NL9001674A - Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute - Google Patents

Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute Download PDF

Info

Publication number
NL9001674A
NL9001674A NL9001674A NL9001674A NL9001674A NL 9001674 A NL9001674 A NL 9001674A NL 9001674 A NL9001674 A NL 9001674A NL 9001674 A NL9001674 A NL 9001674A NL 9001674 A NL9001674 A NL 9001674A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
pressure
food
bacteria
foodstuffs
minute
Prior art date
Application number
NL9001674A
Other languages
Dutch (nl)
Original Assignee
Norvidan Machineries B V
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Norvidan Machineries B V filed Critical Norvidan Machineries B V
Priority to NL9001674A priority Critical patent/NL9001674A/en
Publication of NL9001674A publication Critical patent/NL9001674A/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
    • A23B9/02—Preserving by heating
    • A23B9/025—Preserving by heating with use of gases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
    • A23B9/005—Processes or apparatus using pressure variation or mechanical force, e.g. shock, acceleration, shear stress, contortion
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/015—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with pressure variation, shock, acceleration or shear stress or cavitation
    • A23L3/0155—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with pressure variation, shock, acceleration or shear stress or cavitation using sub- or super-atmospheric pressures, or pressure variations transmitted by a liquid or gas
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/16—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating loose unpacked materials
    • A23L3/18—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
    • A23L3/185—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus in solid state

Abstract

Intestinal bacteria in foodstuffs and their ingredients are killed by subjecting the latter to a pressure of less than 100 (pref. at least 50) millibars for at least one minute (pref. at least 5 minutes). Heat-treatment can be carried out at the same time or afterwards, and the foodstufffs are pref. brought from atmospheric pressure to the lower one within one second. The method can be used to kill Salmonella, and can be carried out in a vacuum chamber with feed and discharge locks and an exhauster.

Description

Werkwijze voor het doden van enterobacteriën in voedingsmiddelen en voederbestanddelenMethod for killing enterobacteria in food and feed components

De uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het doden van enterobacteriën in voedingsmiddelen en diervoeders en bestanddelen daarvan.The invention relates to a method for killing enterobacteria in food and feed and components thereof.

Besmetting van voedingsmiddelen en bestanddelen daarvan door bacteriën is een groot probleem zowel in de levensmiddelenindustrie als in de diervoederindustrie. De besmetting kan plaatsvinden op het gerede produkt, maar ook op de grondstoffen voor de voedingsmiddelen. Dit laatste is vooral een probleem, wanneer bij de verwerking van grondstoffen tot voedingsmiddel geen steriliserende omstandigheden optreden, zoals in het bijzonder in de mengvoederindustrie het geval kan zijn. Een besmetting van een van de grondstoffen leidt dan tot een besmetting van het gerede voedingsmiddel.Contamination of food and its components by bacteria is a major problem in both the food industry and the animal feed industry. Contamination can take place on the finished product, but also on the raw materials for the foodstuffs. The latter is especially a problem when sterilizing conditions do not arise in the processing of raw materials into foodstuffs, as can be the case in particular in the compound feed industry. Contamination of one of the raw materials then leads to contamination of the finished food.

Potentieel ziekte verwekkende bacteriën zijn in het bijzonder de enterobacteriën. Schadelijke bacteriegeslachten zijn onder meer Staphylococcus, Enterococcus, Enterobacter Escherichia, Klebsiella, Bacillus, Salmonella, Yersinia, Pseudomonas, Clostridium, Campylobacter, enz. In economisch opzicht is de besmetting met Salmonella het grootste probleem.Potentially disease-causing bacteria are, in particular, the enterobacteria. Harmful genera of bacteria include Staphylococcus, Enterococcus, Enterobacter Escherichia, Klebsiella, Bacillus, Salmonella, Yersinia, Pseudomonas, Clostridium, Campylobacter, etc. Salmonella contamination is the main problem.

Bij uiteenlopende grondstoffen voor de voedingsindustrie doet zich besmetting voor. Het gaat daarbij zowel om grondstoffen van plantaardige oorsprong als van dierlijke oorsprong. In onderstaande tabel I is de besmettingsgraad van een aantal grondstoffen, gemiddeld over verschillende bronnen in verschillende landen, ter illustratie weergegeven.Contamination occurs with various raw materials for the food industry. This concerns both raw materials of vegetable origin and animal origin. Table I below shows the degree of contamination of a number of raw materials, averaged over different sources in different countries, for illustrative purposes.

TABEL ITABLE I

Grondstof % positief op SalmonellaRaw material% positive for Salmonella

Zonnebloemmeel 25,0Sunflower flour 25.0

Screenings 20,0Screenings 20.0

Vette soja 11,5Fatty soy 11.5

Sojameel 9.2Soybean meal 9.2

Tapiocameel 6,0Tapioca flour 6.0

Gerst 3.3Barley 3.3

Rijst 3,3Rice 3.3

Oliezaadmeel 2,3Oilseed meal 2.3

Tarwe 0,9Wheat 0.9

Verenmeel 27,0Feather meal 27.0

Vismeel 23,0Fish meal 23.0

Vlees- en beendermeel 23,0Meat and bone meal 23.0

Kalkmeel 3,0Lime flour 3.0

Van de methoden ter bestrijding van besmetting van voedingsmiddelen en bestanddelen daarvan door bacteriën is thermische behandeling de meest gangbare. Afhankelijk van de omstandigheden zoals temperatuur, vochtgehalte, behandelingsduur, is er daarbij sprake van sterilisatie of pasteurisatie. Warmtebehandeling kan plaatsvinden in aanwezigheid van lucht of onder anaërobe omstandigheden. Ook behandeling met stoom wordt toegepast voor het pasteuriseren van voedingsmiddelen. Afhankelijk van de kwaliteitseisen, de mate van besmetting en de aard van de te ontsmetten waar worden meestal temperaturen tussen 70°C en 140°C toegepast. Een voor de ontsmetting van grondstoffen voor mengvoeders gangbare behandeling vindt plaats gedurende 4 minuten bij een temperatuur van 85°C en een vochtgehalte van 15$. Belangrijkste nadelen van de thermische behandeling zijn het hoge energieverbruik en de aantasting van de voedingswaarde en de smaakeigenschappen, bijvoorbeeld doordat eiwitten worden gedenatureerd of andere kwetsbare voedingscomponenten worden ontleed.Of the methods to combat contamination of food and its components by bacteria, thermal treatment is the most common. Depending on the circumstances such as temperature, moisture content, duration of treatment, this involves sterilization or pasteurization. Heat treatment can take place in the presence of air or under anaerobic conditions. Steam treatment is also used for pasteurizing foodstuffs. Depending on the quality requirements, the degree of contamination and the nature of the disinfection where, temperatures between 70 ° C and 140 ° C are usually applied. A conventional treatment for the disinfection of raw materials for compound feeds takes place for 4 minutes at a temperature of 85 ° C and a moisture content of $ 15. The main drawbacks of the thermal treatment are the high energy consumption and the deterioration of the nutritional value and the taste properties, for instance because proteins are denatured or other sensitive food components are decomposed.

Andere methoden voor het bestrijden of voorkomen van besmetting door bacteriën zijn het begassen van de grondstof of het produkt, bijvoorbeeld met ethyleen, ammoniak (DD-A-231.281), CFK's (US-A-3.723.i36), ethyleenoxide (SU-A-249.566) of kooldioxide, en het toevoegen van desin-fectiemiddelen zoals antibiotica (bijvoorbeeld EP-A-292.191). Deze behandelingswijzen zijn in het algemeen duur en/of onvoldoende effectief. Het begassen heeft nadelen uit procestechnisch en milieukundig oogpunt en het toevoegen van antibiotica aan diervoeders heeft bezwaren in verband met ontwikkeling van resistentie en aanwezigheid van restgehalten in slachtdieren en dierprodukten.Other methods of combating or preventing contamination by bacteria include gassing the raw material or product, for example with ethylene, ammonia (DD-A-231.281), CFCs (US-A-3,723.i36), ethylene oxide (SU-A -249,566) or carbon dioxide, and adding disinfectants such as antibiotics (e.g. EP-A-292,191). These treatments are generally expensive and / or insufficiently effective. Fumigation has disadvantages from a process-technical and environmental point of view and the addition of antibiotics to feed has objections regarding the development of resistance and the presence of residual contents in slaughtered animals and animal products.

Gevonden is nu een werkwijze die aan de bovengenoemde bezwaren tegemoet komt. De werkwijze volgens de uitvinding wordt gekenmerkt, doordat men het voedingsmiddel of het bestanddeel ervan gedurende ten minste één minuut onder een druk van ten hoogste 100 mbar houdt. Verrassenderwijs bleek, dat bij een dergelijke werkwijze de in het voeder-bestanddeel aanwezige bacteriën, in het bijzonder enterobacteriën, meer in het bijzonder Salmonella, grotendeels worden gedood.A method has now been found which meets the above drawbacks. The method according to the invention is characterized in that the food or its constituent is kept under a pressure of at most 100 mbar for at least one minute. Surprisingly, it was found that in such a method the bacteria present in the feed component, in particular enterobacteria, more in particular Salmonella, are largely killed.

De werkwijze volgens de uitvinding heeft het voordeel, dat deze met veel minder energieverbruik gepaard gaat dan een thermische behandeling. Bovendien heeft deze werkwijze nauwelijks of geen invloed op het voedingsmiddel zelf, waarbij alle waardevolle bestanddelen intact blijven en er ook geen nieuw materiaal wordt toegevoegd. Bijkomende voordelen zijn, dat bij deze werkwijze stankstoffen grotendeels worden verwijderd en het vochtgehalte van het produkt naar wens kan worden geregeld.The method according to the invention has the advantage that it involves much less energy consumption than a thermal treatment. Moreover, this method has little or no influence on the food itself, whereby all valuable components remain intact and no new material is added. Additional advantages are that in this process the odors are largely removed and the moisture content of the product can be regulated as desired.

De temperatuur waarbij de werkwijze wordt uitgevoerd, kan bijvoorbeeld worden gekozen tussen ongeveer omgevingstemperatuur en een temperatuur, waarbij door het thermisch effect sterilisatie optreedt. Met voordeel wordt tussen ongeveer omgevingstemperatuur en ongeveer 50 °C gewerkt.For example, the temperature at which the process is performed can be selected between about ambient temperature and a temperature at which sterilization occurs due to the thermal effect. It is advantageous to operate between about ambient temperature and about 50 ° C.

Bij voorkeur werkt men bij een zodanige combinatie van temperatuur en druk, dat de waterdampspanning in de buurt ligt van de heersende druk. Bij voorkeur past men een druk toe van ten hoogste 50 mbar. Wanneer de werkwijze wordt uitgevoerd bij omgevingstemperatuur, past men met de meeste voorkeur een druk van 5“30 mbar toe. De bacterie dodende werking kan verder worden verbeterd, wanneer men de drukverlaging snel laat verlopen, dat wil zeggen de te ontsmetten stoffen in korte tijd, bijvoorbeeld binnen 1 seconde, overbrengt van de omgevingsdruk naar de verlaagde druk, bijvoorbeeld 25 mbar.It is preferred to operate at such a combination of temperature and pressure that the water vapor pressure is close to the prevailing pressure. A pressure of at most 50 mbar is preferably used. When the process is carried out at ambient temperature, a pressure of 5-30 mbar is most preferably used. The bactericidal activity can be further improved if the pressure drop is allowed to proceed quickly, i.e. the substances to be disinfected are transferred from the ambient pressure to the reduced pressure, for example 25 mbar, in a short time, for example within 1 second.

De tijd gedurende welke de verlaagde druk wordt toegepast, is afhankelijk van de aard van het voedingsmiddel, de besmettingsgraad en de gewenste ontsmettingsgraad en verder van het vochtgehalte en andere factoren. In het algemeen voert men de drukverlaging gedurende ten minste één minuut uit. Bij voorkeur wordt de verlaagde druk ten minste 5 minuten toegepast.The time during which the reduced pressure is applied depends on the nature of the food, the degree of contamination and the desired degree of disinfection, and furthermore on the moisture content and other factors. In general, the pressure drop is carried out for at least one minute. Preferably, the reduced pressure is applied for at least 5 minutes.

Volgens de onderhavige uitvinding worden onder voedingsmiddelen en bestanddelen daarvan alle voor de voeding van mens of dier bestemde waren en grondstoffen verstaan. Derhalve kunnen met de werkwijze volgens de uitvinding zowel gerede voedingsmiddelen voor mens en dier als grondstoffen van plantaardige en dierlijke herkomst voor dergelijke voedingsmiddelen worden ontsmet. In het bijzonder heeft de werkwijze volgens de uitvinding voordeel voor het ontsmetten van grondstoffen voor mengvoeders. Bijzonder gunstige resultaten worden verkregen met het ontsmetten van vismeel en vlees- en beendermeel.According to the present invention, foodstuffs and ingredients thereof are understood to mean all goods and raw materials intended for the nutrition of humans or animals. Therefore, the method according to the invention can be used to disinfect finished foodstuffs for humans and animals as well as raw materials of vegetable and animal origin for such foods. In particular, the method according to the invention has advantages for the disinfection of raw materials for compound feeds. Particularly favorable results are obtained with the disinfection of fish meal and meat and bone meal.

Met de werkwijze volgens de uitvinding kunnen diverse bacteriën worden bestreden. De werkwijze is toepasbaar voor het doden van entero-bacteriën en aanverwante bacteriën, waarvan in de inleiding voorbeelden zijn genoemd. In het bijzonder wordt de werkwijze toegepast voor het doden van Salmonellabacteriën.Various bacteria can be controlled with the method according to the invention. The method is applicable for killing enterobacteria and related bacteria, examples of which are mentioned in the introduction. In particular, the method is used for killing Salmonella bacteria.

De behandeling van de voedingsmiddelen en bestanddelen met verlaagde druk kan, indien gewenst, worden gecombineerd met andere behandelingen ter verlaging van het bacteriëngehalte, bijvoorbeeld een thermische behandeling. Aldus kan met een combinatie van lage druk en verhoogde temperatuur hetzij onder mildere omstandigheden een zelfde ontsmettingsgraad als met een conventionele thermische behandeling worden be- reikt, hetzij bij dezelfde temperaturen als bij de conventionele methode een betere ontsmetting worden bereikt.The treatment of the reduced pressure foods and ingredients may, if desired, be combined with other treatments to reduce the bacteria content, for example, a thermal treatment. Thus, with a combination of low pressure and elevated temperature, either the same degree of decontamination as with a conventional heat treatment can be achieved under milder conditions, or better decontamination can be achieved at the same temperatures as with the conventional method.

De uitvinding heeft eveneens betrekking op een inrichting voor het uitvoeren van de hierboven beschreven werkwijze, ten minste omvattende een vacuümruimte, toevoer- en afvoersluizen voor het toevoeren resp. afvoeren van te ontsmetten waren, middelen voor het regelen van de verblijftijd van de waren in de vacuümruimte en een of meer vacuümpompen.The invention also relates to an apparatus for carrying out the above-described method, at least comprising a vacuum space, supply and discharge sluices for supply and resp. removal of decontaminated goods, means for controlling the residence time of the goods in the vacuum space and one or more vacuum pumps.

Een voorbeeld van een inrichting die bruikbaar is voor de onderhavige werkwijze, is weergegeven in de bijgaande figuur. De in de figuur weergegeven inrichting is bijzonder geschikt voor het ontsmetten van grondstoffen voor mengvoeder. Hierbij wordt de grondstof via toevoerstuk 1 beurtelings verdeeld over twee toevoersluizen 2 die door middel van pomp 3 op een enigszins verlaagde druk kunnen worden gebracht. Deze toevoersluizen worden beurtelings bediend om een zoveel mogelijk continue procesgang te bereiken. De grondstof komt vervolgens in de vacuümruimte 4 die met behulp van pomp 5 op de verlaagde werkdruk wordt gehouden. De afgezogen lucht met vocht en eventuele andere componenten wordt via verzamelvat 6 door een dubbelwandige condensor 7 geleid. In de vacu-umruimte 4 bevinden zich een of meer transportbanden 8 die de grondstof door de ruimte verdelen. Zo nodig kan de vacuümruimte met behulp van verwarmingselement 9 op een verhoogde temperatuur worden gebracht. Wanneer de te behandelen grondstof lang genoeg aan de verlaagde druk is blootgesteld, verlaat deze via uitlaatsluis 10 de vacuüminrichting.An example of a device useful for the present method is shown in the accompanying figure. The device shown in the figure is particularly suitable for the disinfection of raw materials for compound feed. The raw material is alternately distributed via feed piece 1 between two feed locks 2, which can be brought to a slightly reduced pressure by means of pump 3. These supply sluices are operated alternately to achieve as much continuous process as possible. The raw material then enters the vacuum space 4, which is kept at the reduced working pressure by means of pump 5. The extracted air with moisture and any other components is passed through collection vessel 6 through a double-walled condenser 7. In the vacuum space 4 there are one or more conveyor belts 8 which distribute the raw material throughout the space. If necessary, the vacuum space can be brought to an elevated temperature by means of heating element 9. When the raw material to be treated has been exposed to the reduced pressure long enough, it leaves the vacuum device via outlet sluice 10.

Claims (10)

1. Werkwijze voor het doden van enterobacteriën in voedingsmiddelen en bestanddelen daarvan, met het kenmerk dat men het voedingsmiddel of bestanddeel daarvan gedurende ten minste één minuut onder een druk van ten hoogste 100 mbar houdt.A method for killing enterobacteria in food and its components, characterized in that the food or component thereof is kept under a pressure of at most 100 mbar for at least one minute. 2. Werkwijze volgens conclusie 1, met het kenmerk dat men een druk van ten hoogste 50 mbar toepast.2. Process according to claim 1, characterized in that a pressure of at most 50 mbar is applied. 3. Werkwijze volgens conclusie 2, met het kenmerk dat men een druk van 5-30 mbar toepast.Process according to claim 2, characterized in that a pressure of 5-30 mbar is applied. 4. Werkwijze volgens een der conclusies 1-3* met het kenmerk dat men de druk gedurende ten minste 5 minuten toepast.4. Process according to any one of claims 1-3 *, characterized in that the pressure is applied for at least 5 minutes. 5. Werkwijze volgens een der conclusies 1-5, met het kenmerk dat men tegelijkertijd of aansluitend een thermische behandeling toepast.Method according to any one of claims 1 to 5, characterized in that a thermal treatment is applied simultaneously or subsequently. 6. Werkwijze volgens een der conclusies 1-5, met het kenmerk dat men een temperatuur van 15~55°0 toepast.6. Process according to any one of claims 1-5, characterized in that a temperature of 15 ~ 55 ° 0 is used. 7· Werkwijze volgens een der conclusies 1-6, met het kenmerk dat men het voedingsmiddel of bestanddeel daarvan binnen 1 seconde van atmosferische druk naar de verlaagde druk brengt.A process according to any one of claims 1-6, characterized in that the food or component thereof is brought from atmospheric pressure to the reduced pressure within 1 second. 8. Werkwijze volgens een der conclusies 1-7, met het kenmerk dat men enterobacteriën doodt in mengvoeders of grondstoffen daarvoor.A method according to any one of claims 1-7, characterized in that enterobacteria are killed in compound feeds or raw materials therefor. 9. Werkwijze volgens een der conclusies 1-8, met het kenmerk dat men Salmonellabacteriën doodt.Method according to any one of claims 1-8, characterized in that Salmonella bacteria are killed. 10. Inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze volgens een der conclusies 1-9, ten minste omvattende een vacuümruimte, toevoer- en afvoersluizen voor het toevoeren resp. afvoeren van de te ontsmetten waren, middelen voor het regelen van de verblijftijd van de waren in de vacuümruimte en een of meer vacuümpompen.10. Device for carrying out the method according to any one of claims 1-9, at least comprising a vacuum space, supply and discharge sluices for supplying and respectively. removal of the goods to be disinfected, means for controlling the residence time of the goods in the vacuum space and one or more vacuum pumps.
NL9001674A 1990-07-23 1990-07-23 Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute NL9001674A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL9001674A NL9001674A (en) 1990-07-23 1990-07-23 Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL9001674A NL9001674A (en) 1990-07-23 1990-07-23 Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute
NL9001674 1990-07-23

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL9001674A true NL9001674A (en) 1992-02-17

Family

ID=19857461

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL9001674A NL9001674A (en) 1990-07-23 1990-07-23 Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute

Country Status (1)

Country Link
NL (1) NL9001674A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9730397B2 (en) 2006-06-29 2017-08-15 Houweling Nurseries Oxnard, Inc. Greenhouse and forced greenhouse climate control system and method
US11412668B2 (en) 2006-06-29 2022-08-16 Houweling Intellectual Properties, Inc. Greenhouse and forced greenhouse climate control system and method

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9730397B2 (en) 2006-06-29 2017-08-15 Houweling Nurseries Oxnard, Inc. Greenhouse and forced greenhouse climate control system and method
US10278338B2 (en) 2006-06-29 2019-05-07 Glass Investments Projects, Inc. Greenhouse and forced greenhouse climate control system and method
US10278337B2 (en) 2006-06-29 2019-05-07 Glass Investments Projects, Inc. Greenhouse and forced greenhouse climate control system and method
US11412668B2 (en) 2006-06-29 2022-08-16 Houweling Intellectual Properties, Inc. Greenhouse and forced greenhouse climate control system and method

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Horita et al. Combining reformulation, active packaging and non-thermal post-packaging decontamination technologies to increase the microbiological quality and safety of cooked ready-to-eat meat products
US6066348A (en) Method of disinfecting a foodstuff using gaseous ozone
CA2722477C (en) Method for sterilizing powder or grain and sterilizing apparatus employing the same
KR101481774B1 (en) Process for surface pasteurization and sterilization of food pieces
US20080311259A1 (en) High pressure pasteurization of liquid food product
Alves Filho et al. Effects of cold plasma processing in food components
US20060127545A1 (en) Aseptic production of meat-based foodstuffs
JPS6463365A (en) Preparation of dried food and apparatus therefor
CA2873277A1 (en) Method of and system for surface pasteurization or sterilization of low-moisture particulate foods
US959448A (en) Apparatus for cooking corn and other food products.
Slavov et al. Emerging cold pasteurization technologies to improve shelf life and ensure food quality
EP0755190A1 (en) Method and apparatus for sterilization of seeds, herbs and spices
EP0217888B1 (en) A process for sterilising spices
NL9001674A (en) Bacteria-killing method in foodstuffs - subjects to very low pressure for at least one minute
Ravishankar Advances in processing and packaging of fish and fishery products
Yan et al. Recent advances in non-thermal disinfection technologies in the food industry
AU2020299059A1 (en) Improved method and products using organic waste
Grala et al. Effect of thermal processing on the protein value of double-low rapeseed products. 2. Effect of processing stages in the oil plant and of toasting in laboratory conditions
Koutchma Application of infrared and light‐based technologies to meat and meat products
Aradhana et al. Decontamination of Spices
RU2294124C2 (en) Method for sterilization of desiccated foodstuffs
Gabelko et al. Development of combined semi-finished products from poultry and vegetables with prolonged shelf life
US20030224669A1 (en) Method of improving cooking efficiency
MITELUŢ et al. Innovative preservation technologies for a sustainable food system
Ribeiro et al. Pig meat processing wastes stabilization: Effect on the microbiological properties

Legal Events

Date Code Title Description
A1B A search report has been drawn up
BV The patent application has lapsed