NL9100356A - Presentatie-eenheid. - Google Patents

Description

Presentatie-eenheid

In grootwinkelbedrijven, in het bijzonder de zelfbedie-ningsafdelingen daarvan, wordt gebruik gemaakt van presenta-tie-eenheden, die bijvoorbeeld een blad, met eventueel een verdiept gedeelte vertonen, waarin houders voor voedingswaren, zoals aardappelen, groente, fruit, kunnen worden opgesteld. De koper kan de waren uit de houders nemen, eventueel via een automatische weeginrichting wegen, verpakken en ze bij de kassa afrekenen.

Het gaat hier om waren, die in gekoelde ruimten worden bewaard. Wanneer een personeelslid van het bedrijf constateert, dat de hoeveelheid beschikbare waren van een bepaald type te gering dreigt te worden, haalt hij een houder uit de in het algemeen gekoelde voorraadruimte, brengt die houder naar de presentatie-eenheid en verwisselt de ledige of bijna ledige houder met de aangevoerde, gevulde houder.

Aan de uitvinding ligt nu het inzicht ten grondslag, dat dit een onpraktische wijze van werken is en dat de presentatie-eenheid van het bekende type een grote hoeveelheid onbenutte ruimte herbergt.

In verband daarmee verschaft de uitvinding nu een presentatie-eenheid voor voedingswaren, in het bijzonder ten gebruike in zelfbedieningswinkels, welke eenheid omvat: een gestel; een door dat gestel gedragen steun voor het op een gewenste hoogte boven de vloer dragen van met de waren gevulde houders, zoals bakken, kratten, en dergelijke, zodanig dat die houders van boven af toegankelijk zijn; en ten minste één onder die steun aangebrachte extra steun voor het dragen van een voorraad extra houders.

Door de presentatie-eenheid volgens de uitvinding wordt nu een belangrijk deel van de voorraad daar gehouden, waar hij later dient te worden verkocht. Bedrijfseconomisch is dit zeer aantrekkelijk. In het bijzonder in een uitvoering, waarin de voorraad extra houders voor de consument goed zichtbaar is, kan dit op hem de gunstige indruk van voldoende voorraad en gastvrijheid maken.

In een bepaalde uitvoering vertoont de presentatie-een-heid volgens de uitvinding het kenmerk dat de steun is ingericht voor het dragen van een aantal houders en dat de extra steun is ingericht voor het in register daarmee dragen van de extra houders.

Aldus kunnen ordelijke kolommen van houders worden gevormd .

In het bijzonder in het geval van met zwaardere produk-ten, zoals fruit en aardappelen, gedragen houders kan een variant gunstig zijn die het kenmerk vertoont dat de extra steun een aantal uitschuifbare dragers omvat.

In een specifieke uitvoering vertoont de presentatie-eenheid het kenmerk dat de steun en de extra steun(en) deel uitmaakt (uitmaken) van een, eventueel verrijdbaar, rek.

In deze uitvoering behoeft nauwelijks of niet meer te worden getild, hetgeen uit ergonomisch oogpunt zeer voordelig is.

De uitvinding biedt verder een presentatie-eenheid met een rondgaande gesloten wand en koelmiddelen voor het handhaven van een gewenste verlaagde temperatuur daarbinnen. Hiermee kunnen zowel voorraad als ten verkoop aangeboden waren bij verlaagde temperatuur worden bewaard, hetgeen hun levensduur en kwaliteit zeer ten goede komt. In het bijzonder wordt hiermee bereikt, dat de waren niet zijn blootgesteld aan de wisselende temperaturen, die optreden, wanneer tijdens sluitingsuren, zoals 's-nachts, de waren gekoeld worden en overdag ongekoeld ten verkoop worden aangeboden.

Een specifieke uitvoering vertoont de bijzonderheid dat de wand plaatselijk wegneembaar is, zodat de extra steun(en) toegankelijk is (zijn) voor het plaatsen of wegnemen van houders. Hiermee zijn de extra houders gemakkelijk toegankelijk.

In het bijzonder kan de wand plaatselijk van deuren zijn voorzien.

Zoals boven gezegd, kan het gewenst zijn, de consument zicht te bieden op de extra houders. In verband daarmee kunnen met voordeel de transparante wanddelen bestaan uit isolerende beglazing.

Ten einde de koeling zo goed mogelijk te doen plaatsvinden verdient die variant aanbeveling, waarbij de houders op enige afstand van elkaar en van de wand zijn geplaatst, zodanig dat de koelmiddelen een de gehele door de wand omsloten ruimte, met inbegrip van het bovenste deel van die ruimte, waar zich de door de steun gedragen houders bevinden, doorstromende gekoelde luchtstroom kunnen afgeven.

In weer een andere uitvoering vertoont de presentatie-eenheid volgens de uitvinding het kenmerk dat de extra steun twee langwerpige steunelementen omvat voor het daartussen dragen van van flensranden voorziene houders aan ter weerszijden aanwezige flensranden.

In een nadere uitwerking daarvan, waarin de steunelementen de houders schuifbaar dragen, kunnen de houders van buiten af naar binnen en van binnen af naar buiten worden geschoven, hetgeen de behandeling van zwaardere houders zeer vergemakkelij kt.

De uitvinding zal nu worden toegelicht aan de hand van bijgaande tekeningen. Hierin tonen: figuur 1 een presentatie-eenheid volgens de uitvinding in gedeeltelijk weggebroken perspectivisch aanzicht, in een eerste uitvoering; figuur 2 een gedeeltelijk weggebroken perspectivisch aanzicht van een tweede uitvoeringsvoorbeeld van een presentatie-eenheid volgens de uitvinding; en figuur 3 een detail van het gestel, dat is toegepast in de uitvoering volgens figuur 2.

Figuur 1 toont een presentatie-eenheid 1 voor voedingswaren in een zelfbedieningswinkel. De eenheid omvat een gestel 2, een door dat gestel 2 gedragen steun 3 voor een aantal kratten, die gemakshalve alle met 4 zijn aangeduid, en extra steunen voor het dragen van een voorraad extra kratten, die alle met 5 zijn aangeduid.

De extra kratten 5 zijn kolomsgewijze in een register geplaatst met de bovenste kratten 4.

Zoals met pijlen 6 is aangeduid, kunnen ledige kratten 4 worden vervangen door volle extra kratten 5.

Zoals figuur 1 toont, worden in deze uitvoering de extra kratten 5 gedragen door uitschuifbare dragers 7 die op zichzelf bekende wijze op de wijze van een lade door het gestel 2 worden gedragen.

Figuur 2 toont een presentatie-eenheid 8 met een gestel 9, bestaande uit een aantal kolommen 10 en daarin haakbare verbindingselementen 11 en 12, die zich in dwarsrichting op elkaar uitstrekken en door haak/gatverbindingen met de kolommen 10 gekoppeld zijn. Deze constructie is op zichzelf bekend en geeft een grote stijfheid met gering gewicht.

Zoals in het bijzonder uit figuur 3 blijkt, is het bovenvlak van het verbindingselement 12 voorzien van een plat bovenvlak 13. De bovenvlakken 13 kunnen dan ook dienen om de flensranden 14 van kratten 18 te dragen, zodanig dat deze kratten gemakkelijk van buiten af in de eenheid 8 kunnen worden ingeschoven en daaruit weer worden verwijderd.

De presentatie-eenheid 8 is omgeven door een opstaande en rondgaande wand 15, die aan de voorzijde en de achterzijde is voorzien van alle met 16 aangeduide schuifdeuren, die bestaan uit isolerend glas.

Niet-getekende koelmiddelen geven via een uitstroomeen-heid 17 een gekoelde luchtstroom af, die aan de onderzijde van de door de wand 15 omsloten ruimte weer wordt ingezogen door de koelmiddelen, verder wordt gekoeld en weer wordt uitgeblazen. Om deze gekoelde luchtstroom de voedingswaren in de kratten 18 zo goed mogelijk te laten koelen zijn alle houders op enige afstand van elkaar en van de wand geplaatst.

De uitvinding biedt een presentatie-eenheid die de gebruikelijke grote koelcellen overbodig maakt, doordat de magazijnvoorraad tevens winkelvoorraad wordt. Een verder voordeel van deze struktuur is, dat een bedienend personeelslid steeds op de afdeling kan zijn.

Een aanzienlijke energiebesparing wordt volgens de uitvinding bereikt doordat ten opzichte van de in het algemeen grote koelcellen een veel kleinere ruimte behoeft te worden gekoeld.

Voor een optimale koeling kan het verder voordelig zijn, houders te gebruiken, die van ventilerende openingen zijn voorzien.

Claims (12)

1. Presentatie-eenheid voor voedingswaren, in het bijzonder ten gebruike in zelfbedieningswinkels, welke eenheid omvat: een gestel; een door dat gestel gedragen steun voor het op een gewenste hoogte boven de vloer dragen van met de waren gevulde houders, zoals bakken, kratten, en dergelijke, zodanig dat die houders van boven af toegankelijk zijn; en ten minste één onder die steun aangebrachte extra steun voor het dragen van een voorraad extra houders.

2. Presentatie-eenheid volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de steun is ingericht voor het dragen van een aantal houders en dat de extra steun is ingericht voor het in register daarmee dragen van de extra houders.

3. Presentatie-eenheid volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de extra steun een aantal uitschuifbare dragers omvat.

4. Presentatie-eenheid volgens conclusie 1, met het kenmerk. dat de steun en de extra steun(en) deel uitmaakt (uitmaken) van een, eventueel verrijdbaar, rek.

5. Presentatie-eenheid volgens conclusie 1, gekenmerkt door een rondgaande gesloten wand en koelmiddelen voor het handhaven van een gewenste verlaagde temperatuur daarbinnen.

6. Presentatie-eenheid volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat de wand plaatselijk wegneembaar is, zodat de extra steun(en) toegankelijk is (zijn) voor het plaatsen of wegnemen van houders.

7. Presentatie-eenheid volgens conclusie 6, met het kenmerk, dat de wand plaatselijk van deuren is voorzien.

8. Presentatie-eenheid volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat de wand althans in het gebied van de extra steun(en) transparant is (zijn).

9. Presentatie-eenheid volgens conclusie 8, met het kenmerk. dat de transparante wanddelen bestaan uit isolerende beglazing.

10. Presentatie-eenheid volgens conclusie 5, met het kenmerk. dat de houders op enige afstand van elkaar en van de wand zijn geplaatst, zodanig dat de koelmiddelen een de gehele door de wand omsloten ruimte, met inbegrip van het bovenste deel van die ruimte, waar zich de door de steun gedragen houders bevinden, doorstromende gekoelde luchtstroom kunnen afgeven.

11. Presentatie-eenheid volgens conclusie 1, met het kenmerk. dat de extra steun twee langwerpige steunelementen omvat voor het daartussen dragen van van flensranden voorziene houders aan ter weerszijden aanwezige flensranden.

12. Presentatie-eenheid volgens conclusie 11, met het kenmerk. dat de steunelementen de houders schuifbaar dragen.