NL170226C - Werkwijze voor het conserveren van knollen. - Google Patents

Werkwijze voor het conserveren van knollen.

Info

Publication number
NL170226C
NL170226C NLAANVRAGE7312416,A NL7312416A NL170226C NL 170226 C NL170226 C NL 170226C NL 7312416 A NL7312416 A NL 7312416A NL 170226 C NL170226 C NL 170226C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
tubers
protection
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7312416,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL170226B (nl
NL7312416A (nl
Original Assignee
Top Foods Elburg Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Top Foods Elburg Bv filed Critical Top Foods Elburg Bv
Priority to NLAANVRAGE7312416,A priority Critical patent/NL170226C/nl
Priority to DE2442247A priority patent/DE2442247C2/de
Publication of NL7312416A publication Critical patent/NL7312416A/nl
Publication of NL170226B publication Critical patent/NL170226B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL170226C publication Critical patent/NL170226C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/144—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B7/05—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals other than cryogenics, before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/06—Blanching
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
    • A23L19/14—Original non-roasted or non-fried potato pieces

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
NLAANVRAGE7312416,A 1973-09-07 1973-09-07 Werkwijze voor het conserveren van knollen. NL170226C (nl)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NLAANVRAGE7312416,A NL170226C (nl) 1973-09-07 1973-09-07 Werkwijze voor het conserveren van knollen.
DE2442247A DE2442247C2 (de) 1973-09-07 1974-09-04 Verfahren zur Erhaltung des Frischezustandes von Kartoffeln oder Gemüse, jeweils in roher, geschälter, stückiger Form

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NLAANVRAGE7312416,A NL170226C (nl) 1973-09-07 1973-09-07 Werkwijze voor het conserveren van knollen.

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7312416A NL7312416A (nl) 1975-03-11
NL170226B NL170226B (nl) 1982-05-17
NL170226C true NL170226C (nl) 1982-10-18

Family

ID=19819555

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7312416,A NL170226C (nl) 1973-09-07 1973-09-07 Werkwijze voor het conserveren van knollen.

Country Status (2)

Country Link
DE (1) DE2442247C2 (nl)
NL (1) NL170226C (nl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0310196A1 (en) * 1987-10-02 1989-04-05 Top Foods Elburg B.V. A process for preserving potatoes

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL189491C (nl) * 1978-01-02 1993-05-03 Top Foods Elburg Bv Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt.

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1088788B (de) * 1957-01-16 1960-09-08 Unilever Nv Verfahren zum Konservieren von geschaelten Kartoffeln in Behaeltern
GB1232410A (nl) * 1968-09-16 1971-05-19

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0310196A1 (en) * 1987-10-02 1989-04-05 Top Foods Elburg B.V. A process for preserving potatoes

Also Published As

Publication number Publication date
DE2442247C2 (de) 1986-02-20
NL170226B (nl) 1982-05-17
DE2442247A1 (de) 1975-03-13
NL7312416A (nl) 1975-03-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7416378A (nl) Werkwijze voor het verwijderen van stikstof- n.
NL7315796A (nl) Werkwijze voor het beschermen van het oppervlak van metalen voorwerpen.
NL7412489A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyether- n.
NL180981B (nl) Werkwijze voor het uitvoeren van chromatografie.
NL7412731A (nl) Werkwijze voor het alkyleren van een alkyleer- organische verbinding.
NL7415645A (nl) Werkwijze voor het bereiden van kooks.
NL7412946A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyurethan- m.
NL7601048A (nl) Werkwijze voor het epoxideren van alkenen.
NL185011C (nl) Continue werkwijze voor het mononitreren van benzeen.
NL7411006A (nl) Werkwijze voor het regenereren van katalysa- toren (i).
NL7413150A (nl) Bekistingsinrichting voor het beveiligen van els voor leidingen.
NL164044C (nl) Werkwijze voor het (co)polymeriseren van alkenen.
BE822578A (fr) Werkwijze en inrichting voor het samenlassen van voorwerpen uitpolyolefinen
NL7416142A (nl) Werkwijze voor het bereiden van kooks.
NL7409806A (nl) Werkwijze voor het bereiden van difenylhydan- toinen.
BE809465A (fr) Werkwijze en inrichting voor het verwerken van elektrostatischebeelden
NL7412944A (nl) Werkwijze voor het epoxyderen van alkenen.
NL7414755A (nl) Werkwijze voor het ethynyleren.
NL7413822A (nl) Werkwijze voor het bereiden van imiden.
NL7500805A (nl) Werkwijze voor het zuiveren van cefalosporinen.
NL7416935A (nl) Werkwijze voor het bereiden van p-nitroben- ur.
NL7409978A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van mikrobolletjes.
NL7414419A (nl) Werkwijze voor het bereiden van benzofenon- derivaten.
NL7608221A (nl) Werkwijze voor het tegengaan van de afzetting van ketelsteen.
NL7414620A (nl) Werkwijze voor het isomeriseren van alkenen.

Legal Events

Date Code Title Description
V4 Lapsed because of reaching the maximum lifetime of a patent