg uteri fremspring e.l., på hvilke filterpapirinnsatsen ellers ville komme til anlegg, noe som dels ville medfore' avleiring av utilstrekkelig ekstrahert mel på disse steder og dels eventuelt kunne medfore ; By the fact that the ribs according to the invention are formed by recesses in the funnel wall and the upper edges of the ribs do not protrude above the surface of the smooth, upper part of the inner wall, a smooth, even transition is provided between the two parts of the inner wall of the funnel container, uteri projections etc., on which the filter paper insert otherwise would come to construction, which would partly entail the deposition of insufficiently extracted flour in these places and partly could possibly entail ;

odeleggelse av filterpapirinnsatsen. destruction of the filter paper insert.

Losningen ifolge oppfinnelsen sikrer således at hele den nbdven- . dige vannmengde kan fylles på traktebeholderen på en gang og at man oppnår en upåklagelig filtrering og ekstrahering av kaffe-eller temelet. En annen vesentlig fordel er at den totale vannmengde som helles på traktebeholderen vil avkjoles 5-7°C mindre under filtreringen enn samme vannmengde avkjoles ved vanlig gjénr tatt påfylling på mindre traktebeholdere. The solution according to the invention thus ensures that the entire nbdven-. large amount of water can be filled in the funnel container at once and that you achieve an impeccable filtration and extraction of the coffee or tea grounds. Another significant advantage is that the total amount of water that is poured into the funnel container will cool 5-7°C less during the filtration than the same amount of water cools when normally refilling smaller funnel containers.

Et utforelseseksempel av oppfinnelsens gjenstand skal i det folgende beskrives undér henvisning til tegningen, hvor An embodiment of the object of the invention will be described in the following with reference to the drawing, where

i Fig. 1 viser et snitt gjennom en traktebeholder ifolge oppfinnelsen og I Fig. 2 viser traktebeholderen ifolge fig. 1 fra siden og delvis i snitt. in Fig. 1 shows a section through a funnel container according to the invention and in Fig. 2 shows the funnel container according to fig. 1 from the side and partly in section.

Traktebeholderen 1 i fig. 1 og 2 har en storrelse som svarer til den samlede vannmengde'som skal til for seks kopper av den trak-itede drikk. Innenfor oppfinnelsens ramme kan det selvsagt også<:>anordnes en traktebeholder som kan oppta en vannmengde som svarer til fem kopper, eller åtte kopper eller ti kopper. The funnel container 1 in fig. 1 and 2 have a size that corresponds to the total amount of water needed for six cups of the tracheated drink. Within the scope of the invention, a funnel container can of course also be provided which can hold a quantity of water corresponding to five cups, or eight cups or ten cups.

i ! in !

i<1>ilfolge oppfinnelsen er'.'traktebeholderen bare forsynt med ribber ji traktens nedre eller.; i traktens nedre og midtre parti. Ved |det utforelseseksempel som er vist i fig. 1 og 2 strekker ribbene |2 i traktebeholderen 1; seg nedenfra tilnærmet til midt på trakten. ■Ribbene 2 dannes ifolge oppfinnelsen ved uttagninger i trakt- j ■veggen og det er sorget for at ribbenes overkanter ikke rager ut i over overflaten a<y>innerveggens glatte, ovre parti. Det er j således tilveiebragt en glatt overgang uten fremspring mellom det glattedg det ribbéforsynte område av innerveggen. i According to the invention, the funnel container is only provided with ribs in the lower part of the funnel. in the lower and middle part of the funnel. In the embodiment shown in fig. 1 and 2 extend the ribs |2 in the funnel container 1; itself from below approximately to the middle of the funnel. According to the invention, the ribs 2 are formed by recesses in the funnel wall and care is taken to ensure that the upper edges of the ribs do not protrude above the surface of the smooth, upper part of the inner wall. A smooth transition without projections is thus provided between the smooth and ribbed area of the inner wall. in

På traktebeholderens I nedre del er det anordnet en anleggsflens | 3, som skråner nedad ffa sin ytterkant innover mot traktens ende j for å gi tiaktebeholderen okt stabilitet på kannen. Samtidig dannes det en liten samlerenne i områdfet for traktenden. I dennaj samlerenne kan den. væske som måtte renne rut av traktebeholderen j vett-utre-lTljrc r h-åndtertingropprfaTTge-5:-,-™s li krf at~ -den -i k k e - forurens er -~ J :-{ kannen under traktebeholderen. Videre kan det kondensat som alltid dannes ved filtrering samles på traktebeholderen på kannen i retning av bunnens sentrum og der renne ned i. midten. On the lower part of the funnel container there is a mounting flange | 3, which slopes downwards ffa its outer edge inwards towards the end of the funnel j to give the tiakte container okt stability on the jug. At the same time, a small collecting trough is formed in the area around the end of the funnel. In dennaj collector race it can. liquid that had to flow out of the funnel container j wet-outre-lTljrc r h-andtertingroprfaTTge-5:-,-™s li krf at~ -the -i k k e - contamination is -~ J :-{ the jug under the funnel container. Furthermore, the condensate that is always formed during filtration can be collected on the funnel container on the jug in the direction of the center of the bottom and there run down in the middle.

Under anleggsflensen 3 er det anordnet en sentreringsring 4 og ytterkanten av anleggsflensen 3 er vinkelboyd nedad for dannelse av en annen sentreringsring 5, slik at sentrering kan oppnåes på kanner med ulik åpningsdiameter. Under the mounting flange 3, a centering ring 4 is arranged and the outer edge of the mounting flange 3 is bent downwards at an angle to form another centering ring 5, so that centering can be achieved on jugs with different opening diameters.

I bunnen av traktebeholderen er det anordnet utlbpsboringer 6 og mellom dem et fremspring 7 med avskåret konusform, hvor den væske som renner gjennom boringene 6 på grunn av adhesjon vil samle seg til en sentrert stråle. Boringene 6 står i direkte berbring med fremspringet 7. In the bottom of the funnel container, outlet bores 6 are arranged and between them a projection 7 with a truncated cone shape, where the liquid flowing through the bores 6 due to adhesion will collect into a centered jet. The bores 6 are in direct contact with the projection 7.

Traktebeholderens 1 overkant er forsterket med en rundtlbpende vulst 8 for å beskytte traktebeholderens kant mot bdeleggelse på grunn av berbring med de ofte forholdsvis tunge vannkjeler. The upper edge of the funnel container 1 is reinforced with a circumferential bead 8 to protect the edge of the funnel container from being covered due to handling with the often relatively heavy water boilers.

For å lette porsjoneringen av den nodvendige vannmengde er det To facilitate the portioning of the required amount of water, it is

på traktebeholderen anordnet markeringer 9. markings arranged on the funnel container 9.

Videre er det på kjent måte på undersiden av traktebeholderens anleggsflens 3 anordnet en rekke radialt forlbpende anleggssteg, slik at damp eller varmluft kan unnvike mellom kannens overkant og anleggsflensen 3. Furthermore, in a known manner, a number of radially continuous mounting steps are arranged on the underside of the funnel container's mounting flange 3, so that steam or hot air can escape between the upper edge of the jug and the mounting flange 3.

Claims

Device for filtering funneled drinks, comprehensive

a jug, a filtering funnel which is placed on the jug with a flange and which is provided with ribs on the inner wall and a filter paper insert which is in contact with the inner wall of the funnel and at least protrudes up to the edge of the funnel, characterized in that the ribs (2) in the filtering funnel (1) is only arranged in the inner wall's lower and middle area<q>g is formed by recesses in the funnel wall edge where the upper edges of the ribs do not protrude above the surface of the inner wall's smooth, upper part.