KR960006574B1 - 멸치자숙기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

멸치자숙기

제 1 도는 본 발명의 전체구조단면도

제 2 도는 본 발명의 일부를 확대한 정면단면도

제 3 도는 덮개의 개폐작동 설명도

제 4 도는 체인에 연결된 수납틀의 전체사시도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1 : 화실 2 : 자숙수조

3 : 기틀 4, 4' : 체인

5 : 체인기어 6 : 모터

7 : 고정판 8,8' : 멸치재치판

9,9' : 수납틀 10 : 연결판

11, 11' : 랙기어 12 : 스프라켓

13 : 덮개 14 : 와이어

15 : 와이어권취훔 16 : 유압실린더

17, 17' : 받침판

본 발명은 바다에서 잡은 멸치를 능률적으로 편리하게 삶을 수 있도록 안출한 멸치자숙기에 관한 것이다. 종래 어선에서 포획한 멸치를 삶을 때에는 버너로서 가열한 대형 솥에 다수개의 멸치 재치판을 와이어로 묶어 이를 도르레에 매달아 솥에 넣은다음 일정시간 후 도르레에 걸은 와이어를 당겨 끝어내는 방법으로 자숙하므로 대략 12-15명 정도의 많은 인원이 필요하고 삶은 멸치를 드러 올릴때 특히 많은 힘이 들며, 또한 작업시간이 오래 걸리고 작업자가 뜨거운 김을 덮어쓰는 경우가 많아 작업이 용이하지 않을 뿐 아니라 화상을 입게되는 위험이 있으며 삶는 시간이 불규칙하여 신선도가 저하되는 등 여러 가지의 많은 폐단이 있었다.

본 발명은 이와같은 점을 감안하여 안출한 것으로 이를 첨부도면에 의거 상술하면 다음과 같다.

화실(l)을 저부에 형성한 적정길이의 자숙수조(2)의 상축기를(3)에 두줄의 체인(4)(4')을 네모서리의 체인기어(5)에 의거 사각형상으로 나란히 설치하여 모터(6)의 영동을 받는 일측 체인기어(5)의 회전으로 동시에 무한궤도로 회전되게 하고 두줄의 체인(4)(4')에는 동일위치에 고정판(7)을 체인(4)(4')과 직교되게 교착시켜 이에 멸치제치판(8)(8')을 수납하는 수납틀(9)(9')의 양측연결판(10)을 유착하므로서 수납틀(9)(9')이 체인(4)(4')의 회전으로 자숙수조(2)의 내부를 통과되게 하는 한펀 고정관(7)과 수납틀(9)(9')의 연결판(10) 사이에는 기틀(3)의 전후방에 설치된 랙기어(11)(11')와 치합자재되는 스프라켓(12)를 유설하고 스프라킷(12)에는 수납틀(9)(9')의 덮개(13) 양단에 연결시킨 와이어(14)를 권취하는 와이어권취홈(15)을 일체로 연설하여 수납틀(9)(9')의 회전으로 스프라켓(12)이 랙기어(11)(11')와 치합될때마다 와이어(14)가 와이어 권취훔(15)에 권취되어 자중으로 하강된 덮개(13)를 상승시키도록 구성하고 체인(4)(4')내측의 후측에는수납틀(9)(9')에 재치시킨 멸치재치판(8)(8')을 밖으로 밀어내는 유압실린더(6)를 설치하여서 되는 것이다.

도면중 미설명부호 17,17는 자숙수조(2)의 전후방에 설치된 멸치재치판 재치용 받침판이고, l8은 체인회 전용 모터(8)를 정지시키는 러밋트스윗치이며, 19는 유압실린더 작동용 리밋토스윗치이고, 20은 버너이다.

이와같이 된 본 발명은 모터(6)의 구동으로 체인기어(5)를 작동시키면 이에 치합된 두줄의 체인(4)(4')은 나란히 동시에 회전하게 되고, 체인(4)(4')의 고정판(7)에 유착된 수납틀(9)(9')도 체인을 따라 회전하게되며, 이와 동시에 수납틀(9)(9')의 상면에 연결판(10)의 안내틀 받아 개폐되는 덮개(13)는 자중으로 하강되어 수납틀(9)(9')의 상면에 복착된 상태로 회전되다가 수납틀(9)(9')의 고정판(7)과 연결판(10) 사이에 유착된 스프라켓(12)이 기를(3) 전후방의 랙기어(11)(11')와 치합되면 랙기어(11)(11')와 치합되면 랙기어(11)(11')에 의한 맞물림으로 스프라겟(12)이 회전되어짐에 따라 이에 일체로 연설된 와이어 권취홈(15)이동시에 회전되어 덮개(l3)를 연결한 와이어(14)를 감게 되므로 덮개(13)는 서서히 위로들어 올려wu열리게 된다.

이와같은 덮개(13)의 열림작동은 수납틀(9)(9')이 입구와 출구에 설치된 멸치재치판용 재치용 받침판(17)(17')과 동일 평면상의 내측에 도달할 때까지 이루어지게 되고, 이를 벗어나면 스프라켓(l2)이 랙기어(11)(11')으로부터 이탈되어지므로 위로 들어올려진 덮개(13)는 와이어(14)를 풀면서 자중으로 하강되어 수납틀(9)(9')의 상면에 다시 북착되어진다.

따라서, 본 발명을 실시함에 있어서는 자숙수조(2) 저부의 화실(l)에 버너(20)로서 화염을 불어넣어 자숙수조(2)내의 물을 가열시키고, 또 멸치재치판(8)(8')을 투입하는 입구에 체인회전용 모터(6)를 작동시키는 스윗치(미도시)를 부착하여 입구에서 스윗치를 온시킬 수 있도록 하되 기틀(3) 상측에 모더장치용 리밋트스윗치(18)를 설치하여 수납틀(9)(9')이 입구와 출구의 받침판(17)(17')과 동일평면상의 내측위치에서 정지되도록 일정거리만큼 회전되게 장치하게 되면 수납틀(9)(9')은 설정된 거리만큼 절도있게 이동되고, 정지되는작동을 반복하게 된다.

따라서 두세사람의 작업자가 입구의 받침판(17)에 멸치를 담은 멸치재치판(8)(8')을 다수개 적충시켜 그와 동일평면상의 내측에 덮개(13)가 열린 상태로 정지되어 있는 수납틀(9)(9')의 내부에 명치재치판(8)(8')을 밀어넣은 다음 모터작동용 스윗치를 작동시켜 체인(4)(4')을 회전시키면 수납틀(9)(9')의 스프라켓(12)이 랙기어(11)과 벗어나는 순간 덮개(l3)는 자중으로 와이어(14)를 풀면서 하강되어 수납틀(9)(9′)의 상부에 부착되면서 자숙수조(2)의 내부로 들어가므로 멸치가 재치된 멸치재치판(8)(8')은 덮개(13)에 의해 가압되어 자숙수조(2)의 내부에서 부상되지 않고 자숙수조(2)의 내부를 통과하게 되면서 멸치는 가열된 자숙수조(2)의 물에 의해 삶아져 나오게 되며 수납틀(9)9')이 자숙수조(2)를 통과하여 나오는 순간부터 다스 스프라컷(12)이 후방의 랙기어(1l')와 치합되기 시작하여 맞물림 회전으로 회전되면서 와이어권홈(l5)을 동시에 회전시켜 덮개(13)에 연결된 와이어(14)를 권춰하므로서 덮개(13)를 다시 열어주게 되고, 수납틀(9)(9')이출구용 받침판(17')의 내측 동일평면 위치에 도달하면 덮개(13)는 완전히 열리게 된다.

이와같이 덮개(13)가 열어지면 체인(4)(4')내측에 설치원 유압실린더(16)가 작동되어 이의 피스톤롯드가수납틀(9)(9')의 내부에 적층된 멸치재치판(8)(8')을 밖으로 밀어내어 출구축의 받침판(17') 위에 올려놓게되면 작업자가 이를 들어내 주면 멸치 삶은 작업이 완료되고, 이러한 공정은 일정간격을 두고 연속되므로 능률적인 자숙작업을 실시할 수 있는 것이다.

그리고 본 발명에서 덮개(13)가 개페작동은 전술한 바와같은 자동개폐구조가 아닌 수동으로서 멸치재치판(8)(8')을 수납틀(9)(9')에 인입시 덮어도 자숙작업업이 가능하나 약간의 불편이 수반된다.

이와같이 본 발명은 종래와 같이 도르레와 와이어를 이용한 수동작업에 의하지 않고 멸치재치판(8)(8')을 수납틀(9)(9')에 넣어주고 빼주는 작업만 하면 자숙이 완료되므로 멸치재치판을 매우 편리하고, 능률적으로 할 수 있으며 적은 인원으로도 가능하여 인건비를 절약할 수 있고 뜨거운 김을 덮어쓰는 위험이 없을 뿐 아니라 작업시간을 단축할 수 있는 등 그 효과가 매우 크다.

Claims (1)

1. 화실(1)을 저부에 형성한 적정길이의 자숙수조(2)의 상측기틀(3)에 두줄의 체인(4)(4')을 네모서리의 체인기어(5)에 의거 사각형상으로 나란히 설치하여 모터(6)의 연동을 받는 일측 체인기어(5)의 회전으로 동시에 무한궤도로 회전하게 하고 두줄의 체인(4)(4')에는 동일위치에 고정판(7)을 체인(4)(4')과 직교되게 교착시켜 이에 멸치재치판(8)(8')을 수납하는 수납틀(9)(9')의 양측 연결판(10)을 유착하므로서 수납틀(9)(9')이 체인(4)(4')의 회전으로 자숙수조(2)의 내부를 통과되게 하고 체인(4)(4')내축의 후축에 수납틀(9)(9')에 재치시킨 멸치재치판(8)(8')을 밖으로 밀어내는 유압실린더(16)를 설치하여서 되는 멸치자숙기.