NL1023287C2

NL1023287C2 - Device is for cultivation of mussels and takes form of post provided with weight for it to float in upright position

Info

Publication number: NL1023287C2
Application number: NL1023287A
Authority: NL
Inventors: Pieter Nicolaas Buizer
Original assignee: Pieter Nicolaas Buizer
Priority date: 2003-04-28
Filing date: 2003-04-28
Publication date: 2004-11-01

Abstract

The device is for the cultivation of mussels and takes the form of a post (1) provided with a weight (5) for it to float in an upright position in the water. The post has a collector rope or one for its attachment (2), with which the mussel larvae and/or the mussel brood can be caught. The post is provided with a net (3) which protects the mussels or the mussel brood from falling away. The post can be directly anchored to the seabed. A number of posts can be connected to each other by a coupling rope. The anchoring is by means of a float on the surface of the water, anchored by a chain and a weight to the seabed.

Description

INRICHTING VOOR HET KWEKEN VAN MOSSELENDEVICE FOR GROWING MUSSELS

De vinding betreft een inrichting waarmee mosselbroed en mosselen in open zee kunnen worden gekweekt en vormt tevens het uitgangspunt voor het procesmatig oogsten van 5 mosselen en mosselbroed.The invention relates to a device with which mussel brood and mussels can be grown in the open sea and also forms the starting point for the process-based harvesting of mussels and mussel brood.

Mosselen worden in Nederland gekweekt op de bodem en in hangcultuur. Dit vindt plaats in min of meer beschutte gebieden, zoals de Wadden, Oosterschelde en in havenachtige estuaria. Voor zowel de bodem- als voor de hangcultuur wordt jong kweekmateriaal gebruikt van mosselbroed dat geoogst wordt uit de natuurlijke wateren.Mussels are grown in the Netherlands on the soil and in hanging culture. This takes place in more or less sheltered areas, such as the Wadden, Oosterschelde and in harbor-like estuaries. Young breeding material from mussel brood that is harvested from natural waters is used for both the soil and the hanging culture.

10 In het voorjaar worden de percelen opnieuw afgebakend, in mei wordt er, met behulp van sleepnetten, mosselbroed gevangen en uitgezaaid over de percelen. In juli begint het oogsten van de mosselen die zijn uitgezaaid in (het) vorige seizoen(en). Soms wordt het broed enkele malen opnieuw opgevist en weer opnieuw uitgezaaid. Het oogsten gaat snel, want in enkele dagen kan een kweker tienduizenden kilo’s mosselen van de percelen halen. Alle mosselen 15 gaan naar Zeeland waar ze geveild en vervolgens verwaterd, dat wil zeggen, zandvrij en schoon gemaakt worden. De handelaren verzorgen de verwatering, de verpakking en de verkoop. In de winter wordt er aan de schepen indien nodig onderhoud gepleegd. Over een geheel jaar gezien wordt er slechts enkele maanden intensief gewerkt.10 The plots are demarcated again in the spring, and in May mussel brood is caught and spread over the plots with the help of trawl nets. Harvesting of the mussels that have sown in the previous season (s) starts in July. Sometimes the brood is re-fished a few times and sown again. Harvesting is quick, because in a few days a grower can remove tens of thousands of kilos of mussels from the plots. All mussels go to Zeeland where they are auctioned and subsequently watered, that is, sand-free and cleaned. The traders take care of the dilution, the packaging and the sale. In the winter, maintenance is carried out on the ships if necessary. Seen in a whole year, only a few months of intensive work takes place.

20 De genoemde kweek- en vangstmethode, waarbij op de bodem wordt gekweekt, is niet erg arbeidsintensief; er wordt namelijk gebruik gemaakt van bestaande visserijtechnieken. Een groot probleem is echter dat de opbrengst van mosselkweek op de bodem afhankelijk is van de weersomstandigheden en het perceel waarop gekweekt wordt. Bij storm kan er veel verloren gaan. Het dichtslibben van het perceel door faeces van de mossel en/of slib en zand van buiten 25 het perceel vertraagt de groei of brengt schade aan het bestand. Dan is er de predatie door bodemdieren. Hierdoor gaat eveneens een deel van de oogst verloren. Daarenboven is de broedval grillig. De factoren die hierbij een rol spelen zijn wel bekend maar niet of nauwelijks te beïnvloeden, laat staan beheersbaar. Er gaat dan ook veel mosselbroed verloren door predatie en verstikking op de zeebodem. Samenvattend levert de bodemcultuur in volume of wel 30 kilogrammen bij lange niet op wat verwacht mag worden in vergelijking met wat er is uitgezaaid. Bovendien zijn de beschikbare arealen bezet en nieuwe toetreders hebben weinig kans, of moeten zich inkopen.The above-mentioned breeding and catching method, in which cultivation takes place on the soil, is not very labor-intensive; existing fishing techniques are used. A major problem, however, is that the yield of mussel cultivation on the soil depends on the weather conditions and the field on which it is cultivated. A lot can be lost in a storm. The silting up of the plot by faeces of the mussel and / or sludge and sand from outside the plot slows down growth or damages the stock. Then there is the predation by bottom animals. As a result, part of the harvest is also lost. In addition, the breeding trap is erratic. The factors that play a role in this are well-known but cannot or hardly be influenced, let alone manageable. A lot of mussel breeding is therefore lost due to predation and suffocation on the seabed. In summary, the soil culture in volume or 30 kilograms by far does not deliver what can be expected compared to what has been sown. Moreover, the available areas are occupied and new entrants have little chance or have to purchase.

Bij de hangcultuur worden mosselen aan vrij hangend touwen gekweekt die beneden aan een 35 ton zijn bevestigd. Om het mosselbroed aan te brengen wordt er een cilindervormig net om het touw aangebracht en vervolgens afgevuld met mosselbroed. Het kweken volgens de hangcultuur heeft als nadeel dat het een beschut areaal nodig heeft. Tevens is deze methode I 2 I arbeidsintensiever in vergelijking met de bodem kweekmethode. Ook hier is de opbrengst per I areaal uiteraard afhankelijkheid van het mosselbroed, maar daar staat tegenover dat de mossel I schoner is, er weinig of geen predatie plaatsvindt en de kweektijd relatief kort is.In the hanging culture, mussels are grown on freely hanging ropes that are attached to a 35-tonne bottom. To apply the mussel brood, a cylindrical net is placed around the rope and then filled with mussel brood. Cultivation according to the hanging culture has the disadvantage that it needs a protected area. This method is also I 2 I more labor-intensive compared to the soil cultivation method. Here too, the yield per I area is of course dependent on the mussel breeding, but on the other hand, the mussel I is cleaner, there is little or no predation and the breeding time is relatively short.

I 5 Uit de octrooiliteratuur is een aantal alternatieven bekend, zoals bijvoorbeeld de Japanse I vinding die wordt beschreven in het octrooischrift JP 9070235 waarbij het kunstmatig verzameld I broed aangebracht wordt op een touw van 1 -5 mm diameter. Het touw met het zo aangebrachte I broed wordt om een dikker touw geslagen en aan een vlot gehangen om het broed te laten I volgroeien. Deze methode is niet geschikt voor open zee en is tamelijk arbeidsintensief.A number of alternatives are known from the patent literature, such as for example the Japanese invention described in patent JP 9070235 wherein the artificially collected brood is applied to a rope of 1 -5 mm diameter. The rope with the brood applied in this way is wrapped around a thicker rope and hung on a raft to allow the brood to mature. This method is not suitable for the open sea and is rather labor-intensive.

I 10 Een andere vinding die wordt beschreven in het Australische octrooidocument AU 18964/63 I maakt gebruik van een drijver die is voorzien van ankerlijnen naar de zeebodem. Aan de drijver I hangen de kweeksubstraten. De drijver wordt door de ankerlijnen op een zodanige diepte gehouden dat de drijver en de kweek niet aan de golfslag onderhevig is. Deze kweekmethode is bedoeld voor open zee en het oogsten van de mosselen met deze constructie is niet bepaald I 15 gemakkelijk.Another invention described in the Australian patent document AU 18964/63 uses a float that is provided with anchor lines to the seabed. The culture substrates hang from the floater I. The floater is held at such a depth by the anchor lines that the floater and the culture are not subject to the wave stroke. This breeding method is intended for the open sea and harvesting the mussels with this construction is not particularly easy.

I Een soortgelijke vinding wordt vermeld in de Franse octrooipublicatie FR 7102214. Hier wordt I melding gemaakt van een optrekbaar, drijvend rek voor het kweken van mosselen in diep water.A similar finding is mentioned in the French patent publication FR 7102214. Here a mention is made of a retractable, floating rack for breeding mussels in deep water.

Hoewel de methode een inrichting beoogt die goedkoop is, is deze oplossing moeilijk I hanteerbaar en niet geschikt voor het procesmatig oogsten.Although the method aims at a device that is inexpensive, this solution is difficult to handle and is not suitable for process harvesting.

20 I De onderhavige vinding wordt hierna nader beschreven en tracht de genoemde nadelen op te heffen die aan de huidige kweekmethoden verbonden zijn. Aan de hand van de volgende I figuren zal de vinding uitgebreider worden toegelicht.The present invention is described in more detail below and seeks to eliminate the aforementioned drawbacks associated with current breeding methods. The invention will be explained in more detail with reference to the following figures.

I 25 Figuur 1 laat een schematische voorstelling zien van een enkele eenheid uit de totale inrichting.Figure 1 shows a schematic representation of a single unit from the total device.

Figuur 2 laat een voorbeeld zien van een samenstelling van eenheden en de koppeling aan elkaar en de verankering aan de zeebodem.Figure 2 shows an example of a composition of units and the coupling to each other and the anchoring to the seabed.

De vinding bestaat uit een zwevende, zich net aan het wateroppervlak 6 bevindende eenheid 30 voor het kweken van mosselbroed en/of mosselen in open zee. De eenheid kan een uitvoeringsvorm hebben zoals bijvoorbeeld een cilindrische dobber waarvan alleen het puntje H boven het wateroppervlak 6 uitsteekt. Dggenheid dient ais substraat voor het kweken van H mosselen. Een aantal eenheden kan aan elkaar gekpppeid worden en verankerd zijn, via een I drijver, aan de zeebodem en vormt op die manier een mosselkwekerij die geschikt is voor 35 open zee.The invention consists of a floating unit 30, located just on the water surface 6, for breeding mussel brood and / or mussels in the open sea. The unit may have an embodiment such as, for example, a cylindrical float of which only the tip H protrudes above the water surface 6. Subgenicity serves as a substrate for growing H mussels. A number of units can be tucked together and anchored, via a float, to the seabed and thus forms a mussel farm suitable for the open sea.

Een eenheid bestaat uit een paal 1 met daaronder een gewicht 5 zodanig bevestigd dat de paal zich verticaal in het water bevindt. De paal 1 is tevens voorzien van een speciale inrichting in de vorm van een collector of hechttouw(en) 2 jp de mossellarven, ook wel broed genoemd I te vangen en van een net of gaas 3 eventueel in de vorm van een cilinder om het kweekgoed tegen afvallen te beschermen. De paal 1 kan van massief materiaal zijn vervaardigd of in principe van elk materiaal waarvan de soortelijke massa lager is dan dat van (zee)water. In een andere uitvoeringsvorm kan de paal 1 hol zijn en gemaakt van elk materiaal mits voorzien van 5 compartimenten met drijfmiddelen voor het drijvende houden en van gewichten 5 om de paal verticaal te stellen.A unit consists of a pole 1 with a weight 5 underneath, mounted in such a way that the pole is vertically in the water. The pile 1 is also provided with a special device in the form of a collector or bonding rope (s) 2 for catching the mussel larvae, also called brood I, and with a net or mesh 3 optionally in the form of a cylinder around the culture material protect against losing weight. The pile 1 can be made of solid material or in principle of any material whose specific mass is lower than that of (sea) water. In another embodiment, the pile 1 can be hollow and made of any material provided with 5 compartments with floating means for keeping it floating and with weights 5 to make the pile vertical.

Om de paal 1 verticaal in het water te houden en op diepte in te stellen is de paal 1 aan de onderzijde voorzien van het gewicht 5. Gewicht 5 kan eveneens met behulp van een lijn, een stok of een staaf bevestigd kan zijn aan paal 1. Het dynamisch gedrag van de unit 10 vertoont in open zee overeenkomst met een (vis)dobber.In order to hold the post 1 vertically in the water and to adjust it to depth, the post 1 is provided with the weight 5 on the underside. The dynamic behavior of the unit 10 in open sea resembles a (fishing) bobber.

De verankering van een enkele eenheid of een aantal gekoppelde eenheden bestaat uit een drijver 7 die via een ketting 8 aan een gewicht 9, zoals bijvoorbeeld een scheepsanker met de zeebodem verbonden is. In figuur 2 is een versie weergegeven waar de palen 1 met de koppeltouwen 4 tussen twee verankerde drijvers 7 aan de kettingen 8 gekoppeld zijn. De pdlen 15 1 kunnen ook direct aan de bodem zijn verankerd middels een gewicht of scheepsanker.The anchoring of a single unit or a number of coupled units consists of a float 7 which is connected via a chain 8 to a weight 9, such as for example a ship's anchor, to the seabed. Figure 2 shows a version where the posts 1 with the coupling ropes 4 are coupled to the chains 8 between two anchored floats 7. The parts 15 1 can also be anchored directly to the bottom by means of a weight or ship anchor.

Claims

A device for cultivating mussels in the form of a pole, characterized in that it is provided with a weight as a result of which it remains suspended floating in the water. 5

A device as claimed in claim 1, characterized in that the pole is provided with a collector rope or an adhesive rope with which the mussel larvae and / or the mussel brood can be caught.

A device according to claims 1 and 2, characterized in that the pole is provided with a net I to protect the mussels or the mussel brood from falling off.

A device as claimed in claims 1-3, characterized in that the pile can be anchored directly to the seabed I.

A device as claimed in claims 1 to 3, characterized in that a number of posts with an I coupling rope can be connected to each other.

A device according to any one of the preceding claims, characterized in that, an assembly of coupled posts is attached to an anchoring provision.

A device according to any one of the preceding claims, characterized in that the anchoring consists of a float that is located on the water surface and is anchored to the seabed via a chain and a weight.

8. A mussel farm, consisting of a plurality of devices according to the preceding claims, characterized in that they are coupled to each other and are anchored on one side or both sides of the chain.