NL7701794A - Werkwijze voor de behandeling van organische stoffen, zoals voedingsmiddelen, in een kook- inrichting, evenals een kookinrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
- Google Patents
Werkwijze voor de behandeling van organische stoffen, zoals voedingsmiddelen, in een kook- inrichting, evenals een kookinrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kopal OyfiledCriticalKopal Oy
Publication of NL7701794ApublicationCriticalpatent/NL7701794A/xx
H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
H05B3/00—Ohmic-resistance heating
H05B3/0004—Devices wherein the heating current flows through the material to be heated
NL7701794A1976-02-231977-02-18Werkwijze voor de behandeling van organische stoffen, zoals voedingsmiddelen, in een kook- inrichting, evenals een kookinrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
NL7701794A
(nl)
Werkwijze voor de behandeling van organische stoffen, zoals voedingsmiddelen, in een kook- inrichting, evenals een kookinrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
Preparaat voor het regelen van het nitrosamine- gehalte in met nitriet verduurzaamd vlees, als- mede vleesprodukten die met een zodanig prepa- raat zijn behandeld.