NL1021393C2

NL1021393C2 - Beverage preparation apparatus comprises pouring jug with holder for concentrate and controlled feed device for emission of concentrate in response to function of operating device

Info

Publication number: NL1021393C2
Application number: NL1021393A
Authority: NL
Inventors: Hendrik Marc Snoeck; Wilhelm Egbertus Groenewegen
Original assignee: Snoeck Beheer B V
Priority date: 2002-09-04
Filing date: 2002-09-04
Publication date: 2004-03-05

Abstract

The beverage preparation apparatus (1) comprises a pouring jug (26) with a holder (30) for concentrate and a controlled feed device (29) for emission of concentrate in response to the function of an operating device acting on the controlled feed device. Devices cause the emitted concentrate to be fed to a stream of water poured out of the jug. The jug has a pouring spout (3), a handle (4), a lid (7) with a grip part (13), a transparent indicator (8) for the water level in the jug and a heating element (9) for heating the water in the jug. A thermostat is also provided to maintain the water at the required temperature. The water in the jug is filled to a specific level (15). A foot piece (10) is provided with a cable (5) with a plug (6) for connection to the electricity mains.

Description

Nr. 167081Nr. 167081

DrankbereidinasapparaatBeverage preparation device

De uitvinding heeft betrekking op een drankbe-reidingsapparaat.The invention relates to a beverage preparation apparatus.

De uitvinding heeft verder betrekking op een werkwijze voor het met een dergelijk drankbereidingsappa-5 raat bereiden van drank.The invention further relates to a method for preparing beverage with such a beverage preparation device.

Uit de praktijk zijn bekend drankautornaten voor bijvoorbeeld een kantooromgeving waar men een beker koffie, thee, chocolademelk, frisdrank of dergelijke kan verkrijgen. De bekende drankautomaten hebben als nadeel 10 dat deze slechts op bepaalde vaste plaatsen in een gebouw zijn opgesteld. Het kan dan zijn dat men ver moet lopen om bij een drankautomaat te komen. Nog een nadeel is dat de bekende drankautomaten door hun relatief grote omvang en gewicht niet eenvoudig verplaatsbaar zijn naar een andere 15 gewenste plaats van gebruik, men is in grote mate gebonden aan de plaatsen waar de drankautomaten éénmaal zijn opgesteld. Dit kan bijvoorbeeld hinderlijk zijn bij vergaderingen, men dient dan om koffie te halen de vergadering te onderbreken om naar een drankautomaat toe te gaan.Beverage dispensers are known from practice for, for example, an office environment where a cup of coffee, tea, chocolate milk, soft drink or the like can be obtained. The known beverage vending machines have the drawback that they are arranged only at certain fixed places in a building. It may be that you have to walk far to get to a vending machine. A further disadvantage is that the known beverage vending machines, because of their relatively large size and weight, are not easily displaceable to another desired place of use; they are largely bound to the locations where the beverage vending machines are once arranged. This can be a nuisance during meetings, for example, to get coffee, to interrupt the meeting to go to a drinks machine.

20 Het is een doel van de uitvinding een drankbe- reidingsapparaat te verschaffen met een grote mate van vrijheid om deze op een gewenste locatie op te stellen.It is an object of the invention to provide a beverage preparation apparatus with a large degree of freedom to set it up at a desired location.

Hiertoe verschaft de uitvinding een samenstel voor het bereiden van een drank omvattend een reservoir, 25 in het bijzonder een schenkkan, met een houder voor con- *02139 3 2 centraat en een doseerinrichting voor het uit de houder afgeven van concentraat in respons op bediening van bedie-ningsmiddelen van de doseerinrichting en middelen om het afgegeven concentraat toe te voeren aan een stroom uit de 5 schenkkan geschonken water. Door de uitvoering van het drankbereidingsapparaat als schenkkan blijft de omvang en het gewicht daarvan beperkt waardoor deze gemakkelijk verplaatst en opgetild kan worden. De schenkkan kan eenvoudig op een gewenste plaats van gebruik neergezet worden, 10 bijvoorbeeld in een vergaderruimte, en naar behoefte vaak verplaatst worden, bijvoorbeeld naar andere ruimtes of kamers. Het bereiden van de drank met de schenkkan vindt plaats door met de bedieningsmiddelen de doseerinrichting te bedienen om concentraat uit de houder af te geven, 15 waarbij bij het uit de schenkkan schenken van water het afgegeven concentraat, door de toevoermiddelen daarvoor, daaraan wordt afgegeven. Het concentraat mengt zich zo i tijdens het schenken met het uit de schenkkan geschonken water om de drank te bereiden. Men schenkt een beker met 2 0 vers bereide drank in. Het is zo met de schenkkan volgens de uitvinding mogelijk om snel en direct een beker drank te bereiden: de benodigde handelingen zijn het met de schenkkan inschenken van een beker en het bedienen van de bedieningsmiddelen om het concentraat af te geven. Wanneer 25 het water in de schenkkan enige tijd heeft gestaan kan men dat eenvoudig verversen door de schenkkan leeg te schenken en deze vervolgens onder een kraan opnieuw te vullen. Hierdoor wordt het bedieningsgemak van de schenkkan verder vergroot. Waar hier gesproken wordt over een beker kan 30 eveneens een kopje, een glas of dergelijke verstaan worden .To this end, the invention provides an assembly for preparing a beverage comprising a reservoir, in particular a jug, with a container for concentrate and a dosing device for dispensing concentrate from the container in response to operation of operating means of the dosing device and means for supplying the dispensed concentrate to a stream from the poured water jug. Due to the design of the beverage preparation apparatus as a jug, the size and weight thereof are limited, so that it can easily be moved and lifted. The jug can easily be placed at a desired place of use, for example in a meeting room, and can often be moved as required, for example to other rooms or rooms. The beverage can be prepared with the pouring jug by operating the dosing device with the operating means to dispense concentrate from the container, wherein when dispensing water from the pouring jug, the dispensed concentrate is dispensed to it by the supply means therefor. The concentrate thus mixes with the water poured out of the jug during pouring to prepare the drink. A cup with freshly prepared beverage is poured in. With the jug according to the invention, it is thus possible to prepare a cup of beverage quickly and directly: the required operations are pouring a cup with the jug and operating the operating means to dispense the concentrate. When the water has been in the jug for some time, it can simply be changed by pouring the jug empty and then refilling it under a tap. This further increases the ease of use of the jug. Where reference is made here to a cup, a cup, a glass or the like can also be understood.

Opgemerkt wordt dat het bekend is om thermisch geïsoleerde kannen voor koffie of thee te gebruiken. Deze kunnen dan in gevulde toestand mee worden genomen in 35 bijvoorbeeld een vergaderruimte. Deze kannen hebben echter als nadeel dat de koffie na enige tijd gestaan te hebben "oud" wordt. Bovendien dient vooraf een inschatting ge- *021393 3 maakt te worden van de hoeveelheid benodigde koffie en thee. Wanneer te veel koffie en thee in de kannen is verschaft dient het teveel weggegooid te worden. Met de schenkkan volgens de uitvinding kan op een gewenste loca-5 tie een gewenste hoeveelheid vers bereide drank verschaft worden op een gewenst moment. Het moeten weggooien van drank wordt zo voorkomen.It is noted that it is known to use thermally insulated jugs for coffee or tea. These can then be taken into a filled state in, for example, a meeting room. However, these jugs have the drawback that the coffee becomes "old" after standing for some time. In addition, an estimate must be made in advance of the amount of coffee and tea required. If too much coffee and tea is provided in the jugs, it must be thrown away too much. With the jug according to the invention, a desired amount of freshly prepared beverage can be provided at a desired location at a desired moment. The need to throw away alcohol is thus avoided.

Op voordelige wijze omvatten de toevoermiddelen van het afgegeven concentraat een binnen de opening van de 10 schenktuit van de schenkkan gelegen uitgang van de doseer-inrichting. Het via de uitgang afgegeven concentraat zal zo op zekere wijze neerkomen op de stroom uit de schenkkan geschonken water. Hierdoor zal het mengen van het uitgeschonken water en afgegeven concentraat op zekere en 15 betrouwbare wijze plaatsvinden. Er is geen "terugloop" van afgegeven concentraat in de schenkkan.The supply means of the dispensed concentrate advantageously comprise an outlet of the dosing device located within the opening of the pouring spout of the pouring jug. The concentrate delivered via the outlet will thus in a certain way amount to the flow from the poured water. As a result, mixing of the poured out water and delivered concentrate will take place in a reliable and reliable manner. There is no "return" of dispensed concentrate in the jug.

, I In een voorkeursuitvoeringsvorm is de doseerin- J richting ingericht om een afgepaste hoeveelheid concen traat af te geven bij bediening van de bedieningsmiddelen 20 daarvan. Om drank van juiste sterkte (concentratie) te verkrijgen dient de afgegeven hoeveelheid concentraat in i een juiste verhouding te staan tot de ingeschonken hoe veelheid water. Is de hoeveelheid afgegeven concentraat te groot ten opzichte van de hoeveelheid ingeschonken water 25 dan zal de drank te sterk zijn. Omgekeerd zal wanneer de hoeveelheid afgegeven concentraat te klein is ten opzichte van de hoeveelheid ingeschonken water de drank te slap zijn. Door geschikte keuze van de afgepaste hoeveelheid concentraat komt de bij te mengen hoeveelheid water, om 30 drank van gegeven sterkte te bereiden, overeen met de inhoud van de beker. Het doseren van water uit de schenkkan om drank van de gegeven sterkte te bereiden wordt zo vereenvoudigd. Wanneer de beker vol is geschonken weet men dat de drank in de beker van de gegeven sterkte zal zijn. 35 Het inschenken van meerdere bekers met de drank vindt plaats door elke keer dat men een beker inschenkt de bedieningsmiddelen voor de doseerinrichting te bedienen.In a preferred embodiment, the dosing device is arranged to deliver a metered amount of concentrate when operating the operating means 20 thereof. To obtain a drink of the correct strength (concentration), the quantity of concentrate dispensed must be in a correct proportion to the amount of water poured in. If the amount of delivered concentrate is too large with respect to the amount of poured water, the drink will be too strong. Conversely, if the amount of delivered concentrate is too small relative to the amount of poured water, the drink will be too weak. By suitable choice of the metered amount of concentrate, the amount of water to be admixed to prepare beverage of given strength corresponds to the contents of the cup. The dosing of water from the jug to prepare beverage of the given strength is thus simplified. When the cup is full, it is known that the drink in the cup will be of the given strength. Pouring a plurality of cups with the beverage takes place by operating the operating means for the dosing device each time one pours a cup.

1*0 2 13 9 3 41 * 0 2 13 9 3 4

Voor elke beker wordt zo de afgepaste hoeveelheid concentraat afgegeven om deze te vullen met de drank van de gegeven sterkte.The metered amount of concentrate is thus dispensed for each cup to fill it with the drink of the given strength.

Op gunstige wijze is de doseerinrichting voor-5 zien van middelen om de hoeveelheid afgepast concentraat naar keuze te kunnen instellen. Men is zo in staat naar keuze "sterkere" drank of "slappere" drank te bereiden.The dosing device is advantageously provided with means for adjusting the amount of metered concentrate as desired. One is thus able to prepare either "stronger" beverage or "weaker" beverage.

Bij voorkeur is de houder ingericht voor het opnemen van een vulling met concentraat. Het in de houder 10 plaatsen van concentraat wordt zo vergemakkelijkt. Wanneer de vulling leeg is wordt deze uit de houder genomen en vervangen door een nieuwe vulling.The holder is preferably adapted to receive a filling with concentrate. Placing concentrate in the holder 10 is thus facilitated. When the filling is empty, it is taken from the holder and replaced with a new filling.

Op voordelige wijze zijn de houder en de doseerinrichting met een deksel van de schenkkan verbonden. 15 Wanneer het concentraat in de houder is verbruikt wordt het deksel van de schenkkan opgeklapt of losgenomen opdat de houder opnieuw gevuld kan worden. Het deksel wordt dan weer op de schenkkan aangebracht. Het in de houder plaatsen van concentraat wordt zo vereenvoudigd. Er kan voor 20 bijvoorbeeld onderhoudswerkzaamheden gemakkelijk toegang worden verkregen tot de doseerinrichting en de houder door het deksel op te klappen of los te nemen.The container and the dosing device are advantageously connected to a lid of the jug. When the concentrate in the container has been used up, the lid of the jug is raised or removed so that the container can be refilled. The lid is then placed on the jug again. Placing concentrate in the container is thus simplified. For maintenance work, for example, easy access can be gained to the dosing device and the container by folding or removing the lid.

Op gunstige wijze zijn de houder en de doseerinrichting aan de onderzijde van het deksel op de schenkkan 25 aangebracht. Het uiterlijk van de schenkkan behoeft zo niet verstoord te worden door de doseerinrichting met houder.The holder and the dosing device are advantageously arranged on the underside of the lid on the jug. The appearance of the pouring jug thus need not be disturbed by the dispensing device with holder.

Op voordelige wijze worden de bedieningsmiddelen voor het bedienen van de doseerinrichting gevormd door een 30 drukknop op het handvat van de schenkkan. Het inschenken van een beker met drank wordt zo vergemakkelijkt: men kan met dezelfde hand waarmee men de schenkkan vasthoudt en de beker inschenkt de drukknop bedienen. De gebruiker kan zijn andere hand vrij houden. Het met drank vullen van een 35 aantal bekers na elkaar, eventueel een groot aantal, is zo een kwestie van een druk op de drukknop bij elke keer dat een beker ingeschonken wordt.The operating means for operating the dosing device are advantageously formed by a push button on the handle of the pouring jug. Pouring a cup with drink is thus facilitated: you can operate the push button with the same hand with which you hold the jug and pour the cup. The user can keep his other hand free. Filling a number of cups one after the other with a drink, possibly a large number, is thus a matter of pressing the push button every time a cup is poured.

1021393 51021393 5

In een uitvoeringsvorm is de doseerinrichting geschikt voor het afgeven van vloeibaar concentraat, bijvoorbeeld koffieconcentraat. Het vloeibare concentraat kan bijvoorbeeld een siroop zijn. De drank wordt verkregen 5 doordat het water en het vloeibare concentraat mengen.In one embodiment, the dosing device is suitable for dispensing liquid concentrate, for example coffee concentrate. The liquid concentrate can for example be a syrup. The drink is obtained by mixing the water and the liquid concentrate.

Bij voorkeur omvat de doseerinrichting een pompje voor het afgeven van het vloeibare concentraat. Wanneer de bedieningsmiddelen van de doseerinrichting bediend worden wordt het pompje in werking gesteld om het 10 vloeibare concentraat te verpompen.The dosing device preferably comprises a pump for dispensing the liquid concentrate. When the operating means of the dosing device are operated, the pump is operated to pump the liquid concentrate.

In een andere uitvoeringsvorm is de doseerinrichting geschikt voor het afgeven van poedervormig concentraat . De drank wordt dan verkregen doordat het gedoseerde poeder oplost in het uit de schenkkan geschonken 15 water. Het poedervormige concentraat kan bijvoorbeeld geschikt zijn voor de bereiding van chocolademelk of soep.In another embodiment, the dosing device is suitable for dispensing powdered concentrate. The drink is then obtained by dissolving the dosed powder in the water poured from the jug. The powdered concentrate may, for example, be suitable for the preparation of chocolate milk or soup.

Op gunstige wijze is een toevoer voorzien voor het toevoeren van koolzuur aan het water in de schenkkan. Er kunnen zo, koolzuurhoudende dranken gemaakt worden, 20 hetgeen een aanvulling kan zijn op een op siroopbasis gemaakte drank (limonade).Advantageously, a feed is provided for supplying carbon dioxide to the water in the jug. Carbonated drinks can thus be made, which can be a supplement to a syrup-based drink (lemonade).

In een uitvoeringsvorm zijn middelen voorzien voor het verwarmen van het water in de schenkkan. Met het samenstel kunnen zo warme dranken gemaakt worden, bijvoor-25 beeld koffie, soep of dergelijke. Op voordelige wijze omvatten de verwarmingsmiddelen dan een in de schenkkan ondergebracht verwarmingselement.In one embodiment, means are provided for heating the water in the jug. With the assembly, hot drinks can be made in this way, for example coffee, soup or the like. The heating means then advantageously comprise a heating element accommodated in the jug.

In een alternatieve uitvoeringsvorm zijn middelen voorzien voor het koelen van het water' in de schenk-3 0 kan. Er kan met het samenstel zo gekoelde drank, bijvoorbeeld gekoelde limonade gemaakt worden.In an alternative embodiment, means are provided for cooling the water in the pouring jug. With the assembly, cooled drink, for example cooled lemonade, can be made.

Bij voorkeur vormen de koelmiddelen een apart onderdeel ten opzichte van de schenkkan. De omvang en het gewicht van de schenkkan blijven hierdoor beperkt. Wanneer 35 de schenkkan niet gebruikt wordt staat deze in werkzame verbinding met de koelmiddelen (bijvoorbeeld is de schenkkan over een koelelement, zoals een koelspiraal, heen 102139 3 6 geplaatst). Bij het inschenken wordt de schenkkan verwijderd van de koelmiddelen, en daarna weer in werkzame verbinding met de koelmiddelen teruggeplaatst. De schenkkan is zo steeds gereed voor directe bereiding van koude 5 drank.The cooling means preferably form a separate component with respect to the jug. The size and weight of the jug are therefore limited. When the jug is not used, it is in effective communication with the cooling means (for example, the jug is placed over a cooling element, such as a cooling coil, 102139 3 6). When pouring in, the pouring jug is removed from the cooling means, and then placed back in active connection with the cooling means. The jug is thus always ready for the direct preparation of cold drink.

Op gunstige wijze zijn middelen voorzien voor het verversen van het water in de schenkkan. Wanneer het samenstel enige tijd niet gebruikt is kan het water ververst worden zodat ziekteverwekkers, bijvoorbeeld bacte-10 riën, geen kans krijgen zich te ontwikkelen in het water van de schenkkan. Het verversen vindt door de middelen daarvoor op zekere, betrouwbare wijze plaats.Means are provided for refreshing the water in the jug. When the assembly has not been used for some time, the water can be changed so that pathogens, for example bacteria, do not get a chance to develop in the water of the jug. Refreshing takes place through the means for this in a certain, reliable manner.

In een voorkeursuitvoeringsvorm omvatten de middelen voor het verversen van het water een van de 15 schenkkan ontkoppelbare toevoerleiding met een afsluiter voor toevoer van vers water naar de schenkkan, en een van i de schenkkan ontkoppelbare afvoerleiding met een afsluiter 1 voor afvoer van water uit de schenkkan. Het verversen vindt bijvoorbeeld plaats door eerst via de afvoerleiding, 2 0 door het openen van de afsluiter daarin, water uit de schenkkan te laten weglopen. Daarna wordt de afsluiter in de afvoerleiding gesloten waarna de afsluiter in de toevoerleiding geopend wordt. De schenkkan wordt dan met vers water gevuld via de toevoerleiding. Wanneer het vullen 25 voltooid is wordt de afsluiter in de toevoerleiding gesloten.In a preferred embodiment, the means for refreshing the water comprise a supply line that can be disconnected from the jug with a shut-off valve for supplying fresh water to the jug, and a discharge line that can be disconnected from the jug with a valve 1 for discharging water from the jug . The changing takes place, for example, by first draining water from the pouring jug via the discharge line, by opening the valve therein. The valve in the discharge line is then closed, after which the valve in the supply line is opened. The jug is then filled with fresh water via the supply line. When the filling is complete, the valve in the supply line is closed.

Op voordelige wijze zijn tijdschakelmiddelen voorzien om de middelen voor het verversen van het water op een gewenst tijdstip te activeren. Zo kan bijvoorbeeld 30 bij gebruik van het samenstel in een kantooromgeving elke morgen voor aanvang van werktijd het water in de schenkkan ververst worden. Met het samenstel kan dan steeds drank bereid worden op een voor de gezondheid veilige wijze.Advantageously, time switching means are provided to activate the means for refreshing the water at a desired time. For example, when using the assembly in an office environment, the water in the jug can be changed every morning before the start of work. With the assembly, beverage can then always be prepared in a manner that is safe for health.

Bij voorkeur zijn de tijdschakelmiddelen inge-35 richt voor het bedienen van de afsluiters.The time switching means are preferably adapted to operate the valves.

Op gunstige wijze is een voetstuk voor de schenkkan voorzien. Wanneer de schenkkan niet gebruikt 1021393 7 wordt rust deze op het voetstuk. Bij gebruik wordt de schenkkan van het voetstuk losgenomen. In of op het voetstuk kunnen bijvoorbeeld de onderdelen, welke afzonderlijke of ontkoppelbare onderdelen vormen ten opzichte van de 5 schenkkan, worden ondergebracht.A base for the jug is advantageously provided. When the jug is not used 1021393 7 it rests on the base. The jug is removed from the base during use. In or on the base, for example, the parts which form separate or detachable parts relative to the jug can be accommodated.

In een voorkeursuitvoeringsvorm lopen de toe-voerleiding en de afvoerleiding via het voetstuk.In a preferred embodiment, the supply line and the discharge line run via the base.

Op voordelige wijze loopt de toevoer voor koolzuur via het voetstuk.The carbon dioxide feed runs advantageously via the base.

10 De uitvinding voorziet verder in een werkwijze voor het bereiden van een drank met het samenstel zoals hiervoor beschreven door bij het uit de schenkkan schenken van water de bedieningsmiddelen voor de doseerinrichting te bedienen.The invention further provides a method for preparing a drink with the assembly as described above by operating the operating means for the dosing device when pouring water out of the jug.

15 Enige uitvoeringsvoorbeelden van het drankberei- dingsapparaat volgens de uitvinding zullen hierna bij i wijze van voorbeeld aan de hand van de figuren beschreven I worden.Some exemplary embodiments of the beverage preparation apparatus according to the invention will be described below by way of example with reference to the figures.

Figuur 1 toont een uitvoeringsvoorbeeld van een 1 20 samenstel volgens de uitvinding voor het bereiden van warme drank, met om redenen van inzichtelijkheid nabij het j deksel gedeeltelijk weggenomen zijwand van de schenkkan.Figure 1 shows an exemplary embodiment of an assembly according to the invention for preparing hot beverage, with side wall of the jug partially removed for reasons of clarity near the lid.

Figuur 2 toont het inschenken van een beker met warme drank met de in figuur 1 getoonde schenkkan.Figure 2 shows the pouring of a cup with hot drink with the jug shown in Figure 1.

25 Figuur 3 toont het in figuur 1 getoonde samen stel, voorts voorzien van middelen voor het verversen van het water in de schenkkan.Figure 3 shows the assembly shown in Figure 1, further provided with means for refreshing the water in the jug.

Figuur 4 toont een uitvoeringsvoorbeeld van een samenstel volgens de uitvinding voor het bereiden van 30 gekoelde koolzuurhoudende drank, met middelen voor het verversen van het water in de schenkkan.Figure 4 shows an exemplary embodiment of an assembly according to the invention for preparing cooled carbonated beverage, with means for refreshing the water in the jug.

Het in figuur 1 getoonde samenstel 1, voor bijvoorbeeld het bereiden van koffie, omvat een schenkkan 26 en een voetstuk 10 daarvoor. De schenkkan 26 heeft een 35 schenktuit 3, een handvat 4, een deksel 7 met een aan- grijpdeel 13, een transparante indicator 8 voor het waterpeil in de schenkkan 26 en een verwarmingselement 9 voor 1021393 8 het verwarmen van het water in de schenkkan 26. Een niet getoonde thermostaat is voorzien om het water in de schenkkan 26 op de gewenste temperatuur te houden. De schenkkan 26 is met water gevuld tot een niveau 15. Het 5 deksel 7 is middels een scharnierverbinding 12 verbonden met de schenkkan 26 om door oplichten van het aangrijpdeel 13 opgeklapt te kunnen worden om bijvoorbeeld gemakkelijk het water in de schenkkan 26 te kunnen verversen. Het voetstuk 10 is voorzien van een snoer 5 met een stekker 6 10 voor aansluiting op het elektriciteitsnet. Middels het snoer 5 via het voetstuk 10 wordt het verwarmingselement 9 van de schenkkan 26 van elektrisch vermogen voorzien.The assembly 1 shown in figure 1, for example for preparing coffee, comprises a jug 26 and a base 10 therefor. The pouring jug 26 has a pouring spout 3, a handle 4, a lid 7 with an engagement part 13, a transparent indicator 8 for the water level in the pouring jug 26 and a heating element 9 for 1021393 8 for heating the water in the pouring jug 26 A thermostat (not shown) is provided to keep the water in the jug 26 at the desired temperature. The pourer 26 is filled with water to a level 15. The lid 7 is connected by means of a hinge connection 12 to the pourer 26 so that it can be folded up by lifting the engaging part 13 in order, for example, to be able to easily change the water in the pourer 26. The base 10 is provided with a cord 5 with a plug 6 for connection to the electricity grid. The heating element 9 of the jug 26 is supplied with electrical power by means of the cord 5 via the base 10.

De schenkkan 26 is verder voorzien van een do-seersysteem 29 voor het doseren van concentraat, omvatten-15 de een aan de onderzijde van het deksel 7 bevestigde houder 30 voor een zakje 31 met vloeibaar koffieconcen-traat 40, een pomp 32 voor het uit het zakje 31 verpompen van kof f ieconcentraat 4 0 en een slang 34 welke het zakje 31 verbindt met de pomp 32. Verder omvat het doseersysteem 20 29 een op de perszijde van de pomp 32 aangesloten pijp 33 met een uitgang 36 welke uitmondt in de schenktuit 3. Via uitgang 36 wordt met behulp van pomp 32 koffieconcentraat 40 af gegeven. Voor het in werking stellen van de pomp 32 voor ziet het doseersysteem 29 in een drukknop 35 op het 25 handvat 4. Bij elke keer dat drukknop 35 ingedrukt wordt, wordt pomp 32 aangestuurd om een afgepaste hoeveelheid koffieconcentraat af te geven, bijvoorbeeld 8 g. Het in werking stellen van pomp 32 door drukknop 35 vindt op voor de vakman bekende wij ze plaats. Door het deksel 7 op te 30 lichten wordt toegang verkregen tot het doseersysteem 29 om bijvoorbeeld een leeg zakje 31 te vervangen door een vol zakje 31, of om bijvoorbeeld onderhoudswerkzaamheden aan het doseersysteem 29 uit te voeren.The pourer 26 is further provided with a dosing system 29 for dosing concentrate, comprising a holder 30 for the bottom 31 of the lid 7 for a bag 31 with liquid coffee concentrate 40, a pump 32 for dispensing pumping the bag 31 of coffee concentrate 40 and a hose 34 which connects the bag 31 to the pump 32. Furthermore, the dosing system 29 comprises a pipe 33 connected to the discharge side of the pump 32 with an outlet 36 which ends in the pouring spout 3. Coffee concentrate 40 is dispensed from outlet 36 via pump 32. For activating the pump 32, the dosing system 29 provides a push button 35 on the handle 4. Each time push button 35 is pressed, pump 32 is driven to deliver a metered amount of coffee concentrate, for example 8 g. The activation of pump 32 by push button 35 takes place in a manner known to those skilled in the art. Lifting the lid 7 provides access to the dosing system 29 to, for example, replace an empty bag 31 with a full bag 31, or to perform maintenance work on the dosing system 29, for example.

Het inschenken van een kopje 50 met koffie 51 is 35 getoond in figuur 2. Door tijdens het inschenken van het kopje 50 drukknop 35 in te drukken wordt de afgepaste hoeveelheid koffieconcentraat 41 afgegeven door pomp 32.Pouring a cup 50 with coffee 51 is shown in Figure 2. By pressing push button 35 while pouring the cup 50, the metered amount of coffee concentrate 41 is delivered by pump 32.

1021393 91021393 9

De afgepaste hoeveelheid koffieconcentraat 41 mengt dan met uit de schenkkan 26 geschonken water 14 zodat zich bij het inschenken van het kopje 50 de koffie 51 vormt. De afgepaste hoeveelheid' koffieconcentraat 41 is zodanig 5 gekozen dat om koffie 51 van een gegeven sterkte te verkrijgen de in te schenken hoeveelheid water 14 overeen komt met de inhoud van het kopje 50. Men weet dan wanneer het kopje 50 vol is dat de koffie 51 van de gegeven sterkte zal zijn. Het in een juiste verhouding bijmengen van 10 uit de schenkkan 26 geschonken water 14 bij de afgepaste hoeveelheid koffieconcentraat 41 wordt zo een eenvoudige handeling. Opgemerkt wordt dat het doseersysteem 29 kan worden uitgerust met een mogelijkheid de hoeveelheid af te geven concentraat in te stellen. Dit kan zowel in een 15 traploze instelling als in een "standen" instelling.The metered amount of coffee concentrate 41 then mixes with water 14 poured from the jug 26 so that the coffee 51 forms when the cup 50 is poured. The measured amount of coffee concentrate 41 is chosen such that in order to obtain coffee 51 of a given strength, the amount of water 14 to be poured corresponds to the content of the cup 50. It is then known when the cup 50 is full that the coffee 51 of the given strength. Mixing 10 water poured out of the jug 26 into the correct amount with the metered amount of coffee concentrate 41 thus becomes a simple operation. It is noted that the dosing system 29 can be equipped with a possibility to adjust the amount of concentrate to be dispensed. This is possible both in a stepless setting and in a "position" setting.

Verder is het mogelijk om een schakelklok te voorzien om ,I het samenstel 1, wanneer deze enige tijd niet gebruikt is, j af te schakelen. De schenkkan 26 kan voorzien zijn van een kalkfilter.Furthermore, it is possible to provide a time switch for switching off the assembly 1 when it has not been used for some time. The pourer 26 can be provided with a scale filter.

20 Met het in figuur 1 en 2 getoonde samenstel 1 kan snel en eenvoudig een kopje 50 met koffie 51 bereid i worden. Het samenstel 1 laat zich gemakkelijk frequent hanteren en verplaatsen.With the assembly 1 shown in figures 1 and 2, a cup 50 with coffee 51 can be prepared quickly and easily. The assembly 1 is easy to handle and move frequently.

Het in figuur 3 getoonde samenstel 60 van 25 schenkkan 26 en voetstuk 10 is gelijk aan dat van figuur 1 maar echter additioneel voorzien van middelen voor het periodiek verversen van het water in de schenkkan 26. Het doseersysteem 29 is schematisch als een met streeplijn getoond blok weergegeven.The assembly 60 of 25 jug 26 and base 10 shown in Fig. 3 is similar to that of Fig. 1, but additionally provided with means for periodically changing the water in the jug 26. The dosing system 29 is schematically like a block shown in broken line displayed.

30 De middelen voor het verversen van het water omvatten een in het voetstuk 10 ondergebrachte afvoerlei-ding 16 met daarin een afsluiter 17 voor afvoer van water uit de schenkkan 26. Daartoe is de schenkkan 26 voorzien van een afvoeropening 18 welke automatisch opent en op de 35 afvoerleiding 16 wordt aangesloten wanneer de schenkkan 26 op het voetstuk 10 wordt geplaatst. Evenzo is in het voetstuk 10 een toevoerleiding 19 met daarin een afsluiter 1021393 10 20 voorzien voor toevoer van leidingwater naar de schenkkan 26. De schenkkan 26 is daartoe voorzien van een toe-voeropening 21 welke automatisch opent en op de toevoer-leiding 19 wordt aangesloten wanneer de schenkkan 26 op 5 het voetstuk 10 wordt geplaatst. Wanneer de schenkkan 26 van het voetstuk 10 wordt losgenomen sluiten de afvoerope-ning 18 en de toevoeropening 21 zodat geen lekkage van water uit de schenkkan 26 optreedt. De uitvoering van de toevoeropening 21 en afvoeropening 18 wordt hier niet 10 nader besproken omdat deze bekend is uit de stand der techniek.The means for refreshing the water comprise a discharge conduit 16 accommodated in the base 10 with a valve 17 therein for discharging water from the pitcher 26. For this purpose, the pitcher 26 is provided with a discharge opening 18 which opens automatically and onto the The discharge line 16 is connected when the jug 26 is placed on the base 10. Likewise, in the base 10, a supply line 19 with a valve 1021393 10 is provided for supplying tap water to the pouring jug 26. To this end, the pouring jug 26 is provided with a supply opening 21 which opens automatically and is connected to the supply line 19. when the jug 26 is placed on the base 10. When the pourer 26 is removed from the base 10, the discharge opening 18 and the supply opening 21 close so that no leakage of water from the pourer 26 occurs. The embodiment of the inlet opening 21 and outlet opening 18 is not further discussed here because it is known from the prior art.

De afsluiters 17 en 20 zijn normaal gesloten. Bij het verversen van het water wordt eerst de afsluiter 17 in de afvoerleiding 16 geopend. Het water uit de 15 schenkkan 26 stroomt dan weg. Vervolgens wordt afsluiter 17 gesloten waarna afsluiter 20 geopend wordt. De lege schenkkan 26 wordt dan gevuld met vers leidingwater. Wanneer de schenkkan 26 vol is wordt afsluiter 20 gesloten. De bediening van de afsluiters 17 en 20 vindt plaats 20 middels een tijdschakelaar 22 welke bijvoorbeeld geprogrammeerd kan zijn om elke morgen voor aanvang van werktijd het water in de schenkkan 26 te verversen. Op deze wijze krijgen ziekteverwekkers in het water in de schenkkan 26 geen kans zich te ontwikkelen.The valves 17 and 20 are normally closed. When refreshing the water, the valve 17 in the discharge line 16 is first opened. The water from the jug 26 then flows away. Then valve 17 is closed, after which valve 20 is opened. The empty jug 26 is then filled with fresh tap water. When the jug 26 is full, valve 20 is closed. The valves 17 and 20 are operated by means of a time switch 22, which may, for example, be programmed to change the water in the jug 26 every morning before the start of working time. In this way pathogens in the water in the jug 26 do not get a chance to develop.

25 Het in figuur 4 getoonde samenstel 70 van schenkkan 26 en voetstuk 10 is geschikt voor het bereiden van gekoelde koolzuurhoudende dranken. Het doseersysteem 29 is gelijk aan die getoond in figuur 1 en schematisch als een met streeplijn getoond blok weergegeven. In plaats 30 van koffieconcentraat wordt echter concentraat gebruikt welke geschikt is voor het bereiden van de gekoelde drank, bijvoorbeeld limonadesiroop. Het bereiden van de drank vindt op overeenkomstige wijze plaats als getoond in figuur 2. De middelen voor het verversen van het water in 35 de schenkkan 26 zijn op dezelfde wijze uitgevoerd als getoond in figuur 3.The assembly 70 of jug 26 and base 10 shown in figure 4 is suitable for preparing cooled carbonated drinks. The dosing system 29 is the same as that shown in Fig. 1 and is shown schematically as a block shown in broken line. Instead of coffee concentrate, however, concentrate is used which is suitable for preparing the cooled drink, for example lemonade syrup. The preparation of the drink takes place in a similar manner as shown in Figure 2. The means for refreshing the water in the jug 26 are designed in the same manner as shown in Figure 3.

Om het water in de schenkkan 26 te koelen is het 102139 3 11 voetstuk 10 voorzien van een koelelement 11 welke in de schenkkan 26 reikt wanneer de schenkkan 26 op het voetstuk 10 is geplaatst. De schenkkan 26 is hiertoe voorzien van een opening 25 die opént voor het doorvoeren van het 5 koelelement 11 wanneer de schenkkan 26 op het voetstuk 10 , wordt geplaatst, en die sluit wanneer de schenkkan 26 yan het voetstuk 10 wordt losgenomen. Hierdoor treedt geen lekkage op bij het van het voetstuk 10 losnemen van de schenkkan 26. Het benodigde vermogen voor het koelelement 10 11 wordt geleverd middels het snoer 5 via het voetstuk 10.In order to cool the water in the jug 26, the base 1013 is provided with a cooling element 11 which extends into the jug 26 when the jug 26 is placed on the base 10. For this purpose, the jug 26 is provided with an opening 25 which opens for passing through the cooling element 11 when the jug 26 is placed on the base 10, and which closes when the jug 26 is detached from the base 10. As a result, no leakage occurs when the jug 26 is detached from the base 10. The power required for the cooling element 11 is supplied via the cord 5 via the base 10.

De uitvoering van het op het voetstuk 10 aangebrachte koelelement 11 alsmede de overige componenten van de koelmiddelen en de opening 25 in de schenkkan 26 worden niet nader besproken omdat, deze bekend zijn uit de stand 15 der techniek. Opgemerkt wordt dat een thermostaat voorzien kan zijn voor het op de gewenste temperatuur houden van het water in de schenkkan 26.The embodiment of the cooling element 11 arranged on the base 10, as well as the other components of the cooling means and the opening 25 in the jug 26, are not further discussed because they are known from the prior art. It is noted that a thermostat can be provided for keeping the water in the jug 26 at the desired temperature.

Een toevoerleiding 23 is voorzien met daarin een afsluiter 24 v.oor het toevoeren van koolzuur aan het water 20 in de schenkkan 26. De schenkkan 26 is daartoe voorzien van een opening 27 welke automatisch opent wanneer de schenkkan 26 op het voetstuk 10 wordt geplaatst. Bij het losnemen van de schenkkan 26 van het voetstuk 10 wordt de opening 27 automatisch afgesloten. Het toevoeren van 25 koolzuur aan het water vindt plaats door openen van afsluiter 24. Er kunnen zo met het samenstel 70 gekoelde koolzuurhoudende dranken bereid worden. De uitvoering van opening 27 wordt niet verder besproken omdat deze bekend is uit de stand der techniek.A supply line 23 is provided with a shut-off valve 24 for supplying carbon dioxide to the water 20 in the jug 26. For this purpose, the jug 26 is provided with an opening 27 which opens automatically when the jug 26 is placed on the base 10. When the jug 26 is removed from the base 10, the opening 27 is automatically closed. The supply of carbonic acid to the water takes place by opening the valve 24. Thus, carbonated beverages cooled with the assembly 70 can be prepared. The embodiment of opening 27 is not further discussed because it is known from the prior art.

30 Opgemerkt wordt nog dat bij deze uitvoeringsvorm de middelen voor het toevoeren van koolzuur en/of de middelen voor het verversen van het water optioneel zijn.It is further noted that in this embodiment the means for supplying carbonic acid and / or the means for refreshing the water are optional.

l02 139 302 139 3

Claims

An assembly for preparing a beverage comprising a reservoir, in particular a pouring jug, with a container for concentrate and a dosing device for dispensing concentrate from the container in response to operation of operating means of the dosing device and means for feeding the delivered concentrate to a stream of poured water from the jug.

An assembly according to claim 1, characterized in that the supply means of the dispensed concentrate 10 comprise an outlet of the dosing device located within the opening of the pouring spout of the pouring jug.

3. Assembly as claimed in claim 1 or 2, characterized in that the dosing device is adapted to deliver a metered amount of concentrate when the operating means thereof are operated.

An assembly as claimed in claim 3, characterized in that the dosing device is provided with means for adjusting the amount of metered concentrate as desired.

An assembly according to any one of claims 1-4, characterized in that the holder is adapted to receive a filling with concentrate.

6. Assembly as claimed in any of the claims 1-5, characterized in that the holder and the dosing device are connected to a lid of the pouring jug.

An assembly according to claim 6, characterized in that the holder and the dosing device are arranged on the bottom of the lid on the jug.

An assembly according to any one of the preceding claims, characterized in that the operating means for operating the dosing device are formed by a push button on the handle of the pouring jug. 1021393

An assembly according to any one of the preceding claims, characterized in that the dosing device is suitable for dispensing liquid concentrate, for example coffee concentrate.

An assembly according to claim 9, characterized in that the dosing device comprises a pump for dispensing the liquid concentrate.

11. Assembly as claimed in any of the claims 1-8, characterized in that the dosing device is suitable for dispensing powdered concentrate.

12. An assembly according to any one of the preceding claims, characterized in that a supply is provided for supplying carbon dioxide to the water in the jug.

13. A pouring jug assembly according to any one of claims 1-11 provided with means for heating the water in the pouring jug.

An assembly according to claim 13, characterized in that the heating means comprise a heating element accommodated in the jug. 2 0

An assembly of a jug according to any one of claims 1-12 provided with means for cooling the water in the jug.

16. An assembly according to claim 15, characterized in that the cooling means form a separate component with respect to the pouring jug.

17. Assembly as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that means are provided for refreshing the water in the jug.

18. An assembly according to claim 17, characterized in that the means for refreshing the water comprise a supply line that can be disconnected from the jug with a shut-off valve for supplying fresh water to the jug, and a discharge line which can be disconnected from the jug. a shut-off valve for draining water from the jug.

An assembly as claimed in claim 17 or 18, characterized in that time switching means are provided for activating the means for refreshing the water at a desired time.

20. An assembly according to claim 19 when dependent on claim 18, characterized in that the time switching means are adapted to operate the valves.

An assembly according to any one of the preceding claims, characterized in that a base is provided for the jug.

An assembly according to claim 21 when dependent on claim 18, characterized in that the supply line and the discharge line run via the base.

23. An assembly according to claim 21 or 22 when dependent on claim 12, characterized in that the carbon dioxide feed passes through the base.

A method for preparing a beverage with the assembly according to any one of the preceding claims, by operating the operating means for the dosing device when pouring water from the jug. -O-o-o-o-o-o-o-o-1021393