NL9401096A - Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk. - Google Patents

Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk. Download PDF

Info

Publication number
NL9401096A
NL9401096A NL9401096A NL9401096A NL9401096A NL 9401096 A NL9401096 A NL 9401096A NL 9401096 A NL9401096 A NL 9401096A NL 9401096 A NL9401096 A NL 9401096A NL 9401096 A NL9401096 A NL 9401096A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
milk
box
drawn
cooling
drinks
Prior art date
Application number
NL9401096A
Other languages
Dutch (nl)
Original Assignee
Cma Spa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cma Spa filed Critical Cma Spa
Publication of NL9401096A publication Critical patent/NL9401096A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4485Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/50Urns with devices for keeping beverages hot or cool

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

Inrichting voor het bereiden van koffie en soortgelijke getrokken dranken in enkele doseringen en gemengd met melk.Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk.

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het bereiden van koffie en soortgelijke getrokken dranken in enkele doseringen en gemengd met melk, om melkschuim te vormen zoals bijvoorbeeld in het geval van koffie met melk, omvattende een doos-achtig omhulsel dat alle op zich bekende bestanddelen voor het bereiden van warme getrokken dranken omvat, tenminste een ruimte voor het bergen van één of meer melkhouders en een mengeenheid die instelbaar is door middel van instelmiddelen en in verbinding staat met de melkhouder, om de melk bij voorkeur door een zuigwerking hieruit weg te nemen, waarin bedoelde melk wordt verwarmd en met de betrokken getrokken drank in een specifieke houder wordt gelaten.The invention relates to a device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk, to form milk froth, for example in the case of coffee with milk, comprising a box-like casing containing all known components for preparing hot-drawn drinks comprises at least one space for storing one or more milk containers and a mixing unit which is adjustable by means of adjusting means and communicates with the milk container, in order to remove the milk therefrom preferably by suction in which said milk is heated and left with the drawn beverage concerned in a specific container.

Dergelijke inrichtingen voor het bereiden van getrokken dranken zoals koffie, koffie met melk en dergelijke, zijn bekend en omvatten geschikte mengmiddelen die door een leiding in verbinding staan met tenminste een melkhouder die geborgen is in een geschikte ruimte die in de inrichting aanwezig is en die aangepast is om het mogelijk te maken dat het melk selektief hieraan onttrokken wordt, verwarmd wordt en gemengd wordt met de koffie of andere getrokken drank, een en ander op een zodanige wijze dat de verwarmde melk met voordeel een aangenaam schuim vormt bij het in aanraking komen met de koffie of andere geschikte getrokken drank.Such devices for preparing drawn drinks, such as coffee, coffee with milk and the like, are known and include suitable mixing means which are connected by a conduit to at least one milk container which is stored in a suitable space present in the device and which is adapted is to allow the milk to be selectively extracted from it, heated and mixed with the coffee or other infused beverage, in such a way that the heated milk advantageously forms a pleasant foam upon contact with the coffee or other suitable drawn beverage.

In het bijzonder zijn mengmiddelen bekend die aangepast zijn om de melk uit de houder te nemen door een zuigwerking, om deze te verwarmen door middel van de stoom die gevormd wordt in het heetwaterreservoir van de inrichting en ook gebruikt wordt voor het bereiden van koffie op gebruikelijke wijze, en om dergelijke verwarmde melk af te passen met de koffie of andere getrokken drank om daardoor een vastgesteld mengsel hiervan te verkrijgen. Daarom wordt in de inrichtingen waarnaar verwezen wordt de melk gedurende de gehele tijdsperiode die benodigd is voor de volledige verbruik hiervan bij de omgevingstemperatuur in de houders gehouden, welke omstandigheid het enerzijds mogelijk maakt om de melk slechts bij behoefte hieraan uit een dergelijke houder te nemen om het als voorgaand beschreven te mengen met de koffie of andere getrokken drank om een werkzaam melkschuim te verkrijgen dat een dergelijk mengsel uitermate aangenaam maakt. Anderzijds geeft deze omstandigheid aanleiding tot het nadeel dat zodra de melk in aanraking komt met de omgevingstemperatuur tijdens het wegnemen hiervan, deze voortijdig en snel geschaad kan worden, alhoewel deze gedurende een lange tijd bewaard kan worden, in het geval dat deze niet verbruikt wordt binnen vooraf bepaalde tijdsperioden en vooral bij hoge omgevingstemperaturen, met het resulterende risico van het bereiden van niet drinkbare en schadelijke dranken voor de consumenten. Anderzijds kan dit risico van voortijdige schade aan de melk uitgesloten worden door het verwarmen van de melk en het bij een dergelijke temperatuur warm houden door gebruik te maken van geschikte verwarmingsmiddelen die aanwezig zijn in de inrichting (elektrische weerstanden, stoom etc.) ; in dit geval wordt echter een niet toereikend melkschuim verkregen en daardoor een gemengde drank van een kwaliteit die minder is dan de voorgaande.In particular, mixing means are known which are adapted to take the milk out of the container by a suction action, to heat it by means of the steam which is formed in the hot water reservoir of the device and is also used for preparing coffee in conventional manner, and to match such heated milk with the coffee or other infused beverage to thereby obtain an established mixture thereof. Therefore, in the devices referred to, the milk is kept in the containers at ambient temperature for the entire period of time required for its full consumption, which circumstance, on the one hand, allows the milk to be taken out of such a container only as needed to mixing it with the coffee or other infused beverage as described above to obtain an effective milk foam which makes such a mixture extremely pleasant. On the other hand, this circumstance gives rise to the disadvantage that once the milk comes into contact with the ambient temperature during removal, it can be damaged prematurely and quickly, although it can be stored for a long time, in case it is not consumed inside predetermined time periods and especially at high ambient temperatures, with the resulting risk of preparing non-drinkable and noxious drinks for consumers. On the other hand, this risk of premature damage to the milk can be eliminated by heating the milk and keeping it warm at such a temperature by using suitable heating means present in the device (electrical resistors, steam, etc.); in this case, however, an insufficient milk foam is obtained, and therefore a mixed drink of a quality less than the previous one.

De onderhavige uitvinding heeft het doel om de hierboven gespecificeerde nadelen en beperkingen te vermijden door middel van een inrichting voor het bereiden van koffie en soortgelijke getrokken dranken.The present invention aims to avoid the above-specified drawbacks and limitations by means of an apparatus for preparing coffee and similar drawn drinks.

Om bovengenoemd doel te bereiken wordt de inrichting voor het bereiden van koffie gekenmerkt doordat de ruimte voorzien is van tenminste een doos-achtig omhulsel dat tenminste een binnenste ruimte begrenst voor het onderbrengen van de melkhouder en die toegankelijk is vanuit en afdichtend sluitbaar is door een overeenstemmende inrichtingsdeur, waarbij het doos-achtige omhulsel omsloten wordt door tenminste een isolatie die gemaakt is van op zich bekend materiaal en in verbinding staat met koelmiddelen die ingesteld zijn om binnen de binnenste ruimte een melkconserveringstemperatuur van bij voorkeur ongeveer 3-5 °C te verschaffen, om de melk gedurende een tijdsperiode te handhaven die voldoende lang is om een volledig verbruik hiervan mogelijk te maken.In order to achieve the above-mentioned purpose, the coffee-making device is characterized in that the space is provided with at least a box-like casing delimiting at least one inner space for accommodating the milk container and which is accessible from and sealingly closable by a corresponding device door, wherein the box-like enclosure is enclosed by at least an insulation made of material known per se and communicates with coolants set to provide a milk preservation temperature of preferably about 3-5 ° C within the inner space, to maintain the milk for a period of time long enough to allow its full consumption.

Doordat in de inrichting volgens de onderhavige uitvinding de melk in de melkhouder doorlopend gekoeld wordt, bestaat er geen aanleiding voor prematuur melkbederf, en zal de kwaliteit van de melk tot en met het volledige verbruik hiervan uitstekend zijn. De melk kan daarbij hygiënisch in stand worden gehouden gedurende tijdsperioden die langer zijn dan de tot nu toe mogelijke, zonder de noodzaak van een voorafgaande en doorlopende verwarming van de melk. Voorkeursuitvoeringsvormen van de inrichting worden beschreven in de afhankelijke conclusies 2-4. De uitvinding zal in het navolgende nader worden toegelicht door middel van een niet beperkend voorbeeld en met verwijzing naar de bijgevoegde tekening, waarin: - figuur 1 een perspektiefaanzicht toont van een deel van een inrichting volgens de uitvinding, omvattende een ruimte voor het opnemen van een melkhouder; - figuur 2 een gedeeltelijk doorgesneden voorzijde-aanzicht toont van de houdruimte volgens figuur 1, in een eerste uitvoeringsvorm hiervan; - figuur 3 een zij-aanzicht toont van de ruimte van figuur 2, langs lijn A-A; - figuren 4 en 5 respektievelijke eindaanzichten tonen van de ruimte van figuur 2; - figuur 6 een doorgesneden voorzijde-aanzicht toont van de ruimte van figuur l, in een tweede uitvoeringsvorm hiervan; - figuur 7 een zij-aanzicht toont van de ruimte van figuur 6, langs lijn B-B; en - figuren 8 en 9 respektievelijke eindaanzichten tonen van de ruimte van figuur 6.Because the milk in the milk container is continuously cooled in the device according to the present invention, there is no reason for premature milk spoilage, and the quality of the milk up to and including its complete consumption will be excellent. The milk can thereby be maintained hygienically for periods of time longer than the hitherto possible, without the need for a preliminary and continuous heating of the milk. Preferred embodiments of the device are described in dependent claims 2-4. The invention will be further elucidated hereinbelow by means of a non-limiting example and with reference to the appended drawing, in which: figure 1 shows a perspective view of a part of a device according to the invention, comprising a space for receiving a milk container; figure 2 shows a partly sectioned front view of the holding space according to figure 1, in a first embodiment thereof; figure 3 shows a side view of the space of figure 2, along line A-A; figures 4 and 5 show respective end views of the space of figure 2; figure 6 shows a cross-sectional front view of the space of figure 1, in a second embodiment thereof; figure 7 shows a side view of the space of figure 6, along line B-B; and - figures 8 and 9 show respective end views of the space of figure 6.

In figuur 1 is schematisch een deel van een gebruikelijke inrichting 10 voor het bereiden van koffie in enkele doseringen en gemengd met melk (om te voorzien in koffie met melk, etc.) of soortgelijke getrokken dranken getoond.Figure 1 shows schematically part of a conventional coffee maker 10 in single doses and mixed with milk (to provide coffee with milk, etc.) or similar drawn drinks.

In het bijzonder kan men uit deze figuur opmerken dat de inrichting in hoofdzaak een doos-achtig omhulsel 11 omvat, gemaakt van metallisch materiaal, dat aan zijn onderzijde voorzien is van poten 12 om te rusten op het betrokken werkvlak en dat alle op zich bekende bestanddelen (niet getoond in de figuur) bevat voor het bereiden van getrokken dranken, alsmede een zij-ruimte 13, welke een doos-achtig omhulsel 14 omvat met voldoende capaciteit en parallellepipidum vorm die een binnenste ruimte 15 begrenst voor het opnemen van tenminste een melkhouder, die in het onderhavige geval gevormd wordt door een papierverpak-king 16 voor melk die gedurende een lange tijd geconserveerd moet worden, welke ruimte gesloten kan worden door middel van een overeenkomende deur 17 die met scharnieren bevestigd is aan het omhulsel 11, maar die natuurlijk ook aanwezig kan zijn op andere posities ten opzichte van het inrichtingsomhulsel 11 en in verschillende vormen en afmetingen gevormd kan zijn om het mogelijk te maken dat andere soorten melk-bevattende houders hierin geborgen kunnen worden.In particular, it can be noted from this figure that the device essentially comprises a box-like casing 11 made of metallic material, which is provided on its underside with legs 12 for resting on the work surface concerned and all known components (not shown in the figure) for preparing drawn beverages, as well as a side space 13, which includes a box-like casing 14 of sufficient capacity and parallelepipid shape defining an inner space 15 for receiving at least one milk container, which in the present case consists of a paper package 16 for milk to be preserved for a long time, which space can be closed by means of a corresponding door 17 which is hinged to the casing 11, but which of course also may be present in other positions relative to the device case 11 and may be formed in various shapes and sizes to allow make it possible to store other types of milk-containing containers therein.

Voorts is een dergelijk doos-achtig omhulsel 14 aan de voorzijde open voor toelating tot de betreffende binnenruimte 15 en gesloten langs alle resterende binnenwanden hiervan (in de figuur zijn de bodemwand 18 en de zijwand 19 hiervan zichtbaar) en is de deur 17 voorzien van een langs de omtrek lopende afsluitpakking 20 die aangepast is om aan te liggen tegen de overeenstemmende vlakke omtrekrand 21 die voorzien is aan het buitenste voorzijdedeel van het doos-achtige omhulsel 14, een en ander op een zodanige wijze dat de binnenruimte 15 af dichtend gesloten is wanneer de deur 17 naar zijn sluitpositie wordt bewogen. Tenslotte is het omhulsel 11 van de inrichting met voordeel zodanig gevormd dat het aan de bovenzijde een vooruitstekend deel 22 heeft dat zich aan de voorzijde hiervan uitstrekt over de gehele lengte van de inrichting en waarin de handmatig te bedienen instelknoppen voor de verwarmingstempe-ratuur en af passing van de te verkrijgen getrokken dranken (welke knoppen niet getoond zijn in de figuur) gemonteerd zijn en waarin voorts tenminste een instelknop 23 is gemonteerd die in verbinding staat met een kraan 24 voor het reguleren van de inlaat van de verwarmde melk en zijn vermenging met de te verdelen getrokken drank. Bedoeld omhulsel is aan de onderzijde ook voorzien van een vooruitstekend deel 25 dat vertikaal op afstand geplaatst is ten opzichte van het voorgaande aan de bovenzijde vooruitstekende deel 22 en dat zich ook aan de voorzijde over de gehele lengte van de inrichting 11 uitstrekt om een horizontaal vlak te vormen voor het ondersteunen van de kopjes of andere geschikte houders voor de enkele getrokken dranken, gemengd met verwarmd melk, zoals bijvoorbeeld de kop 26 die getoond is in de figuur.Furthermore, such a box-like enclosure 14 is open at the front for admission to the relevant inner space 15 and closed along all remaining inner walls thereof (in the figure the bottom wall 18 and the side wall 19 thereof are visible) and the door 17 is provided with a circumferential sealing gasket 20 adapted to abut the corresponding flat circumferential edge 21 provided on the outer front portion of the box-like casing 14, such that the inner space 15 is sealingly closed when the door 17 is moved to its closing position. Finally, the casing 11 of the device is advantageously formed so that it has a protruding portion 22 at the top which extends at the front thereof over the entire length of the device and in which the manually operated adjustment buttons for the heating temperature and the drawn beverages to be obtained (which knobs are not shown in the figure) are mounted and in which at least one adjusting knob 23 is mounted which is connected to a tap 24 for regulating the inlet of the heated milk and its mixing with the drawn beverage to be distributed. Said casing is also provided on the underside with a protruding part 25 which is vertically spaced from the preceding projecting part 22 on the top and which also extends at the front over the entire length of the device 11 about a horizontal plane. to support the cups or other suitable containers for the single drawn drinks mixed with heated milk, such as, for example, the cup 26 shown in the figure.

Zoals gebruikelijk is een op zich bekende mengeenheid 27 die is ingesteld om het mogelijk te maken dat de melk weggenomen wordt vanuit de hiermee verbonden houder en verwarmd wordt, om deze direkt te mengen met de getrokken drank in de hiermee verbonden houder van deze drank, ingesloten binnen het omhulsel 11 van de inrichting en in het bijzonder in overeenstemming met het bovenste vooruitstekende deel 22 hiervan, waarbij de mengeenheid voorzien is van een leiding 28 die het doos-achtige omhulsel 14 ingaat en met zijn vrije einde in de melk-bevattende verpakking 16 gestoken wordt om de melk hieruit weg te nemen door een zuigwerking, alsmede een verdere leiding 29 die verbonden is aan de kraan 24 zodat de druk en mengtemperatuur van de melk met hiermee verbonden getrokken drank (koffie enz.) veranderd kunnen worden in de mengeenheid 27, door handmatig de knop 23 in zijn verschillende vooraf bepaalde instelposities in te stellen. Volgens het hoofdkenmerk van de onderhavige uitvinding, met bijzonder verwijzing naar figuren 2-5 waarin het doos-achtige omhulsel 14 is getoond, wordt opgemerkt dat het omhulsel 14 in hoofdzaak wordt gevormd door een doorlopende binnenwand 30 die gemaakt is van een doos-achtig gevormde metaalplaat en die ingesloten wordt door een overeenstemmende doorlopende buitenwand 31 die eveneens gemaakt is van metaalplaat en die afmetingen heeft die groter zijn dan de voorgaande en zodanig op afstand hiervan geplaatst is dat een holle ruimte gevormd wordt die gevuld wordt met een geschikt isolerend materiaal, zoals bijvoorbeeld geschuimd polyurethaan en die een thermische isolatie 32 vormt. Het doos-achtige omhulsel is voorzien van een geschikt koelingsysteem dat is ingesteld om de binnenruimte 15 van het doos-achtige omhulsel te handhaven op een ingestelde koelingstemperatuur wanneer deze afdichtend gesloten is door de verbonden deur 17, welke temperatuur met voordeel in het gebied van ongeveer 3-5 °c gehouden wordt om het mogelijk te maken om de melk te conserveren gedurende een tijdsperiode die zodanig is dat de melk verbruikt kan worden zonder benadelen van zijn organoleptische eigenschappen en verlies van kwaliteit van het mengsel melk-getrokken drank. In het onderhavige geval wordt het koelingsysteem waarnaar verwezen wordt in hoofdzaak gevormd door een groot aantal thermo-elektrische, volgens het Peltier-effekt werkende, elementen 33 die aan de zijkant van en in aanraking met het binnenoppervlak van de buitenwand 31 zijn geplaatst om in verbinding te staan met de binnenruimte 15 van het doos-achtige omhulsel 14 en welke bekrachtigd worden door elektrische draden 34 vanuit een geschikte laagspannings gelijkstroombron 35, bijvoorbeeld verschaft door middel van de secundaire zijde van een netspanningstransformator en een geschikte gelijkrichter (beide zijn niet getoond). De hete lassen van dergelijke Peltier-elementen worden bovendien gekoeld door middel van een luchtstroom die opgewekt wordt door een blaasinrichting 36 die bekrachtigd wordt door de elektrische kringloop van de inrichting en die geborgen is binnen een ventilatieleiding 37, aan het breder wordende einde 38 hiervan, samen met een aantal koel vinnen 39 die in thermisch geleidend kontakt verkeren met bedoelde hete lassen van de Peltier elementen, welke leiding vastzit aan het zij-buitenoppervlak van de buitenwand 31 van het doosachtige omhulsel 14.As usual, a mixing unit 27 known per se, which is arranged to allow the milk to be taken out from the container connected to it and heated, to mix it directly with the drawn beverage in the associated container of this drink is enclosed within the envelope 11 of the device and in particular in accordance with the upper protruding portion 22 thereof, the mixing unit comprising a conduit 28 entering the box-like envelope 14 and with its free end in the milk-containing package 16 is sucked to remove the milk therefrom by a suction action, as well as a further pipe 29 which is connected to the tap 24 so that the pressure and mixing temperature of the milk with drawn beverage (coffee, etc.) connected thereto can be changed in the mixing unit 27 , by manually setting the knob 23 to its various predetermined setting positions. According to the main feature of the present invention, with particular reference to Figures 2-5 showing the box-like casing 14, it is noted that the casing 14 is mainly formed by a continuous inner wall 30 made of a box-like shape metal sheet and enclosed by a corresponding continuous outer wall 31 which is also made of metal sheet and has dimensions larger than the previous one and is spaced therefrom to form a void filled with a suitable insulating material, such as for example foamed polyurethane and which forms a thermal insulation 32. The box-like casing is provided with a suitable cooling system that is set to maintain the interior space 15 of the box-like casing at a set cooling temperature when it is sealingly closed by the joined door 17, which temperature is advantageously in the range of approximately 3-5 ° C is held to allow the milk to be preserved for a period of time such that the milk can be consumed without compromising its organoleptic properties and loss of quality of the milk-drawn beverage mixture. In the present case, the cooling system referred to is mainly constituted by a large number of Peltier effect thermoelectric elements 33 which are placed on the side of and in contact with the inner surface of the outer wall 31 for connection with the inner space 15 of the box-like enclosure 14 and which are energized by electrical wires 34 from a suitable low voltage direct current source 35, for example, provided through the secondary side of a mains voltage transformer and a suitable rectifier (both are not shown). The hot welds of such Peltier elements are additionally cooled by means of an air stream generated by a blower 36 which is energized by the electrical circuit of the device and which is contained within a ventilation duct 37 at its widening end 38, together with a number of cooling fins 39 which are in thermally conductive contact with said hot welding of the Peltier elements, which conduit is secured to the side-outer surface of the outer wall 31 of the box-like casing 14.

Daarenboven kan een dergelijk koelsysteem ook op een andere manier vervaardigd worden dan hierboven beschreven en het nog steeds mogelijk maken om een melk-conserveringstemperatuur in de binnenruimte 15 van het doos-achtige omhulsel 14 te bereiken. Bijvoorbeeld kan, met bijzondere verwijzing naar figuren 6-9 waarin het doos-achtige omhulsel 14 opnieuw is getoond, dat in dit geval niet is voorzien van zowel de leiding als de blaasinrichting, dit koelsysteem ook gevormd worden door een koelspiraal 40 die rond de binnenwand 30 van het doos-achtige omhulsel 14 gewonden is in een innig thermisch geleidend kontakt hiermee en gedeeltelijk ingebed is in de isolatie 32, en waarvan de einden verbonden zijn met een geschikte koelcompressor en de daarmee verbonden capillaire buizen en ontwateringselementen (allen niet getoond in de figuren), waarin een geschikt koelmiddel (van het Freon type) stroomt. De aanwezigheid van het koelsysteem, gecombineerd met het doos-achtige omhulsel 14 dat het melkpak 16 bergt, maakt het daarom mogelijk om de melk hygiënisch in stand te houden gedurende tijdsperioden die langer zijn dan de tot nu toe mogelijke, zonder de noodzaak van het bij voorbaat verwarmen en het blijven verwarmen hiervan, waardoor werkzame schuimen van melk die gemengd is met de getrokken dranken die in de inrichting gevormd worden verkregen worden, die dergelijke dranken aangenaam en van een hogere kwaliteit maken.In addition, such a cooling system can also be manufactured in a different manner than described above and still make it possible to achieve a milk preservation temperature in the inner space 15 of the box-like casing 14. For example, with particular reference to Figures 6-9 showing the box-like case 14 again, which in this case does not include both the conduit and the blower, this cooling system may also be formed by a cooling coil 40 surrounding the inner wall 30 of the box-like casing 14 is wound in intimate thermally conductive contact therewith and is partially embedded in the insulation 32, the ends of which are connected to a suitable refrigeration compressor and the associated capillary tubes and dewatering elements (all not shown in the figures), into which a suitable coolant (of the Freon type) flows. The presence of the cooling system, combined with the box-like casing 14 that stores the milk carton 16, therefore makes it possible to maintain the milk hygienically for periods of time longer than the hitherto possible, without the need for the pre-heating and continuing to heat it, thereby obtaining effective foams of milk mixed with the drawn drinks formed in the device, which make such drinks pleasant and of a higher quality.

Claims (4)

1. Inrichting voor het bereiden van koffie en soortgelijke getrokken dranken in enkele doseringen en gemengd met melk, om melkschuim te vormen zoals bijvoorbeeld in het geval van koffie met melk, omvattende een doos-achtig omhulsel dat alle op zich bekende bestanddelen voor het bereiden van warme getrokken dranken omvat, tenminste een ruimte voor het bergen van één of meer melkhouders en een mengeenheid die instelbaar is door middel van instelmiddelen en in verbinding staat met de melkhouder, om de melk bij voorkeur door een zuigwerking hieruit weg te nemen, waarin bedoelde melk wordt verwarmd en met de betrokken getrokken drank in een specifieke houder wordt gelaten, met het kenmerk dat de ruimte (13) voorzien is van tenminste een doos-achtig omhulsel (14) dat tenminste een binnenste ruimte (15) begrenst voor het onderbrengen van de melkhouder (16) en die toegankelijk is vanuit en afdichtend sluitbaar is door een overeenstemmende inrichtingsdeur (17), waarbij het doosachtige omhulsel (14) omsloten wordt door tenminste een isolatie (32) die gemaakt is van op zich bekend materiaal en in verbinding staat met koelmiddelen (33, 36; 40) die ingesteld zijn om binnen de binnenste ruimte (15) een melkconserveringstemperatuur van bij voorkeur ongeveer 3-5 °C te verschaffen, om de melk gedurende een tijdsperiode te handhaven die voldoende lang is om een volledig verbruik hiervan mogelijk te maken.Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk to form milk froth, for example in the case of coffee with milk, comprising a box-like casing containing all known ingredients for preparing hot-drawn drinks, comprising at least one space for storing one or more milk containers and a mixing unit which is adjustable by means of adjusting means and which communicates with the milk container, in order to remove the milk preferably therefrom by suction action, wherein said milk is heated and left with the respective drawn beverage in a specific container, characterized in that the space (13) is provided with at least one box-like enclosure (14) delimiting at least one inner space (15) for accommodating the milk container (16) which is accessible from and sealingly closable by a corresponding device door (17), the box-like enclosure 1 (14) is enclosed by at least one insulation (32) made of known material and in communication with cooling means (33, 36; 40) which are arranged to provide a milk preservation temperature of preferably about 3-5 ° C within the inner space (15), to maintain the milk for a period of time long enough to allow full consumption thereof. 2. Inrichting volgens conclusie l, met het kenmerk dat de koelmiddelen een groot aantal thermo-elektrische, volgens het Peltier-effekt werkende, elementen (33) omvatten, die aangebracht zijn in aanraking met tenminste één van de wanden (31) van het doosachtige omhulsel (14) en bekrachtigd worden door een toereikende laagspannings gelijkstroombron (35), die bij voorkeur gevormd wordt door de secundaire zijde van een netspannings transformator en een passende gelijkrichter die gecombineerd is met de transformator, alsmede omvattende koelmiddelen zoals bijvoorbeeld een blaasinrichting (36) en koelvinnen (39) in thermische geleidend kontakt met de warme lassen van de volgens het Peltier effekt werkende elementen (33), die ondergebracht zijn in een overeenkomstige ventilatieleiding (37) die vastzit aan het doos-achtige omhulsel (14) voor het koelen van de warme lassen.Device according to claim 1, characterized in that the cooling means comprise a large number of thermoelectric elements (33) acting according to the Peltier effect, which are arranged in contact with at least one of the walls (31) of the box-like enclosure (14) and powered by an adequate low-voltage direct current source (35), which is preferably the secondary side of a mains voltage transformer and an appropriate rectifier combined with the transformer, as well as comprising cooling means such as, for example, a blower (36) and cooling fins (39) in thermally conductive contact with the hot welds of the Peltier effect elements (33) housed in a corresponding ventilation duct (37) attached to the box-like enclosure (14) for cooling the hot welds. 3. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk dat de koelmiddelen tenminste een koelspiraal (40) omvatten die gewonden is rond het doos-achtige omhulsel (14) in een innig thermisch geleidend kontakt hiermee en die verbonden is met een compressor koelsysteem van een op zich bekend type.Device according to claim 1, characterized in that the cooling means comprise at least one cooling coil (40) wound around the box-like casing (14) in intimate thermally conductive contact therewith and connected to a compressor cooling system of a known type. 4. Inrichting volgens conclusie 3, met het kenmerk dat de spiraal (40) gedeeltelijk gebed is in de isolatie (32) van het doos-achtige omhulsel (14).Device according to claim 3, characterized in that the spiral (40) is partially prayer in the insulation (32) of the box-like casing (14).
NL9401096A 1993-06-30 1994-06-30 Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk. NL9401096A (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITBL930009 1993-06-30
IT93BL000009 IT232647Y1 (en) 1993-06-30 1993-06-30 MACHINE FOR THE PREPARATION OF COFFEE AND SIMILAR INFUSED BEVERAGES IN SINGLE DOSES AND MIXED WITH MILK

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL9401096A true NL9401096A (en) 1995-01-16

Family

ID=11336843

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL9401096A NL9401096A (en) 1993-06-30 1994-06-30 Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk.

Country Status (6)

Country Link
CH (1) CH689769A5 (en)
DE (1) DE9410129U1 (en)
ES (1) ES1028456Y (en)
FR (1) FR2708185B3 (en)
IT (1) IT232647Y1 (en)
NL (1) NL9401096A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6183800B1 (en) 1997-09-30 2001-02-06 Sara Lee/De N.V. Method for preparing frothed milk or café crème

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1997027793A1 (en) * 1996-01-31 1997-08-07 C.M.A. S.P.A. Unit for preparing mixed beverages for machines for preparing coffee or other infused beverages
WO2001024671A1 (en) * 1999-10-04 2001-04-12 Bibor S.R.L. Hot drink dispenser
ITMI20011218A1 (en) * 2001-06-08 2002-12-08 Illycaffe Spa COFFEE MACHINE PROVIDED WITH A DEVICE TO COOL THE COFFEE IN IT LOADED
ATE440529T1 (en) 2005-06-07 2009-09-15 Nestec Sa FOAM DISPENSER WITH MILK VESSEL, REMOVABLE NOZZLE AND DRIP CATCH DEVICE FOR RECIPIENTS OF DIFFERENT HEIGHTS
DE202006018217U1 (en) 2006-11-30 2008-04-10 Wik Far East Ltd. Device for heating water
PL2341805T3 (en) 2008-09-01 2012-11-30 Nestec Sa Appliance for fine steam-frothing a milk-based liquid
WO2010023312A1 (en) 2008-09-01 2010-03-04 Nestec S.A. Appliance for conditioning a milk-based liquid
DE202008016202U1 (en) * 2008-12-06 2010-04-29 Wik Far East Ltd. Beverage preparation machine and milk container for it
WO2018124903A1 (en) * 2016-12-30 2018-07-05 Novadelta - Comércio E Indústria De Cafés, S.A. Machine for preparing beverages with improved access to internal components of the machine

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6183800B1 (en) 1997-09-30 2001-02-06 Sara Lee/De N.V. Method for preparing frothed milk or café crème

Also Published As

Publication number Publication date
CH689769A5 (en) 1999-10-29
DE9410129U1 (en) 1994-10-13
ITBL930009U1 (en) 1993-09-30
ES1028456Y (en) 1995-06-01
FR2708185B3 (en) 1995-06-30
ES1028456U (en) 1995-01-16
ITBL930009V0 (en) 1993-06-30
FR2708185A3 (en) 1995-02-03
IT232647Y1 (en) 2000-01-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7975879B2 (en) Temperature controlled liquid dispenser, containers therefore, and bag-in-box container construction
US8459503B2 (en) Temperature controlled liquid dispenser, containers therefore, and bag-in-box container construction
US2576874A (en) Beverage and food cabinet with a heating element therein
US3051582A (en) Method of storing prepared foods
US6010043A (en) Self-contained, portable beverage dispensing system
US9670050B1 (en) Thermoelectric wine bag cooler/dispenser
US4804118A (en) Food dispenser with timer control
US2767960A (en) Apparatus for dispensing heated and cooled liquids
US5185505A (en) Microwave iced tea maker
NL9401096A (en) Device for preparing coffee and similar drawn drinks in single doses and mixed with milk.
US20150250346A1 (en) Portable Hot Beverage Maker or Tumbler with Passive Cooling System
KR840007661A (en) Extraction device such as coffee
US3243965A (en) Cooling cabinet
US11452402B2 (en) Supply device for beverage-dispensing machines
US3308635A (en) Refrigerating apparatus
EP0132475B1 (en) Heated cabinet or food service trolley for serving large groups of people
US2861171A (en) Apparatus for the preparation of hot beverages
JP2020531211A (en) Heating equipment and equipment
US10905268B2 (en) Beverage cooler and heater
US2515367A (en) Cooling tray for beverage glasses and the like
JP2018524056A (en) Fluid foaming machine
US20050274121A1 (en) Thermoelectric food product dispenser
GB2123273A (en) A method of and apparatus for reducing the rate of cooling of a hot beverage
EP1392145B1 (en) Coffee machine provided with a device to cool the coffee with which it is loaded
JP3063157U (en) Container device

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
BN A decision not to publish the application has become irrevocable