MX2009006418A - Proceso de termotransformacion de piensos. - Google Patents

Abstract

La presente invención está relacionada por un lado, con la industria de la manufactura de piensos para el ganado y por el otro con la industria de la disposición de los residuos de cocina, industria alimenticia, de las cosechas, entre otros. La ventaja del presente proceso con respecto de los del estado de la técnica radica en que logra el uso de materias primas que anteriormente eran desechadas, logrando un producto con una mejor digestibilidad, un menor costo de producción y un ingreso extra para los agricultores; consiste en un alimento con mejor palatabilidad, precio, costo, controlando flora bacteriana indeseada; con larga vida de anaquel, sin malos olores normales o provocados por el manejo, reduciendo el volumen de almacenaje. El invento consiste en un proceso de termo-transformación de piensos, donde se muele el material orgánico a tratar a un tamaño de partícula de entre medida y una pulgada; se le agrega agua hasta proporcionar a la mezcla una humedad de entre 30 y 40%; se calienta la mezcla hasta una temperatura de entre 90 y 100ºC durante 60 a 90 minutos; se enfría y se muele hasta un tamaño de partícula de 3 mm y Se lleva el producto a una humedad de entre 9 y 3% y se ensaca.