NL7614183A - Werkwijze voor het bereiden van een samenstelling voor het behandelen van vlees, werkwijze voor het behandelen van vlees met deze samenstelling en zo verkregen behandeld vlees. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een samenstelling voor het behandelen van vlees, werkwijze voor het behandelen van vlees met deze samenstelling en zo verkregen behandeld vlees.

Info

Publication number
NL7614183A
NL7614183A NL7614183A NL7614183A NL7614183A NL 7614183 A NL7614183 A NL 7614183A NL 7614183 A NL7614183 A NL 7614183A NL 7614183 A NL7614183 A NL 7614183A NL 7614183 A NL7614183 A NL 7614183A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
meat
composition
treating
preparing
processed
Prior art date
Application number
NL7614183A
Other languages
English (en)
Other versions
NL161341C (nl
NL161341B (nl
Original Assignee
Canada Packers Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US05/643,558 external-priority patent/US4087561A/en
Application filed by Canada Packers Ltd filed Critical Canada Packers Ltd
Publication of NL7614183A publication Critical patent/NL7614183A/nl
Publication of NL161341B publication Critical patent/NL161341B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL161341C publication Critical patent/NL161341C/nl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/14Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12
    • A23B4/18Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12 in the form of liquids or solids
    • A23B4/20Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/02Preserving by means of inorganic salts
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/26Apparatus for preserving using liquids ; Methods therefor
    • A23B4/30Apparatus for preserving using liquids ; Methods therefor by spraying of liquids
    • A23B4/305Apparatus for preserving using liquids ; Methods therefor by spraying of liquids with inorganic salts

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
NL7614183.A 1975-12-22 1976-12-21 Werkwijze voor het bereiden van met nitriet verduurzaam- de vleeswaren, waarin tijdens het bakken of koken weinig of geen nitrosaminen worden gevormd, en werkwijze voor het bereiden van een nitriet bevattende pekeloplossing voor het verduurzamen van vlees. NL161341C (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US05/643,558 US4087561A (en) 1975-12-22 1975-12-22 Control of nitrosamine formation in nitride cured meat with 1,2,3,4-tetrahydro-quinoline compounds
CA251,395A CA1069753A (en) 1975-12-22 1976-04-29 Control of nitrosamine formation in nitrite cured meat with 1,2,3,4-tetrahydro-quinoline compounds

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7614183A true NL7614183A (nl) 1977-06-24
NL161341B NL161341B (nl) 1979-09-17
NL161341C NL161341C (nl) 1980-02-15

Family

ID=25668283

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7614183.A NL161341C (nl) 1975-12-22 1976-12-21 Werkwijze voor het bereiden van met nitriet verduurzaam- de vleeswaren, waarin tijdens het bakken of koken weinig of geen nitrosaminen worden gevormd, en werkwijze voor het bereiden van een nitriet bevattende pekeloplossing voor het verduurzamen van vlees.

Country Status (2)

Country Link
GB (1) GB1569179A (nl)
NL (1) NL161341C (nl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN100402500C (zh) * 2005-01-19 2008-07-16 上海福达精细化工有限公司 一种乙氧基喹啉的生产方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN100402500C (zh) * 2005-01-19 2008-07-16 上海福达精细化工有限公司 一种乙氧基喹啉的生产方法

Also Published As

Publication number Publication date
NL161341C (nl) 1980-02-15
GB1569179A (en) 1980-06-11
NL161341B (nl) 1979-09-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL183123C (nl) Werkwijze voor het behandelen van afval, alsmede gevormd voorwerp.
NL173131C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel.
NL7604284A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyurethanen, de verkregen polyurethanen, alsmede textiel- materiaal, behandeld met deze polyurethanen.
NL7607870A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een textiel- behandelingspreparaat.
NL162152C (nl) Werkwijze ter bereiding van een behandelingsmiddel voor textielprodukten.
NL180410C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vuurvaste samenstelling, en daaruit vervaardigd gevormd lichaam.
NL7507611A (nl) Werkwijze voor het bereiden van tetrahalogeenxylyl- eendiacrylaten, tetrahalogeenxylylacrylaten, penta- halogeenbenzylacrylaten, alsmede gesubstitueerde acrylaten.
NL7613661A (nl) Peptide-carbazaten, werkwijze voor het bereiden ervan, werkwijze voor het bereiden van farma- ceutische preparaten met toepassing daarvan alsmede zo gevormde preparaten.
NL7601295A (nl) Werkwijze voor het bereiden van gesubstitueerde indenofuranen en indenothiofenen.
NL186176C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een organo-alfa,omega-alkyleentitanaat en mengsel daarvan.
NL7602064A (nl) 1,1,2-tris-hydroxyfenyl-1-fenylethanen alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan.
NL7609288A (nl) Werkwijze voor het bereiden van fijnverdeeld, vast cyanuurchloride.
NL7606225A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 1,2-oxafosfolanen.
NL181278C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een samenstelling op basis van rubber en met vezels versterkte produkten hiervan.
NL7613664A (nl) Geurverdrijvende middelen, alsmede werkwijze voor het bereiden van dergelijke middelen.
NL174346C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 1,3-diaryltriazeen.
NL179687C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een lichtgevoelige samenstelling, en voorwerpen geheel of gedeeltelijk daaruit bestaande.
NL7614183A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een samenstelling voor het behandelen van vlees, werkwijze voor het behandelen van vlees met deze samenstelling en zo verkregen behandeld vlees.
NL7610069A (nl) Werkwijze voor de bereiding van eiwitrijke voeding voor herkauwers.
NL7704784A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een immunoche- mische samenstelling.
NL7613342A (nl) Werkwijze voor het bereiden van n,n'-bis-trime- thylsilylureum.
NL7610834A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 1,3-benzodithio- feen-2-on en 1,3-benzodithiofeen-2-thionverbin- dingen met biocide activiteit.
NL7605929A (nl) Werkwijze voor het reinigen van veren van gevogelte, alsmede aldus verkregen veren.
NL7610180A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een vleesbehan- delingspreparaat.
NL7614467A (nl) Magnetisch, uit een component bestaand, tintge- vend middel en werkwijze voor de bereiding ervan.

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee
NL80 Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent

Owner name: CANADA PACKAR