NL2015402B1

NL2015402B1 - Device for transporting a liquid from a closable container

Info

Publication number: NL2015402B1
Application number: NL2015402A
Authority: NL
Inventors: Adrianus Maria De Groot Gerardus
Original assignee: Adrianus Maria De Groot Gerardus
Priority date: 2015-09-06
Filing date: 2015-09-06
Publication date: 2017-03-27
Also published as: EP3138808A1

Abstract

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het transporteren van een vloeistof uit een eerste houder, zoals een fles, naar een tweede houder, zoals een glas, waarbij de vloeistof uit de eerste houder via een leiding naar de tweede houder wordt overgebracht door in de eerste houder overdruk te creëren, waarbij het uiteinde de leiding in de tweede houder nabij de bodem van de houder is gepositioneerd, zodat de vloeistof aldaar in de tweede houder wordt gebracht en zo de aanwezige lucht van onderuit naar boven verdringt. De oxidatie van de vloeistof en het verlies van koolzuurgas uit de vloeistof worden hierdoor zeer beperkt. De uitvinding zorgt voor behoud van de kwaliteit van de vloeistof en is vooral geschikt voor het schenken van wijn.The invention relates to a device for transporting a liquid from a first holder, such as a bottle, to a second holder, such as a glass, wherein the liquid is transferred from the first holder via a line to the second holder through first pressure, wherein the end of the conduit is positioned in the second container near the bottom of the container, so that the liquid is introduced there into the second container and thus displaces the air present from below upwards. The oxidation of the liquid and the loss of carbon dioxide from the liquid are therefore very limited. The invention ensures that the quality of the liquid is maintained and is particularly suitable for pouring wine.

Description

Inrichting voor het transporteren van een vloeistof uit een afsluitbare houderDevice for transporting a liquid from a closable container

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het transporteren van een vloeistof uit een eerste afsluitbare houder, zoals een fles, naar een tweede houder, zoals een glas.The invention relates to a device for transporting a liquid from a first closable container, such as a bottle, to a second container, such as a glass.

Uit EP-A-234645 is een inrichting bekend voor het decanteren van wijn uit een fles in een opvangreservoir, welke inrichting is voorzien van een eerste buiselement en een tweede, effectief langer buiselement, beide voorzien van een aanvoer- en een afvoeropening, waarbij het eerste buiselement middels de afvoeropening is gekoppeld met de aanvoeropening van het tweede buiselement, dat om het eerste buiselement, tenminste over een gedeelte van de lengte daarvan, een cilinderelement is geplaatst waarvan de binnendiameter groter is dan de buitendiameter van het eerste buiselement, en zodanig dat het cilinderelement aan het naar de afvoeropening van het eerste buiselement gekeerde einde inwendig afdicht op het eerste buiselement, dat het cilinderelement aan het naar de aanvoeropening van het eerste buiselement gekeerde einde uitwendig afdichtmiddelen omvat, waarmee het cilinderelement afdichtend in de hals van een fles kan worden gefixeerd, en dat het cilinderelement, tussen de inwendige en uitwendige afdichting, is voorzien van een aanvoeropening.From EP-A-234645 a device is known for decanting wine from a bottle into a receiving reservoir, which device is provided with a first tube element and a second, effectively longer tube element, both provided with a supply and a discharge opening, the first tube element is coupled through the discharge opening to the supply opening of the second tube element, which is arranged around the first tube element, at least over a part of the length thereof, a cylinder element whose inner diameter is larger than the outer diameter of the first tube element, and such that the cylinder element at the end facing the outlet opening of the first tubular element is internally sealed to the first tubular element, which cylinder element comprises external sealing means at the end facing the supply opening of the first tubular element, with which the cylinder element can be sealed in the neck of a bottle fixed, and that the cylinder element, between the interior and u external seal, is provided with a supply opening.

Bij veel vloeistoffen doet zich het probleem voor, dat de kwaliteit daarvan achteruit gaat nadat de voor het transport en opslag benodigde permanente afsluiting is verwijderd. De vloeistof komt na het openen van de houder in aanraking met de zuurstof in de lucht. Zowel bij het overbrengen van de vloeistof naar een andere houder, zoals het uitschenken van wijn uit een fles in een glas, als bij de achtergebleven vloeistof in de eerste houder {in casu een fles), komt de vloeistof door de beweging van de eerste houder intensief in aanraking met de luchtzuurstof, terwijl het in de vloeistof aanwezige koolzuurgas in enige mate zal ontsnappen. De oxidatie van de vloeistof, althans bestanddelen daarvan, en het verlies van koolzuur uit de vloeistof zal de kwaliteit van de vloeistof nadelig beïnvloeden. Een typisch voorbeeld van een dergelijke vloeistof is wijn.With many liquids, the problem arises that the quality thereof deteriorates after the permanent seal required for transport and storage has been removed. After opening the container, the liquid comes into contact with the oxygen in the air. Both when transferring the liquid to another container, such as pouring wine from a bottle into a glass, and when the liquid remains in the first container (in this case a bottle), the liquid comes through the movement of the first container. intensive contact with the air oxygen, while the carbon dioxide present in the liquid will escape to some extent. The oxidation of the liquid, at least components thereof, and the loss of carbon dioxide from the liquid will adversely affect the quality of the liquid. Wine is a typical example of such a liquid.

De gebruikelijke methode voor het inschenken van wijn door de wijn in een glas te laten vallen heeft om de bovengenoemde redenen een negatieve invloed voor de wijndrinker op de geur, kleur, smaak en afdronk van de wijn. De wijn krijgt meer zure, dunnere en oxidatieve smaken (het "sherry-effect"), wordt minder zacht en door de verdamping van alcohol minder mollig. De karakteristieke eigenschappen van de druif zijn moeilijker te herkennen. De oorspronkelijke kwaliteit, die door de producent/wijnboer is gemaakt, is veranderd.The usual method of pouring wine by dropping the wine into a glass has, for the above reasons, a negative influence for the wine drinker on the smell, color, taste and aftertaste of the wine. The wine has more acidic, thinner and oxidative flavors (the "sherry effect"), becomes less soft and less chubby due to the evaporation of alcohol. The characteristic properties of the grape are more difficult to recognize. The original quality, made by the producer / winegrower, has changed.

Behoud van koolzuur in de wijn is eveneens van belang om de oorspronkelijke kwaliteit te waarborgen. De koolzuur is van invloed op de geur, frisheid (smaakonder-steuner) en vitaliteit (smaak en nasmaak) van de wijn.Retaining carbon dioxide in the wine is also important to ensure the original quality. The carbonic acid influences the odor, freshness (flavor support) and vitality (taste and aftertaste) of the wine.

Onderzoek van de universiteit van Reims heeft aangetoond, dat het inschenken van wijn als een biertje zorgt voor behoud van koolzuur in de wijn. Dit is van invloed op de geur en smaak en kwaliteit van de wijn.Research from the University of Reims has shown that pouring wine as a beer ensures the retention of carbon dioxide in the wine. This affects the odor, taste and quality of the wine.

De uitvinding beoogt een oplossing te verschaffen voor het probleem van enerzijds oxidatie van een vloeistof en anderzijds het verlies van koolzuur uit een vloeistof bij het overbrengen daarvan van een eerste houder naar een tweede houder.The invention has for its object to provide a solution for the problem of, on the one hand, oxidation of a liquid and, on the other hand, the loss of carbon dioxide from a liquid when transferring it from a first container to a second container.

Verrassenderwijs werd gevonden, dat dit kan worden bereikt door een eenvoudige constructie, waarbij de vloeistof uit de eerste houder door middel van overdruk en een vloeistof-vloeistof verbinding naar de tweede houder wordt overgebracht en de eerste en de tweede houder in een statische positie kunnen blijven.It has surprisingly been found that this can be achieved by a simple construction in which the liquid is transferred from the first container to the second container by means of overpressure and a liquid-liquid connection and the first and the second container can remain in a static position .

De inrichting voor het transporteren van een vloeistof uit een eerste afsluitbare houder naar een tweede houder volgens de uitvinding omvat een stop voor de eerste afsluitbare houder een luchttoevoerleiding voor het inbrengen van lucht, die aan de buitenomtrek afdichtend door een doorvoerkanaal van het lichaam van de stop loopt, waarbij de stop klemmend en afdichtend op de opening van de houder past, alsmede een transportleiding voor het overbrengen van vloeistof van de eerste afsluitbare houder naar een tweede houder, met het kenmerk, dat de stop ten minste twee doorvoerkanalen heeft, waarbij de transportleiding aan de buitenomtrek afdichtend door een ander van de ten minste twee doorvoerkanalen van het lichaam van de stop loopt.The device for transporting a liquid from a first closable container to a second container according to the invention comprises a plug for the first closable container and an air supply line for introducing air, which is sealed at the outer circumference through a passage channel of the body of the plug wherein the plug fits clampingly and sealingly to the opening of the container, as well as a transport conduit for transferring fluid from the first closable container to a second container, characterized in that the plug has at least two feed channels, the transport conduit runs through the outer circumference sealingly through another of the at least two feed-through channels of the plug body.

Volgens een voorkeursuitvoering loopt de luchttoevoerleiding in de eerste afsluitbare houder aan de buitenomtrek afdichtend door het genoemde doorvoerkanaal tot bovenin de eerste houder.According to a preferred embodiment, the air supply line runs in the first closable container on the outer periphery sealingly through said passage channel up to the top of the first container.

Volgens een andere voorkeursuitvoering is de luchttoevoerleiding via een terugslagklep met één van de ten minste twee doorvoerkanalen van het lichaam van de stop verbonden of is de luchttoevoerleiding elders op een geschikte plaats van een terugslagklep voorzien, zodat er geen vloeistof onbedoeld in de leiding kan stromen. De luchttoevoerleiding kan verder van een afsluiter zijn voorzien.According to another preferred embodiment, the air supply line is connected via one-way valve to one of the at least two feed-through channels of the body of the plug or the air supply line is provided with a non-return valve elsewhere at a suitable location, so that no liquid can flow into the line unintentionally. The air supply line can further be provided with a valve.

Bij voorkeur is een drukgenererend middel met de toevoerleiding verbonden.A pressure generating means is preferably connected to the supply line.

Bij voorkeur omvat de stop een lichaam met een flens, dat ten minste twee doorvoerkanalen heeft, en een schacht die klemmend en afdichtend past op de opening van de houder.The plug preferably comprises a body with a flange, which has at least two feed-through channels, and a shaft that fits clampingly and sealingly on the opening of the container.

Volgens een voorkeursuitvoering van de uitvinding is de luchttoevoerleiding via een buisje of met meer voorkeur via een terugslagklep verbonden met één van de ten minste twee doorvoerkanalen van het lichaam van de stop. Het andere uiteinde van de leiding is voorzien van een drukgenererend middel voor het creëren van overdruk in de eerste houder. Het drukgenererende middel is bij voorkeur een pomp of een knijpballon.According to a preferred embodiment of the invention, the air supply line is connected via one tube or more preferably via a non-return valve to one of the at least two passage channels of the body of the plug. The other end of the line is provided with a pressure generating means for creating overpressure in the first container. The pressure-generating agent is preferably a pump or a squeeze balloon.

Volgens een andere uitvoeringsvorm van de uitvinding is de luchttoevoerleiding zodanig aangebracht, dat het ene uiteinde van de leiding zich in wezen uitstrekt tot bovenin de eerste houder boven de vloeistofspiegel en het andere uiteinde, dat zich buiten de eerste houder uitstrekt, is voorzien van een drukgenererend middel voor het creëren van overdruk in de eerste houder.According to another embodiment of the invention, the air supply line is arranged such that one end of the line extends essentially to the top of the first container above the liquid level and the other end, which extends outside the first container, is provided with a pressure generating means for creating overpressure in the first container.

Volgens weer een andere uitvoeringsvorm bestaat de luchttoevoerleiding deels uit een stijve buis en deels uit een flexibele leiding, die communicerend met elkaar zijn verbonden, waarbij de stijve buis door één van de ten minste twee doorvoerkanalen van de stop is aangebracht. Het ene uiteinde van de buis strekt zich in wezen uit tot bovenin de eerste houder boven de vloeistofspiegel en het andere uiteinde, dat zich buiten de eerste houder uitstrekt, is verbonden met de flexibele leiding.According to yet another embodiment, the air supply line consists partly of a rigid tube and partly of a flexible line which are communicatively connected to each other, the rigid tube being arranged through one of the at least two passage channels of the plug. One end of the tube essentially extends to the top of the first container above the liquid level and the other end, which extends outside the first container, is connected to the flexible conduit.

De vloeistoftransportleiding is zodanig aangebracht, dat het ene uiteinde van de leiding zich in wezen uitstrekt tot tegen of nabij de bodem van de eerste houder en het andere uiteinde van deze leiding zich in wezen uitstrekt tot nabij de bodem van de tweede houder.The liquid transport conduit is arranged such that one end of the conduit extends essentially up to or near the bottom of the first container and the other end of this conduit extends essentially near the bottom of the second container.

Volgens een voorkeursuitvoering bestaat de vloeistoftransportleiding uit een flexibele leiding uit één stuk.According to a preferred embodiment, the liquid transport line consists of a flexible one-piece line.

Volgens een andere uitvoeringsvorm bestaat de vloeistoftransportleiding deels uit een stijve buis en deels uit een flexibele leiding, waarbij de stijve buis door een ander van de ten minste twee doorvoerkanalen van de stop is aangebracht. Het ene uiteinde van de buis strekt zich in wezen uit tot tegen of nabij de bodem van de eerste houder en het andere uiteinde, dat zich buiten de eerste houder uitstrekt, is verbonden met de flexibele leiding die zich in wezen tot nabij de bodem van de tweede houder uitstrekt.According to another embodiment, the liquid transport line consists partly of a rigid tube and partly of a flexible line, the rigid tube being arranged through another of the at least two passage channels of the plug. One end of the tube extends essentially against or near the bottom of the first holder and the other end, which extends outside the first holder, is connected to the flexible conduit which extends essentially to the bottom of the first holder. second holder.

De vloeistoftransportleiding kan op een daartoe geschikte plaats van een terugslagklep zijn voorzien, met name om bij het uitnemen van de leiding uit de tweede houder het nadruppelen uit de leiding te voorkomen. De vloeistoftransportleiding kan verder van een klemorgaan zijn voorzien om de leiding aan de tweede houder te bevestigen. Ook kan de vloeistoftransportleiding van een afsluiter zijn voorzien.The liquid transport conduit can be provided with a non-return valve at a suitable place for this purpose, in particular to prevent dripping from the conduit when the conduit is removed from the second container. The liquid transport conduit can further be provided with a clamping member for attaching the conduit to the second container. The liquid transport line can also be provided with a valve.

Volgens een voorkeursuitvoering is de schacht van de stop cilindrisch, maar deze kan ook conisch zijn, en op meerdere plaatsen voorzien van dunne dwarsflenzen in vlakken loodrecht op de hartlijn van de stop. De buitendoorsnede van de schacht is dan iets kleiner dan van de halsopening, bijvoorbeeld van een fles, en de dunne flenzen zorgen voor een goede, universele afsluiting. De stop is gewoonlijk vervaardigd van een elastische kunststof of van natuurlijk rubber, maar kan desgewenst ook uit een ander materiaal zijn gemaakt, zoals kurk.According to a preferred embodiment, the shaft of the plug is cylindrical, but it can also be conical, and provided with thin transverse flanges in areas perpendicular to the axis of the plug at several locations. The outer diameter of the shaft is then slightly smaller than that of the neck opening, for example of a bottle, and the thin flanges ensure a good, universal seal. The plug is usually made of an elastic plastic or natural rubber, but can also be made of another material, such as cork, if desired.

De vloeistoftransportleiding en voor zover van toepassing ook de luchttoevoer-leiding zijn bij voorkeur beweegbaar door de doorvoerkanalen van het lichaam van de stop aangebracht, onder behoud van de afdichting aan de buitenomtrek van de leidingen door het elastische materiaal van de stop om de afstand van het uiteinde van de resp. leidingen tot de bodem van de eerste houder resp. tot de vloeistofspiegel in te stellen.The liquid transport conduit and, if applicable, also the air supply conduit, are preferably movably arranged through the passage channels of the body of the plug, while retaining the seal on the outer circumference of the conduits by the elastic material of the plug about the distance of the plug. end of the resp. pipes to the bottom of the first container resp. up to the liquid level.

De flexibele leidingen van de luchttoevoerleiding en de vloeistoftransportleiding zijn vervaardigd van een elastische kunststof of van natuurlijk rubber. De stijve buizen van de vloeistoftransportleiding en voor zover van toepassing van de luchttoevoerleiding zijn vervaardigd van metaal, zoals bijvoorbeeld messing, of van een kunststof, zoals polyamide.The flexible pipes of the air supply pipe and the liquid transport pipe are made of an elastic plastic or natural rubber. The rigid tubes of the liquid transport line and, where applicable, the air supply line are made of metal, such as, for example, brass, or of a plastic, such as polyamide.

De uitvinding omvat verder een werkwijze voor het transporteren van een vloeistof uit een eerste afsluitbare houder naar een tweede houder onder toepassing van de inrichting zoals hierboven gedefinierd.The invention further comprises a method for transporting a liquid from a first closable container to a second container using the device as defined above.

De werkwijze en inrichting volgens de uitvinding zijn vooral geschikt voor het schenken van wijn uit een fles of een vat in een glas. Oxidatie van de wijn door luchtzuurstof bij het schenken wordt door de beschreven werkwijze nagenoeg geëlimineerd, terwijl de aanwezige koolzuur in de wijn behouden blijft. Dit komt de vitaliteit en de smaak van de wijn ten goede.The method and device according to the invention are especially suitable for pouring wine from a bottle or a vessel into a glass. Oxidation of the wine by atmospheric oxygen during pouring is substantially eliminated by the method described, while the carbon dioxide present in the wine is retained. This benefits the vitality and taste of the wine.

De temperatuur van de wijn die naar een glas wordt getransporteerd zal volgens de uitvinding geheel of nagenoeg geheel overeenkomen met de temperatuur van de wijn in de fles. Temperatuurbehoud is koolzuurwinst en smaakwinst. Hoe lager de temperatuur, des te groter het effect, omdat er meer behoud van koolzuur is en daardoor de geur en smaak van de wijn behouden blijft. Bij voorkeur wordt de werkwijze volgens de uitvinding uitgevoerd bij de gewenste schenktemperatuur van de wijn.According to the invention, the temperature of the wine that is transported to a glass will correspond wholly or substantially entirely to the temperature of the wine in the bottle. Temperature retention is carbon dioxide gain and taste gain. The lower the temperature, the greater the effect, because there is more carbon dioxide retention and therefore the smell and taste of the wine is preserved. The method according to the invention is preferably carried out at the desired pouring temperature of the wine.

Tevens wordt door de uitvinding het depotprobleem bij het schenken van oudere wijnen opgelost, omdat de fles tijdens het schenken niet wordt bewogen en doorgaans in verticale positie blijft staan. Desgewenst kan de aanvoerbuis van de transportleiding in de eerste fles iets omhoog worden gebracht om geen depot mee te nemen.The invention also solves the depot problem when pouring older wines, because the bottle is not moved during pouring and generally remains in a vertical position. If desired, the supply pipe from the transport line in the first bottle can be raised slightly so as not to take a deposit.

De uitvinding kan evenens met voordeel worden toegepast voor het transporteren, c.q. uitschenken van andere vloeistoffen naar een tweede houder, zoals bijvoorbeeld likeuren, cognacs, whisky's, appelsap, tomatensap en andere en vruchtensappen, olijfolie, soepen, sauzen, azijnsoorten en dressings.The invention can also advantageously be used for transporting or pouring out other liquids to a second container, such as, for example, liqueurs, cognacs, whiskeys, apple juice, tomato juice and others and fruit juices, olive oil, soups, sauces, vinegars and dressings.

Een verder voordeel van de uitvinding is, dat het uitschenken van dranken door een simpele knijpbeweging in de ballon e.d. nauwkeuriger kan plaatsvinden dan bij het schenken "uit de losse pols".A further advantage of the invention is that the pouring of drinks through a simple squeezing movement in the balloon and the like can take place more accurately than when pouring "from the loose wrist".

De uitvinding kan ook worden toegepast om vloeistoffen te mengen, die gevoelig zijn voor zuurstof. Zo kan men bijvoorbeeld zelf wijn van verschillende druivensoorten mengen. De subtiele menging zorgt voor harmonische smaken.The invention can also be used to mix liquids sensitive to oxygen. For example, you can mix your own wine from different grape varieties. The subtle mixing ensures harmonious flavors.

De uitvinding is niet of althans minder geschikt voor het transporteren en inschenken van mousserende wijnen, zoals champagne. Deze kunnen beter op traditionele wijze, d.w.z. langs de rand van het glas worden ingeschonkenThe invention is not or at least less suitable for transporting and pouring sparkling wines, such as champagne. These are better poured in the traditional manner, i.e. along the edge of the glass

De uitvinding wordt nu verder beschreven en toegelicht aan de hand van de bijgaande tekeningen.The invention will now be further described and elucidated with reference to the accompanying drawings.

Fig. 1 toont een schematische opstelling van een eerste uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding, toegepast op een fles en een glas.FIG. 1 shows a schematic arrangement of a first embodiment of the device according to the invention, applied to a bottle and a glass.

Fig. 2 is een bijgewerkte fotografische afbeelding van een tweede uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding, toegepast op een fles en een glas.FIG. 2 is an updated photographic image of a second embodiment of the device according to the invention applied to a bottle and a glass.

Fig. 3 is een schematische dwarsdoorsnede van een stop, zoals toegepast in de uitvoeringsvorm van Fig. 2.FIG. 3 is a schematic cross-sectional view of a plug as used in the embodiment of FIG. 2.

Fig. 4 is een bijgewerkte fotografische afbeelding van een detailaanzicht van de stop van Fig. 2 met een luchttoevoerleiding en een vloeistoftransportleiding.FIG. 4 is an updated photographic image of a detailed view of the stopper of FIG. 2 with an air supply line and a liquid transport line.

Fig. 5 is een bijgewerkte fotografische afbeelding van een stop, zoals toegepast in de uitvoeringsvorm van Fig. 2 met een luchttoevoerleiding en een vloeistoftransportleiding.FIG. 5 is an updated photographic image of a stopper as used in the embodiment of FIG. 2 with an air supply line and a liquid transport line.

Opgemerkt wordt, dat dezelfde verwijzingscijfers in de verschillende figuren betrekking hebben op dezelfde elementen, die soms echter in een ander perspectief worden getoond.It is noted that the same reference numerals in the different figures relate to the same elements, which, however, are sometimes shown in a different perspective.

In Fig. 1 wordt een eerste afsluitbare houder (1) getoond in de vorm van een fles, met een stop (2), een luchttoevoerleiding (3), voorzien van een knijpballon (4), en een transportleiding (5) voor het overbrengen van vloeistof uit de eerste houder (1) naar een tweede houder (6), hier afgebeeld in de vorm van een glas. De knijpballon is voorzien van een terugslagklep (niet getoond), die voorkomt dat de aangezogen lucht weer terugstroomt.In FIG. 1 shows a first closable container (1) in the form of a bottle, with a stopper (2), an air supply line (3), provided with a squeeze balloon (4), and a transport line (5) for transferring liquid from the first holder (1) to a second holder (6), shown here in the form of a glass. The squeeze balloon is equipped with a non-return valve (not shown), which prevents the sucked-in air from flowing back again.

De luchttoevoerleiding (3) bestaat in deze uitvoeringsvorm uit een stijve buis (11) en een flexibele slang (13), die met elkaar zijn verbonden. De stijve buis (11) is aan de buitenomtrek afsluitend door het doorvoerkanaal (9) van de stop (2) aangebracht en strekt zich in de houder (1) uit tot boven het vloeistofniveau om te voorkomen dat er lucht in de vloeistof wordt gepompt. De buis (11) kan door het doorvoerkanaal (9) omhoog en omlaag worden bewogen voor het instellen van de juiste hoogte ten opzichte van het vloeistofniveau, met behoud van de afdichting met de stop (2). Het uiteinde van de buis mag niet in de vloeistof staan om rechtstreeks inbrengen van zuurstof in de vloeistof te voorkomen. De buis (11) is aan het uiteinde dat zich buiten de houder (1) bevindt met een flexibele slang (13) verbonden, welke slang aan het andere uiteinde is voorzien van een knijpballon (4). De verbinding kan eenvoudig worden gerealiseerd door het uiteinde van de slang (13) op de buis (11) te schuiven. Eventueel kan ook een koppelstuk (16) tussen de beide uiteinden worden gebruikt. De luchttoevoerleiding (3) kan op een daartoe geschikte plaats zijn voorzien van een terugslagklep (12), die voorkomt dat er vloeistof in de deze leiding terugstroomt. De stijve buis (11) is bij voorkeur vervaardigd van kunststof, zoals bijvoorbeeld polyamide of van metaal, zoals bijvoorbeeld messing. De flexibele slang (13) is bij voorkeur vervaardigd van een elastische kunststof of van natuurlijk rubber.In this embodiment the air supply line (3) consists of a rigid tube (11) and a flexible hose (13) which are connected to each other. The rigid tube (11) is arranged closing on the outer circumference through the passage channel (9) of the plug (2) and extends in the container (1) above the liquid level to prevent air being pumped into the liquid. The tube (11) can be moved up and down through the feed-through channel (9) to set the correct height relative to the liquid level, while maintaining the seal with the plug (2). The end of the tube must not be in the liquid to prevent direct introduction of oxygen into the liquid. The tube (11) is connected at the end that is outside the holder (1) to a flexible hose (13), which hose is provided with a squeeze balloon (4) at the other end. The connection can be easily realized by sliding the end of the hose (13) onto the tube (11). Optionally, a coupling piece (16) can also be used between the two ends. The air supply line (3) can be provided at a suitable location with a non-return valve (12), which prevents liquid from flowing back into this line. The rigid tube (11) is preferably made from plastic, such as for example polyamide or from metal, such as for example brass. The flexible hose (13) is preferably made from an elastic plastic or from natural rubber.

De transportleiding (5) bestaat in deze uitvoeringsvorm eveneens uit een stijve buis (14) en een flexibele slang 15, die met elkaar zijn verbonden. De stijve buis is aan de buitenomtrek afsluitend door het doorvoerkanaal (10) van de stop (2) aangebracht en strekt zich in de houder (1) tot tegen of nabij de bodem daarvan uit. De buis (14) kan door het doorvoerkanaal (10) omhoog en omlaag worden bewogen voor het instellen van de juiste hoogte, afhankelijk van de hoogte van de houder, met behoud van de afdichting met de stop (2). De buis (14) is aan het uiteinde, dat zich buiten de houder (1) bevindt, met een flexibele slang (15) verbonden, waarvan het andere uiteinde zich uitstrekt tot nabij de bodem van de tweede houder. De verbinding kan eenvoudig worden gerealiseerd door het uiteinde van de slang (15) op de buis (14) te schuiven. Eventueel kan ook een koppelstuk (16) tussen de beide uiteinden worden gebruikt. De vloeistoftransportleiding (5) kan op een daartoe geschikte plaats zijn voorzien van een afsluiter of een terugslagklep (niet getekend) om het nadruppelen uit de slang na het overbrengen van de vloeistof zoveel mogelijk te voorkomen. De flexibele slang (15) kan zijn voorzien van een klemorgaan (niet getekend) om de slang tijdens het overbrengen van de vloeistof tijdelijk aan de tweede houder te bevestigen. Het zal duidelijk zijn dat buis (14) in de regel langer is dan buis (11). De stijve buis (14) is bij voorkeur vervaardigd van kunststof, zoals bijvoorbeeld polyamide of van metaal, zoals bijvoorbeeld messing. De flexibele slang (15) is bij voorkeur vervaardigd van kunststof.In this embodiment, the transport line (5) also consists of a rigid tube (14) and a flexible hose 15, which are connected to each other. The rigid tube is sealed on the outer circumference through the feed-through channel (10) of the plug (2) and extends in the holder (1) up to or near the bottom thereof. The tube (14) can be moved up and down through the feed-through channel (10) to set the correct height, depending on the height of the container, while retaining the seal with the plug (2). The tube (14) is connected at the end that is outside the holder (1) to a flexible hose (15), the other end of which extends to near the bottom of the second holder. The connection can be easily realized by sliding the end of the hose (15) onto the tube (14). Optionally, a coupling piece (16) can also be used between the two ends. The liquid transport line (5) can be provided at a suitable location with a valve or a non-return valve (not shown) in order to prevent dripping from the hose after transferring the liquid as much as possible. The flexible hose (15) can be provided with a clamping member (not shown) to temporarily attach the hose to the second container during the transfer of the liquid. It will be clear that tube (14) is generally longer than tube (11). The rigid tube (14) is preferably made of plastic, such as for example polyamide or of metal, such as for example brass. The flexible hose (15) is preferably made of plastic.

De stop (2) in deze uitvoeringsvorm is vervaardigd van kurk, rubber of kunststof en is afsluitend op de fles (1) aangebracht. Door de stop zijn twee kanalen aangebracht voor de doorvoer van de luchttoevoerleiding (3) en de vloeistoftransportleiding (5).The stopper (2) in this embodiment is made of cork, rubber or plastic and is sealed on the bottle (1). Two channels are provided through the plug for the passage of the air supply line (3) and the liquid transport line (5).

In Fig. 2 wordt evenals in Fig. 1 een eerste afsluitbare houder (1) getoond in de vorm van een fles, met een stop (2), een luchttoevoerleiding (3), voorzien van een knijpballon met terugslagklep (4), en een transportleiding (5) voor het overbrengen van vloeistof uit de eerste houder (1) naar een tweede houder (6), hier eveneens afgebeeld in de vorm van een glas. De luchttoevoerleiding (3) is verbonden met een terugslagklep (12), die rechtstreeks is aangebracht in het doorvoerkanaal (9) van de stop (2). Hierdoor is een verdere luchttoevoerleiding in de houder overbodig.In FIG. 2, as in FIG. 1 shows a first closable container (1) in the form of a bottle, with a stopper (2), an air supply line (3), provided with a squeeze balloon with a check valve (4), and a transport line (5) for transferring liquid from the first holder (1) to a second holder (6), also shown here in the form of a glass. The air supply line (3) is connected to a non-return valve (12), which is arranged directly in the transit channel (9) of the stop (2). As a result, a further air supply line in the holder is superfluous.

De transportleiding (5) bestaat in deze tweede uitvoeringsvorm volgens Fig. 2 uit een flexibele slang uit één stuk, die aan de buitenomtrek afsluitend door het doorvoerkanaal (10) van de stop (2) is aangebracht en zich aan één uiteinde uitstrekt tot tegen of nabij de bodem van de fles (1) en aan het andere uiteinde tot nabij de bodem van het glas (6). De flexibele slang kan door het doorvoerkanaal (10) omhoog en omlaag worden bewogen voor het instellen van de juiste hoogte, afhankelijk van de hoogte van de houder, met behoud van de afdichting met de stop (2)The transport line (5) consists in this second embodiment according to FIG. 2 from a flexible, one-piece hose, which is arranged on the outer circumference through the feed-through channel (10) of the stopper (2) and extends at one end to or near the bottom of the bottle (1) and at the other end to near the bottom of the glass (6). The flexible hose can be moved up and down through the feed-through channel (10) to set the correct height, depending on the height of the container, while maintaining the seal with the plug (2)

In Fig. 3 wordt de stop (2) van Fig. 2 schematisch en in meer detail getoond. De stop (2) bestaat uit een schacht (7), voorzien van een aantal dunne afdichtflenzen (8) en twee doorvoerkanalen (9) en (10), resp. voor de luchttoevoerleiding (3) en de transportleiding (5), welke leidingen met onderbroken lijnen zijn aangeduid. In plaats van de luchttoevoerleiding (3) kan ook een terugslagklep (12) in of door het doorvoerkanaal (9) zijn aangebracht, die aan de van de stop (2) afgekeerde zijde met de luchttoevoerleiding (3) is verbonden. De stop is gewoonlijk vervaardigd van een enigszins elastisch materiaal, zoals kunststof of rubber, dat afdichtend in de houder (1) kan worden aangebracht en waardoorheen in voorkomende gevallen de leidingen (3, 5) aan de buitenomtrek afdichtend omhoog en omlaag kunnen worden bewogen.In FIG. 3, the stop (2) of FIG. 2 is shown schematically and in more detail. The plug (2) consists of a shaft (7) provided with a number of thin sealing flanges (8) and two feed-through channels (9) and (10), respectively. for the air supply line (3) and the transport line (5), which lines are indicated by broken lines. Instead of the air supply line (3), a non-return valve (12) can also be arranged in or through the feed-through channel (9), which is connected to the air supply line (3) on the side remote from the plug (2). The plug is usually made of a slightly elastic material, such as plastic or rubber, which can be fitted in a sealing manner in the container (1) and through which the lines (3, 5) can be moved sealingly up and down on the outer circumference.

In Fig. 4 en Fig. 5 zijn de stop (2) van Fig. 2, de aansluiting daarop van de luchttoevoerleiding (3) met terugslagklep (12), alsmede de doorvoer van de vloeistof-transportleiding (5) in meer detail weergegeven. De terugslagklep (12) is van een gebruikelijk type, dat in de handel verkrijgbaar is. De terugslagklep is facultatief en kan desgewenst worden vervangen door een geschikt aansluitstuk, zoals een buisje, dat aan de omtrek afsluitend in het doorvoerkanaal (9) wordt gebracht, waarop de luchttoevoer-slang (3) is bevestigd.In FIG. 4 and FIG. 5, the stop (2) of FIG. 2, the connection thereto of the air supply line (3) with non-return valve (12), as well as the passage of the liquid supply line (5) shown in more detail. The non-return valve (12) is of a conventional type that is commercially available. The non-return valve is optional and can be replaced, if desired, by a suitable connecting piece, such as a tube, which is closed at the circumference in the feed-through channel (9), to which the air supply hose (3) is mounted.

De werkwijze volgens de uitvinding, geïllustreerd door het schenken van wijn uit een fles (1) in een glas (6), zoals geïllustreerd in Fig. 1 en Fig. 2, wordt als volgt uitgevoerd. Na het ontkurken van een fles wijn wordt stop (2) met de luchttoevoerleiding (3) en de transportleiding (5) stevig in de hals van de fles aangebracht, waarna de flexibele slang van de transportleiding (5) in een glas wordt gebracht, zodanig dat het uiteinde van de slang zich nabij de bodem van het glas bevindt. Desgewenst wordt de slang (5) met een klemorgaan tijdelijk op het glas (6) geklemd. Zo nodig wordt de hoogte van de transportleiding (5) of de buis (14) in de fles (1) ingesteld door de leiding c.q. de buis door de stop (2) omhoog of omlaag te bewegen, waarbij het uiteinde van de leiding of buis zich nabij de bodem van de fles moet worden gebracht. Indien de luchttoevoerleiding (3) een buis (11) omvat, kan deze eveneens omhoog of omlaag worden bewogen, waarbij ervoor gezorgd wordt dat het uiteinde van de buis zich niet tot in de wijn uitstrekt om ongewenste zuurstoftoevoer direct in de vloeistof te voorkomen.The method according to the invention, illustrated by pouring wine from a bottle (1) into a glass (6), as illustrated in FIG. 1 and FIG. 2, is performed as follows. After uncorking a bottle of wine, stopper (2) with the air supply line (3) and the transport line (5) is firmly placed in the neck of the bottle, after which the flexible hose of the transport line (5) is placed in a glass, such that that the end of the hose is near the bottom of the glass. If desired, the hose (5) is temporarily clamped on the glass (6) with a clamping member. If necessary, the height of the transport pipe (5) or the pipe (14) in the bottle (1) is adjusted by moving the pipe or pipe through the stop (2) up or down, the end of the pipe or pipe be brought near the bottom of the bottle. If the air supply line (3) comprises a tube (11), it can also be moved up or down, ensuring that the end of the tube does not extend into the wine to prevent undesired oxygen supply directly into the liquid.

Om de wijn uit de fles in het glas te brengen wordt de knijpballon (4) langzaam samengedrukt, waardoor er in de fles (1) overdruk ontstaat en de wijn via de transportleiding (5) naar het glas (6) wordt geperst. De wijn wordt onderin het glas gebracht, waardoor de lucht in het glas naar boven wordt verplaatst. Het uiteinde van de flexibele slang (5, 15) zal snel onder het vloeistofoppervlak komen, waarna er een vloeistof-vloeistofverbinding ontstaat. De wijn zal dan tijdens het overbrengen in het glas niet verder aan zuurstof worden blootgesteld en het in de wijn opgeloste koolzuurgas blijft behouden. De knijpballon (4) kan telkens opnieuw worden samengedrukt tot het gewenste vloeistofniveau in het glas is bereikt. Tenslotte wordt de flexibele slang (15) uit het glas verwijderd en desgewenst in een ander glas gebracht om dit op dezelfde wijze te vullen.To bring the wine from the bottle into the glass, the squeeze balloon (4) is slowly compressed, creating overpressure in the bottle (1) and pressing the wine through the transport line (5) to the glass (6). The wine is brought to the bottom of the glass, so that the air in the glass is moved upwards. The end of the flexible hose (5, 15) will quickly come under the liquid surface, after which a liquid-liquid connection will be created. The wine will then not be further exposed to oxygen during transfer into the glass and the carbon dioxide dissolved in the wine will be retained. The squeeze balloon (4) can be compressed again and again until the desired liquid level in the glass is reached. Finally, the flexible hose (15) is removed from the glass and, if desired, placed in another glass to fill it in the same way.

Het zal voor een deskundige duidelijk zijn, dat modificaties en aanpassingen op de in deze aanvrage beschreven werkwijze en inrichting kunnen worden aangebracht, zonder dat wordt afgeweken van de essentie van de uitvinding. Deze modificaties en aanpassingen vallen daarom alle binnen de omvang van deze uitvinding, die door de volgende conclusies wordt bepaald.It will be clear to a person skilled in the art that modifications and adaptations can be made to the method and device described in this application, without departing from the essence of the invention. These modifications and modifications are therefore all within the scope of this invention, which is defined by the following claims.

Claims

An apparatus for transporting a liquid from a first closable container to a second container, comprising a plug for the first closable container, an air supply line for introducing air, which is sealed on the outer circumference through a passage channel of the body of the plug wherein the plug fits clampingly and sealingly to the opening of the container, as well as a transport conduit for transferring fluid from the first closable container to a second container, characterized in that the plug has at least two feed channels, the transport conduit runs through the outer circumference sealingly through another of the at least two feed-through channels of the plug body.

Device as claimed in claim 1, characterized in that the air supply line in the first closable container runs sealingly through the passage through said passage channel up to the top of the first container.

3. Device as claimed in claim 1, characterized in that the air supply line is connected via one-way valve to one of the at least two feed-through channels of the body of the plug.

Device according to claim 1, characterized in that a pressure-generating means is connected to the supply line.

Device as claimed in claim 1, wherein the plug comprises: - a body with a flange, which has at least two feed-through channels, and - a shaft that fits clampingly and sealingly to the opening of the container,

Device as claimed in claim 1, wherein the air supply conduit is arranged such that one end of the conduit extends essentially to the top of the first container and the other end, which extends outside the first container, is provided with a pressure generating means for creating overpressure in the first container.

Device as claimed in claim 1, wherein liquid transport conduit is arranged such that one end of the conduit extends essentially close to the bottom of the first container and the other end of this conduit extends essentially close to the bottom of the second container holder.

Device as claimed in claim 1 or 5, characterized in that the shaft of the plug is cylindrical or conical and is provided at several places with thin transverse flanges in planes perpendicular to the axis of the plug.

Device according to claim 1, characterized in that the pressure generating means for creating excess pressure in the first line is a pump or a squeeze balloon.

Device as claimed in claim 1, characterized in that the air supply line is provided with a non-return valve.

Device as claimed in claim 1, characterized in that the transport line is provided with a non-return valve.

Device according to one of claims 1, 5 or 8, characterized in that the plug is made from an elastic plastic of natural rubber.

Device as claimed in claim 1 or 6, characterized in that the air supply line consists partly of a rigid tube and partly of a flexible line, which are communicatively connected to each other, the rigid tube being connected through one of the at least two feed-through channels of the A plug is provided, one end of the tube extending essentially to the top of the first holder and the other end extending outside the first holder connected to the flexible conduit.

Device as claimed in claim 1 or 6, characterized in that the liquid transport conduit consists partly of a rigid tube and partly of a flexible conduit, the rigid tube being arranged through another of the at least two passage channels of the plug, wherein one end of the tube extends substantially near the bottom of the first container and the other end, which extends outside the first container, is connected to the flexible conduit extending near the bottom of the second container.

Device as claimed in any of the claims 1 to 14, characterized in that the air supply line and the liquid transport line can be moved through the passage channels of the body of the plug about the distance of the end of the resp. pipes to the liquid level resp. to set the bottom of the first holder.

16.

Device according to one of claims 1 to 15, characterized in that the flexible lines of the air supply line and the liquid transport line are made of an elastic plastic or of natural rubber and that the rigid tubes of the air supply line and the liquid transport line are made of metal, such as for example brass, or of a plastic such as polyamide. Device as claimed in any of the claims 1 to 16, characterized in that the liquid transport line is provided with a clamping member for fixing the line to the second holder.