MD1020Z - Procedeu de tratare a ouălor de găină înainte de incubare - Google Patents

Abstract

Invenţia se referă la agricultură, şi anume la un procedeu de tratare a ouălor de găină înainte de incubare.Procedeul, conform invenţiei, prevede tratarea ouălor de găină înainte de incubare cu un câmp magnetic cu impulsuri având o inducţie de 40…50 µT şi o frecvenţă ce variază de la 1 la 10 Hz şi înapoi în fiecare 2 min, timpul de tratare fiind de 40 min.Rezultatul constă în sporirea capacităţii de eclozare a puilor şi accelerarea dezvoltării acestora.

Description

Invenţia se referă la agricultură, şi anume la un procedeu de tratare a ouălor de găină înainte de incubare.

Este bine cunoscut faptul că în economia mondială în condiţii de creştere intensivă a puilor capacitatea lor de eclozare constituie în medie 70…80%, spre deosebire de condiţiile naturale, unde capacitatea de eclozare este aproape 100%. Incubatoarele utilizate în domeniu includ construcţii metalice care ecranează ouăle de campul magnetic natural al Pamântului şi astfel afectează negativ dezvoltarea embrionilor [1].

De asemenea este cunoscut procedeul de biostimulare, care constă în iradierea ouălor înainte de plasarea lor la incubare. Această iradiere se efectuează cu ajutorul unei surse injective de semiconductori cu o doză de expunere de 1…1000 J/m2 având ca scop sporirea efectului biostimulator [2].

Dezavantajele acestui procedeu constau în doze excesive de radiaţie care pot duce la modificări nedorite în celulele embrionului şi la productivitate scăzută.

Cea mai apropiată soluţie este procedeul de tratare a ouălor înainte de incubare prin amplasarea lor într-o bobină cu un câmp magnetic pulsant cu intensitatea de 50…250 kA/m. Totodată, durata fiecărui impuls este de 0,01…0,5 s, iar impactul se realizează prin 5 impulsuri executate peste fiecare secundă [3].

Dezavantajele acestui procedeu sunt intensitatea ridicată a câmpului magnetic care poate duce la moartea embrionului sau poate provoca mutaţii, precum şi cheltuieli ridicate de energie.

Scopul prezentei invenţii este sporirea capacităţii de eclozare a puilor şi accelerarea dezvoltării păsărilor tinere prin procedee ecologic pure şi ieftine.

Procedeul de tratare a ouălor de găină înainte de incubare, conform invenţiei propuse, prevede tratarea ouălor cu un câmp magnetic cu impulsuri având o inducţie de 40…50 µT şi o frecvenţă ce variază de la 1 la 10 Hz şi înapoi la fiecare 2 min, timpul de tratare fiind de 40 min.

Rezultatul constă în sporirea capacităţii de eclozare a puilor şi accelerarea dezvoltării acestora.

Procedeul propus de tratare a ouălor de găină înainte de incubare cu un câmp magnetic cu caracteristicile sus-menţionate este ecologic pur şi inofensiv pentru creşterea şi dezvoltarea embrionilor, deoarece se folosesc frecvenţe care se află în limitele câmpurilor naturale ale Pământului. De exemplu, în această bandă a frecvenţelor sunt undele şi pulsaţiile periodice de scurtă durată ale câmpului geomagnetic [Красногорская Н. В. Биологическое действие электромагнитных полей. Москва, Наука, том 2, 1984], în prezenţa cărora a evoluţionat biosfera planetei noastre. Valoarea inducţiei câmpului magnetic care a fost utilizat în experiment nu depăşeşte valoarea câmpului magnetic al Pământului. Astfel procedeul propus nu conţine factori stresanţi care ar putea duce la consecinţe nedorite.

Eficienţa acestui procedeu este confirmată printr-o serie de experimente.

Exemplul 1

În experiment au fost folosite pentru tratament ouă de găină de rasa ”Tetra H”. Lotul experimental a inclus 480 ouă care au fost supuse tratării. În calitate de lot de control au servit 504 ouă netratate. În limitele acestui experiment ouăle au fost supuse tratării cu un câmp magnetic cu impulsuri având o inducţie de 40…50 µT. Frecvenţa câmpului a fost variată lent de la 1 la 10 Hz şi înapoi în fiecare 2 min. Durata expoziţiei a constituit 40 min. Imediat după tratare ouăle din lotul experimental au fost plasate împreună cu cele de control într-un incubator, conform procesului tehnologic standard. La sfârşitul perioadei de incubare a fost efectuată analiza detaliată a rezultatelor (tab. 1).

Tabelul 1

Indicatori Experiment Control Numărul de ouă plasate la incubare, buc. 480 504 Numărul de ouă fertilizate, buc. 459 482 Numărul de ouă nefertilizate, buc. 21 22 Embrioni stagnaţi (de 7 zile), buc. 12 6 Embrioni foarte slab dezvoltaţi, buc. 6 14 Embrioni schilozi şi deformaţi, buc. 2 2 Numărul de pui normal dezvoltaţi, buc. 439 461 Eclozare, % 91,46 91,47 Capacitatea de eclozare, % 95,64 95,64 Greutatea medie a unui pui, gr 48,89 44,83

În experimentul dat s-a folosit un lot de ouă de 24 ore. În cazul dat datele despre eclozare (raportul dintre numărul de pui eclozaţi şi numărul total al ouălor plasate în incubator) în cele două loturi experimental şi de control practic nu diferă. De asemenea nu diferă şi datele despre capacitatea de eclozare (raportul dintre numărul de pui eclozaţi şi numărul de ouă fertilizate). Însă greutatea medie a unui pui a fost cu 9% mai mare în lotul experimental decât în cel de control, ceea ce are un impact pozitiv asupra dezvoltării în continuare a păsărilor tinere. Totodată, scade esenţial rata mortalităţii a embrionilor formaţi slab dezvoltaţi: 2,77% în lotul de control şi 1,25% în lotul experimental.

Exemplul 2

În experiment au fost folosite ouă de găină de rasa ”Ross-308”. Lotul experimental a inclus 504 bucăţi. Cel de control la fel - 504 bucăţi. Pentru tratare s-a folosit acelaşi câmp ca şi în exemplul 1. Durata expoziţiei - 40 min. După tratare ouăle din lotul experimental au fost plasate împreună cu cele din lotul de control într-un incubator, conform procesului tehnologic standard. La sfârşitul perioadei de incubare a fost efectuată analiza rezultatelor (tab. 2).

Tabelul 2

Indicatori Experiment Control Numărul de ouă plasate la incubare, buc. 504 504 Numărul de ouă fertilizate, buc. 461 462 Numărul de ouă nefertilizate, buc. 43 42 Embrioni stagnaţi (de 7 zile), buc. 6 3 Embrioni foarte slab dezvoltaţi, buc. 5 10 Embrioni schilozi şi deformaţi, buc. 3 7 Embrioni infectaţi, buc. 2 2 Numărul de pui normal dezvoltaţi, buc. 445 439 Eclozare, % 88,29 87,1 Capacitatea de eclozare, % 96,52 95,02 Greutatea medie a unui pui, g 51,85 49,49

În limitele acestui experiment s-a folosit un lot de ouă de prospeţime diferită. Eclozarea în lotul experimental s-a dovedit a fi cu 1,2% mai mare decât în lotul de control. Capacitatea de eclozare în lotul experimental a fost cu 1,5% mai mare decât cea în lotul de control. De asemenea greutatea medie a unui pui în lotul experimental a fost cu 4,7% mai mare decât în lotul de control, iar numărul embrionilor foarte slab dezvoltaţi a fost scăzut (1,98% în lotul de control şi 0,99% în lotul experimental).

Exemplul 3

În experimentul dat au fost supuse tratării ouă de găină de rasa ”Ross-308”. Lotul experimental a inclus 6720 bucăţi, lotul de control - 6720 bucăţi. Tratarea ouălor s-a efectuat în acelaşi mod ca în ex. 1 şi 2. După aceasta - incubarea conform procesului standard. Analiza rezultatelor este prezentată în tab. 3.

Tabelul 3

Indicatori Experiment Control Numărul de ouă plasate la incubare, buc. 6720 6720 Numărul de ouă fertilizate, buc. 6080 6051 Numărul de ouă nefertilizate, buc. 640 669 Embrioni foarte slab dezvoltaţi, buc. 22 25 Embrioni schilozi şi deformaţi, buc. 20 25 Embrioni infectaţi, buc. 45 52 Numărul de pui normal dezvoltaţi, buc. 5790 5635 Eclozare, % 86,16 83,85 Capacitatea de eclozare, % 95,23 93,12 Greutatea medie a unui pui, g 45,63 44,0

În timpul acestui experiment de asemenea s-a folosit un lot de ouă de prospeţime diferită. Eclozarea în lotul experimental a fost cu 2,3% mai mare decât în lotul de control. Capacitatea de eclozare în lotul experimental a fost cu 2,11% mai mare faţă de cea în lotul de control. Totodată, greutatea medie a unui pui în lotul experimental s-a dovedit a fi cu 3,7% mai mare în comparaţie cu lotul de control. Numărul de embrioni foarte slab dezvoltaţi a fost scăzut (0,37% în lotul de control şi 0,33% în lotul experimental).

Datele privind indicatorii principali calitativi sunt prezentate în tab. 4. Rezultatele din tabel indică valorile indicatorilor calitativi de bază în funcţie de lotul de ouă pus la incubare, şi anume: ouă de 24 ore şi ouă de prospeţime diferită. Totodată, în tabel este prezentată diferenţa (δ) dintre valorile indicatorilor lotului experimental şi de control exprimată în procente.

Astfel procedeul dat de tratare a ouălor de găină înainte de incubare cu un câmp magnetic cu frecvenţă redusă şi intensitate scăzută are un efect pozitiv, şi anume:

ouă de 24 ore - creşte greutatea medie a unui pui (δ=5,2%); ouă de prospeţime diferită - creşte eclozarea şi capacitatea de eclozare (δ=1,6% şi δ=3,5% respectiv); ouă de 24 ore şi de prospeţime diferită - numărul de embrioni foarte slab dezvoltaţi în loturile experimentale este redus faţă de loturile de control (δ=1,01%).

Tabelul 4

Loturi Indicatori Experiment Control Diferenţa δ, % Ouă de prospeţime diferită Eclozare, % 87,25 85,47 1,78 Ouă de prospeţime diferită Capacitatea de eclozare, % 95,88 94,07 1,81 Ouă de 24 ore Greutatea medie a unui pui, g. 48,89 44,83 9,05 Ouă de 24 ore + ouă de prospeţime diferită Embrioni foarte slab dezvoltaţi, % 0,86 1,71 0,85

Experimentele efectuate privind realizarea procedeului de tratare a ouălor de găină înainte de incubare cu câmp magnetic cu frecvenţă redusă şi intensitate scăzută au dovedit că la incubarea ouălor tratate conform procedeului dat are loc sporirea diferitor indicatori calitativi, cum ar fi eclozarea, capacitatea de eclozare, greutatea puilor. Aplicarea acestui procedeu de asemenea reduce rata mortalităţii embrionilor la diferite etape ale dezvoltării lor.

1. Курзин Н. Н., Пушкарский В. В., Вольнова М. А. Обоснование устройства для стимуляции развития эмбрионов птиц электромагнитным полем. Кубанский Государственный Аграрный Университет, 2000, Труды № 381, р. 83-96

2. RU 2101939 C1 1998.01.20

3. RU 2136149 C1 1999.09.10

Claims (1)

1. Procedeu de tratare a ouălor de găină înainte de incubare, care prevede tratarea ouălor cu un câmp magnetic cu impulsuri având o inducţie de 40…50 µT şi o frecvenţă ce variază de la 1 la 10 Hz şi înapoi în fiecare 2 min, timpul de tratare fiind de 40 min.