KR970005287Y1 - 전기오븐 - Google Patents

Abstract

내용없음.

Description

전기오븐

본 고안은 각종의 제과 제빵을 소성할 수 있도록 한 전기오븐에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하나의 오븐기로도 열선지지판의 교체없이 입력전원을 달리하여 겸용 사용이 가능하고, 또한 단열재의 습기에 의한 열선의 부식이 방지되어 일정한 가열온도를 유지할 수 있도록 한 전기오븐에 관한 것이다.

일반적으로 각종의 제과나 제빵을 소성하는 전기오븐은 필요에 따라 그 입력전원을 달리하여 소성할 때가 있다.

예컨대 220V나 380V의 전원을 선택적으로 이용해야 하는 경우가 있다.

그러나 종래에는 입력전원을 달리하는 각각의 전기오븐들이 별도로 생상 사용되고 있는 것이어서 필요에 따라 적절히 이들 전원을 겸용으로 사용할 수 없었던 것이다.

따라서 전원을 달리하는 각각의 제빵기를 별도로 구입사용해야 되는 경제적인 부담이 가중되었던 것은 물론이다.

즉, 종래 사용되고 있는 대표적인 예로서 본원 출원인이 고안했던 제빵기(국내실용신안 공고제 84-1639호)가 있는 바, 종래 제빵기는 제빵만을 소성하는 단조로움은 물론 입력전원을 달리할 경우에는 소성실을 가열하기 위해 히터선이 구비된 가열판을 그 전원에 맞는 가열판으로 교체해 주어야 하는 불편함이 있었던 것이어서 그만큼 제빵의 소성작업이 불편하고 신속하지 못하였던 것이다.

또한 종래의 제빵기의 경우에는 가열판에 설치된 각 히터선위 접속단부가 단열재에 의해 이중으로 분리된 소성실로부터 외부로 관통되어 접속단자와 연결될 때 그 접속단부가 단순히 소성과정에서 발생되는 습기의 누출에 의해 젖어있던 단열재층으로 관통되는 것이어서 그 관통부위가 습기에 의해 부식될 우려가 있고, 또한 부식정도가 접속단부로 이어져 접속단자와의 접촉이 불량하게 되어 열효율이 그 만큼 저하됨은 물론 접속시 숏트 등의 전기 안전사고 유발의 위험성이 있었던 것이다.

따라서 종래의 제빵기는 입력전원을 달리하는 경우에는 겸용으로 사용함에 따른 가열판의 교체라는 큰 불편함이 있는 것이어서 이러한 불편함을 초래하지 않더라도 손쉽게 겸용으로 사용할 수 있는 전기오븐이 요구되었던 것이다.

본 고안은 이와같은 종래의 제반 결점을 감안하여 고안한 것으로서, 본 고안의 목적은 제과, 제빵의 소성이 가능하고 열선지지판의 교체없이도 두가지의 다른 입력전원을 동시에 겸용으로 선택사용이 가능하며 열선이 습기에 의해 부식될 염려가 전혀없이 열전달효율이 항상 일정하고 안전하게 소성할 수 있도록 한 전기오븐을 제공함에 있다.

제1도는 본 고안에 따른 전기오븐의 일예를 보인 사시도

제2도는 본 고안에 따른 열선인출구의 발췌사시도

제3도는 본 고안에 따른 전기오븐의 소성실 구조를 보인 발췌 단면도

제4도는 본 고안에 따른 열선지지판의 열선 배열 구조를 보인 평면도

제5도는 본 고안에 따른 전기오븐의 입력전원의 변환 상태를 보인 단자 결선 상태도로서 (a)도는 380V의 결선상태이고, (b)도는 220V의 결선 상태도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 전기오븐 3 : 소성실

7 : 조작실 10 : 열선인출구

15 : 인출공 19 : 열선

20 : 열선지지판 23 : 연결편

25 : 단자대 27, 28 : 입, 출력단

31, 311 : 전원 단자선 32, 321 : 보조단자편

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 전기오븐의 특징은, 입력전원을 달리하여 각종의 제과, 제빵을 선택적으로 소성할 수 있는 전기오븐을 구성함에 있어서 소성실의 상, 하부로 내장설치되고 다수가닥의 열선이 균등하게 배열되어진 열선지지판과 상기 소성실과 조작실사이로 인출되는 각 열선의 입, 출력단부가 끼워지는 다수의 인출공이 구비되고 나사에 의해 헤드부가 상기 조작실의 벽면에 고정 설치되는 열선인출구와 상기 열선인 출구를 통해 관통되는 다수 가닥의 열선을 연결 접속하기 위해 열선의 입출력단에 설치되는 단자대와, 상기 열선지지판에 배열된 열선의 입출력단을 일차로 고정하기 위해 소성실내의 입, 출력단부로 설치되는 고정편 및 상기 단자대에 입력전원의 변화에 따라 접속되는 전원단자선을 단상 또는 삼상으로 변환 접속시키기 위한 보조 단자편으로 구성하여 줌으로써 하나의 오븐기로도 각기 다른 입력전원을 이용하여 제과나 제빵을 선택적으로 소성할 수 있도록 한 점에 있다.

이하, 본 고안에 따른 전기오븐의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 고안에 따른 전기오븐의 일예를 도시한 사시도로서, 바퀴(2)에 의해 이동가능한 전기오븐(1)은 하나 이상의 소성실(3)을 가지며, 각 소성실(3)의 전방으로는 투시창(4)을 갖는 도어(5)가 개폐 가능하게 설치되어 있고 각 소성실(3)의 일측으로는 커버(6)가 나착된 조작실(7)의 전면으로 각종 조작스위치 및 온도조절기가 구비된 조작판넬(8)이 설치되어 있는 것으로서, 이러한 전기오븐(1)의 구조는 통상적인 것이라 하겠다.

제2도는 본 고안에 따른 열선인출구의 발췌 사시도로서, 비전도체 재질의 열선인출구(10)는 직사각형상의 연상지지부(11)와 걸림턱(13), (14)이 상, 하, 좌, 우로 연설된 헤드부(12)로 이루어져 있으며, 열선인출구(10)의 중앙부로는 열선인출을 위한 다수개의(도면상에는 3개로 도시됨)이 인출공(15)이 길이방향으로 관통 형성되어 있고, 이들 양측의 좌, 우 걸림턱(14)으로는 고정용의 나사(도면상 미도시됨)를 위한 나사공(16)이 각각 형성되어 있다.

제3도는 본 고안에 따른 전기오븐에 설치된 소성실(3)의 내부 단면구조를 보인 계략 종단면도로서, 조명등(17)에 의해 실내를 훤히 볼 수 있는 소성실(3)은 일정두께의 단열재(18)로 포감되어 있으며, 소성실(13)의 상, 하부로는 코일형상의 열선(19)이 구비된 열선지지판(20)이 내설되어 있는 바, 상부쪽의 열선지지판의 하단으로는 망판(21)이 고정되어 있고, 하부쪽의 열선지지판의 상단으로는 판상의 받침판(22)이 각각 고정 설치되어 있다.

그리고 소성실(3)의 상, 하부로 설치되는 열선지지판(20)의 각 열선(19)은 그 인출 단부가 일차적으로 소성실(3)내의 일측으로 설치된 연결편(23)에 고정되고, 열선인출구(10)의 각 인출공(15)을 통해 인출되어 조작실(7)의 각 단자대(25)에 최종적으로 연결되게 단자고정핀(26)으로 단단히 고정되어진다.

한편, 열선인출구(10)는 연장지지부(11)가 소성실(3) 방향으로 관통되고 헤드부(12)가 걸림턱(12), (13)에 의해 조작실(7)의 벽면쪽에 걸려지는 상태에서 나사(29)로 고정됨에 따라 인출되는 열선(19)을 안정적으로 보호 지지할 수 있으며 또한 단열재(13)를 통과하는 열선(19)들은 열선인출구(10)를 통해 조작실(7)의 단자대(25)와 각각 연결되어짐에 따라 소성과정에서 발생되는 단열재(13)의 습기에 의해서도 부식발생이 전혀되지 않게 되는 것이다.

제4도는 본 고안에 따른 열선지지판(20)에 고정되는 열선(19)들의 배열구조를 보인 평면도로서, 열선지지판(20)상으로는 다수가닥의 코일형 열선(19)들이 입력단(27)쪽에서 보일러 배관형태로 상호 간섭없이 순차 배열하여 출력단(28)쪽으로 인출(화살표 방향)되어지도록 각각 설치하여 줌으로써 균등하게 히터열을 발생할 수 있는 것이다.

따라서 종래 단일의 히터선을 이용하던 것에 비하여 열전달 효율이 월등히 상승되고, 또한 균등하여 제과나 제빵의 소성이 골고루 이루어질 수 있는 효과를 갖는 것이다.

제5도는 전기오븐(1)의 사용에 따른 입력전원의 연결 접속상태를 도시한 측면도로서, 각 소성실(3)의 상, 하부에 설치된 여러지지판(20)에 배열되어진 각 열선(19)들은 열선인출구(10)를 통해 인출되어져 각 입, 출력단(27), (28)부위로 설치된 단자대(25)에 각각 연결 접속되어 있다.

이러한 상태에서 소성실(3)의 가열온도를 380V의 전원을 이용하여 소성하고자 할 경우에는 먼저 제1도와 같이 해당 조작실(7)의 커버(6)를 분리해 낸 다음 제5도(a)와 같이 제1도의 조작판넬(8)의 콘트롤 조작에 따라 릴레이(30)와 연결되어지고 각 입, 출력단(27), (28)으로 설치된 각 단자대(25)와 접속되는 다수 가닥의 전원단자선(31)과 보조단자편(32)을 각각 단상으로 연결 설치하여 주면된다.

그리고 220V의 전원을 이용하여 소성하고자 할 경우에는 제5도(b)와 같이 전원단자선(311)과 보조단자편(321)을 각각 삼상으로 접속시켜 줌으로써 열선지지판(20)의 교체없이도 하나의 전기오븐으로도 간편하게 입력전원을 전환하여 해당 식품을 선택적으로 신속하게 소성할 수 있는 것이다.

이상과 같이 본 고안에 따른 전기오븐에 의하면, 소성실내의 소성온도를 달리하여 소성하더라도 열선이 설치된 열선지지판을 종래처럼 일일이 교환하지 않고서도 전원단자선과 보조단자편만을 단상 또는 삼상으로 간편하게 교체 접속시켜 줌으로써 하나의 오븐으로서도 해당식품을 얼마든지 선택적으로 소성할 수 있을 뿐만 아니라 인출되는 열선이 비전도체의 열성인출구에 의해 안전하게 인출됨에 따라 단열재의 습기에 의한 부식이 방지되어 숏트 등의 전기 안전사고나 접속불량 등의 위험발생을 예방하면서 소성작업을 할 수 있는 효과를 갖는 것이다.

Claims (1)

1. 입력전원을 달리하여 각종의 제과, 제빵을 선택적으로 소성할 수 있는 전기오븐(1)을 구성함에 있어서, 소성실(3)의 상, 하부로 내장 설치되고 다수 가닥의 열선(19)이 균등하게 배열되어진 열선지지판(20)과 상기 소성실(3)과 조작실(7)사이로 인출되는 각 열선(19)의 입, 출력단부가 끼워지는 다수의 인출공(15)이 구비되고 나사에 의해 헤드부(12)가 상기 조작실(7)의 벽면에 고정 설치되는 열선인출구(10)와 상기 열선인출구(10)를 통해 관통되는 다수 가닥의 입출단의 열선(19)들을 연결 접속하기 위해 상기 열선의 입, 출력단(27), (28)에 각각 설치되는 단자대(25)와 상기 열선지지판(20)에 배열된 상기 열선(19)의 입, 출력단(27), (28)을 일차로 고정하기 위해 소성실(3)내의 각 입, 출력단부에 설치되는 고정편(23) 및 상기 단자대(25)에 입력전원의 변환에 따라 접속되는 전원단자선을 단상 또는 삼상으로 변환 접속시키기 위한 보조단자편으로 구성 됨을 특징으로 하는 전기오븐.