KR950014032B1 - Auto thawing method for electronic range - Google Patents
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Abstract
Description
제 1 도는 종래 중량센서가 구비된 전자레인지의 자동해동장치에 대한 구성도.1 is a block diagram of a conventional automatic thawing apparatus of a microwave oven equipped with a weight sensor.
제 2 도는 제 1 도에 있어서, 자동해동시의 해동시간설정 및 해동과정에 대한 제어흐름도.2 is a control flow chart for thawing time setting and thawing process in FIG.
제 3 도는 본 발명 전자레인지의 자동해동장치에 대한 구성도.3 is a block diagram of an automatic thawing apparatus of the present invention microwave oven.
제 4 도는 제 3 도에 있어서, 전자레인지의 자동해동방법에 대한 제어흐름도.4 and 3, the control flow chart for the automatic thawing method of the microwave oven.
제 5 도는 본 발명에 있어서, 시간변화에 따른 가스센서의 저항비 특성그래프.5 is a graph of a resistance ratio characteristic of a gas sensor according to a time change in the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
1 : 가열실 2 : 해동물1: heating chamber 2: sea animals
3 : 턴테이블 4 : 해동망3: turntable 4: thawing network
5 : 마그네트론 6 : 출력제어부5: magnetron 6: output control unit
7 : 마이크로컴퓨터 8 : 시간제어부7: microcomputer 8: time controller
9 : 전원부 10 : 가스센서9: power supply unit 10: gas sensor
12 : 턴테이블모터 19' : 배기구12: turntable motor 19 ': exhaust port
본 발명은 전자레인지의 자동해동 기능에 관한 것으로, 특히 해동시 해동물의 국부적인 익음을 방지하고 최적의 해동을 실현하기 위한 전자레인지의 자동해동 방법에 관한 것이다.The present invention relates to an automatic thawing function of a microwave oven, and more particularly, to an automatic thawing method of a microwave oven for preventing local ripening of sea animals and realizing optimum thawing during thawing.
종래 전자레인지의 자동해동장치 구성도는, 제 1 도에 도시된 바와같이, 가열실(11)내에 위치하여 해동물(12) 해동시 전자파가 골고루 투과할 수 있도록 회전하는 턴테이블(13)과, 상기 턴테이블(13) 위해 해동할 해동물(12)을 올려 놓으면 그 해동물의 중량을 감지하는 중량센서(14)와, 상기 중량센서(14)에 의해 감지된 중량에 의거하여 해동시간을 계산함과 아울러 해동시 필요한 부하를 제어하기 위한 마이크로컴퓨터(17)와, 상기 마이크로컴퓨터(17)에서 계산된 해동시간을 표시하는 시간표시부(18)와, 상기 마이크로컴퓨터(17)에 의해 계산된 해동 시간만큼 마그네트론(15)을 구동시켜 가열실(11)내로 전자파를 출력시키는 출력제어부(16)와, 상기 해동물(13)의 해동이 진행됨에 따라 발생하는 가스, 습기 및 전자파를 출력하는 배기구(19)로 구성된다.As shown in FIG. 1, the automatic thawing apparatus of the conventional microwave oven includes a turntable 13 positioned in the heating chamber 11 and rotating so that electromagnetic waves can be evenly transmitted when thawing the sea animal 12. When the sea animal 12 to be thawed is placed on the turntable 13, the thawing time is calculated based on the weight sensor 14 detecting the weight of the sea animal and the weight detected by the weight sensor 14. In addition, a microcomputer 17 for controlling a load required for thawing, a time display unit 18 displaying a thawing time calculated by the microcomputer 17, and a thawing time calculated by the microcomputer 17. An output control unit 16 for driving the magnetron 15 to output electromagnetic waves into the heating chamber 11, and an exhaust port 19 for outputting gas, moisture, and electromagnetic waves generated by thawing of the sea animal 13. It consists of.
이와같이 구성된 종래의 기술에 대하여 살펴보면 다음과 같다.Looking at the conventional technology configured as described above are as follows.
사용자가 해동하고자 하는 해동물(12)을 가열실(11) 중심에 위치한 턴테이블(13)위에 올려놓으면 상기 턴테이블(13) 밑부분에 설치된 중량센서(14)가 해동물의 무게를 측정한다.When the user places the sea animal 12 to be thawed on the turntable 13 positioned at the center of the heating chamber 11, the weight sensor 14 installed at the bottom of the turn table 13 measures the weight of the sea animal.
그 측정한 해동물(12)의 무게가 중량센서(14)에 의해 마이크로컴퓨터(17)로 입력되면, 상기 마이크로컴퓨터(17)는 상기 해동물(12)의 종류나 가열실(11)의 온도등에 관계없이 무게에 따른 데이타처리에 의해 해동시간을 환산한다.When the weight of the measured marine animal 12 is input to the microcomputer 17 by the weight sensor 14, the microcomputer 17 is the type of the marine animal 12 or the temperature of the heating chamber 11 The thawing time is converted by data processing according to the weight regardless of the like.
그리고 그 환산된 해동시간동안 해동을 위해 마이크로컴퓨터(17)는 출력제어부(16)를 통해 고주파 발진장치인 마그네트론(15)를 발진하게 해서 해동을 하도록 함과 동시에 시간표시부(18)에 해동시간 정보를 주어 전체 해동시간을 표시하도록 한다.In order to thaw during the converted thawing time, the microcomputer 17 oscillates the magnetron 15, which is a high frequency oscillation device, through the output control unit 16 to thaw, and at the same time, the thawing time information on the time display unit 18. To indicate the total thawing time.
이상에서와 같은 자동해동에 대하여 제 2 도를 참조하여 다시한번 살펴보면, 먼저 마이크로컴퓨터(17)는 미도시된 키매트릭스를 통해 자동해동키가 눌려졌는가를 체크하여 눌려지지 않았으면 입력된 타기능을 수행하고, 그 해당키가 눌려졌으면 중량센서(14)에 의해 감지된 해동물의 무게가 입력되었는가를 체크한다.Referring again to FIG. 2 for the automatic thawing as described above, first, the microcomputer 17 checks whether the automatic thawing key is pressed through a key matrix (not shown), and if it is not pressed, the other function inputted. If the corresponding key is pressed, it is checked whether the weight of the sea animal detected by the weight sensor 14 is input.
체크결과, 해동물의 무게가 입력되면 해동시간(TR)은 측정된 해동물의 무게(W)에 0.6을 곱한 후 1분을 더하여 즉 -TR=W×0.6+1분-해동시간을 산출한다.As a result of the check, when the weight of the sea animal is input, the thawing time (T R ) is multiplied by 0.6 to the measured weight of the sea animal (W), and then adds 1 minute, that is, -T R = W × 0.6 + 1 minute-thawing time. .
이렇게 해동시간이 산출되면 상기 마이크로컴퓨터(17)는 전자레인지 도어의 개폐 여부를 체크하여 닫혀졌으면 미도시된 릴레이를 온시킨 후 해동을 시작하고, 도어가 열려졌으면 다음 업무를 수행하는 단계로 진행하여 나간다.When the thawing time is calculated, the microcomputer 17 checks whether the microwave oven door is opened or closed, starts the thawing after turning on a relay not shown, and if the door is opened, proceeds to the next task. I'm going.
이상에서와 같이 중량센서를 이용하여 무게를 측정하고, 그 무게에 대한 실험적 데이타의 계산에 의거하여 적절한 해동시간을 설정하여 자동해동기능을 수행하는 것에 관해서는 국내공개특허 공개번호 92-1987과 공고실용 89-6080등이 상기와 같은 목적을 위하여 출원된 것도 있다.As described above, the measurement of the weight using a weight sensor and the automatic thawing function by setting an appropriate thawing time based on the calculation of the experimental data on the weight are carried out with the Korean Patent Publication No. 92-1987. Practical 89-6080 has been filed for such a purpose.
그러나 종래의 기술에 있어서 중량센서를 추가하여 자동해동기능만 실현할 경우 소자의 가격이 고가이고, 센서구조가 복잡함과 아울러 불량률이 높으며, 취부구조가 복잡하여 신뢰성이 낮은 문제점이 있고, 또한 자동해동시 해동물의 종류 및 냉동된 정도에 따른 구분을 하지않고 해동물의 무게에 비례해서 결정되었기 때문에 해동이 너무 진행되어 해동물의 일부가 익어버리거나 해동이 미흡한 경우가 발생하는 점과 소비자의 사용미숙에 따라 그릇이 함께 사용될 경우 그 그릇의 무게까지 계산되어 해동시간이 늘어나 해동상태보다 익어버리는 경우가 발생함으로써 제품의 신뢰도에 악영향을 끼치는 등의 문제점이 있었다.However, in the prior art, if the automatic defrosting function is realized by adding a weight sensor, the device is expensive, the sensor structure is complicated, the defect rate is high, the mounting structure is complicated, and the reliability is low. Since it is determined in proportion to the weight of the sea animal without distinguishing it according to the type of the sea animal and the degree of freezing, the vessel may be defrosted due to the fact that some of the sea animal has ripened or the thawing is insufficient. When used together, the weight of the bowl is calculated and the thawing time increases, causing the ripening to occur than the thawing condition, which adversely affects the reliability of the product.
따라서 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 해동시 초기에 일정시간 동안 70% 정도의 출력으로 가열하면서 센서출력 변화량을 감지하여 해동물의 냉동정도를 파악한 후 그 파악한 해동정도에 따른 적정출력으로 해동하도록 하고, 해동망을 이용하여 해동시 떨어지는 물방울에 의해 국부적인 익음을 방지하도록 한 전자레인지의 자동해동방법을 제공함에 있다.Therefore, an object of the present invention for solving the conventional problem is to detect the amount of change in the sensor output while heating to the output of about 70% for a predetermined time during the initial thawing to determine the degree of freezing of the animal and then to the appropriate output according to the grading degree The present invention provides an automatic thawing method of a microwave oven to thaw and to prevent local ripening due to water droplets falling upon thawing using a thawing network.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 제 4 도에 도시한 바와같이, 해동하고자 하는 해동물을 초기에 일정시간 동안 일정출력으로 가열하는 단계와, 상기 단계에서 가열완료시 가스센서의 출력변화량을 감지하여 해동하고자 하는 해동물의 냉동 정도를 판단하고 그에따른 출력을 판단하는 단계와, 상기 단계에서 판단된 출력으로 가열하고 가열시 해동물로부터 발생하는 수증기나 가스를 가스센서를 통해 일정시간동안 측정하는 단계와, 상기 단계에서 측정한 가스센서의 출력변화량이 설정값에 이르면 해동이 완료하는 단계로 이루어진다.The present invention for achieving the above object, as shown in Figure 4, the step of heating the marine animal to be thawed at a constant output for a predetermined time initially, and in the step of heating the amount of output change of the gas sensor Determining the degree of freezing of the sea animal to be detected and thawed, and determining the output according to the step, and measuring the water vapor or gas generated from the sea animal for a predetermined time through heating and heating to the output determined in the step And thawing is completed when the output change amount of the gas sensor measured in the step reaches a set value.
상기 각 단계로 이루어진 본 발명의 방법을 수행하기 위한 장치는, 제 3 도에 도시한 바와같이, 해동 과정에서 해동물(2)로부터 발생된 물방울에 의해 해동물이 익혀지는 것을 방지하기 위해 턴테이블(3) 위에 설치되어 해동물(2)을 올려놓을 수 있도록 한 해동망(4)과, 상기 해동물(2) 해동시 배기구(19')를 통해 배출되는 수증기나 가스를 감지하는 가스센서(10)와, 상기 가스센서(10)의 출력변화량과 기설정된 설정값을 비교하여 해동시간을 설정함과 아울러 해동시 부하를 제어하기 위한 제어신호를 출력하는 마이크로컴퓨터(7)와, 상기 마이크로컴퓨터(7)로부터의 제어신호에 따라 해동시간 및 요리시간을 표시하는 시간표시부(8)와, 상기 마이크로컴퓨터(7)로부터의 제어신호에 따라 마그네트론(5)를 구동시켜 가열실(1)내로 고주파를 발생시키도록 하는 출력제어부(6)와, 상기 마이크로컴퓨터(7)에 전원을 공급하여 각 부가 동작하도록 하는 전원부(9)로 구성한다.The apparatus for carrying out the method of the present invention consisting of the above steps, as shown in FIG. 3, is a turntable (B) to prevent the animal from being cooked by the water droplets generated from the sea animal (2) during the thawing process. 3) a thawing network 4 installed above to place the marine animal 2 and a gas sensor 10 for detecting water vapor or gas discharged through an exhaust port 19 'when thawing the marine animal 2; And a microcomputer 7 for setting the thawing time by comparing the output change amount of the gas sensor 10 with a predetermined set value and outputting a control signal for controlling the load during thawing, and the microcomputer ( 7) the time display section 8 which displays the thawing time and cooking time according to the control signal from the above, and the magnetron 5 according to the control signal from the microcomputer 7 to drive the high frequency into the heating chamber 1; Output to generate The control unit 6 and the power supply unit 9 for supplying power to the microcomputer 7 to operate each part.
이와같이 구성된 본 발명의 작용 및 효과를 첨부한 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.When described in detail by the accompanying drawings the operation and effects of the present invention configured as described above are as follows.
사용자가 해동하고자 하는 해동물(2)을 가열실(1)의 중심에 위치한 턴테이블(3) 위에 설치되어 있는 해동망(4) 위에 올려놓고 미도시된 키매트릭스의 자동해동키를 누르면, 이를 마이크로컴퓨터(7)가 인식하고 출력제어부(6)에 신호를 주어 마그네트론(5)를 일정 시간 동안 70%의 출력으로 내보내 가열하도록 구동시킨다.When the user places the sea animal (2) to be thawed on the thawing network (4) installed on the turntable (3) located in the center of the heating chamber (1) and presses the auto thawing key of the key matrix (not shown), the micro The computer 7 recognizes and outputs a signal to the output control unit 6 to drive the magnetron 5 to a 70% output for heating for a predetermined time.
여기서 일정시간은 2분으로 설정하고, 70%의 출력이라 함은 가열시간을 총 100초라 할때 전체 70초 동안은 릴레이접점이 온되어 출력되고 30초 동안은 오프되어 출력되지 않는 것이며, 초기 설정된 2분은 생산자의 실험에 의해 임의로 설정되는 값이다.Here, the fixed time is set to 2 minutes, and the output of 70% means that when the heating time is 100 seconds in total, the relay contact is turned on for 70 seconds and off for 30 seconds. 2 minutes is a value arbitrarily set by the producer's experiment.
따라서 상기 마그네트론(5)으로부터 발생되는 고주파에 의해 해동망(4) 위의 해동물(2)이 해동하기 시작한다.Therefore, the sea animal 2 on the thawing network 4 starts to thaw by the high frequency generated from the magnetron 5.
이렇게 2분 동안의 출력이 있는 동안 해동물(2)이 가열되어 수증기나 가스가 발생되면, 그 발생된 수증기나 가스는 배기구(19')를 통해 배출되며 이를 가스센서(10)가 감지하고 그 감지한 센서저항값 즉, 출력변화량을 마이크로컴퓨터(7)로 출력한다.When the marine animal 2 is heated to generate water vapor or gas while the output is for 2 minutes, the generated water vapor or gas is discharged through the exhaust port 19 ', which is detected by the gas sensor 10 and The detected sensor resistance value, that is, the output change amount is output to the microcomputer 7.
그러면 상기 마이크로컴퓨터(7)는 가스센서(10)의 출력변화량과 기 실험값을 비교하여 다음의 두가지 경우에 해당하는가를 판단한다.Then, the microcomputer 7 compares the output change amount of the gas sensor 10 with the experimental value, and determines whether the following two cases correspond.
첫째는 냉동이 많이 된 경우이고, 둘째는 냉동이 적게된 경우로서, 첫번째의 경우엔 가스배출량이 적어 측정값이 적을 것이고 두번째의 경우에는 측정값이 클 것이다.The first is a case where there is a lot of freezing, the second is a case where there is little freezing. In the first case, the measured value is small due to the small amount of gas discharged, and in the second case, the measured value is large.
상기에서 가스센서(10)의 저항값(dG=Ro/Rs)과 기설정된 값(여기서 1.05)를 비교하여 상기 출력저항값이 1.05 이하이면 가열실내의 해동물이 첫번째 경우와 같이 냉동이 강하게 된 것이라고 판단하여 40%의 출력으로 가열하고, 1.05 이상이면 두번째 경우에서와 같이 냉동이 약하게 된 것이라고 판단하여 출력을 30%로 가열한다. 여기서 기준설정치를 1.05, 1.02, 1.00으로 세분하고 출력을 15%, 20%, 30%, 40% 등으로 세분하는 등 필요에 따라서 정할 수도 있다.When the resistance value (dG = Ro / Rs) of the gas sensor 10 and the preset value (here 1.05) are compared with the output resistance value of 1.05 or less, the freezing of the sea animal in the heating chamber becomes stronger as in the first case. It is judged that the output is 40%, and if it is 1.05 or more, it is determined that the refrigeration is weak as in the second case, and the output is heated to 30%. The reference set value can be subdivided into 1.05, 1.02, and 1.00, and the output can be set as required, such as 15%, 20%, 30%, 40%, and the like.
상기에서와 같은 방법으로 가스센서(10)의 저항값이 30sec 이내에 0.05보다 크게 되면 해동이 거의 다 된것으로 판단하고 10% 출력으로 추가 가열한다.When the resistance value of the gas sensor 10 is greater than 0.05 within 30 sec by the same method as described above, it is determined that the thawing is almost completed and additionally heats to 10% output.
10% 파워로 추가 가열을 계속하다가 가스센서의 출력저항값이 기 설정된 가스센서의 해동완료 수치에 이르게 되면 해동을 중지한다. 앞에서의 설명은 냉동의 정도와 센서저항값(dg)과의 관계를 설명하고 있다. 그리고 냉동된 해동물의 양과 센서저항값(dg)과의 관계를 보면, 센서출력과 기설정된 값을 비교하여 해동량이 500g 보다 많을 경우엔 제 5 도의 a에, 500g보다 적은 경우엔 제 5 도의 b에 도시한 바와같은 시간에 따른 해동정도를 나타낸다.After further heating at 10% power, the thawing stops when the output resistance of the gas sensor reaches the preset value of thawing of the gas sensor. The foregoing description explains the relationship between the degree of refrigeration and the sensor resistance value dg. In relation to the amount of frozen sea animals and the sensor resistance value (dg), the sensor output is compared with the preset value, and if the thawing amount is more than 500g, it is shown in FIG. It shows the degree of thawing over time as shown.
다시한번 제 4 도를 참조하여 살펴보면, 먼저, 자동해동키가 눌려졌는가를 체크하여 키가 눌려졌으면 도어가 닫힌상태에서 리프레쉬를 수행한 다음 일정시간동안(2분) 70%의 출력으로 가열한다. 이 일정시간이후에 가스센서저항값(dG)이 1.05 이상이면 냉동이 약하게 된 것으로 판단하여 30% 출력으로 1.05 이하이면 냉동이 강하게 된 것으로 판단하여 40% 출력으로 가열하기 시작한다. 가열도중 가스센서저항값(dG)이 30초 이내에 0.05보다 커지면 즉, 그래프에서 기울기가 설정된 기울기로 검출되면 10%로 출력으로 가열하기 시작하여 10% 가열중 가스센서저항값(dG)이 설정된 1.2에 이르면 해동완료로 보고 동작을 종료한다.Referring again to FIG. 4, first, it is checked whether the auto thawing key is pressed, and if the key is pressed, the door is closed and the door is refreshed and then heated to 70% output for a predetermined time (2 minutes). After this period of time, if the gas sensor resistance value (dG) is 1.05 or more, it is determined that the refrigeration is weak, and if it is less than 1.05 at 30% output, it is determined that the refrigeration is strong and starts heating to 40% output. If the gas sensor resistance value dG becomes greater than 0.05 within 30 seconds during heating, that is, if the slope is detected by the set slope in the graph, heating starts to 10% and the gas sensor resistance value dG is set to 1.2. When it reaches to report that the thawing is completed, the operation is terminated.
이상에서 상세히 설명한 바와같이 본 발명은 해동망을 이용함으로써 해동물의 국부적인 익음에 의해서 발생되는 센서출력을 익음없이 해동망 하부에 떨어진 물방울의 가열로부터 센서출력을 읽어들일 수 있고, 초기 70% 파워로 일정시간 가열하여 해동물의 량을 일정단위시간동안의 센서 출력변화량을 체크하여 해동이 거의 완료된 상태를 판단하여 마지막 최소파워의 가열로서 해동물의 익음을 방지함과 아울러 최상의 해동을 수행할 수 있도록 한 효과가 있다.As described in detail above, the present invention can read the sensor output from the heating of water droplets falling under the thawing network without ripening the sensor output generated by the local ripening of the sea animal by using the thawing network, and at an initial 70% power. By heating for a certain time, the amount of sea animal is checked by the sensor output change for a certain unit time to determine the state of thawing is almost complete, thus preventing the ripening of the sea animal as the last minimum power and enabling the best thawing. There is.
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| G160 | Decision to publish patent application | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant | ||
| LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |