NL1004311C2 - Inrichting en werkwijze voor het assembleren van opgedekte plateaus. - Google Patents

Description

INRICHTING EN WERKWIJZE VOOR HET ASSEMBLEREN VAN OPGEDEKTE 5 PLATEAUS

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het assembleren van opgedekte plateaus, zoals die als maaltijd in een vliegtuig kunnen worden rondgedeeld, voorzien van 10 transportmiddelen waarop plateaus kunnen worden verplaatst tussen werkplekken waar personen bepaalde opdek-artikelen op het plateau plaatsen.

Het is gebruikelijk om dergelijke plateaus op een lopende 15 band te verplaatsen, terwijl langs de lopende band werkplekken zijn waar personen opdek-artikelen, zoals verschillende voedingswaar, bestek, servies, drank etcetera, op de plateaus plaatsen, hetgeen opdekken van de plateaus wordt genoemd. Een dergelijke lopende band heeft een bepaalde, 20 continue snelheid en is doorgaans voorzien van middelen om de lopende band te stoppen wanneer aan het einde van de lopende band de opgedekte plateaus niet voldoende snel worden verwijderd.

25 Op de werkplekken langs de lopende band kunnen de personen staan of zitten. Bij elke persoon die een aantal opdek-artikelen op de plateaus plaatst, zijn een aantal voorraad-houders geplaatst waaruit die persoon de verschillende opdek-artikelen haalt. Het aantal verschillende opdek-30 artikelen dat een persoon op het plateau kan plaatsen hangt onder meer af van het aantal voorraadhouders dat op de werkplek aanwezig kan zijn. Bij een lopende band is de ruimte op de werkplek beperkt, zodat slechts een klein aantal voorraadhouders aanwezig kan zijn.

35

Hoewel een lopende band het voor de hand liggende transportmiddel is voor de plateaus tijdens het opdekken, heeft het toepassen van een lopende band verschillende 1004311 2 nadelen. Zo is een lopende band een betrekkelijk zware installatie die relatief veel ruimte in beslag neemt.

Daarom is er vaak weinig vrijheid bij het plaatsen van één of meer van dergelijke lopende banden in een ruimte. Daar-5 bij moet bovendien altijd rekening worden gehouden met de bereikbaarheid van zowel het beginpunt als het eindpunt van de lopende band in verband met het toevoeren en afvoereh van goederen.

10 De uitvinding beoogt een inrichting voor het assembleren van opgedekte plateaus waarbij de plateaus op efficiënte wijze kunnen worden opgedekt, waarbij de opdekkende personen veel ruimte hebben en er op de werkplekken veel ruimte aanwezig is voor het plaatsen van voorraadhouders en waar-15 bij de opdekkende personen zich op een gunstige plaats en in een gunstige positie bevinden.

Hiertoe is de inrichting voor het assembleren van opgedekte plateaus voorzien van transportmiddelen die een in hoofd-20 zaak ronde, om een verticale as roteerbare tafel omvatten, waarop nabij de rand de plateaus kunnen zijn geplaatst, waarbij bij de werkplekken stationaire ondersteunings-middelen aanwezig zijn waarop verschillende voorraadhouders voor per werkplek verschillende opdek-artikelen kunnen 25 worden geplaatst.

Door het toepassen van een roteerbare tafel als transportmiddel kunnen de verschillende werkplekken in een kring rond die tafel worden gepositioneerd zodat de op die 30 werkplekken werkende personen een goed overzicht hebben over de gehele inrichting en de handelingen die op de andere werkplekken worden verricht. Voorts kunnen verschillende personen die hetzelfde plateau opdekken onderling gemakkelijk contact onderhouden. In de praktijk is gebleken 35 dat dit een aanzienlijke verbetering van de efficiency tot gevolg heeft.

t 00431 1 3

Uit FR-A-2 663 608 is een inrichting bekend voor het sorteren van etenswaar en het vullen van bakjes met de gesorteerde etenswaar, welke inrichting voorzien is van een ronde, roteerbare tafel. Centraal boven de tafel is een 5 roteerbare schijf waarop de te sorteren etenswaar wordt gedeponeerd, waarna personen die om de tafel staan de etenswaar van die schijf pakken en in de bakjes doen. Uit deze publicatie is derhalve een roteerbare ronde tafel bekend die kan worden toegepast bij het vullen van bakjes 10 met een bepaalde soort etenswaar. Deze inrichting is echter niet geschikt voor het opdekken van plateaus met complete maaltijden en bestek etc. omdat daarvoor op elke werkplek een aantal stationaire voorraadhouders aanwezig moeten zijn. Omdat er bij de inrichting volgens FR-A-2 663 608 15 geen stationaire voorraadhouders aanwezig zijn, er ook geen plaats voor is en er geen enkele aanwijzing wordt gegeven dat, of op welke wijze, stationaire voorraadhouders aanwezig zouden kunnen zijn, ligt het toepassen van de roteerbare tafel bij de inrichting volgens de uitvinding 20 niet voor de hand.

Uit US-A-4 389 834 is een inrichting bekend voor het vullen van zakken met aardappels, waarbij eveneens gebruik wordt gemaakt van twee boven elkaar roteerbare tafels (schijven). 25 Deze publicatie geeft echter nog minder aanwijzingen in de richting van de uitvinding dan de bovengenoemde publicatie FR-A-2 663 608.

Een ander voordeel van het toepassen van een roterende ta-30 fel is het feit dat de aandrijfmiddelen van de tafel zich centraal onder die tafel kunnen bevinden, zodat de personen op de werkplek veel ruimte hebben om bijvoorbeeld zittend, met de benen onder de tafel, het werk te verrichten. Bovendien is er meer ruimte op de werkplek omdat de plateaus 35 zich niet in een rechte baan verplaatsen, doch in een cirkelvormige baan.

ïf 0043 1 1 4

Volgens een nader kenmerk van de uitvinding is de roteerbare tafel intermitterend aandrijfbaar, zodat een op de tafel geplaatst plateau op een werkplek stilstaat gedurende een vooraf bepaalde tijd. In de praktijk is gebleken dat 5 kortstondig stilzetten van het op te dekken plateau de opdekkende persoon een veel rustiger gevoel geeft dan een continu voortgaand plateau. Omdat de roteerbare tafel bij voorkeur is voorzien van aanslagmiddelen waardoor een plateau in een vooraf bepaalde positie en plaats op de 10 tafel staat, kan de tafel steeds worden stilgezet wanneer zich op elke werkplek een op te dekken plateau bevindt.

In het algemeen is het noodzakelijk om de snelheid waarmee de plateaus worden vervoerd in te kunnen stellen teneinde 15 deze aan het werktempo en andere omstandigheden te kunnen aanpassen. Door toepassing van een transportmiddel waarbij de plateaus telkens stilstaan, is het mogelijk het werktempo in te stellen door het wijzigen van de tijd dat de plateaus stilstaan, terwijl het voortbewegen steeds met een 20 constante snelheid kan gebeuren. Doordat daarbij de ver-plaatsingssnelheid van de plateaus steeds constant is, kan met een aanzienlijk eenvoudiger aandrijving worden volstaan dan wanneer de voortbewegingssnelheid moet kunnen worden gevarieerd.

25

In een voorkeursuitvoering van de uitvinding bevinden zich om de roterende tafel vier werkplekken, hetgeen in de praktijk een gunstig aantal is gebleken.

30 Een belangrijk voordeel van een systeem waarbij de plateaus gedurende een instelbare tijd op de werkplekken kunnen stilstaan is de mogelijkheid om een bepaalde plateau-samenstelling met een wisselend aantal personen tot stand te brengen. Een bepaald plateau kan met minder opdekkende 35 personen worden geassembleerd door het plateau langer op de werkplekken te laten stilstaan en de opdekkende personen meer opdek-artikelen te laten plaatsen. Omdat er bij de 1004311 5 inrichting volgens de uitvinding op de werkplek veel ruimte voor voorraadhouders aanwezig is, kan het aantal opdekkende personen aanzienlijk gevarieerd worden. Een persoon kan bijvoorbeeld zeven opdek-artikelen plaatsen, terwijl tot nu 5 toe maximaal drie of vier artikelen per persoon haalbaar is. Met het uitvoeringsvoorbeeld dat nog zal worden beschreven, waarbij vier werkplekken aanwezig zijn, kan ook bijvoorbeeld met twee personen worden gewerkt. Ook is het daarbij mogelijk om de plateaus meerdere keren, bijvoor-10 beeld twee keer, alle werkplekken te laten passeren.

Volgens een ander kenmerk van de uitvinding is de roteerbare tafel zodanig uitgevoerd dat wanneer twee plateaus zich op twee achtereenvolgende werkplekken bevinden, tussen 15 die twee plateaus zich een derde plateau kan bevinden.

Daardoor heeft de opdekkende persoon steeds drie plateaus onder handbereik zodat hij bijvoorbeeld nog eventueel een wijziging kan aanbrengen op het plateau dat hij zojuist heeft opgedekt. Ook kan hij daardoor het plateau dat hij 20 moet gaan opdekken al enige tijd waarnemen in de toestand waarin hij het voor zich zal krijgen. Ook dit blijkt in de praktijk een rustgevende werking te hebben voor het opdekkende personeel.

25 Op de werkplek bevinden zich een aantal voorraadhouders voor bijvoorbeeld drie tot zeven opdek-artikelen, welke voorraadhouders aan weerskanten naast de opdekkende persoon kunnen zijn opgesteld. Volgens een nader kenmerk van de uitvinding kunnen boven het middengedeelte van de tafel 30 stationaire ondersteuningsmiddelen zijn aangebracht waarop voorraadhouders voor opdek-artikelen kunnen worden geplaatst . Deze ondersteuningsmiddelen kunnen volgens een nader kenmerk van de uitvinding vlak boven de tafel zijn aangebracht en/of op enige afstand boven de tafel. De 35 ondersteuningsmiddelen kunnen daarbij voorraadhouders vlak voor de opdekkende persoon ondersteunen en tevens hoger geplaatste voorraadhouders die bijvoorbeeld schuin zijn op- 1004311 6 gesteld zodat de opdekkende persoon voldoende toegang tot de betreffende voorraadhouder heeft. Op deze wijze kunnen de verschillende voorraadhouders op de werkplek, eventueel naar keuze van de opdekkende persoon, op de meest effectie-5 ve positie worden geplaatst.

De uitvinding heeft voorts betrekking op een werkwijze -voor het assembleren van opgedekte plateaus, zoals die als maaltijd in een vliegtuig kunnen worden rondgedeeld, waarbij 10 volgens de uitvinding plateaus nabij de rand van een in hoofdzaak ronde tafel worden geplaatst en de tafel om een centrale verticale as wordt geroteerd, teneinde de plateaus een aantal werkplekken te laten passeren waar opdek-artikelen op de plateaus worden geplaatst. Daarbij kunnen 15 volgens een kenmerk van de uitvinding de plateaus telkens op een werkplek gedurende enige tijd worden stilgezet door de aandrijving van de tafel te onderbreken.

Volgens een ander kenmerk van de uitvinding kan een plateau 20 meerdere keren een gehele rotatie van de tafel meemaken, waardoor het bijvoorbeeld mogelijk is in de tweede rondgang een correctie uit te voeren van een fout die in de eerste rondgang is gemaakt. Het op een dergelijke wijze herstellen van een fout is bijvoorbeeld niet mogelijk wanneer de 25 plateaus worden vervoerd door een lopende band, waarbij de plateaus altijd van de band moeten worden verwijderd nadat zij één keer alle werkplekken zijn gepasseerd.

Verdere kenmerken en voorkeursuitvoeringen van de uit-30 vinding zijn vermeld in de figuurbeschrijving en de conclusies, welke kenmerken zowel afzonderlijk als in combinatie kunnen worden toegepast.

Ter verduidelijking van de uitvinding zal, onder verwijzing 35 naar de tekening, een uitvoeringsvoorbeeld van een inrichting voor het assembleren van plateaus worden beschreven .

1004311 7

Figuur 1 toont een schematisch bovenaanzicht van de inrichting volgens het uitvoeringsvoorbeeld, en

Figuur 2 toont schematisch een zijaanzicht.

5

De figuren geven de inrichting slechts schematisch weer, waarbij delen zijn weggelaten om een goed beeld van de · inrichting te verkrijgen.

10 Figuur 1 en figuur 2 tonen beide een ronde tafel 1 die roteerbaar is om verticale as 2. Tafel 1 is bijvoorbeeld vervaardigd uit kunststof en is voorzien van aanslag-middelen waardoor de plateaus op een vooraf bepaalde plaats op de tafel 1 kunnen worden neergezet. Deze aanslagmiddelen 15 kunnen bestaan uit aanslagnokken 3 (fig. 2) of in de tafel uitgefreesde uitsparingen 4 (fig. 1).

Figuur 1 toont dat rond de tafel 1 vier werkplekken zijn aangebracht, die elk voorzien zijn van een stoel 5 waarop 20 een opdekkend persoon kan zitten. Omdat onder tafel 1 voldoende ruimte aanwezig is kan stoel 5 tot tegen tafel 1 worden geschoven wanneer de opdekkende persoon op stoel 5 zit. Aan één zijde of aan weerszijde van de stoel zijn één of twee voorraadhouders 6 geplaatst, waarin zich opdek-25 artikelen bevinden die op de plateaus moeten worden geplaatst .

In fig. 2 zijn zowel de stoelen 5 als de voorraadhouders 6 niet weergegeven, zodat andere delen van de inrichting 30 beter zichtbaar zijn. Zo toont fig. 2 de aandrijfeenheid 7, die zich centraal onder de tafel 1 bevindt. In een overigens niet weergegeven uitvoeringsvorm kan deze eenheid 7 zijn voorzien van wielen, bij voorkeur zwenkwielen, zodat de gehele inrichting verrijdbaar is. Daarbij 35 kan voldoende stabiliteit worden verkregen doordat de relatief zware aandrijfmotor 8 en reductie-eenheid 9 zich in eenheid 7 bevinden.

1004311 8

Fig. 2 toont hoe een verticale as 10 vanuit de aandrijf-eenheid 7 naar boven reikt, op welke stationaire as 10 de ondersteuning voor boven de tafel 1 geplaatste voorraad-houders 11 is bevestigd. Deze ondersteuning bestaat uit een 5 vlak boven de tafel aangebracht gedeelte 12, waarop in fig.

1 geen voorraadhouders zijn weergegeven, en een zich op afstand boven de tafel bevindend gedeelte 13 waarop in fig.

2 de voorraadhouders 11 zijn weergegeven.

10 In fig. 1 is getoond dat de voorraadhouders ll zich telkens tussen twee werkplekken uitstrekken, zodat het mogelijk is deze tot nabij de rand van de tafel 1 te laten reiken.

In fig. 1 zijn vier uitsparingen 4 zichtbaar waarin 15 plateaus kunnen worden geplaatst, de andere vier uitsparingen in het oppervlak van de tafel 1 zijn niet zichtbaar in fig. 1 omdat deze zich telkens onder een voorraadhouder 11 bevinden. Het zal echter duidelijk zijn dat de tafel 1 zodanig is uitgevoerd dat er acht plateaus 20 op geplaatst kunnen worden.

Tafel 1 wordt aangedreven door middel van aandrijfmotor 8 en reductiekast 9 met een uitgaande as waarop een ketting-wiel 14 is aangebracht. Kettingwiel 14 drijft via een 25 ketting een kettingwiel 15 aan, welke kettingwiel 15 is verbonden met een coaxiaal om verticale as 10 aangebrachte pijp 16, waaraan anderzijds tafel 1 is bevestigd. Het zal duidelijk zijn dat op deze wijze door middel van aandrijf-motor 8 via de nodige reducties tafel roterend kan worden 30 aangedreven.

In aandrijfeenheid 7 is bovendien een regelkast 17 aanwezig waarin zich een regeling bevindt waarmee de tafel telkens kan worden stilgezet gedurende een vooraf ingestelde tijd 35 en wel in een aantal vaste posities, waarbij zich steeds een volgend plateau op een werkplek bevindt.

1004311 9

De tafel kan zodanig met aanslagmiddelen zijn uitgevoerd dat plateaus van verschillende afmetingen op de vooraf bepaalde plaatsen van de tafel kunnen worden neergezet.

5 Hoewel stoelen 5 zijn weergegeven, kan de werkplek ook zijn ingericht om staand te werken.

In de opstelling van fig. 1 zijn vier personen weergegeven die opdekwerkzaamheden verrichten, terwijl op de plaats van 10 tafel 1 aan de rechterkant van fig. l, onder voorraadhouder 11, het opgedekte plateau wordt weggenomen en een leeg plateau wordt neergezet door een vijfde persoon. Het is ook mogelijk dat de twee personen die zich naast elkaar op de werkplekken bevinden, aan de rechterkant van figuur 1, het 15 opgedekte plateau van de tafel 1 verwijderen en een leeg plateau neerzetten.

1004311

Claims (8)

1. Inrichting voor het assembleren van opgedekte 5 plateaus, zoals die als maaltijd in een vliegtuig kunnen worden rondgedeeld, voorzien van transportmiddelen waarop plateaus kunnen worden verplaatst tussen werkplekken waar personen bepaalde opdek-artikelen op een plateau plaatsen, waarbij de 10 transportmiddelen een in hoofdzaak ronde, om een verticale as roteerbare tafel omvatten, waarop nabij de rand de plateaus kunnen zijn geplaatst, met het kenmerk, dat bij de werkplekken stationaire ondersteuningsmiddelen (12,13) aanwezig zijn waarop 15 verschillende voorraadhouders (6,11), voorzien van per werkplek verschillende opdek-artikelen kunnen worden geplaatst.

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat 20 de plateaus zodanig op de tafel (1) kunnen worden geplaatst dat wanneer twee plateaus zich op twee achtereenvolgende werkplekken bevinden, tussen die twee plateaus zich een derde plateau bevindt.

3. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat boven het middengedeelte van de tafel (1) stationaire ondersteuningsmiddelen (12,13) zijn aangebracht waarop voorraadhouders (11) voor opdek-artikelen kunnen worden geplaatst. 30

4. Inrichting volgens conclusie 3, met het kenmerk, dat de ondersteuningsmiddelen een vlak boven de tafel (1) aangebracht deel (12) omvat en/of een op enige afstand boven de tafel (1) aangebracht deel (13) 35 waarop een voorraadhouder (11) in een schuine stand in de richting van de werkplek kan worden geplaatst. 100431 1

5. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de aandrijfeenheid (7) van de inrichting zich centraal onder de tafel bevindt, welke eenheid (7) kan zijn voorzien van wielen, 5 zodat de gehele inrichting verrijdbaar is.

6. Werkwijze voor het assembleren van opgedekte plateaus, zoals die als maaltijd in een vliegtuig kunnen worden rondgedeeld, waarbij plateaus nabij de 10 rand van een in hoofdzaak ronde tafel (1) worden geplaatst en de tafel (1) om een centrale verticale as (1) wordt geroteerd, teneinde de plateaus een aantal werkplekken te laten passeren waarbij op een werkplek de voor die werkplek specifieke opdek- 15 artikelen op de plateaus worden geplaatst.

7. Werkwijze volgens conclusie 6, met het kenmerk, dat de plateaus telkens op een werkplek gedurende enige tijd worden stilgehouden door de aandrijving van de 20 tafel (1) te onderbreken.

8. Werkwijze volgens conclusie 6 of 7, met het kenmerk, dat een plateau meerdere keren een gehele rotatie van de tafel (1) meemaakt. 1004311