KR960005977Y1

KR960005977Y1 - Filleting machine for pollack

Info

Publication number: KR960005977Y1
Application number: KR2019940029225U
Authority: KR
Inventors: 박준홍
Original assignee: 박준홍
Priority date: 1994-11-02
Filing date: 1994-11-02
Publication date: 1996-07-19
Also published as: KR960016062U

Abstract

내용없음No content

Description

Pollock

제1도는 본 고안의 사시도1 is a perspective view of the present invention

제2도는 본 고안의 요부사시도2 is a main view of the present invention

제3도는 본 고안의 요부단면도3 is a sectional view of main parts of the present invention.

제4도는 본 고안의 요부사시도4 is a main view of the present invention

제5도는 본 고안의 요부단면도5 is a sectional view of main parts of the present invention.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 기체 2 : 지지판1 gas 2 support plate

3 : 지지판 4 : 감속모우터3: support plate 4: deceleration motor

5 : 축 6 : 감속모우터5: axis 6: deceleration motor

7 : 축 8,8' : 원형협지판7: axis 8,8 ': circular narrow plate

8A : 공간 9,9' : 원형절단칼8A: Space 9,9 ': Circular Cutting Knife

9A : 공간 11 : 볼트9A: Space 11: Bolt

12 : 로울러 13 : 볼트12: roller 13: bolt

14 : 로울러 15,16 : 베벨기어14: roller 15,16: bevel gear

17 : 축 18 : 풀리17: axis 18: pulley

19,20 : 기어 19',20' : 축19,20: Gear 19 ', 20': Shaft

19A,20A : 작동봉 21 : 축19A, 20A: Operating rod 21: Shaft

22 : 로울러 22A : 요입부22: roller 22A: recessed part

23 : 고무캡 24 : 베어링23: rubber cap 24: bearing

25,26 : 기어 25',26' : 축25, 26: gear 25 ', 26': shaft

25A,26A : 작동봉 27 : 축25A, 26A: Operating rod 27: Shaft

28 : 로울러 28A :요입부28: roller 28A: recessed part

29 : 고무캡 30 : 베어링29: rubber cap 30: bearing

31,32 : 벨트 33 : 스프링31,32: Belt 33: Spring

34 : 스프링34: spring

본 고안은 두부를 절취한 명태의 중간부의 뼈와 양면의 살고기를 한쌍의 원형절단칼로 절단하여 분리시키는 명태의 절포기에 관한 것으로서,The present invention relates to a pollack of the pollack which separates the bone of the middle part of pollack with the tofu cut and cut the meat on both sides with a pair of circular cutting knives,

본 출원인의 등록실용신안 제23155호인 쥐치어의 절포기를 더욱 개량한 것이다.It is a further improvement of the fishing gear of the juvenile of the applicant's registered utility model No. 23155.

본 출원인의 등록실용신안은 기대에 수직으로 입설한 회선축에 카터와 협지반을 축설하여 협지반의 일측주면이 커터의 주면에 형성되는 공간속에 감삽되어 그 교합부분이 서로 반대반향으로 회전되게 하고 커터와 협지반의 교차부분에는 상,하로 압동로울러를 접설하며 하부협지간에는 기대에 설치한 캠에 접동되도록 작동핀을 착설하여 작동핀의 상단이 상부협지간을 위로 밀어주어 공간이 형성되도록 구성하여서 된 것인바,The applicant's registration utility model establishes Carter and the sandwich plate on the line axis installed perpendicular to the expectation so that one side surface of the sandwich plate is subtracted into the space formed on the main surface of the cutter so that the occlusal portions rotate in opposite directions. Pressure rollers are connected up and down at the intersection of the cutter and the sandwich plate, and the operating pins are installed so as to slide on the cam installed on the base between the lower narrow plates, and the upper end of the operating pin is pushed upwards to form a space. That is,

이는 커터와 협지반이 수평으로 설치되고 또한 절포시의 어류의 자세가 안정되지 못하여 뼈에 살이 너무 많이 부착되거나 살고기 부분에 배가 많이 섞이게 되어 불량절포현상이 많이 발생되게 될 뿐만 아니라 또한 비교적 넙적한 쥐치어와는 달리 몸통이 둥근 명태의 절포에는 부적합한 구조로 구성되어 명태의 절포기로서는 이용할 수 없었다.This is because the cutter and the pincer plate are installed horizontally, and the posture of the fish is not stabilized at the time of jeoppo, and too much flesh is attached to the bone or the stomach is mixed a lot. Contrary to that, the structure of the pollack with round body was inadequate and could not be used as the pollack.

본 고안은 상기와 같은 결점을 해결하기 위하여 한쌍의 원형협지판과 원형절단칼을 종으로 설치하고 탄력성이 양호한 고무캡을 씌운 수개의 로울러를 설치하여 원형협지판에 꼬리와 지느러미가 끼워져 원형절단칼측으로 이동되는 명태를 매우 바른 안정된 자세로 유지시킬 수 있도록 하여 불량절포 현상이 없이 정확한 절포능률을 향상시킬 수 있는 명태의 절포기를 안출하게 된 것인데, 이를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.In order to solve the above drawbacks, the present invention installs a pair of circular narrow plates and circular cutting knifes as bells and installs several rollers with rubber caps with good elasticity so that the tail and fins are fitted to the circular narrow plates. The pollack can be maintained in a very correct and stable posture to move to the side to produce a pollack of the pollack can improve the accuracy of the accuracy of the lack of defects, as described in detail by the accompanying drawings as follows.

기체(1)에 고정한 감속모우터(4)의 축(5)에는 한쌍의 원형협지판(8)(8')을 공간(8A)이 형성되게 고정하고, 감속모우터(6)의 축(7)에는 한쌍의 원형절단칼(9)(9')을 공간(9A)이 형성되게 고정하여서 된 공지의 것에 있어서,A pair of circular pincers 8 and 8 'is fixed to the shaft 5 of the reduction motor 4 fixed to the base 1 so that the space 8A is formed, and the shaft of the reduction motor 6 In 7), a pair of circular cutting blades 9, 9 'is known, in which a space 9A is fixed.

기체(1)의 기판에는 단부에 로울러(12)를 유착한 다수개의 볼트(11)와 로울러(14)를 유착한 볼트(13)를 나사맞춤하여 로울러(12)는 원형협지판(8)(8')의 상부위에 접촉시키고 로울러(14)는 원형절단칼(9)(9')에 접촉시켜 공간(8A)(9A)의 간격을 조절할 수 있도록 하고,The substrate 12 of the substrate 1 is screwed with a plurality of bolts 11 having the rollers 12 adhered to the ends thereof and bolts 13 having the rollers 14 adhered to each other so that the rollers 12 have circular circular plates 8 ( 8 ') and roller 14 is in contact with the circular cutting knife (9) (9') to adjust the spacing of the space (8A) (9A),

원형협지판(8)(8)의 양측 축(5)에는 베벨기어(15)를 고정하여 상기의 베벨기어(15)와 이맞춤시킨 베벨기어(16)의 축(17)에는 풀리(18)를 고정하고, 지지판(2)에 서로 이맞춤시켜 유착한 기어(19)(20)의 축(19')(20')에는 작동봉(19A)(20A)을 용접하여 상기 작동봉(19A)(20A)의 단부에 고정한 축(21)에는 요입부(22A)를 형성한 합성수지제의 로울러(22)를 베어링(24)으로 유착하고,Bevel gears 15 are fixed to both shafts 5 of the circular narrow plates 8 and 8, and pulleys 18 are formed on the shafts 17 of the bevel gears 16 which are fitted with the bevel gears 15. And the operating rods 19A and 20A by welding the operating rods 19A and 20A to the shafts 19 'and 20' of the gears 19 and 20 bonded to each other on the support plate 2 to each other. To the shaft 21 fixed to the end of 20A, a roller 22 made of synthetic resin having the concave inlet portion 22A is adhered to the bearing 24,

고무캡(23)을 끼워 고정하여 양 작동봉(19A)(20A)은 스프링(33)으로 탄력시키고 지지판(3)에 서로 이맞춤시켜 유착한 기어(25)(26)의 축(25')(26')에는 작동봉(25A)(26A)을 용접하여 상기의 작동봉(25A)(26A)의 단부에 고정한 축(27)에는 요입부(28A)를 형성한 합성수지제의 로울러(28)를 베어링(30)으로 유착하고, 고무캡(29)을 끼워 고정하여 양 작동봉(25A)(26A)은 스프링(34)으로 탄력시키고,The rubber cap 23 is fitted to fix the two actuating rods 19A and 20A to the springs 25 and to the support plates 3 to be fitted to each other so that the shafts 25 'of the gears 25 and 26 adhered to each other. A roller 28 made of synthetic resin having a recessed portion 28A formed in the shaft 27 fixed at the end of the actuating rods 25A and 26A by welding the actuating rods 25A and 26A to the 26 '. To the bearing 30, the rubber cap (29) is fixed by fixing both working rods (25A, 26A) with a spring (34),

풀리(18)와 로울러(28)는 밸트(31)로 연결하고 로울러(28)와 로울러(22)는 밸트(32)로 연결하여 연동시킬 수 있도록 한 것이다.The pulley 18 and the roller 28 are connected to the belt 31 and the roller 28 and the roller 22 are connected to the belt 32 so as to interlock.

미설명부호 35는 공급호퍼이고Reference numeral 35 is the supply hopper

36은 유입구이며,36 is the inlet,

37은 배출구이고,37 is the outlet,

38은 물분사관이며,38 is a water sprayer,

40은 두부를 절단한 명태이며,40 is pollack cut tofu,

41은 절단된 살고기이고,41 is cut meat

42는 절포후의 뼈부분이다.42 is the bony part of the incision.

이와 같이 된 본 고안의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.Referring to the effect of the present invention made as follows.

감속모우터(4)와 감속모우터(6)를 작동시키면 축(5) 및 축(7)은 회전함과 동시에 축(5)(7)에 고정된 한쌍의 원형협지판(8)(8')과 원형절단칼(9)(9')도 회전하게 되며,When the deceleration motor 4 and the deceleration motor 6 are operated, a pair of circular pincers 8 and 8 fixed to the shafts 5 and 7 while the shaft 5 and the shaft 7 rotate. ') And the circular cutting knife (9) (9') will also rotate.

이때 원형협지판(8)(8')의 일부는 원형절단칼(9)(9')의 공간(9A)에 삽입된 상태에서 제2도의 화살표방향으로 회전하게 되며,At this time, a part of the circular pincer plate (8) (8 ') is rotated in the direction of the arrow of FIG. 2 in the state inserted into the space (9A) of the circular cutting knife (9) (9'),

또한 원형협지판(8)(8')의 양측은 기판에 나사결합된 수개의 볼트(11)에 유착된 로울러(12)에 밀려 유입구(36)측에서 원형절단칼(9)(9')측으로 점차 공간(8A)은 좁혀졌다가 원형설단칼(9)(9')을 통과함과 동시에 원형협지판(8)(8')의 공간(8A)은 넓혀지게 된다.In addition, both sides of the circular pinched plates (8) (8 ') are pushed by the roller (12) adhered to several bolts (11) screwed to the substrate, and the circular cutting knife (9) (9') at the inlet (36) side. The space 8A gradually narrows to the side and passes through the circular cutting knife 9, 9 'and at the same time, the space 8A of the circular pincer plates 8, 8' is widened.

이에 따라 유입구(36)에 두부를 절단한 명태(40)의 꼬리부분으로부터 넣게 되면 점차 좁게 회전되는 원형협지판(8)(8')의 공간(8A)에 끼워 압착됨과 동시에 명태(40)의 지느러미부분도 공간(8A)에 물려 원형절단칼(9)(9')측으로 이동되어 제5도와 같이 뼈(42) 양측의 살고기(41)부분은 원형절단칼(9)(9')에 절단되어 배출구(37)로 배출되고 원형협지판(8)(8')에 물린 뼈(42)는 로울러(12)를 통과하여 원형형지판(8)(8')의 넓어지는 공간(8A)에서 빠져 원형협지판(8)(8')의 아래로 떨어지게 되게 되는 것인데,Accordingly, when the head is inserted into the inlet 36 from the tail of the pollock 40, which is cut off, it is pressed into the space 8A of the circular narrow plate 8 and 8 ', which is gradually narrowed, and is pressed at the same time. The fin part is also bitten by the space 8A and is moved to the circular cutting knife 9 (9 ') side. As shown in FIG. 5, the portion of the live meat 41 on both sides of the bone 42 is cut by the circular cutting knife 9 (9'). The bone 42, which is discharged to the discharge port 37 and bitten by the circular narrow plates 8 and 8 ', passes through the rollers 12 and expands in the space 8A of the circular plates 8 and 8'. Will fall under the circular gutter 8, 8 ',

상기의 작동에 있어서 꼬리 및 지느러미가 원형협지판에 끼워진 원형절단칼(9)(9')측으로 이동되는 명태(40)는 베벨기어(15)(16)에 의하여 회전되는 풀리(18)와 밸트(31)로 연결되어 회전되는 로울러(28)와, 로울러(28)와, 밸트(32)로 연결되어 회전되는 로울러(22)에 의하여 바른 자세로 이동케 된다.In the above operation, the pollock 40, in which the tail and fins are moved toward the circular cutting knife 9, 9 'fitted to the circular pincer plate, is pulley 18 and the belt rotated by the bevel gears 15 and 16. The roller 28 is connected to (31) and rotated by the roller (28), the roller (28) and the roller (22) connected and rotated by the belt (32).

그리고 둥근명태(40)의 몸통이 접촉되는 로울러(22)(28)의 부분은 요입부(22A)(28A)로 형성되어 고무캡(23)(29)이 씌워져 고무캡(23)(29)이 둥근명태(40)의 굵기에 따라 탄력되면서 적응됨과 동시에 로울러(22)(28)를 지지하는 작동봉(19A)(20A)(25A)(26A)은 지지판(2)(3)에 유착되어 스프링(33)(34)으로 탄력되었으므로 명태(40)의 굵기에 따라 넓어졌다 좁혀졌다 하면서 적응케 되고,And the parts of the rollers 22 and 28 in contact with the body of the round pollen 40 are formed of concave inlets 22A and 28A so that the rubber caps 23 and 29 are covered with the rubber caps 23 and 29. The operating rods 19A, 20A, 25A, and 26A supporting the rollers 22 and 28 are elastically and adapted to the thickness of the round pollen 40 and adhered to the support plates 2 and 3, respectively. Since it is elastic with springs 33 and 34, it is adapted while being widened and narrowed according to the thickness of pollock 40,

또한 작동봉(19A)과 작동봉(20A)의 축(19')(20')은 기어(19)(20)로 이맞춤되고 작동봉(25A)과 작동봉(26A)의 축(25')(26')은 기어(25)(26)로 이맞춤되어 작동봉(19A)(20A)중 한 작동봉(19A)(20A)이 일측으로 많이 벌어지거나 작동봉(25A)(26A)중 한 작동봉(25A)(26A)이 일측으로 많이 별어지게 되는 일이 없이 명태(40)를 정확하게 이동시켜 주게 되므로 명태(40)의 뼈(42)와 살고기 (41)가 일측으로 치우쳐 절단될 염려가 없다.The shafts 19 'and 20' of the operating rod 19A and the operating rod 20A are also fitted with gears 19 and 20 and the shaft 25 'of the operating rod 25A and the operating rod 26A. (26 ') is geared to the gears (25) and (26) so that one of the operating rods (19A) and (20A) has a large number of operating rods (19A) and (20A) to one side or the operating rods (25A) (26A). Since one actuating rod 25A, 26A does not become much separated to one side, the pollen 40 moves accurately, so that the bone 42 and the livestock 41 of the pollack 40 are biased and cut to one side. There is no.

이에 따라 뼈(42)에 살이 많이 부착되거나 살고기(41)에 배(42)가 섞이게 됨이 없이 정확하게 절단시킬 수 있는 것이다.Accordingly, a lot of flesh is attached to the bone 42 or live belly 41 is to be cut accurately without being mixed with the belly (42).

이와 같은 본 고안은 매우 바른 안정된 자세로 유지시킬 수 있으므로 불량 절포현상이 없이 정확한 절포능률을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.Since the present invention can be maintained in a very correct and stable posture, there is an effect that can improve the accuracy of the accuracy of the lack of puncture.

Claims

A pair of circular pincers 8 and 8 'is fixed to the shaft 5 of the reduction motor 4 fixed to the base 9 so that a space 8A is formed, and the shaft of the reduction motor 6 In 7), a pair of circular cutting blades 9 and 9 'is known in which a space 9A is fixed.

The roller 12 is circular circular plate 8 and 8 'by screwing the roller 12 at the end to the substrate 12 of the substrate 1 and the bolt 13 to which the roller 14 is bonded. ) And the roller 14 in contact with the circular cutting knife (9) (9 ') to adjust the spacing of the space (8A) (9A),

The bevel gear 15 is fixed to both shafts 5 of the circular narrow plates 8 and 8 'and the pulleys 18 are formed on the shaft 17 of the bevel gear 16 which is fitted with the bevel gear 15. ) And the operating rods 19A (20A) by welding the operating rods 19A and 20A to the shafts 19 and 20 'of the gears 19 and 20 which are bonded to each other by being fitted to the support plate 2. On the shaft 21 fixed to the end of 20A, the roller 22 made of synthetic resin having the concave inlet 22A is adhered to the bearing 24, and the rubber cap 23 is fitted to fix the two operating rods 19A ( 20A) springs with spring 33,

The operating rods 25A and 26A are welded to the shafts 25 'and 26' of the gears 25 and 26 which are brought into contact with each other on the support plate 3, and are attached to each other. On the shaft 27 fixed at the end of the roller 27, the roller 28 made of synthetic resin having the concave inlet portion 28A was adhered to the bearing 30, and the rubber cap 29 was fitted to fix the two working rods 25A and 26A. Resilient with a spring (34),

Pulley 18 and the roller 28 is connected to the belt 31 and roller 28 and the roller 22 is connected to the belt 32 so that one pollacker.