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Un método para tratamiento poscosecha de frutos de litchi chinensis sonn que consiste de un tratamiento de ácido hidrotérmico es decir se realiza una inmersión de los frutos en una solución de ácido cítrico en una concentración del 15%, a 55°C durante 1.5 minutos, seguido de un enfriamiento en una solución a 10% de ácido cítrico pero a 25° durante 3 minutos, y por último se almacenan los frutos a 2°C y 95% de humedad relativa.
MX2010011476A2010-09-282010-09-28Metodo para tratamiento poscosecha de frutos de litchi chinensis sonn.
MX2010011476A
(es)
Method for the treatment and control of post-harvest diseases in fruits and vegetables and compositions comprising natural extracts and plant-strenghtening and/or fungicidal formulations for use in said method