NL1002384C2

NL1002384C2 - Container for transport and storage of a load of agricultural products and method for filling them.

Info

Publication number: NL1002384C2
Application number: NL1002384A
Authority: NL
Inventors: Johannes Lambertus Terink; Paulus Andreas Verbraeken
Original assignee: Adm Cocoa B V
Priority date: 1996-02-19
Filing date: 1996-02-19
Publication date: 1997-08-20
Also published as: WO1997029980A1; AU1674097A

Description

Houder voor vervoer en opslag van een lading landbouwproducten, en werkwijze voor het vullen daarvanContainer for transport and storage of a load of agricultural products and method for filling them

De uitvinding heeft betrekking op een houder, in het bijzonder een standaard container voor zeetransport, voor vervoer en opslag van een lading landbouwproducten zoals cacaobonen, welke houder in de met de landbouwpro-5 ducten tot een vulniveau gevulde toestand in hoofdzaak dicht is, en tevens op een werkwijze voor het vullen van een houder, in het bijzonder een container voor zeetransport, met een lading landbouwproducten zoals cacaobonen.The invention relates to a container, in particular a standard container for sea transport, for the transport and storage of a load of agricultural products such as cocoa beans, which container is substantially closed in the state filled to a filling level with the agricultural products, and also to a method for filling a container, in particular a container for sea transport, with a load of agricultural products such as cocoa beans.

Cacaobonen, maar ook andere (sub)tropische 10 landbouwproducten, worden voor verwerking naar gebieden met een kouder klimaat zoals Nederland getransporteerd, en daar direct verwerkt of eerst in vemen opgeslagen. Van oudsher werden de cacaobonen in (jute) zakken verpakt per schip vervoerd; thans worden cacaobonen losgestort in 15 containers vervoerd en eventueel opgeslagen.Cocoa beans, as well as other (sub) tropical agricultural products, are transported for processing to areas with a colder climate such as the Netherlands, where they are immediately processed or first stored in vemen. Traditionally, the cocoa beans were transported by ship in (jute) bags; currently cocoa beans are transported in bulk in 15 containers and possibly stored.

Bij het vervoer van de containers met cacaobonen van de tropen naar gebieden met een kouder klimaat treden er tengevolge van afkoeling en de daarbij ontstane tempe-ratuurgradiënten binnen de lading convectiestromen op die 20 ertoe leiden dat (vochtige) lucht gaat circuleren. In het warme centrale deel van de lading treedt een opwaartse luchtstroming op, terwijl aan de afkoelende wanden een neerwaarts gerichte luchtstroming ontstaat. De warme opwaarts gerichte luchtstroom voert relatief vochtige 1002384 2 lucht mee naar de kopruimte. Indien door afkoeling in de kopruimte de binnenwandtemperatuur daalt tot onder het dauwpunt zal condensatie optreden. Dit wordt bijvoorbeeld veroorzaakt door temperatuurfluctuaties tengevolge van 5 dag- en nachtritmes of door afkoeling tijdens de zeereis naar koudere gebieden, en blijft dan doorgaan na de zeereis tijdens opslag.When the containers with cocoa beans are transported from the tropics to regions with a colder climate, convection currents occur within the cargo as a result of cooling and the resulting temperature gradients, which cause (moist) air to circulate. An upward air flow occurs in the warm central part of the load, while a downward directed air flow is created on the cooling walls. The warm upwardly directed airflow carries relatively moist 1002384 2 air to the headspace. If the inner wall temperature drops below the dew point due to cooling in the head space, condensation will occur. This is caused, for example, by temperature fluctuations due to day and night rhythms or by cooling during the sea journey to colder areas, and then continues after the sea journey during storage.

Het condensaat tegen het plafond van de container druppelt vervolgens terug op de bovenste laag cacaobo-10 nen. De deels van vocht ontdane lucht stroomt aan de buitenzijde langs de af gekoelde wand en door de eveneens afgekoelde buitenste bonenlaag naar beneden en buigt vervolgens af om via het relatieve warme centrale deel van de laging weer op te stijgen. Hierdoor wordt een circula-15 tie in stand gehouden waarmee steeds opnieuw vocht naar de kopruimte wordt gevoerd, dat vervolgens weer deels condenseert etc, etc.The condensate against the ceiling of the container then drips back onto the top layer of cocoa beans. The partially de-humidified air flows on the outside along the cooled wall and through the likewise cooled outer bean layer and then deflects to rise again via the relatively warm central part of the layer. This maintains a circulation with which moisture is continuously fed to the head space, which then again partly condenses, etc., etc.

Het terugdruppelende condensaat op de bovenste laag cacaobonen leidt er al snel toe dat deze bonen zo nat 20 worden dat schimmelgroei mogelijk wordt. In principe is schimmelgroei al mogelijk boven een vochtgehalte van ca. 8%. Snelle schimmelgroei treedt echter pas op bij wat hogere vochtgehaltes. Deze kunnen echter snel ontstaan wanneer druppels condensaat op cacaobonen terechtkomen. 25 Voorts is de snelheid van schimmelgroei onder andere afhankelijk van de initiële besmetting en de temperatuur. Eenmaal in gang gezet, produceren schimmels via hun metabolisme ook zelf vocht, zodat ook na het stoppen van de aanvoer van nieuw condensatievocht, het bederfproces toch 30 voortgang kan vinden.The dripping condensate on the top layer of cocoa beans quickly causes these beans to become so wet that fungal growth is possible. In principle, mold growth is already possible above a moisture content of approx. 8%. Rapid mold growth, however, only occurs at somewhat higher moisture contents. However, these can quickly develop when drops of condensate land on cocoa beans. Furthermore, the rate of mold growth depends, among other things, on the initial contamination and the temperature. Once started, fungi also produce moisture themselves through their metabolism, so that the decay process can continue to progress even after the supply of new condensation moisture has stopped.

Voorkomen dient dus te worden dat er plaatselijk natte plekken ontstaan waar de schimmelgroei dusdanig snel op gang komt dat er tussen het tijdstip van verscheping en ontvangst en afhandeling van de lading al onherstelbare 35 schade is ontstaan. Geringe verschuivingen in het vochtgehalte binnen de lading die ontstaan tengevolge van vocht-migratie via de waterdampfase behoeven dan ook geen pro- 1002384 3 blemen op te leveren, te meer daar uit de absorptie-even-wichten bekend is dat cacaobonen bij bijvoorbeeld 5°C ca. 5% meer vocht kunnen binden dan bij 25°C.It must therefore be prevented that locally wet spots arise where the fungal growth starts up so quickly that irreparable damage has already arisen between the time of shipment and receipt and handling of the cargo. Slight shifts in the moisture content within the load that arise as a result of moisture migration via the water vapor phase do not therefore have to yield problems, especially since the absorption equilibria show that cocoa beans at, for example, 5 ° C can bind about 5% more moisture than at 25 ° C.

Bekende oplossingen voor het condensatiepro-5 bleem, en daarmee voor het schimmelgroeiprobleem, bestaan uit het toepassen van (sterk) geventileerde containers of het isoleren van plafond en wanden van de container, dan wel een combinatie hiervan.Known solutions for the condensation problem, and thus for the fungus growth problem, consist of applying (strongly) ventilated containers or insulating the ceiling and walls of the container, or a combination thereof.

Het nadeel van (sterk) geventileerde containers 10 is de beperkte beschikbaarheid, de risico's van regenin-slag, spatwaterschade, c.q. omgekeerde ventilatie; namelijk waterdampopname vanuit de omgeving tengevolge van drukverschillen tussen de kopruimte in de container en de buitenlucht. Deze drukverschillen ontstaan tengevolge van 15 condensatie van vocht in de kopruimte. De risico's van regeninslag, spatwaterschade en waterdampopname vanuit de omgeving treden op bij containers die bovendeks geplaatst zijn. In de praktijk blijkt het niet goed mogelijk om te garanderen dat containers altijd benedendeks geplaatst 20 worden. Constructies die beogen via thermische isolatie condensatie tegen het plafond en/of de wanden van de containers tegen te gaan, hebben het nadeel dat ze vrij kostbaar zijn omdat de containers leeg en schoon opgeleverd moeten worden, met andere woorden meermalig gebruik 25 is financieel niet aantrekkelijk. Bovendien is het aanbrengen van een verwijderbare isolatie in een container die meerdere malen is gebruikt en derhalve deuken in de wanden en plafond vertoont technisch niet eenvoudig. Het gebruik van speciaal daartoe geïsoleerde containers, die 30 rondom voorzien zijn van isolatie is eveneens financieel niet haalbaar.The disadvantage of (strongly) ventilated containers 10 is the limited availability, the risks of rain impact, splash water damage, or reverse ventilation; namely, water vapor absorption from the environment as a result of pressure differences between the head space in the container and the outside air. These pressure differences arise as a result of condensation of moisture in the head space. The risks of rain impact, splash water damage and water vapor absorption from the environment occur with containers placed above deck. In practice, it appears to be difficult to guarantee that containers are always placed below deck. Constructions that aim to prevent condensation against the ceiling and / or the walls of the containers via thermal insulation have the disadvantage that they are quite expensive because the containers must be delivered empty and clean, in other words multiple use is not financially attractive . In addition, installing a removable insulation in a container that has been used several times and therefore shows dents in the walls and ceiling is not technically easy. The use of specially insulated containers, which are provided with insulation all around, is also not financially feasible.

Een andere oplossing is gericht op het verhinderen dat het condensaat terugdruppelt op het product. Hiertoe wordt het product afgedekt met waterabsorberende 35 materialen zoals bijvoorbeeld papier en karton. Het nadeel van deze oplossing is dat de afdeklaag tijdens de zeereis gemakkelijk gaat schuiven en daardoor beschadigd raakt.Another solution is aimed at preventing the condensate from dripping back onto the product. To this end, the product is covered with water-absorbing materials such as, for example, paper and cardboard. The disadvantage of this solution is that the cover layer slides easily during the sea voyage and is therefore damaged.

1 0 0 2 3 8 4 41 0 0 2 3 8 4 4

Bovendien raakt het materiaal op plaatsen waar het condensaat geconcentreerd terugdruppelt c.q. naar een laagste punt loopt snel verzadigd en wordt de ondergelegen pro-ductlaag op die plaats toch nat.In addition, the material quickly becomes saturated in places where the condensate drips concentrated or runs to a lowest point, and the underlying product layer becomes wet in that place.

5 Het is een doel van de uitvinding een houder, in het bijzonder een container te verschaffen, waarmee condensatie in de met een lading landbouwproducten gevulde houder tijdens zeetransport van de tropen naar gebieden met een kouder klimaat en tijdens daaropvolgende opslag 10 voorkómen wordt.It is an object of the invention to provide a container, in particular a container, with which condensation in the container filled with a load of agricultural products is prevented during sea transport from the tropics to regions with a colder climate and during subsequent storage.

Dit doel wordt volgens de uitvinding bereikt met een houder, waarbij in de met landbouwproducten gevulde toestand een voor waterdamp ondoordringbare laag in de lading landbouwproducten aangebracht is, op afstand van 15 het vulniveau van de houder, welke voor waterdamp ondoordringbare laag zich in hoofdzaak tot de zijwanden van de houder uitstrekt.This object is achieved according to the invention with a container, in which in the state filled with agricultural products a water vapor-impermeable layer is arranged in the cargo of agricultural products, at a distance from the filling level of the container, which water vapor-impermeable layer extends substantially to the side walls of the container.

Door de voor waterdamp ondoordringbare laag in de lading landbouwproducten, die onder het niveau waarop 20 de houder normaliter gevuld is is aangebracht, wordt de convectiestroming van warme, vochtige lucht in het warme centrale deel van de lading onderbroken. De laag landbouwproducten op de voor waterdamp ondoordringbare laag fungeert als een isolerende laag, zodat de temperatuurdaling 25 die in de kopruimte boven de lading landbouwproducten ontstaat doordat de houder tijdens de zeereis naar de koudere gebieden aan steeds lagere buitentemperaturen wordt blootgesteld de voor waterdamp ondoordringbare laag met geruime vertraging bereikt.The convection flow of warm, moist air in the warm central part of the load is interrupted by the layer which is impermeable to water vapor in the cargo of agricultural products, which is arranged below the level at which the container is normally filled. The agricultural products layer on the water vapor-impermeable layer functions as an insulating layer, so that the temperature drop which occurs in the headspace above the agricultural products cargo, because the container is exposed to increasingly lower outside temperatures during the sea voyage to the colder regions, the water-vapor-impermeable layer with long delay has been reached.

30 De warme vochtige lucht die van onderaf deze laag bereikt zal daardoor niet tegen de onderzijde condenseren omdat de temperatuur ter plekke gedurende de reis en opslag boven het dauwpunt blijft. Door de convectiestroming zal de warme opstijgende vochtige lucht uitwijken 3 5 naar de zijkanten en daar in contact komen met cacaobonen die door warmteverlies naar de koude wand al wat afgekoeld zijn. Omdat er aan de zijkanten geen lege "kopruimte" is, 1002384 5 ontstaan er echter geen condensatieproblemen zoals in een echte kopruimte bovenin de container. Bovendien kunnen koudere bonen meer vocht binden dan warme bonen, zodat de afgekoelde bonen aan de zijwanden vocht uit de vochtige 5 lucht binden via de waterdampfase, met andere woorden zonder dat er condensatie in de vorm van vloeistofdruppel-tjes optreedt. Dit leidt echter niet tot schimmelgroei omdat de voor schimmelgroei vereiste aw-waarde (de waterac-tiviteit) niet overschreden wordt.The warm moist air that reaches this layer from below will therefore not condense against the underside, because the temperature on site during the journey and storage remains above the dew point. As a result of the convection flow, the warm rising moist air will divert to the sides and come into contact with cocoa beans which have already cooled somewhat due to heat loss to the cold wall. Since there is no empty "headspace" on the sides, however, 1002384 5 no condensation problems arise as in a real headspace at the top of the container. Moreover, colder beans can bind more moisture than warm beans, so that the cooled beans on the side walls bind moisture from the moist air via the water vapor phase, in other words without condensation in the form of liquid droplets. However, this does not lead to mold growth because the aw value required for mold growth (the water activity) is not exceeded.

10 Bij voorkeur is de voor waterdamp ondoordringba re laag in hoofdzaak horizontaal aangebracht, zodat de op de voor waterdamp ondoordringbare laag liggende laag landbouwproducten overal een goede isolerende werking verschaft.Preferably, the water-vapor-impermeable layer is arranged substantially horizontally, so that the agricultural products lying on the layer of water-impermeable layer provide good insulating effect everywhere.

15 Bij meer voorkeur is de voor waterdamp ondoor dringbare laag op enige decimeters, bij voorkeur ongeveer 30 cm onder het vulniveau van de houder aangebracht, zodat de laag landbouwproducten op de voor waterdamp ondoordringbare laag voldoende ondiep is om te voorkomen dat de 20 convectiestroming in deze laag landbouwproducten alsnog tot condensatieproblemen leidt. Het volume van deze laag landbouwproducten in verhouding tot zijn dikte is zodanig, dat de opstijgende hoeveelheden waterdamp gemakkelijk gebonden kunnen worden door het groter waterbindende 25 vermogen van de geleidelijk afkoelende bovenste laag van de op de voor waterdamp ondoordringbare laag liggende toplaag.More preferably, the water vapor-impermeable layer is applied at a few decimeters, preferably about 30 cm below the filling level of the container, so that the agricultural products layer on the water-vapor-impermeable layer is sufficiently shallow to prevent the convection flow in this low agricultural products still leads to condensation problems. The volume of this layer of agricultural products in relation to its thickness is such that the rising amounts of water vapor can be easily bound by the greater water-binding capacity of the gradually cooling top layer of the top layer lying on the water vapor-impermeable layer.

Voor de voor waterdamp ondoordringbare laag kunnen allerlei materialen gekozen worden, zoals (geplas-30 tificeerd) papier, maar bij voorkeur is de voor waterdamp ondoordringbare laag een kunststoffolie, aangezien kunst-stoffolie van voldoende dikte makkelijk te hanteren, goedkoop, sterk en flexibel is.For the water vapor-impermeable layer, all kinds of materials can be chosen, such as (plastified) paper, but preferably the water-vapor-impermeable layer is a plastic film, since plastic film of sufficient thickness is easy to handle, cheap, strong and flexible. .

Bij voorkeur is de voor waterdamp ondoordringba-35 re laag vanaf een rol aan een binnenwand van de houder in de lading landbouwproducten aangebracht of bestaat de voor waterdamp ondoordringbare laag uit twee elkaar overlappen-Preferably, the water vapor-impermeable layer is applied from a roll to an inner wall of the container in the agricultural product cargo or the water-vapor-impermeable layer consists of two overlapping

1 0 0 2 3 8 A1 0 0 2 3 8 A

6 de gedeelten, die aan tegenoverliggende binnenzijden van de houder bevestigd zijn.6 the sections attached to opposite inner sides of the container.

Een ander doel van de uitvinding is het verschaffen van een werkwijze voor het vullen van een houder, 5 in het bijzonder een container voor opslag en/of zeetransport, met een lading landbouwproducten zoals cacaobonen, zodanig dat de volgens deze werkwijze gevulde houder condensatie in de houder tijdens zeetransport van de tropen naar gebieden met een kouder klimaat voorkomt.Another object of the invention is to provide a method for filling a container, in particular a container for storage and / or sea transport, with a load of agricultural products such as cocoa beans, such that the container filled according to this method condenses in the container during sea transport from the tropics to areas with a colder climate.

10 Dit doel wordt volgens de uitvinding bereikt doordat de houder eerst grotendeels gevuld wordt met de landbouwproducten, dat vervolgens over deze landbouwproducten een voor waterdamp ondoordringbare laag aangebracht wordt, waarna een toplaag landbouwproducten op de voor 15 waterdamp ondoordringbare laag aangebracht wordt tot aan het vulniveau van de houder, en dat de houder tenslotte in hoofdzaak dicht afgesloten wordt.According to the invention, this object is achieved in that the container is first filled to a large extent with the agricultural products, then a layer which is impermeable to water vapor is applied over these agricultural products, after which a top layer of agricultural products is applied to the layer which is impermeable to water vapor up to the filling level of the container, and that the container is finally closed substantially tightly.

Met deze werkwijze wordt een met landbouwproducten gevulde houder verschaft, waarin de voor waterdamp 20 ondoordringbare laag convectiestroming van warme lucht in het warme centrale deel van de lading landbouwproducten naar de kopruimte in de container voorkomt. Tijdens een zeereis naar koudere gebieden en tijdens daaropvolgende opslag zal de waterdamp hierdoor niet tegen de binnenzijde 25 van de bovenkant van de houder condenseren, en ook niet tegen de voor waterdamp ondoordringbare laag zelf, aangezien de toplaag als isolerende laag fungeert.This method provides a container filled with agricultural products, in which the impermeable layer of convection flow of warm air in the warm central part of the cargo of agricultural products to the head space in the container is impermeable to water vapor. As a result, during a voyage to colder areas and during subsequent storage, the water vapor will not condense against the inside of the top of the container, nor against the water-impermeable layer itself, since the top layer acts as an insulating layer.

Bij voorkeur wordt de werkwijze zo uitgevoerd, dat de voor waterdamp ondoordringbare laag in hoofdzaak 30 horizontaal aangebracht wordt, zodat een in hoofdzaak gelijkmatig dikke isolerende toplaag ontstaat.Preferably, the method is carried out in such a way that the water vapor-impermeable layer is applied substantially horizontally, so that a substantially uniformly thick insulating top layer is obtained.

Bij meer voorkeur wordt de werkwijze zo uitgevoerd, dat de houder voorafgaand aan het aanbrengen van de voor waterdamp ondoordringbare laag zover gevuld wordt, 35 dat de toplaag landbouwproducten op de voor waterdamp ondoordringbare laag met een dikte van enige decimeters, bij voorkeur ongeveer 30 cm, tot aan het vulniveau aangeMore preferably, the method is carried out in such a way that before the application of the water-vapor-impermeable layer, the container is filled to such an extent that the top layer of agricultural products on the water-vapor-impermeable layer has a thickness of a few decimeters, preferably about 30 cm, to the fill level

1 0 0 2 3 8 A1 0 0 2 3 8 A

7 bracht wordt, zodat in de toplaag zelf geen convectiestro-ming ontstaat die tot condensatieproblemen leidt.7, so that no convection flow occurs in the top layer itself, which leads to condensation problems.

Als makkelijk te hanteren, goedkope en sterke voor waterdamp ondoordringbare laag wordt bij toepassing 5 van de werkwijze bij voorkeur een kunststoffolie aangebracht .As an easy to handle, inexpensive and strong layer which is impermeable to water vapor, a plastic foil is preferably applied when the method is used.

Bij voorkeur wordt de voor waterdamp ondoordringbare laag vanaf een rol aan een binnenwand van de houder afgewikkeld en over de eerste laag landbouwproduc-10 ten aangebracht, of wordt de voor waterdamp ondoordringbare laag als twee elkaar overlappende gedeelten op de eerste laag landbouwproducten aangebracht vanaf een respectievelijke bevestiging aan tegenoverliggende binnenzijden van de houder, zodat de voor waterdamp ondoordringbare 15 laag gemakkelijk en snel aan te brengen is.Preferably, the water vapor impermeable layer is unwound from a roll on an inner wall of the container and applied over the first layer of agricultural products, or the water vapor impermeable layer is applied as two overlapping portions to the first layer of agricultural products. attached to opposite inner sides of the container, so that the water-impermeable layer is easy and quick to apply.

De uitvinding heeft tevens betrekking op een houder verkregen met een van de hierboven omschreven werkwij zen.The invention also relates to a container obtained by one of the methods described above.

De uitvinding verschaft tevens een werkwijze 20 voor de opslag van landbouwproducten zoals cacaobonen, waarbij gebruik gemaakt wordt van een houder volgens de uitvinding zoals hiervoor omschreven.The invention also provides a method for the storage of agricultural products such as cocoa beans, using a container according to the invention as described above.

De uitvinding zal hieronder worden toegelicht aan de hand van de tekening.The invention will be explained below with reference to the drawing.

25 Fig. 1 toont schematisch een gebruikelijke container gevuld met cacaobonen in dwarsdoorsnede.FIG. 1 schematically shows a conventional container filled with cocoa beans in cross section.

Fig. 2 toont schematisch een container volgens de uitvinding in dwarsdoorsnede.Fig. 2 schematically shows a container according to the invention in cross section.

Fig. 1 toont een gebruikelijke met cacaobonen 30 gevulde container 10 in dwarsdoorsnede, met zijwanden 11, 12, bodem 13 en bovenzijde 14. De container is gevuld met losgestorte cacaobonen 15, waarbij tussen de cacaobonen 15 en de bovenzijde 14 in een kopruimte 18 overblijft.Fig. 1 shows a conventional container 10 filled with cocoa beans 30 in cross-section, with side walls 11, 12, bottom 13 and top 14. The container is filled with cocoa beans 15 in bulk, with cocoa beans 15 and top 14 remaining in a head space 18.

Bij transport van de tropen naar een gebied met 35 een kouder klimaat koelen de buitenzijden van de container 10 af, terwijl de cacaobonen middenin de container hun warmte lang vasthouden. Hierdoor ontstaat een convectie- 1 0 0 2 3 8 4 8 stroming 16, 17 die door het warme midden van de container omhoog loopt en langs de (koude) zijwanden 11, 12 omlaag.When transporting the tropics to an area with a colder climate, the outer sides of the container 10 cool, while the cocoa beans in the middle of the container retain their heat for a long time. This creates a convection flow 16, 17 which rises up through the warm center of the container and down along the (cold) side walls 11, 12.

De warme convectiestroom door het midden van de container voert waterdamp met zich mee. De convectiestroom 5 koelt in de kopruimte 18 van de container af, en de waterdamp condenseert tegen de binnenkant van de koude bovenzijde 14 van de container. Aangezien dit proces steeds doorgaat, ontstaan waterdruppels 19 aan de binnenkant van de bovenzijde van de container, die op de cacaobonen 10 vallen en schimmelgroei veroorzaken.The warm convection flow through the center of the container carries water vapor with it. The convection flow 5 cools in the head space 18 of the container, and the water vapor condenses against the inside of the cold top 14 of the container. As this process continues, water droplets 19 form on the inside of the top of the container, which fall on the cocoa beans 10 and cause mold growth.

Fig. 2 toont een met cacaobonen gevulde container 20 volgens de uitvinding in dwarsdoorsnede, met zijwanden 21, 22, bodem 23 en bovenzijde 24. De container is grotendeels gevuld met losgestorte cacaobonen 25. Op deze 15 lading cacaobonen is een kunststoffolie 29 gelegd, met daarop weer een laag cacaobonen 30, van ongeveer 3 0 cm dik, waarbij een kopruimte 28 overblijft.Fig. 2 shows a container 20 according to the invention filled with cocoa beans in cross-section, with side walls 21, 22, bottom 23 and top side 24. The container is largely filled with bulk cocoa beans 25. On this batch of cocoa beans a plastic foil 29 has been placed, with again a layer of cocoa beans 30, about 3 cm thick, leaving a headspace 28.

Aangezien de kunststoffolie 29 voor lucht en waterdamp ondoordringbaar is, ontstaat er alleen onder de 20 kunststof folie 29 een convectiestroming 26, 27. De op de kunststoffolie liggende laag cacaobonen 30 vormt nu echter een isolerende laag, zodat de waterdamp in de convectiestroming niet zal condenseren tegen de kunststoffolie 29. Weliswaar loopt de convectiestroming ook langs de koude 25 zijwanden 21, 22, maar daar wordt de waterdamp opgenomen door de cacaobonen zelf, die bij afkoeling meer vocht kunnen bevatten, zodat geen condensatie optreedt.Since the plastic foil 29 is impermeable to air and water vapor, a convection flow 26, 27 only occurs under the plastic foil 29. The layer of cocoa beans 30 lying on the plastic foil now forms an insulating layer, so that the water vapor will not condense in the convection flow. against the plastic film 29. Although the convection flow also runs along the cold side walls 21, 22, there the water vapor is absorbed by the cocoa beans themselves, which can contain more moisture when cooled, so that no condensation occurs.

Bij het vullen van een container met mangaten in de bovenzijde wordt de container eerst op gebruikelijke 30 wijze van bovenaf grotendeels gevuld en wordt de bovenzijde van de lading enigszins geëgaliseerd. Dan wordt een kunststoffolie 29 aangebracht, bijvoorbeeld vanaf een rol aan een kopse binnenzijde van de container, door de folie over de aanwezige lading 25 te trekken. Vervolgens wordt 35 de toplaag cacaobonen 30 met een laagdikte van ongeveer 30 cm gestort, en worden de mangaten gesloten. Ook kan gebruik gemaakt worden van twee aan de langsbinnenzijden vanWhen filling a container with manholes in the top, the container is first largely filled from above in the usual manner and the top of the load is leveled somewhat. Then a plastic foil 29 is applied, for instance from a roll on a front side inside of the container, by pulling the foil over the present load 25. Then the top layer of cocoa beans 30 with a layer thickness of about 30 cm is poured, and the manholes are closed. Two can also be used on the inner long sides of

1 0 0 2 3 8 A1 0 0 2 3 8 A

9 de container bevestigde vellen kunststoffolie, die bij het grotendeels vullen omhoog gehouden worden en daarna op de aanwezige lading uitgespreid worden, zodat ze elkaar overdekken.9 the container attached sheets of plastic film, which are held up during the bulk filling and are then spread on the load present, so that they cover each other.

5 Bij het vullen van een container zonder mangaten wordt de lading vanaf de aan een kops einde geopende container ingebracht.When filling a container without manholes, the load is introduced from the container opened at the end of the head.

Voor de uitvinding kan zowel een gebruikelijke, dichte container als een geventileerde container gebruikt 10 worden.For the invention, both a conventional, closed container and a ventilated container can be used.

10023841002384

Claims

1. Container, in particular standard container for sea transport, for transport and storage of a load of agricultural products such as cocoa beans, which container is substantially closed in the state filled with the agricultural products to a filling level, characterized in that in the agricultural products When filled, a water vapor-impermeable layer is disposed in the agricultural product cargo, away from the fill level of the container, which water-vapor-impermeable layer extends substantially to the side walls of the container.

A container according to claim 1, characterized in that the water-impermeable layer is arranged substantially horizontally.

3. Container according to claim 2, characterized in that the water vapor-impermeable layer is arranged at a few decimeters, preferably about 30 cm below the filling level of the container.

4. Container according to any one of the preceding claims, characterized in that the layer impermeable to water vapor is a plastic foil.

Container according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the water-impermeable layer is applied from a roll to an inner wall of the container in the cargo of agricultural products.

A container according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the water-impermeable layer consists of two overlapping parts, which are attached on opposite inner sides of the container. 3 0

Method for filling a container, in particular a container for storage and / or sea transport, with a load of agricultural products such as cocoa beans, characterized in that the container is first filled largely with the agricultural products, which is then these agricultural products, a water vapor-impermeable layer 5 is applied, after which a top layer of agricultural products is applied to the water-vapor impermeable layer up to the filling level of the container, and that the container is finally closed substantially.

8. Method according to claim 7, characterized in that the water-impermeable layer is applied substantially horizontally.

9. A method according to claim 8, characterized in that the container is filled so far prior to the application of the water-vapor-impermeable layer that the top layer of agricultural products on the water-vapor-impermeable layer has a thickness of a few decimeters, preferably about 30 cm, until the filling level is applied.

10. Method according to claim 7, 8 or 9, characterized in that a plastic film is applied as a water-impermeable layer.

11. A method according to any one of claims 7 to 10, characterized in that the water-impermeable layer is unwound from a roll on an inner wall of the container and is applied over the first layer of agricultural products.

12. A method according to any one of claims 7 to 10, characterized in that the water vapor-impermeable layer is applied as two overlapping parts to the first layer of agricultural products from a respective attachment on opposite inner sides of the container.

A container obtained by the method according to any one of claims 7 to 12.

A method for the storage of agricultural products such as cocoa beans, using a container according to any one of claims 1 to 6 and 1002384 13.

15. Container, in particular standard container, for transportation and storage of cocoa beans, in which the container is provided with a water-impermeable layer which divides the container into an upper and lower compartment. -o-o-o- 100238 ^