NL1013488C2 - Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength - Google Patents

Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength Download PDF

Info

Publication number
NL1013488C2
NL1013488C2 NL1013488A NL1013488A NL1013488C2 NL 1013488 C2 NL1013488 C2 NL 1013488C2 NL 1013488 A NL1013488 A NL 1013488A NL 1013488 A NL1013488 A NL 1013488A NL 1013488 C2 NL1013488 C2 NL 1013488C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
bottle
wall
oxygen
dairy product
light
Prior art date
Application number
NL1013488A
Other languages
Dutch (nl)
Inventor
Jan Jozef Andru Arnaut
Peter Raymond Philip Goeman
Yves Luc Renu Verburgh
Original Assignee
Campina Melkunie Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Campina Melkunie Bv filed Critical Campina Melkunie Bv
Priority to NL1013488A priority Critical patent/NL1013488C2/en
Priority to PCT/NL2000/000800 priority patent/WO2001032514A1/en
Priority to EP00980100A priority patent/EP1232096A1/en
Priority to AU17401/01A priority patent/AU1740101A/en
Application granted granted Critical
Publication of NL1013488C2 publication Critical patent/NL1013488C2/en

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/30Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants by excluding light or other outside radiation
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D1/00Containers having bodies formed in one piece, e.g. by casting metallic material, by moulding plastics, by blowing vitreous material, by throwing ceramic material, by moulding pulped fibrous material, by deep-drawing operations performed on sheet material
    • B65D1/02Bottles or similar containers with necks or like restricted apertures, designed for pouring contents
    • B65D1/0207Bottles or similar containers with necks or like restricted apertures, designed for pouring contents characterised by material, e.g. composition, physical features
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/18Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient
    • B65D81/20Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas
    • B65D81/2069Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas in a special atmosphere
    • B65D81/2076Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas in a special atmosphere in an at least partially rigid container

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Ceramic Engineering (AREA)
  • Packages (AREA)

Abstract

A plastic bottle having a transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light having a wavelength shorter than 350 nm; less than 30% transmission of light having a wavelength of 350-450 nm; and at least 30% transmission of light having a wavelength of 450-650 nm.

Description

»»

Korte aanduiding: Fles voor zuivelproduct 5 De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een fles, waarvan de wand ten minste polyethyleentereftalaat (PET) omvat, welke fles een hoeveelheid van een zuivelproduct bevat.The present invention relates to a bottle, the wall of which comprises at least polyethylene terephthalate (PET), which bottle contains an amount of a dairy product.

In de stand van de techniek zijn vele soorten kunststof flessen bekend, waaronder zogenaamde PP-, polycarbonaat-, PE-10 en PET-flessen. Deze flessen worden voor allerlei toepassingen gebruikt en zijn onder meer geschikt voor het opnemen van dranken, waaronder zuivelproducten.Many types of plastic bottles are known in the art, including so-called PP, polycarbonate, PE-10 and PET bottles. These bottles are used for all kinds of applications and are suitable for including drinks, including dairy products.

Zo openbaart WO-A-97/30122 een kunststof fles voor dranken, waarvan de gasdichtheid en de weerstand tegen het uit 15 de wand in de inhoud van de fles uitlogen van chemische verbindingen verbeterd is door de opname van cyclodextrinen in de wand. De wand van deze fles is niet lichtdicht.For example, WO-A-97/30122 discloses a plastic beverage bottle whose gas density and resistance to leaching of chemical compounds from the wall into the contents of the bottle has been enhanced by the incorporation of cyclodextrins into the wall. The wall of this bottle is not light-tight.

Voorts leert NL-A-8104678 een houder waarvan de wand bestaat uit meerdere lagen van hetzelfde polymeer, waarbij 20 uitsluitend PE als voorbeeld wordt genoemd. Deze houder is lichtdicht en geschikt voor het verpakken van onder andere gesteriliseerde melk. Bij deze fles is de wand doorlatend voor gassen.Furthermore, NL-A-8104678 teaches a container whose wall consists of several layers of the same polymer, wherein only PE is mentioned as an example. This container is light-tight and suitable for packaging sterilized milk, among other things. With this bottle, the wall is permeable to gases.

Tenslotte is in "Canning + Filling" van april 1999, biz. 25 43-46 melding gemaakt van het idee om "extended shelf-life" melk aseptisch in PET-flessen af te vullen. Er is vermeld, dat in dat geval materialen met UV- en zuurstof barrièrewerking in het PET materiaal dienen te worden opgenomen. Voorbeelden worden niet genoemd, noch wordt er melding gemaakt van 30 barrière-eigenschappen voor zichtbaar licht. Hierbij wordt opgemerkt, dat "extended shelf-life" melk, melk is die in de koeling dient te worden bewaard en aldaar maximaal een maand houdbaar is. Er is hier dus geen sprake van gesteriliseerde melk.Finally, in April 1999 "Canning + Filling", biz. 25 43-46 reported the idea of aseptically filling "extended shelf-life" milk in PET bottles. It has been stated that in that case materials with UV and oxygen barrier effect must be included in the PET material. Examples are not mentioned, nor are there any mention of 30 visible light barrier properties. It is hereby noted that "extended shelf-life" milk is milk which must be stored in the refrigerator and which can be stored there for a maximum of one month. So there is no question of sterilized milk here.

35 Een belangrijk probleem bij verpakte gesteriliseerde zuivelproducten is de aanzienlijke gevoeligheid van deze gesteriliseerde zuivelproducten voor externe invloeden, zoals bacteriële besmetting, licht, zuurstof etc. Vanwege de gewenste lange bewaarduur buiten de koeling, doorgaans tot wel 40 meer dan 6 maanden, dient het zuivelproduct door de houder 1013488 2 goed beschermd te worden tegen zowel UV-straling als zichtbaar licht. Deze straling, vooral de straling met een golflengte korter dan 550 nm, veroorzaakt een chemische afbraak van onder andere vitamine B2, waarbij reactieproducten (radicalen) 5 ontstaan die op hun beurt weer met andere bestanddelen in het zuivelproduct kunnen reageren. Hierdoor ontstaat de zogenaamde "lichtsmaak'·. Ook de houdbaarheid van het zuivelproduct gaat hierdoor achteruit.35 A major problem with packaged sterilized dairy products is the considerable sensitivity of these sterilized dairy products to external influences, such as bacterial contamination, light, oxygen, etc. Due to the desired long storage life outside the refrigerator, usually up to 40 more than 6 months, the dairy product be well protected by the holder 1013488 2 against both UV radiation and visible light. This radiation, especially the radiation with a wavelength shorter than 550 nm, causes a chemical breakdown of, inter alia, vitamin B2, whereby reaction products (radicals) are formed which in turn can react with other components in the dairy product. This creates the so-called "light taste". The shelf life of the dairy product is also deteriorated.

De onderhavige uitvinding beoogt voor bovengenoemd 10 probleem een oplossing te verschaffen en een algemeen verbeterde fles van de in de inleiding genoemde soort te verschaffen en bezit daartoe als kenmerk, dat de wand van de fles in hoofdzaak lichtdicht is en dat het zuivelproduct een gesteriliseerd zuivelproduct is.The object of the present invention is to provide a solution to the above problem and to provide a generally improved bottle of the type mentioned in the introduction, characterized in that the wall of the bottle is substantially light-tight and that the dairy product is a sterilized dairy product. .

15 Dergelijke flessen zijn in de stand van de techniek niet bekend. Gesteriliseerde zuivelproducten blijken zeer goed houdbaar in een PET-fles volgens de uitvinding.Such bottles are not known in the prior art. Sterilized dairy products have a very good shelf life in a PET bottle according to the invention.

Een ander probleem bij het verpakken van gesteriliseerde zuivelproducten vormt de vereiste bescherming tegen zuurstof, 20 en in het bijzonder zuurstof uit de lucht. Zuurstof oxideert onder andere onverzadigde vetzuren in het zuivelproduct. Ook hierdoor gaan smaak en houdbaarheid van het zuivelproduct achteruit.Another problem in the packaging of sterilized dairy products is the required protection against oxygen, and especially oxygen from the air. Oxygen oxidizes, among other things, unsaturated fatty acids in the dairy product. This also reduces the taste and shelf life of the dairy product.

Derhalve is de wand van de fles volgens de uitvinding met 25 voordeel tevens in hoofdzaak zuurstofdicht.Therefore, the wall of the bottle according to the invention advantageously is also substantially oxygen-tight.

Daar doorgaans werd aangenomen dat kunststoffen onvoldoende licht- en zuurstofdicht zijn werden gesteriliseerde zuivelproducten tot op heden in zogenaamde melkpakken verpakt. Dergelijke pakken omvatten veelal een 30 papierlaag, een aluminiumlaag en een kunststoflaag.Since it was generally assumed that plastics are insufficiently light and oxygen-tight, sterilized dairy products have hitherto been packaged in so-called milk cartons. Such packs often comprise a paper layer, an aluminum layer and a plastic layer.

Weliswaar is in de stand van de techniek een fles bekend waarvan de wand PE omvat, en die voorzien is van licht- en zuurstofbarrièrelagen, maar het gebruik van PET voor flessen voor gesteriliseerde zuivelproducten biedt vergeleken met het 35 gebruik van PE vele voordelen: - PET heeft betere slijt- en breukvastheid. Hierdoor is PET beter geschikt als materiaal voor hervulbare flessen.Although a bottle is known in the art, the wall of which comprises PE, and which is provided with light and oxygen barrier layers, the use of PET for bottles for sterilized dairy products offers many advantages compared to the use of PE: - PET has better wear and break resistance. This makes PET more suitable as a material for refillable bottles.

Bij PET kan een schroefdraad aan de fles voor bevestiging van bijvoorbeeld een dop veel nauwkeuriger gedefinieerd 101 3488 3 worden dan bij PE. Aldus worden de gasdichtheid bij de dop alsmede de hersluitbaarheid van de fles zonder extra maatregelen beter gewaarborgd.With PET, a screw thread on the bottle for attaching, for example, a cap can be defined much more precisely 101 3488 3 than with PE. Thus, the gas tightness at the cap as well as the resealability of the bottle are better guaranteed without additional measures.

PET heeft een edeler verschijningsvorm, welke in hoge 5 mate die van glas benadert, zodat PET beter geschikt is voor zogenaamde 'premium quality producten'.PET has a more elegant appearance, which closely approximates that of glass, so that PET is better suited for so-called 'premium quality products'.

In het navolgende zal voor het gemak uitsluitend over gesteriliseerde melk worden gesproken, hoewel duidelijk zal zijn dat de uitvinding daar geenszins toe beperkt is. 10 Gesteriliseerde zuivelproducten omvatten afgezien van gesteriliseerde melk (dranken) eveneens gesteriliseerde yoghurt (dranken), -room, - koffiemelk etc.For the sake of convenience, only sterilized milk will be discussed below, although it will be clear that the invention is by no means limited thereto. Sterilized dairy products, besides sterilized milk (drinks), also include sterilized yogurt (drinks), cream, coffee milk, etc.

Met een gesteriliseerd zuivelproduct wordt een commercieel steriel zuivelproduct bedoeld, dat bijvoorbeeld 15 kan worden verkregen door toepassing van het zogenaamde UHT-proces. Voor het steriliseren van zuivelproducten kan eveneens worden gedacht aan hoge-druk-sterilisatie, bestraling, electropuls(e) sterilisatie, microfiltratie etc.By a sterilized dairy product is meant a commercial sterile dairy product, which can for instance be obtained by using the so-called UHT process. High-pressure sterilization, irradiation, electropulse sterilization, microfiltration etc. can also be considered for sterilizing dairy products.

In verband met de onderhavige uitvinding wordt met een 20 fles elke fles bedoeld die geschikt is voor het opnemen van een gesteriliseerd zuivelproduct. Met andere woorden de vorm noch de afmetingen van de fles is essentieel. De vorm kan variëren van een gangbare melkfles tot een melkpak. Ook kleinere verpakkingen zoals kleine drinkflesjes en -pakjes 25 worden niet uitgesloten.In the context of the present invention, a bottle means any bottle suitable for receiving a sterilized dairy product. In other words, neither the shape nor the dimensions of the bottle is essential. The shape can vary from a conventional milk bottle to a milk carton. Smaller packages such as small drinking bottles and packages 25 are also not excluded.

Bovendien kan de fles volgens de uitvinding elke geschikte sluiting omvatten variërend van doppen tot verbreekbare mambranen.In addition, the bottle of the invention may include any suitable closure ranging from caps to breakable membranes.

De PET-fles volgens de uitvinding kan een enkel- of 30 meerlaagse wand omvatten, mits ten minste een van de lagen PET omvat. Bij voorkeur omvat de fles een laminaat met ten minste een laag PET.The PET bottle according to the invention can comprise a single or multi-layer wall, provided that at least one of the layers comprises PET. Preferably, the bottle comprises a laminate with at least one layer of PET.

Teneinde aan de wand van de fles volgens de uitvinding licht- en zuurstofdichte eigenschappen te verschaffen kunnen 35 geschikte materialen met lichtbarrière- en zuurstofbarrière-eigenschappen in het materiaal van de wand worden opgenomen of daarop worden gelamineerd. Met voordeel zijn de materialen met licht- en zuurstofbarrière eigenschappen echter in het PET opgenomen.In order to provide light and oxygen tight properties to the wall of the bottle according to the invention, suitable materials with light barrier and oxygen barrier properties can be incorporated into the material of the wall or laminated thereon. Advantageously, however, the materials with light and oxygen barrier properties are included in the PET.

101 34aa 4101 34aa 4

In een voorkeursuitvoeringsvorm is de wand van de fles in hoofdzaak dicht voor ultraviolette straling en zichtbaar licht, en in het bijzonder voor licht met een golflengte korter dan 550 nm. Een en ander voorkomt in hoge mate de 5 eerder beschreven vitamine-B2 afbraak.In a preferred embodiment, the wall of the bottle is substantially dense for ultraviolet radiation and visible light, and in particular for light with a wavelength less than 550 nm. This largely prevents the previously described vitamin B2 breakdown.

In het bijzonder omvat de wand vein de fles roet ("carbon black") als materiaal met lichtbarrière eigenschappen.In particular, the wall of the bottle comprises carbon black ("carbon black") as a material with light barrier properties.

Met voordeel omvat de wand van de fles een buitenste laag uit PET-materiaal waarin een wit pigment, zoals titaandioxide, 10 is toegevoegd, waardoor de fles een wit uiterlijk krijgt.Advantageously, the wall of the bottle comprises an outer layer of PET material in which a white pigment, such as titanium dioxide, has been added, giving the bottle a white appearance.

De zuurstofbarrière-eigenschappen worden bijvoorbeeld verkregen door in de wand van de fles ethylvinylalcohol (EVOH), polyamide (PA) of polyvinylideenchloride (PVDC) als materiaal met zuurstofbarrière eigenschappen op te nemen.The oxygen barrier properties are obtained, for example, by incorporating in the wall of the bottle ethylvinyl alcohol (EVOH), polyamide (PA) or polyvinylidene chloride (PVDC) as a material with oxygen barrier properties.

15 In een bijzondere uitvoeringsvorm omvat de wand van de fles twee buitenste lagen uit PET waartussen een laag met licht- en zuurstofbarrière-eigenschappen is opgenomen, zoals bijvoorbeeld PET/EVOH—roet/PET of PET/polyamide-roet/PET, waarbij extra hechtingslagen niet worden uitgesloten.In a special embodiment, the wall of the bottle comprises two outer layers of PET, between which a layer with light and oxygen barrier properties is incorporated, such as, for example, PET / EVOH-carbon black / PET or PET / polyamide-carbon black / PET, whereby additional adhesive layers cannot be excluded.

20 In een andere voordelige uitvoeringsvorm omvat de wand van de fles een kernlaag uit PET, omgeven door een laag met lichtbarrière-eigenschappen en een laag met zuurstofbarrière-eigenschappen, en twee PET buitenlagen, bijvoorbeeld PET/EVOH/PET/PA-roet/PET, waarbij extra hechtingslagen niet 25 worden uitgesloten.In another advantageous embodiment, the wall of the bottle comprises a PET core layer, surrounded by a layer with light barrier properties and a layer with oxygen barrier properties, and two PET outer layers, for example PET / EVOH / PET / PA-soot / PET , whereby additional adhesive layers are not excluded.

Bij voorkeur wordt de fles gevuld met het gesteriliseerde zuivelproduct door middel van een aseptische afvulmethode. Aldus kan elke bacteriële besmetting worden voorkomen.Preferably, the bottle is filled with the sterilized dairy product by an aseptic filling method. Thus, any bacterial contamination can be prevented.

Met voordeel wordt de lucht in de lege ruimte van de fles 30 vervangen door een voor het zuivelproduct inert gas, bijvoorbeeld gesteriliseerde stikstof. Op deze wijze wordt voorkomen dat zuurstof uit de lege ruimte in de fles het gesteriliseerde zuivelproduct kan binnendringen en aantasten.The air in the empty space of the bottle 30 is advantageously replaced by a gas inert for the dairy product, for example sterilized nitrogen. In this way it is prevented that oxygen from the empty space in the bottle can penetrate and attack the sterilized dairy product.

Met voordeel omvat de fles een stof die zuurstof uit de 35 fles kan afvangen ("zuurstof-scavenger"), en tevens toepasbaar is bij voedingsmiddelen. Op deze wijze wordt eventueel nog resterende zuurstof onttrokken aan de lege ruimte in de fles, en indirect ook aan het zuivelproduct zelf. Deze stof kan bijvoorbeeld worden gekozen uit een alkalimetaalsulfiet 1 0 1 SA « p • · 5 bijvoorbeeld natriumsulf iet, een alkalimetaalascorbaat bijvoorbeeld natriumascorbaat, of metaalionen in een zodanige oxidatietoestand dat deze met zuurstof kunnen reageren, of mengsels van deze stoffen.The bottle advantageously comprises a substance that can capture oxygen from the bottle ("oxygen scavenger"), and is also applicable to foodstuffs. In this way any remaining oxygen is extracted from the empty space in the bottle, and indirectly also from the dairy product itself. For example, this material may be selected from an alkali metal sulfite, for example, sodium sulfite, an alkali metal ascorbate, for example, sodium ascorbate, or metal ions in such an oxidation state that they can react with oxygen, or mixtures of these substances.

5 De locatie van de zuurstof-scavenger in de fles is niet kritisch. Met voordeel is deze echter in de kopruimte van de fles aanwezig. Wanneer de fles een dop of dergelijk sluitmiddel omvat kan de zuurstof-scavenger daaraan worden bevestigd of daarin worden opgenomen.5 The location of the oxygen scavenger in the bottle is not critical. Advantageously, however, it is present in the head space of the bottle. When the bottle includes a cap or the like closure, the oxygen scavenger can be attached or incorporated therein.

10 In een bijzondere uitvoeringsvorm omvat de fles een verzegeling. Een verzegeling verschaft een kwaliteitswaarborg, daar de gebruiker in dat geval immer kan vaststellen of de fles reeds geopend is. De verzegeling is niet bijzonder beperkt en kan bijvoorbeeld een breekkraag aan de dop 15 omvatten, doch eveneens een op de dop en de fles gelijmd zegelstrookje omvatten.In a special embodiment, the bottle comprises a seal. A seal provides a quality guarantee, since in that case the user can always determine whether the bottle has already been opened. The seal is not particularly limited and may comprise, for example, a break-off collar on the cap 15, but may also comprise a seal strip glued to the cap and the bottle.

Met voordeel is de breekrand aan de dop een zogenaamde b-band. Dit maakt een zeer goede reiniging van de fles mogelijk, met een kleinere kans op achterblijven van spoelwater en 20 chemische en/of bacteriële verontreinigingen bij de breekrand; een en ander in tegenstelling tot de zogenaamde j-band.The breaking edge on the cap is advantageously a so-called b-band. This allows a very good cleaning of the bottle, with a smaller chance of residual rinsing water and chemical and / or bacterial contaminants at the breaking edge; all this in contrast to the so-called j-band.

De uitvinding verschaft voorts een fles waarvan de wand ten minste polyethyleentereftalaat omvat, welke fles gekenmerkt wordt doordat de wand van de fles in hoofdzaak 25 lichtdicht en met voordeel eveneens zuurstofdicht is.The invention further provides a bottle, the wall of which comprises at least polyethylene terephthalate, which bottle is characterized in that the wall of the bottle is substantially light-tight and advantageously also oxygen-tight.

In het bijzonder is de fles bestemd voor het opnemen van een zuivelproduct, bij voorkeur een gesteriliseerd zuivelproduct.In particular, the bottle is intended to receive a dairy product, preferably a sterilized dairy product.

In een praktijktest werden een aantal verschillende 30 gesteriliseerde zuivelproducten, waaronder volle melk, room en gefermenteerde melkproducten, verpakt in een fles volgens de uitvinding. Deze flessen werden bewaard bij kamertemperatuur en regelmatig blootgesteld aan licht, hetgeen overeenkomt met normale opslagomstandigheden in pakhuizen, winkels etc. 35 Gemeten werden het vitamine B2-gehalte, het zuurstofgehalte en de smaak. Zelfs na zes maanden was geen nadelige afname van de smaak vast te stellen, was het gehalte aan vitamine B2 met minder dan 5% afgenomen, en was het zuurstofgehalte nog steeds lager dan 1 dpm.In a field test, a number of different sterilized dairy products, including whole milk, cream and fermented milk products, were packaged in a bottle according to the invention. These bottles were stored at room temperature and regularly exposed to light, which corresponds to normal storage conditions in warehouses, shops, etc. The vitamin B2 content, the oxygen content and the taste were measured. Even after six months, no detrimental decrease in taste was detectable, the vitamin B2 content had decreased by less than 5%, and the oxygen content was still less than 1 ppm.

101 3488 « > 6101 3488 «> 6

De onderhavige uitvinding zal in het navolgende aan de hand van de bijgaande tekening nader worden toegelicht. Daarin toont de enkele figuur een langsdoorsnedeaanzicht van een fles volgens de uitvinding.The present invention will be explained in more detail below with reference to the appended drawing. In it, the single figure shows a longitudinal sectional view of a bottle according to the invention.

5 In de figuur duidt 1 een fles aan, vervaardigd uit PET- materiaal waarvan de wand in hoofdzaak licht- en zuurstofdicht is. De fles 1 is gevuld met gesteriliseerde melk 2. De lege ruimte 3 in de fles is in hoofdzaak gevuld met gesteriliseerde stikstof. Met 4 is een dop aangegeven en met 5 een 10 verzegeling. Deze verzegeling 5 omvat een kunststof afdicht-membraan dat de uitstroomopening 6 van de fles 1 onder de dop 4 afsluit. Voorafgaand aan het eerste gebruik dient het membraan te worden doorboord of verwijderd.In the figure, 1 denotes a bottle made of PET material, the wall of which is substantially light and oxygen-tight. The bottle 1 is filled with sterilized milk 2. The empty space 3 in the bottle is mainly filled with sterilized nitrogen. 4 denotes a cap and 5 denotes a 10 seal. This seal 5 comprises a plastic sealing membrane which closes the outflow opening 6 of the bottle 1 under the cap 4. The membrane should be punctured or removed prior to first use.

Het membraan omvat aan de naar de melk toegekeerde zijde 15 een laagje natriumascorbaat dat eventuele resten zuurstof uit de kopruimte vein de fles kan afvangen. Eveneens zal dit tijdens opslag van de fles uit de melk in de kopruimte tredende zuurstof afvangen.The membrane on the side 15 facing the milk comprises a layer of sodium ascorbate which can capture any residual oxygen from the head space in the bottle. This will also capture oxygen entering the milk during the storage of the bottle in the head space.

Een voorbeeld van een geschikt meerlaags materiaal voor 20 vervaardiging van een fles 1 volgens de uitvinding omvat een binnenlaag uit PET (dikte: 120 μΐη), een kemlaag uit nylon met roet (dikte: 60 μία) , en een buitenlaag uit PET (dikte: 120 μία) gevuld met titaandioxide.An example of a suitable multi-layer material for manufacturing a bottle 1 according to the invention comprises an inner layer of PET (thickness: 120 μ 120η), a core layer of nylon with soot (thickness: 60 μία), and an outer layer of PET (thickness: 120 μία) filled with titanium dioxide.

Een ander voorbeeld van een geschikt meerlaags materiaal 25 voor vervaardiging van een fles 1 volgens de uitvinding omvat een binnenlaag uit PET, een tussenlaag uit PET of nylon met roet, een kernlaag uit PET, een tussenlaag uit nylon en een buitenlaag uit PET met titaandioxide. Alle lagen in deze structuur hebben een dikte van 60 μία.Another example of a suitable multilayer material for manufacturing a bottle 1 according to the invention comprises an inner layer of PET, an intermediate layer of PET or nylon with carbon black, a core layer of PET, an intermediate layer of nylon and an outer layer of PET with titanium dioxide. All layers in this structure have a thickness of 60 μία.

101 3488101 3488

Claims (12)

1. Fles, waarvan de wand ten minste polyethyleentereftalaat 5 (PET) omvat, welke fles (1) een hoeveelheid van een zuivelproduct (2) bevat, met het kenmerk, dat de wand van de fles (1) in hoofdzaak lichtdicht is en dat het zuivelproduct (2) een gesteriliseerd zuivelproduct is.Bottle, the wall of which comprises at least polyethylene terephthalate 5 (PET), the bottle (1) containing an amount of a dairy product (2), characterized in that the wall of the bottle (1) is substantially light-tight and that the dairy product (2) is a sterilized dairy product. 2. Fles, volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de wand van de fles (1) tevens in hoofdzaak zuurstof dicht is.Bottle according to claim 1, characterized in that the wall of the bottle (1) is also substantially oxygen-tight. 3. Fles, volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat de wand van de fles (1) in hoofdzaak dicht is voor ultraviolette 15 straling en zichtbaar licht.Bottle according to claim 1 or 2, characterized in that the wall of the bottle (1) is substantially closed to ultraviolet radiation and visible light. 4. Fles volgens een of meer van de conclusies 1-3, met het kenmerk, dat de wand van de fles (1) roet omvat.Bottle according to one or more of claims 1-3, characterized in that the wall of the bottle (1) comprises carbon black. 5. Fles volgens een of meer van de conclusies 1-4, met het kenmerk, dat de wand van de fles (l) ethylvinylalcohol (EVOH), polyamide (PA) of polyvinylideenchloride (PVDC) omvat.Bottle according to one or more of Claims 1 to 4, characterized in that the wall of the bottle (1) comprises ethyl vinyl alcohol (EVOH), polyamide (PA) or polyvinylidene chloride (PVDC). 6. Fles volgens een of meer van de conclusies 1-5, met het 25 kenmerk, dat de fles (1) aseptisch met het gesteriliseerde zuivelproduct (2) is afgevuld.Bottle according to one or more of claims 1 to 5, characterized in that the bottle (1) is aseptically filled with the sterilized dairy product (2). 7. Fles volgens een of meer van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat in de lege ruimte (3) van de fles (1) een 30 voor zuivelproducten (2) inert gas is opgenomen.Bottle according to one or more of the preceding claims, characterized in that a gas inert for dairy products (2) is contained in the empty space (3) of the bottle (1). 8. Fles volgens een of meer van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de fles (1) aan de binnenzijde een stof omvat, die zuurstof uit de fles (1) kan afvangen. 35Bottle according to one or more of the preceding claims, characterized in that the bottle (1) comprises on the inside a substance capable of capturing oxygen from the bottle (1). 35 9. Fles volgens conclusie 8, met het kenmerk, dat de stof die zuurstof uit de fles (1) kan af vangen is gekozen uit een alkalimetaalsulfiet, een alkalimetaalascorbaat, (metaalionen) , of mengsels daarvan. 101 34 88 • *Bottle according to claim 8, characterized in that the oxygen-capturing substance from the bottle (1) is selected from an alkali metal sulfite, an alkali metal ascorbate (metal ions), or mixtures thereof. 101 34 88 • * 10. Fles volgens een of meer van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de fles (1) een verzegeling (5) omvat.Bottle according to one or more of the preceding claims, characterized in that the bottle (1) comprises a seal (5). 11. Fles, waarvan de wand ten minste polyethyleen tereftalaat omvat, met het kenmerk, dat de wand van de fles (1) in hoofdzaak lichtdicht en zuurstofdicht is.Bottle, the wall of which comprises at least polyethylene terephthalate, characterized in that the wall of the bottle (1) is substantially light-tight and oxygen-tight. 12. Fles volgens conclusie 11, met het kenmerk, dat de fles 10 (1) bestemd is voor het opnemen van een zuivelproduct (2), in het bijzonder een gesteriliseerd zuivelproduct. 101 348 8Bottle according to claim 11, characterized in that the bottle 10 (1) is intended for receiving a dairy product (2), in particular a sterilized dairy product. 101 348 8
NL1013488A 1999-11-04 1999-11-04 Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength NL1013488C2 (en)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1013488A NL1013488C2 (en) 1999-11-04 1999-11-04 Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength
PCT/NL2000/000800 WO2001032514A1 (en) 1999-11-04 2000-11-03 Bottle for light-sensitive dairy products
EP00980100A EP1232096A1 (en) 1999-11-04 2000-11-03 Bottle for light sensitive dairy products
AU17401/01A AU1740101A (en) 1999-11-04 2000-11-03 Bottle for light-sensitive dairy products

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1013488 1999-11-04
NL1013488A NL1013488C2 (en) 1999-11-04 1999-11-04 Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL1013488C2 true NL1013488C2 (en) 2001-05-07

Family

ID=19770196

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1013488A NL1013488C2 (en) 1999-11-04 1999-11-04 Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength

Country Status (1)

Country Link
NL (1) NL1013488C2 (en)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL8104678A (en) 1980-10-14 1982-05-03 Raffinage Cie Francaise MULTIPLE LAYER HOLDER.
US4535901A (en) * 1981-01-22 1985-08-20 Toyo Boseki Kabushiki Kaisha Blow-molded multi-ply vessel
US4805768A (en) * 1984-11-02 1989-02-21 Youichi Nishiguchi Paper container for liquid sealed with gas in head space, method of filling gas and apparatus for filling gas
WO1997030122A1 (en) 1996-02-20 1997-08-21 Cellresin Technologies, L.L.C. Rigid polymer beverage bottles with improved resistance to permeant elution
US5723189A (en) * 1991-07-22 1998-03-03 Daikyo Gomu Seiko Ltd. Container for a sanitary article
US5804236A (en) * 1996-09-26 1998-09-08 Frisk; Peter Oxygen scavenging container
EP0869066A1 (en) * 1997-04-03 1998-10-07 Kolon Industries, Inc. A plastic bottle for potable liquids

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL8104678A (en) 1980-10-14 1982-05-03 Raffinage Cie Francaise MULTIPLE LAYER HOLDER.
GB2086342A (en) * 1980-10-14 1982-05-12 Raffinage Cie Francaise Multilayer Containers
US4535901A (en) * 1981-01-22 1985-08-20 Toyo Boseki Kabushiki Kaisha Blow-molded multi-ply vessel
US4805768A (en) * 1984-11-02 1989-02-21 Youichi Nishiguchi Paper container for liquid sealed with gas in head space, method of filling gas and apparatus for filling gas
US5723189A (en) * 1991-07-22 1998-03-03 Daikyo Gomu Seiko Ltd. Container for a sanitary article
WO1997030122A1 (en) 1996-02-20 1997-08-21 Cellresin Technologies, L.L.C. Rigid polymer beverage bottles with improved resistance to permeant elution
US5804236A (en) * 1996-09-26 1998-09-08 Frisk; Peter Oxygen scavenging container
EP0869066A1 (en) * 1997-04-03 1998-10-07 Kolon Industries, Inc. A plastic bottle for potable liquids

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US11459138B2 (en) Filling system
CN104245536B (en) Container with excellent airtightness and method for holding gas molecules or volatile components in container
US10875690B2 (en) Plastic can and method for manufacturing same
MX2010013442A (en) Sealing of a cap on a glass container.
AU2006306431A1 (en) Collapsible container system
AU2005225604A1 (en) Closure with integral gas barrier
US20160031623A1 (en) Container for aseptic content
Fasake et al. Characteristics of different plastic materials, properties and their role in food packaging
NL1013488C2 (en) Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength
EP1232096A1 (en) Bottle for light sensitive dairy products
NL1013898C1 (en) Plastic bottle for sterilized dairy product having transparent, oxygen-tight wall with no transmission of light of specified wavelength
Matche Packaging technologies for fruit juices
PL200904B1 (en) Container with snap-on closure
JP4202193B2 (en) Sealed packaging materials, packaging containers and packages
JP2020011420A (en) preform
US20200247103A1 (en) Polymeric blends and uses thereof for making transparent rigid and heat-resistant thermoplastic workpieces
Benyathiar et al. Aseptic filling and packaging for retail products and food service
US20190233192A1 (en) Sterilized multilayer film and method and apparatus for making the same
US20090196961A1 (en) Multi-layer semi-rigid sheet material with high thermal resistance for the manufacture by folding of product packaging containers
JPH06205817A (en) Plastic container being suitable for storing medfical care product or food product
Turtle Packaging materials—their properties and criteria of selection
JP2007168803A (en) Container for food and drink
Okeke et al. Packaging Systems: Compendial Requirements
JPS6382930A (en) Antipollution method of plastic bottle
KR20030040594A (en) a liquid storage bottle and the manufacturing method thereof

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up