NL1004228C1 - Container for packing moisture-emitting food, such as meat - Google Patents
Container for packing moisture-emitting food, such as meat Download PDFInfo
- Publication number
- NL1004228C1 NL1004228C1 NL1004228A NL1004228A NL1004228C1 NL 1004228 C1 NL1004228 C1 NL 1004228C1 NL 1004228 A NL1004228 A NL 1004228A NL 1004228 A NL1004228 A NL 1004228A NL 1004228 C1 NL1004228 C1 NL 1004228C1
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- container
- box
- tray
- inner box
- moisture
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
- B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
- B65D81/261—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for draining or collecting liquids without absorbing them
- B65D81/262—Rigid containers having false bottoms provided with passages for draining and receiving liquids
Abstract
Description
Houder voor het verpakken van voedsel, zoals vleesHolder for packaging food such as meat
De uitvinding heeft betrekking op een houder voor het verpakken van vocht afgevend voedsel, zoals vlees, waarbij de houder omvat een buiten-5 bak en een daarin opgenomen binnenbak, waarbij de buitenbak en de binnenbak elk een bodem met rondom een opstaande zijwand omvatten, waarbij tussen de bodem van de binnenbak en de bodem van de buitenbak een tussenruimte is verschaft, en waarbij de bodem van de binnenbak is voorzien van openingen voor het naar de tussenruimte toe doorlaten van door het 10 voedsel afgegeven vocht.The invention relates to a container for packaging moisture-releasing food, such as meat, the container comprising an outer container and an inner container incorporated therein, the outer container and the inner container each comprising a bottom with an upright side wall, wherein an intermediate space is provided between the bottom of the inner container and the bottom of the outer container, and the bottom of the inner container is provided with openings for allowing moisture released by the food to pass through to the intermediate space.
Een dergelijke houder is bijvoorbeeld bekend uit EP-A-0.222.840.Such a holder is known, for example, from EP-A-0.222.840.
Hierbij is sprake van een eerste houdergedeelte en een tweede houdergedeelte, waarbij het eerste houdergedeelte in het tweede houdergedeelte plaatsbaar is. Tussen de bodems van het eerste en tweede hou-15 dergedeelte worden daarbij tussenruimtes verschaft, die zich in langs-richting van de houder uitstrekken en die onderling zijn gescheiden door opstaande steunnokken 34. Een fluïdumverbinding tussen deze tussenruimtes is niet mogelijk. Het teruglopen van in de tussenruimtes verzameld vocht naar de bovenzijde van de bodem van de in het tweede houdergedeel-20 te aangebrachte eerste houdergedeelte wordt daarbij tegengegaan door speciale vormgeving van de openingen in de bodem van het eerste houdergedeelte. Wanneer deze houder echter scheef wordt geplaatst, dan zal het fluïdum zich aan de lage zijde verzamelen en door de gaatjes terug kunnen lopen.This concerns a first holder part and a second holder part, wherein the first holder part can be placed in the second holder part. Intermediate spaces are provided between the bottoms of the first and second container parts, which extend in the longitudinal direction of the container and which are mutually separated by upright support cams 34. A fluid connection between these intermediate spaces is not possible. The return of moisture collected in the interspaces to the top of the bottom of the first holder part to be arranged in the second holder part-20 is thereby prevented by special design of the openings in the bottom of the first holder part. However, if this container is placed at an angle, the fluid will collect on the low side and can flow back through the holes.
25 De onderhavige uitvinding heeft tot doel het verschaffen van een houder van de aan het begin genoemde soort, waarbij voornoemde problemen worden overkomen. In het bijzonder heeft de onderhavige uitvinding tot doel het verschaffen van een houder van de aan het begin genoemde soort, waarbij eenmaal in de tussenruimte tussen de bodems van de binnenbak en 30 buitenbak verzameld vocht ook bij scheefstand niet meer kan terugstromen tot in de binnenbak. Dit is in het bijzonder van voordeel bij verpakkingen voor vlees. Het in de verpakking aanwezig zijn van vleesvocht wordt door de consument als afstotelijk ervaren en dit vleesvocht heeft bovendien een aantal nadelen met betrekking tot de hygiëne.The object of the present invention is to provide a container of the type mentioned at the beginning, wherein the aforementioned problems are overcome. The object of the present invention is in particular to provide a container of the type mentioned at the outset, in which moisture collected once in the interspace between the bottoms of the inner box and outer box can no longer flow back into the inner box even when tilted. This is of particular advantage in meat packaging. The presence of meat moisture in the packaging is perceived by the consumer as repulsive and this meat moisture also has a number of disadvantages with regard to hygiene.
35 Voornoemd doel wordt volgens de uitvinding bereikt doordat bij of tussen de opstaande zijwanden van de binnenbak en buitenbak in omtreks-richting van de zijwanden één lumen of een veelheid lumina is verschaft, welke lumen of lumina openen in de richting van de tussenruimte tussen 1004226 2 de bodems van de binnenbak en buitenbak en daarmee in fluïdumverbinding staan, en dat die tussenruimte tussen de bodems zodanig is gevormd dat in die tussenruimte verzameld vocht bij scheefhouden van de houder in hoofdzaak onbelemmerd naar de respectieve laag gelegen zijkant kan 5 stromen tot in de daar aanwezige lumina of het daar aanwezige gedeelte van het lumen. Het tenminste ene lumen of de veelheid lumina, welke zich uitstrekken in omtreksrichting van de zijwanden van de binnenbak en buitenbak aan de onderzijde van deze zijwanden en ten minste gedeeltelijk tussen deze zijwanden is respectievelijk zijn aangebracht, vormen 10 daarbij tijdens scheefhouden van de verpakking een reservoirachtige tussenruimte voor het opnemen van het naar de zijkant van de verpakking gestroomd, aanvankelijk in de tussenruimte tussen de bodems opgevangen vocht, in het bijzonder vleesvocht. De tussenruimte tussen de bodems van de binnenbak en buitenbak is daarbij zodanig uitgevoerd dat hierin 15 opgevangen vocht bij scheefhouden in willekeurige stand in hoofdzaak onbelemmerd naar het respectieve lager gelegen zijkantgedeelte van de houder kan stromen. Dit heeft tot voordeel dat het zich bij deze lager gelegen zijkant verzameld fluïdum zich ook ten alle tijde goed over het bij dit lager gelegen zijkantgedeelte aanwezige gedeelte van het lumen 20 of van de veelheid lumina kan verdelen. Het terugstromen door de openin-gen in de bodem van de binnenbak ten gevolge van ophoping van verzameld vocht bij scheefhouden wordt aldus verregaand tegengegaan.The aforementioned object is achieved according to the invention in that at or between the upright side walls of the inner box and outer box in the circumferential direction of the side walls, one lumen or a plurality of lumens is provided, which lumens or lumens open in the direction of the space between 1004226 2. the bottoms of the inner tray and the outer tray are in fluid communication therewith, and that said interspace between the bottoms is formed such that moisture collected in said interspace can flow substantially unobstructed to the respective layer lying sideways in the interspace lying there lumens present or the part of the lumen present there. The at least one lumen or the plurality of lumens, which extend in the circumferential direction of the side walls of the inner box and outer box on the underside of these side walls and are or are arranged at least partly between these side walls, thereby form a container-like structure during skewing of the package spacing for receiving the moisture which has flowed to the side of the packaging, initially collected in the spacing between the bottoms, in particular meat moisture. The interspace between the bottoms of the inner box and the outer box is designed in such a way that moisture collected therein can flow substantially unimpeded to the respective lower side part of the container when tilted in any position. This has the advantage that the fluid collected at this lower side side can at all times also spread well over the part of the lumen 20 or of the plurality of lumens present at this lower side part. The backflow through the openings in the bottom of the inner container as a result of accumulation of collected moisture during skewing is thus largely prevented.
Teneinde te verzekeren dat de tussenruimte tussen de bodems van de binnenbak en buitenbak ten alle tijde gehandhaafd blijft, is het volgens 25 de uitvinding voordelig wanneer tussen de bodems van de binnenbak en buitenbak afstandsnokken zijn voorzien. Op deze wijze wordt ervoor gezorgd dat bij zware belasting ten gevolge van de inhoud de bodems van binnenbak en buitenbak tegen elkaar gedrukt worden.In order to ensure that the spacing between the bottoms of the inner box and outer box is maintained at all times, it is advantageous according to the invention if spacer cams are provided between the bottoms of the inner box and outer box. In this way it is ensured that the bottoms of the inner box and the outer box are pressed together under heavy load due to the contents.
Bij een in bovenaanzicht in hoofdzaak rechthoekige contour van de 30 houder begrenzen dergelijke a f standsnokken op voordelige wijze een soort kamer met tenminste één doorgang naar elke respectieve zijkant van de houder, zodat bij scheefhouden van de houder het in hoofdzaak onbelemmerd naar de laag gelegen zijkant wegstromen van in de tussenruimte verzameld vocht verzekerd is. Bij een in bovenaanzicht in hoofdzaak 35 ronde of ovale houder kunnen de afstandsnokken ook een kamer begrenzen, waarbij dan van belang is dat langs de omtrek van die kamer voldoende doorgangen zijn verschaft om een in hoofdzaak onbelemmerd wegstromen van in de kamer verzameld vocht bij het willekeurig scheefhouden van de 1004228 3 houder te verzekeren.With a substantially rectangular contour of the container in top view, such spacing cams advantageously delimit a type of chamber with at least one passage to each respective side of the container, so that when the container is tilted, the substantially unobstructed side streams flow away to the low side moisture collected in the gap is ensured. With a substantially round or oval holder in plan view, the spacing cams can also delimit a chamber, in which case it is important that sufficient passages are provided along the circumference of that chamber in order to allow a substantially unobstructed flow of moisture collected in the chamber at random tilt the 1004228 3 holder.
Teneinde de afvoer van door het voedsel afgegeven vocht vanuit de binnenbak naar de tussenruimte tussen de bodems van de binnenbak en buitenbak te verbeteren is het volgens de uitvinding voordelig, wanneer 5 de openingen in de bodem van de binnenbak zijn voorzien in in die bodem gevormde verdiepingen. Deze verdiepingen kunnen dan als verzamelreser-voirs voor het vocht dienen, van waaruit het vocht zich beter naar de tussenruimte tussen de bodems laat afvoeren.In order to improve the discharge of moisture supplied by the food from the inner box to the intermediate space between the bottoms of the inner box and the outer box, it is advantageous according to the invention if the openings in the bottom of the inner box are provided in recesses formed in that bottom . These depressions can then serve as collection reservoirs for the moisture, from which the moisture can be better drained to the interspace between the bottoms.
De houder volgens de uitvinding is op voordelige wijze gemaakt van 10 een recyclebare kunststof, zoals polypropyleen of gestrekt polystyreen (Eng.: oriented polystyrene, afgekort OPS). Dergelijke kunststoffen dienen bij voorkeur waterdicht, niet absorberend en recyclebaar te zijn. Onder waterdicht wordt hierbij in het bijzonder niet doorlatend voor het door het voedsel afgestane vocht verstaan.The container according to the invention is advantageously made of a recyclable plastic, such as polypropylene or stretched polystyrene (Eng .: oriented polystyrene, abbreviated OPS). Such plastics should preferably be waterproof, non-absorbent and recyclable. In this context, waterproof means in particular impermeable to the moisture released by the food.
15 De houder volgens de uitvinding kan op voordelige wijze zijn samen gesteld uit afzonderlijk, bijvoorbeeld door dieptrekken, vervaardigde binnenbak en buitenbak, welke binnenbak en buitenbak dan vervolgens in elkaar zijn geplaatst en langs de bovenzijde van de zijranden rondom door lassen op dichte wijze met elkaar zijn verbonden. Door het rondom 20 op dichte wijze met elkaar verbinden van de bovenkanten van de opstaande zijranden wordt verhinderd dat tussen de binnenbak en buitenbak verzameld vocht via de opstaande zijwanden uit de houder kan ontsnappen.The container according to the invention can advantageously be composed of inner tray and outer tray manufactured separately, for instance by deep drawing, which inner tray and outer tray are then placed in each other and along the top of the side edges all around by welding in close manner. are connected. By tightly connecting the tops of the upright side edges all around, it is prevented that moisture collected between the inner box and outer box can escape from the holder via the upright side walls.
De onderhavige uitvinding zal in het nu volgende aan de hand van een in de tekening weergegeven uitvoeringsvoorbeeld nader worden toege-25 licht. Hierin toont: figuur 1 een perspectivisch bovenaanzicht van een houder volgens de uitvinding; figuur 2 een perspectivisch onderaanzicht van een houder volgens de uitvinding; en 30 figuur 3 een schematisch dwarsdoorsnede-aanzicht overeenkomstig de pijlen III uit figuur 1.The present invention will be explained in more detail below with reference to an illustrative embodiment shown in the drawing. Herein: figure 1 shows a perspective top view of a container according to the invention; figure 2 shows a perspective bottom view of a holder according to the invention; and figure 3 shows a schematic cross-sectional view corresponding to the arrows III of figure 1.
De houder volgens de uitvinding bestaat uit een binnenbak 1 en een buitenbak 2. De binnenbak 1 heeft een bodem 5 met rondom opstaande zijwanden 4. De buitenbak 2 heeft een bodem 7 met rondom opstaande zijwan-35 den 6. In de bodem 5 van de binnenbak 1 zijn verdiepingen 3 gevormd, welke elk zijn voorzien van een opening Θ voor het doorlaten van vocht dat afkomstig is van in de binnenbak 1 geplaatst voedsel, in het bijzonder vlees. De verdiepingen 3 zijn daarbij werkzaam als een soort verza- 1 004228 4 melreservoir, die de doorstroom van afgescheiden vocht door de openingen 8 verbeteren.The container according to the invention consists of an inner box 1 and an outer box 2. The inner box 1 has a bottom 5 with all-round side walls 4. The outer box 2 has a bottom 7 with all-round side walls 6. In the bottom 5 of the inner tray 1 comprises recesses 3, each of which is provided with an opening Θ for the passage of moisture originating from food placed in inner tray 1, in particular meat. The recesses 3 act as a sort of collecting reservoir, which improve the flow of separated moisture through the openings 8.
De binnenbak en buitenbak zijn afzonderlijk door dieptrekken uit een vel kunststof materiaal vervaardigde delen.The inner box and outer box are separately made by deep drawing from a sheet of plastic material.
5 Zoals uit de schematische weergave in figuur 3 blijkt is tussen de bodem 5 van de binnenbak en de bodem 7 van de buitenbak een tussenruimte met een hoogte t verschaft, welke hoogte t enkele millimeters, bijvoorbeeld 2 a 5 mm kan bedragen. Door middel van tijdens het dieptrekken in de bodem 7 van de buitenbak meegevormde opstaande nokken 10 wordt een 10 minimale afstand tussen de bodems 5 en 7 verzekerd. Het zal duidelijk zijn, dat ter plaatse waar de nokken 10 ontbreken de afstand tussen de bodems 5 en 7 in hoofdzaak overeen zal komen met de hoogte T, waarop eventueel de diepte van de in de bodem van de binnenbak gevormde verdiepingen 3 in mindering gebracht kan worden.As can be seen from the schematic representation in figure 3, an intermediate space with a height t is provided between the bottom 5 of the inner box and the bottom 7 of the outer box, which height t may be a few millimeters, for instance 2 to 5 mm. A minimum distance between the bottoms 5 and 7 is ensured by means of upright cams 10 formed in the bottom 7 of the outer box during deep drawing. It will be clear that at the location where the cams 10 are missing the distance between the bottoms 5 and 7 will substantially correspond to the height T, at which the depth of the recesses 3 formed in the bottom of the inner box can possibly be subtracted. turn into.
15 Zoals in het bijzonder uit het perspectivische onderaanzicht van figuur 2 duidelijk zal zijn, vormen de in hoofdzaak T-vormige nokken 10 een soort kamer met doorgangen 11 naar de korte zijkanten van de houder toe en doorgangen 12 naar de lange zijkanten van de houder toe. Deze doorgangen 11 en 12 zorgen ervoor dat in de door de nokken 10 begrensde 20 kamer verzameld vocht bij scheefhouden van de houder vrijelijk naar de respectieve lage zijde van de houder kan stromen.As will be particularly apparent from the perspective bottom view of Figure 2, the substantially T-shaped projections 10 form a type of chamber with passages 11 towards the short sides of the container and passages 12 towards the long sides of the container . These passages 11 and 12 allow moisture collected in the chamber bounded by the cams 10 to flow freely to the respective low side of the container when the container is tilted.
Zoals in het bijzonder uit figuur 2 blijkt, is de buitenbak bij de zijwanden voorzien van nokken 13. Zoals in het bijzonder uit figuur 1 blijkt, is de binnenbak bij de zijwanden voorzien van verhogingen 14. 25 Bij samengestelde toestand grijpen de nokken 13 in de verhogingen 14. Dit verschaft een versteviging van de houder bij de zijwanden. In om-treksrichting van de bodems van de houder is tussen de door de nokken 13 en verhogingen 14 gevormde ineengrijpingen een veelheid lumina 16 gevormd. Deze lumina 16 vormen als het ware reservoirs, die bij scheefhou-30 den van de houder gevuld worden met aanvankelijk in de tussenruimte 20 tussen de bodems 5 en 7 verzameld vocht.As appears in particular from Figure 2, the outer box is provided with projections at the side walls 13. As is particularly apparent from Figure 1, the inner box at the side walls is provided with elevations 14. 25 When assembled, the projections 13 engage in the elevations 14. This provides reinforcement of the container at the side walls. A plurality of lumens 16 are formed in the circumferential direction of the bottoms of the container between the engagements formed by the cams 13 and elevations 14. These lumens 16 form, as it were, reservoirs which are filled with skews of the container with moisture initially collected in the intermediate space 20 between the bottoms 5 and 7.
Teneinde de bovenzijde van de zijwanden bij 30 dicht te maken zijn deze zijwanden rondom door lassen aan elkaar bevestigd.In order to close the top of the side walls at 30, these side walls are fastened together by welding.
10042281004228
Claims (6)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1004228A NL1004228C1 (en) | 1996-10-08 | 1996-10-08 | Container for packing moisture-emitting food, such as meat |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1004228A NL1004228C1 (en) | 1996-10-08 | 1996-10-08 | Container for packing moisture-emitting food, such as meat |
NL1004228 | 1996-10-08 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL1004228C1 true NL1004228C1 (en) | 1998-04-10 |
Family
ID=19763643
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL1004228A NL1004228C1 (en) | 1996-10-08 | 1996-10-08 | Container for packing moisture-emitting food, such as meat |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
NL (1) | NL1004228C1 (en) |
-
1996
- 1996-10-08 NL NL1004228A patent/NL1004228C1/en not_active IP Right Cessation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US7921992B2 (en) | Container having internal reservoir | |
US5705213A (en) | Package for the packaging and the preservation of fresh food | |
AU2009347087B2 (en) | System, method and capsule for preparing a beverage | |
NL2012377B1 (en) | Container for packaging products, in particular food products such as fresh meat products, and method for packaging such products. | |
CA2334506C (en) | Vented container with handles and embossment | |
CA2194622C (en) | Container for transport or storage of food articles | |
EP1841666B1 (en) | Packaging tray | |
JP4080205B2 (en) | Packaging container | |
NL1004228C1 (en) | Container for packing moisture-emitting food, such as meat | |
US6899249B2 (en) | Tray for storing and transporting products | |
CA2653505A1 (en) | System crate, in particular for transporting fresh fish | |
US20230242322A1 (en) | Tray | |
KR20230031938A (en) | Trays with overlapping drainage platforms | |
NL1008035C2 (en) | Large packaging for mussels. | |
US20100031829A1 (en) | Food container liquid isolation | |
FR2681048A1 (en) | Stacking and nesting goods-handling tub with evacuation of any liquid which it may contain to the exterior | |
NL1004929C2 (en) | Throw=away packing for food which is to be prepared in microwave ovens | |
WO1999015415A1 (en) | Tray for receiving foodstuffs | |
LU501653B1 (en) | A vented multiple space container for packaging products, in particular food products such as fresh meat products | |
RU2718335C1 (en) | Container for moisture-containing food product packing | |
KR200491225Y1 (en) | Edible oil packing pouch having an exhaust flow path with the functon of blocking air in the open state | |
FR3074788A1 (en) | DEVICE FOR CANNED FRUIT | |
JP4340956B2 (en) | Packaging container with middle container | |
JPH0142517Y2 (en) | ||
NL1021846C2 (en) | Food packaging for e.g. slices of cheese or cold meat, has flange protruding from bottom of peripheral wall of cover |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
VD1 | Lapsed due to non-payment of the annual fee |
Effective date: 20010501 |