KR950000430Y1 - 풀 제조 장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

풀 제조 장치

제1도는 본 고안에 따른 풀제조장치의 전체 구성을 보인 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

5 : 스크류컨베이어 10 : 숙성관

20 : 가열통 30 : 기름

40 : 히터

본 고안은 풀제조장치에 관한 것으로, 특히 숙성관을 통과하는 원료를 가열된 기름의 열을 이용하여 숙성시 킬 수 있는 풀제조장치에 관한 것이다.

일반적으로 풀제조장치는 숙성관 내부에 스크류 콘베이어를 구비하여 숙성관의 일측에서 주입되는 완료를 스크류 콘베이어에 의해 혼합 이동시키되 외부로부터 열을 가하여 숙성시키며 타측의 배출구로 숙성된 풀을 배출하게되는 제 종래의 풀제조장치에 있어서는 숙성관 일측에 중기를 유입시키는 증기 유입관을 구비시켜 원료를 가열 숙성시키는 것등이 있었다.

그러나 그러한 방식를 증기를 발생시키는 보일러등의 중기 발생수단을 별도로 설치하여야되므로 구조가 복잡해지고 제조 원가의 상승 요인으로 작용하고 있을 뿐만 아니라 기계 가동시 빠른 시간내에 숙성가능한 온도까지 도달하는데 시간이 많이 소요되어 미리 공급된 원료가 숙성되지 못하고 그대로 배출되는 등의 문제가 발생하게되었고, 특히 증기의 온도를 일정하게 제어할 수 있는 마땅한 수단이 없으므로 인해 풀의 농도가 일정치 않게되며 심하게는 일부는 숙성되고 일부는 숙성되지 아니하는 등의 경우가 발생하여 양질의 풀을 얻을 수 없는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 점을 고려하여 안출한 것으로, 그 목적은 구조가 간단하면서도 양질의 풀을 얻을 수 있는 풀제조장치를 제공함에 있다.

상기의 목적은 숙성관에 간접적인 열공급수단을 구비시켜 숙성관의 전장에 걸쳐 일정온도의 열을 균일하게 지속적으로 공급시킴으로써 이룩될 수 있다.

즉, 숙성관 주위에 기름을 내재시킨 가열통을 구비하고, 상기 기름을 가열하므로써 숙성관의 전장에 걸쳐 고온의 기름에 의한 일정하고도 균일한 가열을 할 수 있게하는 것이다.

이하 본 고안은 첨부도면은 의거하여 좀더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

숙성관 내부에 스크류 컨베이어를 구비하고 숙성관에 일측에서 투입된 원료를 스크류 컨베이어를 이용하여 혼합 이송시키되 외부의 열공급으로 원료를 숙성시켜 타측의 배출구로 배출하는 풀제저장치에 있어서, 상기 숙성관(10)의 외주면의 전장에 걸쳐 열매체 보유공간을 갖는 가열통(2)을 구비하고, 여기에 기름(30)등의 열매체를 주입하는 주입구(21)와 기름을 배출할 수 있는 배출관(22)을 구성하고 그들에 각각 개폐밸브(23), (24)를 설치하였다.

또한 상기 가열통 내부의 기름(30)을 가열하기 위한 수단으로 히터(40)를 설치하였다.

미설명 부호 1은 감속모터, 2는 온도계, 3은 압력계, 4는 안전밸브(Safety Valve)이다.

이와같이 구성을 갖는 본 고안의 풀제조장치는 가열통(20)내에 기름(30)을 주입하고 가열수단인 히터(40)를 작동시키데되면 일반적인 기름의 특성 즉 빨리 가열되고 또한 냉각시간이 길기 때문에 기름은 빠른시간내에 원료를 숙성가능한 온도까지 도달하게되고, 이때 숙성관(10)의 일측의 원료 주입구(11)에 혼합원료를 주입하고 감속모터(1)를 자공시키면 감속모터(1)에 연결된 스크류 콘베이어(5)가 회전하며 원료를 배출구(12)쪽으로 이송하게 된다.

이때 이송되는 원료는 가열통(20)으로 감싸져 있는 숙성관(10)을 통과할때 상기의 히터(40)로써 가열되어 고온을 유지하고 있는 기름(30)이 숙성관(10)을 가열하므로 그열로인해 숙성되 풀이되어 배출구(12)로 배출되어진다.

이때 배출되어진 풀은 가열통(20)이 숙성관(10)의 전장에 걸쳐 가열을 할 수 있게되어 원료가 숙성관(10)통과시 일정한 온도의 열을 지속적으로 공급받아 숙성되었기 때문에 그 농도가 일정하게되어 결국 양질의 제품이 배출된다.

상술한 바와같이 본 고안에 따른 풀제조장치는 열매채유가 내재된 가열통을 구비하고 이 열매체 즉 기름을 히터로써 가열하여 그 기름의 열로 숙성관을 가열하여 숙성관 내부를 스크류 콘베이어에 의해 이송되는 원료를 간접적으로 가열숙성시킴으로써 별도의 증기 발생수단이 필요없게되어 전체적인 구조가 간단하여 졌으며 또한 그로인해 제조원가의 절감에도 기여할 수 있게되었다.

그리고 열매체로서 기름을 사용하여 시동시 가열 가속시간이 짧아짐에 따라 작업능률이 향상되었으며, 또한 전기를 이용한 가열을 이루게하여 기름의 온도 측정이 용이하므로 기름을 일정한 온도 즉, 원료숙성에 적합한 온도를 균이하게 유지시킬 수 있게되고, 숙성관의 전면에 걸친 가열을 할 수 있게되어 원료가 숙성관 내부에서 이송도중 일정한 지속적인 열을 공급받을 수 있게되어 양질의 풀을 얻을 수 있는 장점이 있다.

Claims (3)

1. 숙성관 내부에 스크류 컨베이어를 구비하여 숙성관의 일측에서 주입된 원료를 가열하여 스크류 컨베이어에 의해 혼합, 이송시켜 숙성된 풀을 타측의 배출하는 풀 제조장치에 있어서, 상기 숙성관 외주면을 감싸며 열매체 보유공간을 갖는 가열통과, 가열통에 내재된 열매체를 가열하기 위한 가열수단과, 가열수단에 의해 가열되어 숙성관을 가열함으로써, 숙성관 내부에서 이송되는 원료를 가열할 수 있는 열매체가 구비된것을 포함하는 풀제조장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 가열통은 숙성관의 전장에 걸쳐 설치되어 숙성관을 전장에 걸쳐 일정온도로 가열할수 있게된 것을 특징으로 하는 풀제조장치.
3. 제1항에 있어서, 상기 가열수단은 가열통에 히터를 구비시켜 이루어진 것을 특징으로 하는 풀제조장치.