LU81076A1 - Verfahren zur beschickung einer bei unterdruck arbeitenden vorrichtung zur fleischverarbeitung und vorrichtung zur fleischverarbeitung bei unterdruck - Google Patents

Verfahren zur beschickung einer bei unterdruck arbeitenden vorrichtung zur fleischverarbeitung und vorrichtung zur fleischverarbeitung bei unterdruck

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    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0093—Handling, transporting or packaging pieces of meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2516752A1 (fr) * 1981-11-20 1983-05-27 Jaeger Sa Produits Procede et dispositif pour la preparation de saucisson ou assimile, par saumurage statique a sec, ou peu d'humidite, sous vide continu

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2516752A1 (fr) * 1981-11-20 1983-05-27 Jaeger Sa Produits Procede et dispositif pour la preparation de saucisson ou assimile, par saumurage statique a sec, ou peu d'humidite, sous vide continu

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