KR940008243B1 - Heating & cooking apparatus with a temperature sensor - Google Patents
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Abstract
Description
제1도는 제1실시예에 관한 온도센서가 부착된 테이블곤로의 주요부를 표시한 개략도.1 is a schematic diagram showing the main part of a tabletop with a temperature sensor according to the first embodiment;
제2도는 제1실시예에 관한 온도센서가 부착된 테이블곤로의 사시도.2 is a perspective view of a tabletop with a temperature sensor according to the first embodiment.
제3도는 제1실시예에 관한 온도센서의 감지온도와 경과 시간과의 관계 표시 그래프.3 is a graph showing the relationship between the detected temperature of the temperature sensor and the elapsed time according to the first embodiment.
제4도는 제1실시예에 관한 컴퓨터의 작동 표시 흐름도.4 is a flowchart of operation of the computer according to the first embodiment.
제5도는 제2실시예에 관한 컴퓨터의 작동 표시 흐름도.5 is a flowchart showing the operation of the computer according to the second embodiment.
제6도는 제3실시예에 관한 온도센서가 부착된 테이블곤로의 주요부 표시 개략도.6 is a schematic view showing the main parts of a table stove with a temperature sensor according to a third embodiment.
제7도는 제3실시예에 관한 온도센서의 감지온도와 경과 시간과의 관계 표시 그래프.7 is a graph showing the relationship between the detected temperature of the temperature sensor and the elapsed time according to the third embodiment.
제8도는 제3실시예에 관한 컴퓨터의 작동표시 흐름도.8 is a flowchart showing operation of a computer according to the third embodiment.
제9도는 제4실시예에 관한 컴퓨터의 작동표시 흐름도.9 is a flowchart showing operation of the computer according to the fourth embodiment.
제10도는 온도센서가 부착된 테이블곤로의 변형예시 단면도.10 is a cross-sectional view of a modified example of a tabletop furnace equipped with a temperature sensor.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
1 : 온도센서가 부착된 테이블곤로(가열조리기)1: Table cooker with temperature sensor (heating cooker)
2 : 가스버너(가열수단) 3 : 가스공급로(연료공급로)2: gas burner (heating means) 3: gas supply passage (fuel supply passage)
4 : 가스연결(개폐수단) 5 : 컴퓨터(제어수단)4 gas connection (opening and closing means) 5 computer (control means)
6 : 조리남비 8 : 온도센서6: cooking pot 8: temperature sensor
10 : 측정회로(측정수단) 11 : 기억회로(기억수단)10: measuring circuit (measuring means) 11: memory circuit (memory means)
20 : 측정회로(측정수단) 21 : 기억회로(기억수단)20: measuring circuit (measuring means) 21: memory circuit (memory means)
본 발명은 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서가 부착된 가열조리기의 제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a control method of a heating cooker equipped with a temperature sensor for sensing the temperature of the cooking pot.
종래 온도센서가 부착된 조리기에 있어서는 온도센서를 조리남비의 바닥에 맞닿게하여 조리남비의 온도를 감지하고, 온도센서에 의해서 감지된 온도가 커트온도 이상으로 상승했을때에 차단밸브를 닫아 연료공급을 차단하고 소화시키므로서 과열에 의한 늘어붙음이나 조리남비의 과열을 방지하는 것을 목적으로 한 온도커트모드를 설정하는 것이 있다.In a conventional cooker equipped with a temperature sensor, the temperature sensor is brought into contact with the bottom of the cooking pot to sense the temperature of the cooking pot, and when the temperature detected by the temperature sensor rises above the cut temperature, the fuel supply is closed by closing the shutoff valve. It is possible to set a temperature cut mode for the purpose of preventing overheating of cooking pots and overheating of cooking pots by blocking and extinguishing.
그러나, 종래의 온도센서가 부착된 가열조리기에 있어서는 사용중 조리남비를 들어올려서 조리남비를 옮겨 놓을때 남비의 진동에 의해서 버너의 연소불꽃이 요동하면 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 급상승할 가능성이 있다.However, in a conventional heating cooker equipped with a temperature sensor, if the burning flame of the burner fluctuates due to the vibration of the pot when the cooking pot is lifted while the cooking pot is in use, the sensing temperature of the temperature sensor may suddenly rise above the cut temperature. There is this.
이 경우에는 조리남비의 온도가 아직 커트온도까지 상승하지 않았어도 온도커트모드가 작동하여 차단밸브를 닫아 자동소화한다는 문제점이 있었다.In this case, even if the temperature of the cooking pot has not yet risen to the cut temperature, there is a problem in that the temperature cut mode is operated to close the shutoff valve and extinguish the fire automatically.
그래서 온도센서의 감지온도가 커트온도에 도달하고 나서 소정시간(예를들면 10초간)경과할때까지 온도커트를 지연시켜서 남비 옮겨놓는 것을 가능케 하는 것을 고려했으나, 이 경우 남비진동을 하지 않을때까지 지연하게 되어 늘어붙음이나 조리남비의 과열이 진행하는 불합리한 문제가 있다.Therefore, it was considered possible to change the pot by delaying the temperature cut until the sensing temperature of the temperature sensor reaches the cut temperature for a predetermined time (for example, 10 seconds), but in this case until the pot is not vibrated. There is an unreasonable problem of lagging and overheating of the cooking pot.
본 발명은 남비가 진동하고 있는지 아닌지를 자동적으로 판정하고 남비 진동중에 온도커트모드에 의한 자동소화를 방지하여 임의의 동작을 향상시킨 온도센서가 부착된 가열조리기의 제어방법을 목적으로 한다.An object of the present invention is to automatically determine whether a pot is vibrating, and to control a fire cooker equipped with a temperature sensor which prevents automatic extinguishing by a temperature cut mode during pot vibration and improves arbitrary operation.
본 발명의 일 실시예로는 연료를 연소함에 따라서 조리남비를 가열하는 가열수단과, 이 가열수단에 연료를 공급하는 연료공급로에 설치한 개폐수단과, 상기 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서를 구비하며 이 온도센서에 의해 감지된 온도를 커트온도 이상으로 상승한때에 상기 개폐수단을 제어하여 상기 연료공급로를 차단하는 온도커트가 가능한 제어수단을 구비하며, 상기 제어수단은, 상기 온도센서로 감지한 온도를 일정시간마다 측정하는 측정수단 및 이 측정수단으로 측정된 감지온도를 기억하는 기억수단을 가지며 그 측정된 상기 감지온도에 의거한 온도차가 기준온도차 이상으로 큰때에 상기 온도커트를 회피하는 기술수단을 채용했다.In one embodiment of the present invention, the heating means for heating the cooking pot as the fuel burns, the opening and closing means installed in the fuel supply path for supplying fuel to the heating means, and the temperature sensor for sensing the temperature of the cooking pot And a control means capable of cutting a temperature when the temperature sensed by the temperature sensor rises above the cut temperature to cut the fuel supply path by controlling the opening and closing means, wherein the control means comprises: the temperature sensor Measuring means for measuring the detected temperature at regular intervals and a storage means for storing the detected temperature measured by the measuring means, and avoiding the temperature cut when the temperature difference based on the measured temperature measured is larger than the reference temperature difference. Adopted technical means.
본 발명의 다른 실시예로는 연료를 연소함에 따라서 조리남비를 가열하는 가열수단과, 이 가열수단에 연료를 공급하는 연료공급로에 설치한 개폐수단과, 상기 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서를 구비하며 이 온도센서에 의해서 감지된 온도가 커트온도 이상으로 상승한때에 상기 개폐수단을 제어하여 상기 연료공급로를 차단하는 온도커트가 가능한 제어수단을 구비하고, 상기 제어수단은 상기 온도센서로 감지한 온도를 일정시간마다 측정하는 측정수단 및 이 측정수단으로 측정된 감지온도를 기억하는 기억수단을 가지며 이 측정된 상기 복수의 감지온도의 온도상승속도로 부터 일정시간 후의 목표온도를 산출하고 소정시간 후에 측정된 감지온도와 상기 목표온도와의 온도차가 기준온도차 이상으로 큰때는 상기 온도커트를 회피하는 기술수단을 채용했다.In another embodiment of the present invention, the heating means for heating the cooking pot as the fuel burns, the opening and closing means installed in the fuel supply path for supplying fuel to the heating means, and the temperature sensor for sensing the temperature of the cooking pot And a temperature control means capable of cutting the fuel supply path by controlling the opening and closing means when the temperature sensed by the temperature sensor rises above the cut temperature, and the control means includes the temperature sensor. And a measuring means for measuring the detected temperature at a predetermined time and a storage means for storing the detected temperature measured by the measuring means, and calculating a target temperature after a predetermined time from the temperature rise rates of the measured plurality of detected temperatures. The number of techniques to avoid the temperature cut when the temperature difference between the sensed temperature measured after time and the target temperature is larger than the reference temperature difference. Adopted stage.
본 발명 일 실시예는 측정한 일정시간마다 온도센서의 감지온도의 온도차가 기준온도차 이상으로 큰 경우에는 남비를 옮긴다고 판단하여 온도커트를 회피시켜 예를들면 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 상승해도 연료공급로를 차단하지 않는다.According to an embodiment of the present invention, if the temperature difference of the detected temperature of the temperature sensor is greater than the reference temperature difference every measured time, it is determined that the pot is moved to avoid the temperature cut, for example, the detected temperature of the temperature sensor is greater than the cut temperature. The rise does not block the fuel supply.
반대로 작은 경우는 조리남비가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 상승하면 개폐수단을 제어하여 연료공급로를 차단한다.On the contrary, when it is small, it is determined that the cooking pot is in normal use, and when the sensing temperature of the temperature sensor rises above the cut temperature, the fuel supply passage is blocked by controlling the opening and closing means.
본 발명의 다른 실시예는 측정한 복수의 감지온도의 온도상승속도에서 일정시간 후의 목표온도를 산출하고 일정시간 후에 측정된 감지온도와 목표온도와의 온도차가 기준온도차 이상으로 큰 경우는 남비를 옮긴다고 판정하여 온도커트를 회피시켜 예를들면 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 상승해도 연료공급로를 차단하지 않는다.Another embodiment of the present invention calculates the target temperature after a predetermined time at the temperature rise rate of the plurality of sensing temperatures measured, and moves the pot if the temperature difference between the detected temperature and the target temperature measured after a predetermined time is greater than the reference temperature difference. It is judged that the temperature cut is avoided and, for example, the fuel supply path is not blocked even if the temperature detected by the temperature sensor rises above the cut temperature.
반대로 작은 경우는 조리남비가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 상승하면 개폐수단을 제어하여 연료공급로를 차단한다.On the contrary, when it is small, it is determined that the cooking pot is in normal use, and when the sensing temperature of the temperature sensor rises above the cut temperature, the fuel supply passage is blocked by controlling the opening and closing means.
본 발명의 온도센서가 부착된 가열조리기를 제1도 내지 제9도에 따라 실시예를 상세히 설명한다.The heat cooker with the temperature sensor of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 9.
제1도 내지 제4도는 본 발명의 청구범위 1항에 관한 실시예시도이다.1 to 4 are exemplary views of claim 1 of the present invention.
제1도는 온도센서가 부착된 테이블곤로의 주요부를 표시한 개략도, 제2도는 온도센서가 부착된 테이블곤로를 표시한 사시도이다.FIG. 1 is a schematic diagram showing the main part of a table stove with a temperature sensor, and FIG. 2 is a perspective view showing a table stove with a temperature sensor.
온도센서가 부착된 테이블곤로(1)는 본 발명의 온도센서가 부착된 가열조리기로서, 가스버너(2), 가스공급로(3), 전자식 가스밸브(4) 및 컴퓨터(5)를 구비한다.The table furnace 1 with a temperature sensor is a heating cooker with a temperature sensor of the present invention, and includes a gas burner 2, a gas supply path 3, an electronic gas valve 4, and a computer 5. .
가스버너(2)는 본 발명의 가열수단으로서 연료가스와 연소공기를 혼합한 혼합기를 연소함으로써 조리남비(6)를 가열한다.The gas burner 2 heats the cooking pot 6 by burning the mixer which mixed fuel gas and combustion air as a heating means of this invention.
가스공급로(3)는 본 발명의 연료공급로로서 연료가스를 가스버너(2)에 공급한다. 가스밸브(4)는 본 발명의 개폐수단으로서 가스공급로(3)에 설치하여 통전(온)중에는 밸브를 연상태로 유지하고, 통전이 정전(오프)되면 밸브를 닫는다.The gas supply passage 3 supplies fuel gas to the gas burner 2 as the fuel supply passage of the present invention. The gas valve 4 is provided in the gas supply passage 3 as the opening and closing means of the present invention, and keeps the valve open during energization (on), and closes the valve when the energization is interrupted (off).
컴퓨터(5)는 본 발명의 제어수단으로서 가스버너(2)의 점화, 소화를 맡는 점화소화버튼(7)과, 조리남비(6)의 바닥면에 맞닿게하여 조리남비(6)의 바닥면온도를 감지하는 서미스터등의 온도센서(8)와, 온도커트모드의 세트 및 리세트의 선택과 온도커트모드의 다단계의 커트온도(Ts)(하이커트온도, 하이하이커트온도 및 로오커트온도)를 임의로 선택하는 설정기(9)등에 접속되어 있다.As the control means of the present invention, the computer 5 contacts the bottom surface of the cooking pot 6 with the ignition fire button 7 for igniting and extinguishing the gas burner 2 and the bottom surface of the cooking pot 6. Temperature sensor 8 such as a thermistor which senses temperature, selection of set and reset of temperature cut mode, and cut temperature Ts of multiple stages of temperature cut mode (high cut temperature, high cut temperature and low cut temperature) Is connected to a setter 9 or the like for arbitrarily selecting.
이 컴퓨터(5)는 측정회로(10), 기억회로(11), 연산회로(12) 및 판정회로(13)를 내장하고 있다. 측정회로(10)는 본 발명의 측정수단으로서 설정기(9)로 선택된 커트온도(Ts)(예를들면 하이커트온도 250℃)보다 낮은 측정개시온도(Tf)(예를들면 230℃) 이상으로 온도센서(8)의 감지온도가 상승한 시점으로 부터 일정시간(예를들면 1초간)마다 온도센서(8)의 감지온도(Tn)를 측정한다.The computer 5 incorporates the measurement circuit 10, the memory circuit 11, the calculation circuit 12, and the determination circuit 13. The measuring circuit 10 is a measuring start temperature Tf (e.g., 230 deg. C) lower than the cut temperature Ts (e.g., high cut temperature 250 deg. C) selected by the setter 9 as the measuring means of the present invention. As a result, the sensing temperature Tn of the temperature sensor 8 is measured every predetermined time (for example, 1 second) from the time when the sensing temperature of the temperature sensor 8 rises.
기억회로(11)는 본 발명의 기억수단으로서 측정회로(10)로 측정한 일정시간마다의 온도센서(8)의 감지온도(Tn)를 기억한다.The memory circuit 11 stores the sensed temperature Tn of the temperature sensor 8 for each constant time measured by the measuring circuit 10 as the memory means of the present invention.
연산회로(12)는 측정회로(10)로 측정한 최신의 5개의 측정치의 최대치(Tmax)와 최소치(Tmin)와의 제1온도차(△T1)를 구함과 동시에, 5번째의 측정치(Tn)와 첫 번째의 측정치(Tn-4)와의 제2온도차(△Ts)(예를들면 10℃)이상으로 큰지 아닌지를 판정함은 물론 제2온도차(△T2)가 0℃ 이상으로 큰지 아닌지를 판정한다.The calculation circuit 12 calculates the first temperature difference ΔT1 between the maximum value Tmax and the minimum value Tmin of the five latest measurement values measured by the measurement circuit 10, and at the same time, the fifth measurement value Tn and It is determined whether or not the second temperature difference ΔTs (e.g., 10 ° C) is greater than or equal to the first measurement value Tn-4, as well as whether the second temperature difference ΔT2 is greater than 0 ° C or more. .
여기서 온도센서(8)의 감지온도의 온도상승속도를 실험한 실험결과에 의하면 온도센서(8)의 감지온도가 5초간 상승하는 온도는 조리남비(6)를 비웠을때 6.5℃, 조리남비(6)내에 기름등이 들어가 있는 경우는 그 이하의 온도상승이다.According to the experimental results of the temperature rise rate of the sensing temperature of the temperature sensor (8) according to the experimental results, the temperature of the sensing temperature of the temperature sensor (8) rises for 5 seconds is 6.5 ℃ when the cooking pot (6) empty, cooking pot ( 6) If oil enters, temperature rise below that.
또 남비를 돌려놓는 경우는 일반적으로 1초간에서 온도센서(8)의 감지온도가 5℃ 이상 상승한다.When the pot is turned, the detected temperature of the temperature sensor 8 generally rises by 5 ° C or more for one second.
제4도는 컴퓨터(5)의 작동의 일예를 표시한 흐름도이다.4 is a flowchart showing an example of the operation of the computer 5.
먼저, 온도커트모드가 세트되어 있는지 아닌지를 판정한다. (스텝 S1). 온도커트모드가 세트되어 있지 않을때(NO) 스텝 S1의 제어를 실시한다.First, it is determined whether or not the temperature cut mode is set. (Step S1). When the temperature cut mode is not set (NO), step S1 is controlled.
스텝 S1에서 온도커트모드가 세트되어, 커트모드중에서 예를들면 온도센서(8)의 감지온도가 250℃에 도달하면 가스밸브(4)를 닫아 자동소화하는 하이커트모드가 세트된(YES)때, 온도센서(8)의 감지온도(Tn)는 측정개시온도(예를들면 230℃)(Tf)이상으로 상승하고 있는지 아닌지 즉, Tn ≥ Tf인지 아닌지를 판정한다(스텝 S2). Tn ≥ Tf가 아닐(NO)때 스텝 S1의 제어를 실시한다.When the temperature cut mode is set in step S1, for example, when the detection temperature of the temperature sensor 8 reaches 250 ° C. in the cut mode, the high cut mode for closing the gas valve 4 and automatically extinguishing is set (YES). The detection temperature Tn of the temperature sensor 8 determines whether or not the temperature rises above the measurement start temperature (e.g., 230 deg. C) (Tf), that is, whether Tn > Tf (step S2). When Tn? Tf (NO), control of step S1 is performed.
스텝 S2에 있어서 Tn ≥ Tf인(YES)때, 앞서의 감지온도(Tn)의 측정시에서 일정시간(예를들면 1초간)이 경과했는지 아닌지를 판정한다(스텝 S3). 일정시간이 경과하지 않은(NO)때 스텝 S3의 제어를 실시한다.In step S2, when Tn? Tf (YES), it is determined whether or not a predetermined time (for example, 1 second) has elapsed at the time of the measurement of the detected temperature Tn (step S3). When the predetermined time has not elapsed (NO), control of step S3 is performed.
스텝 S3에서 일정시간이 경과하고 있는(YES)때, 온도센서(8)의 감지온도(Tn)를 측정하여 기억한다(스텝 S4). 다음에 5개 이상의 측정치가 기억되었는지 아닌지를 판정한다(스텝 S5).When a predetermined time has elapsed (YES) in step S3, the detected temperature Tn of the temperature sensor 8 is measured and stored (step S4). Next, it is determined whether or not five or more measurement values are stored (step S5).
5개 이상의 측정치가 기억되어 있지 않은(NO)때, 스텝 S3의 제어를 실시한다.When five or more measured values are not stored (NO), control of step S3 is performed.
스텝 S5에 있어서, 5개 이상의 측정치가 기억되어 있는(YES)때, 5개의 측정치중 최대치(Tmax)와 최소치(Tmin)와의 제1온도차(△T1)를 구하고(스텝 S6), 제1온도차(△T1)가 기준온도차(△Ts)(예를들면 10℃)이상으로 큰지 아닌지, 즉 온도커트모드가 세트되어 있는지 아닌지를 판정한다.(스텝 S1). 온도커트모드가 세트되어 있지 않을때(NO) 스텝 S1의 제어를 실시한다.In step S5, when five or more measured values are memorize | stored (YES), the 1st temperature difference (DELTA) T1 between the maximum value Tmax and the minimum value Tmin of five measured values is calculated | required (step S6), and the 1st temperature difference ( It is determined whether DELTA T1 is greater than or equal to the reference temperature difference DELTA Ts (e.g., 10 DEG C), that is, whether or not the temperature cut mode is set (step S1). When the temperature cut mode is not set (NO), step S1 is controlled.
스텝 S1에서 온도커트모드가 세트되어, 커트모드중에서 예를들면 온도센서(8)의 감지온도가 250℃에 도달하면 가스밸브(4)를 닫아 자동소화하는 하이커트모드가 세트된(YES)때, 온도센서(8)의 감지온도(Tn)는 측정개시온도(예를들면 230℃)(Tf)이상으로 상승하고 있는지 아닌지 즉, Tn ≥ Tf인지 아닌지를 판정한다(스텝 S2). Tn ≥ Tf가 아닐(NO)때 스텝 S1의 제어를 실시한다.When the temperature cut mode is set in step S1, for example, when the detection temperature of the temperature sensor 8 reaches 250 ° C. in the cut mode, the high cut mode for closing the gas valve 4 and automatically extinguishing is set (YES). The detection temperature Tn of the temperature sensor 8 determines whether or not the temperature rises above the measurement start temperature (e.g., 230 deg. C) (Tf), that is, whether Tn > Tf (step S2). When Tn? Tf (NO), control of step S1 is performed.
스텝 S2에 있어서 Tn ≥ Tf인(YES)때, 앞서의 감지온도(Tn)의 측정시에서 일정시간(예를들면 1초간)이 경과했는지 아닌지를 판정한다(스텝 S3). 일정시간이 경과하지 않은(NO)때 스텝 S3의 제어를 실시한다.In step S2, when Tn? Tf (YES), it is determined whether or not a predetermined time (for example, 1 second) has elapsed at the time of the measurement of the detected temperature Tn (step S3). When the predetermined time has not elapsed (NO), control of step S3 is performed.
스텝 S2에 있어서 Tn ≥ Tf인(YES)때, 앞서의 감지온도(Tn)의 측정시에서 일정시간(예를들면 1초간)이 경과했는지 아닌지를 판정한다(스텝 S3). 일정시간이 경과하지 않은(NO)때 스텝 S3의 제어를 실시한다.In step S2, when Tn? Tf (YES), it is determined whether or not a predetermined time (for example, 1 second) has elapsed at the time of the measurement of the detected temperature Tn (step S3). When the predetermined time has not elapsed (NO), control of step S3 is performed.
스텝 S3에서 일정시간이 경과하고 있는(YES)때, 온도센서(8)의 감지온도(Tn)를 측정하여 기억한다(스텝 S4). 다음에 5개 이상의 측정치가 기억되었는지 아닌지를 판정한다(스텝 S5).When a predetermined time has elapsed (YES) in step S3, the detected temperature Tn of the temperature sensor 8 is measured and stored (step S4). Next, it is determined whether or not five or more measurement values are stored (step S5).
5개 이상의 측정치가 기억되어 있지 않은(NO)때, 스텝 S3의 제어를 실시한다.When five or more measured values are not stored (NO), control of step S3 is performed.
스텝 S5에 있어서, 5개 이상의 측정치가 기억되어 있는(YES)때, 5개의 측정치중 최대치(Tmax)와 최소치(Tmin)와의 제1온도차(△Ts)를 구하고(스텝 S6), 제1 온도차(△T1)가 기준온도차(△Ts)(예를들면 10℃)이상으로 큰지 아닌지, 즉 △T1 ≥ △Ts인지 아닌지를 판정(스텝 S7)한다. △T1 ≥ △Ts인(YES)때, 남비움직임으로 판정하여 온도커트를 회피하고, 제일 오래된 측정치(Tn-4)를 삭제한다(스텝 S8). 그후 리턴한다.In step S5, when five or more measurement values are memorize | stored (YES), the 1st temperature difference (DELTA) Ts of the maximum value Tmax and the minimum value Tmin of five measurement values is calculated | required (step S6), and the 1st temperature difference ( It is determined whether (DELTA) T1 is larger than the reference temperature difference (DELTA) Ts (for example, 10 degreeC), ie, whether (DELTA) T1≥ (DELTA) Ts (step S7). When ΔT1 ≧ ΔTs (YES), it is determined that the pot is moving and the temperature cut is avoided, and the oldest measured value Tn-4 is deleted (step S8). Then return.
스텝 S7에서 △T1 ≥ △Ts가 아닌(NO)때, {5번째의 측정치(Tn)}-{첫번째의 측정치(TN-4)}=제2온도차(△T2)를 구하고(스텝 S9), 제2온도차(△T2)가 0℃ 이상인지 아닌지, 즉 △T2 ≥0℃인지 아닌지를 판정한다(스텝 S10). △T2 ≥ 0℃가 아닌 (NO)때, 스텝 S8의 제어를 실시한다.In step S7, when ΔT1 ≥ ΔTs (NO), {5th measured value Tn}-{first measured value TN-4} = second temperature difference ΔT2 (step S9), It is determined whether or not the second temperature difference ΔT2 is equal to or higher than 0 ° C, that is, whether or not ΔT2 ≧ 0 ° C (step S10). When (DELTA) T2> 0 degreeC (NO), control of step S8 is performed.
스텝 S10에서 △T2 ≥ 0℃인(YES)때, 조리남비(6)가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도커트모드가 작동한 상태로 된다. 그리고 온도센서(8)의 감지온도가 커트온도(Ts)(예를들면 25℃)이상으로 상승하고 있는지 아닌지, 즉 Tn ≥ Tf인지 아닌지를 판정한다(스텝 S11). Tn ≥ Ts인(YES)때, 가스밸브(4)를 닫아 자동소화되고(스텝 S12), 제어를 종료한다.In step S10, when DELTA T2 ≥ 0 ° C (YES), it is determined that the cooking pot 6 is in normal use, and the temperature cut mode is activated. Then, it is determined whether or not the detected temperature of the temperature sensor 8 rises above the cut temperature Ts (for example, 25 ° C), that is, whether Tn? Tf (step S11). When Tn? Ts (YES), the gas valve 4 is closed to extinguish automatically (step S12), and the control ends.
스텝 S11에서 Tn ≥ Ts가 아닌(NO)때, 스텝 S8의 제어를 실시한다. △T1 ≥ △Ts인지 아닌지를 판정(스텝 S7)한다. △T1 ≥ △Ts인(YES)때, 남비움직임으로 판정하여 온도커트를 회피하고, 제일 오래된 측정치(Tn-4)를 삭제한다(스텝 S8). 그후 리턴한다.In step S11, when Tn> Ts (NO), control of step S8 is performed. It is determined whether or not? T1?? Ts (step S7). When ΔT1 ≧ ΔTs (YES), it is determined that the pot is moving and the temperature cut is avoided, and the oldest measured value Tn-4 is deleted (step S8). Then return.
스텝 S7에서 △T1 ≥ △Ts가 아닌(NO)때, {5번재의 측정치(Tn)}-{첫번째의 측정치(Tn-4)}=제2온도차(△T2)를 구하고(스텝 S9), 제2온도차(△T2)가 0℃ 이상인지 아닌지, 즉 △T2 ≥ 0℃인지 아닌지를 판정한다(스텝 S10). △T2 ≥ 0℃가 아닌(NO)때, 스텝 S8의 제어를 실시한다.In step S7, when ΔT1 ≥ ΔTs (NO), {measured value Tn of fifth)}-{first measured value Tn-4} = second temperature difference ΔT2 is determined (step S9), It is determined whether or not the second temperature difference ΔT2 is equal to or higher than 0 ° C, that is, whether or not ΔT2> 0 ° C (step S10). When (DELTA) T2> 0 degreeC (NO), control of step S8 is performed.
스텝 S10에서 △T2 ≥ 0℃인(YES)때, 조리남비(6)가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도커트모드가 작동한 상태로 된다. 그리고 온도센서(8)의 감지온도가 커트온도(Ts)(예를들면 25℃)이상으로 상승하고 있는지 아닌지, 즉 Tn ≥ Ts인지 아닌지를 판정한다(스텝 S11). Tn ≥ Ts인(YES)때, 가스밸브(4)를 닫아 자동소화되고(스텝 S12), 제어를 종료한다.In step S10, when DELTA T2 ≥ 0 ° C (YES), it is determined that the cooking pot 6 is in normal use, and the temperature cut mode is activated. Then, it is determined whether or not the detected temperature of the temperature sensor 8 rises above the cut temperature Ts (for example, 25 ° C), that is, whether Tn? Ts (step S11). When Tn? Ts (YES), the gas valve 4 is closed to extinguish automatically (step S12), and the control ends.
스텝 S11에서 Tn ≥ Ts가 아닌(NO)때, 스텝 S8의 제어를 실시한다.In step S11, when Tn> Ts (NO), control of step S8 is performed.
이어서, 온도센서가 부착된 테이블곤로(1)의 작용을 제1도 내지 제3도에 따라 설명한다. 먼저 점소화버튼(7)을 누름으로써 가스밸브(4)가 열리고 도시없는 점화장치에 의하여 점화가 이루어지면 가스버너(2)는 연소를 개시한다.Next, the operation of the table furnace 1 with the temperature sensor will be described with reference to FIGS. 1 to 3. First, when the gas valve 4 is opened by pressing the ignition button 7 and ignition is performed by an ignition device not shown, the gas burner 2 starts combustion.
또 설정기(9)에 의해 온도커트모드의 세트 또는 리세트를 선택하고 하이커트모드 또는 로오커트모드등의 선택을 하여 커트온도(Ts)를 설정한다.Further, the setter 9 selects the set or reset of the temperature cut mode, selects the high cut mode or the low cut mode, and sets the cut temperature Ts.
하이커트모드를 선택한 경우에 대하여 설명한다.The case where the high cut mode is selected will be described.
가스버너(2)에 의해 조리남비(6)가 가열되어 가면 온도센서(8)의 감지온도도 상승해 간다.When the cooking pot 6 is heated by the gas burner 2, the sensing temperature of the temperature sensor 8 also increases.
따라서, 온도센서(8)의 감지온도(Tn)는 측정개시온도(Tf)(예를들면 230℃)를 넘는다.Therefore, the sensing temperature Tn of the temperature sensor 8 exceeds the measurement start temperature Tf (for example, 230 degreeC).
이와같이 온도센서(8)의 감지온도(Tn)가 측정개시온도(Tf)를 넘으면 컴퓨터에 의해 일정시간(예를들면 1초간)마다 온도센서(8)의 감지온도를 읽어나간다.As described above, when the detected temperature Tn of the temperature sensor 8 exceeds the measurement start temperature Tf, the detected temperature of the temperature sensor 8 is read out by the computer at a predetermined time (for example, for 1 second).
그리고, 컴퓨터(5)는 측정치가 5개가 되면, 하기식에서 나타내는 식 1, 식 2를 행하여 온도커트모드를 회피할 것인지 아닌지를 판정한다.And when the measurement value reaches five, the computer 5 performs Formula 1 and Formula 2 shown in following formula, and determines whether the temperature cut mode is avoided.
식 1 △T2=Tn-(Tn-4)Equation 1 ΔT2 = Tn- (Tn-4)
단, △T2는 제2온도차를 표시하며, Tn는 5번째의 최신의 측정치를 표시하고, Tn-4는 가장 오래된 첫 번째의 측정치를 표시한다.However,? T2 indicates the second temperature difference, Tn indicates the fifth most recent measurement value, and Tn-4 indicates the oldest first measurement value.
컴퓨터(5)의 판정결과가 제3도의 A로 나타낸 실선과 같이, 제1온도차(△T1=12℃)가 기준온도차(△Ts)(예를들면 10℃)이상으로 큰 경우, 남비옮김이라 판정되어 온도커트모드를 회피시켜, 예를들면 하이커트온도 250℃)이상으로 상승해도 가스밸브(4)를 닫는 하이커트(자동소화)가 실행되지 않는다.When the result of the determination of the computer 5 is large as the first temperature difference ΔT1 = 12 ° C is larger than the reference temperature difference ΔTs (e.g. 10 ° C) as shown by the solid line indicated by A in FIG. When it is determined that the temperature cut mode is avoided and, for example, the temperature rises above the high cut temperature of 250 ° C., the high cut (automatic fire extinguishing) for closing the gas valve 4 is not performed.
이 결과, 남비옮김에 의해 연소불꽃이 흔들려서 온도센서(8)의 감지온도(Tn)가 커트온도(Ts)이상으로 상승해도 가스밸브(4)가 닫히지 않고 밸브를 열은 상태로 유지되어 연소가 계속되므로 온도센서가 부착된 테이블곤로(1)의 사용의 편리성이 향상된다.As a result, even if the burning flame is shaken by the pot moving and the sensing temperature Tn of the temperature sensor 8 rises above the cut temperature Ts, the gas valve 4 is not closed but the valve is opened and combustion is started. As a result, the convenience of use of the table stove 1 with a temperature sensor is improved.
컴퓨터(5)의 판정결과가 제3도의 B로 나타낸 점선과 같이, 제1온도차(△T1=4℃)가 기준온도차(△Ts)(예를들면 10℃)보다 작은경우, 제2온도차(△T2=4℃)가 0℃ 이상으로 큰 경우는 조리남비(6)가 놓여진 통상의 사용중이라 판정되어서 온도커트모드가 작동상태로 되고, 온도센서(8)의 감지온도(Tn)가 커트온도(Ts)(예를들면 하이커트온도 250℃)이상으로 상승하면 곧바로 가스밸브(4)를 닫아 하이커트(자동소화)가 실시된다.When the determination result of the computer 5 is the dotted line indicated by B of FIG. 3, when the first temperature difference ΔT1 = 4 ° C is smaller than the reference temperature difference ΔTs (e.g. 10 ° C), the second temperature difference ( When ΔT2 = 4 ° C is larger than 0 ° C, it is determined that the cooking pot 6 is in normal use, and the temperature cut mode is activated, and the sensing temperature Tn of the temperature sensor 8 is cut temperature. As soon as it rises above (Ts) (for example, high cut temperature 250 degreeC), the gas valve 4 is closed and a high cut (automatic fire extinguishing) is performed.
따라서 조리남비(6)의 과열이 방지되므로 안전성이 우수하다.Therefore, overheating of the cooking pot 6 is prevented, so safety is excellent.
그리고 온도커트모드로서 조림요리등의 늘어붙음방지를 위해 로오커트모드를 선택한 경우도 로오커트온도(예를들면 130℃), 측정개시온도(예를들면 80℃)로 바꾸어 놓은 것과 같은 제어가 되어 자동소화되지 않고 남비옮김이 가능해진다.In addition, when the low cut mode is selected to prevent sticking of stewed foods as the temperature cut mode, the same control as the low cut temperature (eg 130 ° C.) and the measurement start temperature (eg 80 ° C.) is performed. Pot transfer is possible without automatic fire extinguishing.
제5도는 본 발명의 일 실시예에 따른 제2실시예를 표시하며 컴퓨터(5)의 작동은 일예를 표시한 흐름도이다. 제1실시예와 같은 제어가 같은 번호를 붙이고, 설명을 생략한다.5 shows a second embodiment according to an embodiment of the present invention and the operation of the computer 5 is a flowchart showing an example. The same control as in the first embodiment is given the same number, and description is omitted.
측정개시온도(Tf)를 커트온도와 거의 같은 온도로 하면 스텝 S11의 Tn ≥ Ts 판정을 할 필요가 없다.If the measurement start temperature Tf is set to approximately the same temperature as the cut temperature, it is not necessary to determine Tn ≧ Ts in step S11.
즉, 측정개시온도(Tf)(예를들면 245℃)이상으로 상승했을때, 온도센서(8)의 감지온도의 측정을 개시하고, 제1온도차(△T1) ≥ 기준온도차(△Ts), 또 제2온도차(△T2 ≥0℃)의 판정만으로 온도커트실행을 판정해도 무방하다. 그리고, 이 경우 측정개시온도(Tf)는 커트온도(예를들면 하이커트온도 250℃)와 거의 같은 직전의 온도(예를 들면 245℃)로 하는 것이 바람직하다.That is, when it rises above the measurement start temperature Tf (for example, 245 degreeC), measurement of the detected temperature of the temperature sensor 8 is started, and 1st temperature difference (DELTA) T1> reference temperature difference (DELTA) Ts, Further, the temperature cut may be determined only by the determination of the second temperature difference (ΔT2? 0 ° C). In this case, the measurement start temperature Tf is preferably set to a temperature immediately before the cut temperature (for example, the high cut temperature of 250 ° C) (for example, 245 ° C).
제6도 내지 제8도는 본 발명의 다른 실시예에 관한 제3실시예를 표시한 것으로, 제6도는 온도센서가 부착된 테이블곤로의 주요부를 표시한 개략도이다. 그리고 제1실시예와 같은 부호는 동일물을 나타낸다.6 to 8 show a third embodiment according to another embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a schematic diagram showing the main parts of a table furnace with a temperature sensor attached thereto. And the same symbols as in the first embodiment represent the same.
이 실시예의 제어장치는 온도센서(8) 및 설정기(9)의 출력에 따라서 가스밸브(4)를 제어하는 컴퓨터(5)를 구비한다.The control device of this embodiment has a computer 5 for controlling the gas valve 4 in accordance with the output of the temperature sensor 8 and the setter 9.
이 컴퓨터(5)는 측정회로(20), 기억회로(21), 연산회로(22) 및 판정회로(23)를 내장하고 있다.This computer 5 incorporates a measuring circuit 20, a memory circuit 21, an arithmetic circuit 22, and a determination circuit 23.
설정기(9)에 의해 하이커트모드를 선택한 경우에 대하여 설명한다.The case where the high cut mode is selected by the setter 9 will be described.
측정회로(20)는 본 발명의 측정수단으로서 온도센서(8)의 감지온도가 측정개시온도(Tf)(예를들면 200℃)이상으로 상승한 시점에서 일정시간(예를들면 5초간)마다 온도센서(8)의 감지온도(Th)를 측정한다.The measuring circuit 20 is a measuring means according to the present invention. The temperature is measured every predetermined time (for example, 5 seconds) when the temperature detected by the temperature sensor 8 rises above the measurement start temperature Tf (for example, 200 ° C). The sensing temperature Th of the sensor 8 is measured.
기억회로(21)는 본 발명의 기억수단으로서 측정회로(20)로 측정한 일정시간마다의 온도센서(8)의 감지온도(이하 측정치라 한다)(Th)를 기억한다.The memory circuit 21 stores the sensed temperature (hereinafter referred to as measurement value) Th of the temperature sensor 8 for each predetermined time measured by the measurement circuit 20 as the memory means of the present invention.
연산회로(22)는 앞서의 2회의 측정치의 온도차(△T){=Tn-1)-(Tn-2)}에서 예측되는 목표온도(Tm){△T+(Tn-1)}를 구한다.The calculation circuit 22 calculates the target temperature Tm {ΔT + (Tn-1)} predicted from the temperature difference ΔT {= Tn-1)-(Tn-2) of the two previous measurements.
한정회로(23)는 연산회로(22)에서 구해진 목표온도(Tm)와 측정치(Tn)와의 온도차(△Tn)가 기준온도차(△Ts)(예를들면 ±10℃)이상으로 큰지 아닌지를 판정한다.The limiting circuit 23 determines whether or not the temperature difference ΔTn between the target temperature Tm and the measured value Tn obtained by the calculation circuit 22 is greater than or equal to the reference temperature difference ΔTs (for example, ± 10 ° C). do.
또 컴퓨터(5)는 제7도의 C실선으로 표시한 바와같이 온도커트모드가 세트되어 있을때의 온도차(△Tn)가 기준온도차(△Ts) 이상으로 큰 경우, 즉 |△Tn| ≥△Ts인 경우에 남비옮김이라 판정하여 온도커트의 회피를 하고, 예를들면 온도센서(8)의 감지온도(Tn)가 커트온도(Ts)(예를들면 하이커트온도 250℃)이상으로 상승해도 가스밸브(4)를 닫는 하이커트(자동소화)를 실시하지 않는다.In addition, as shown by the solid line C of FIG. 7, the computer 5 shows a case where the temperature difference ΔTn when the temperature cut mode is set is larger than the reference temperature difference ΔTs, that is, | ΔTn | In case of ≥ △ Ts, it is determined that the pot is moved and the temperature cut is avoided. For example, the sensing temperature Tn of the temperature sensor 8 is higher than the cut temperature Ts (e.g., high cut temperature 250 ° C). Even if it rises, the high cut (automatic fire extinguishing) which closes the gas valve 4 is not performed.
반대로 온도차(△Tn)가 기준온도차(△Ts)보다 작은 경우 즉, |△Tn| <△Ts인 경우는 제7도의 D실선으로 표시한 바와같이 조리남비(6)가 놓여진 통상 사용중이라 판정하여 온도센서(8)의 감지온도(Tn)가 커트온도(Ts)(예를들면 하이커트온도 250℃)이상으로 상승하면 곧바로 가스밸브(4)를 닫는 하이커트(자동소화)를 실시한다.On the contrary, when the temperature difference ΔTn is smaller than the reference temperature difference ΔTs, that is, | ΔTn | <? Ts, it is determined that the cooking pot 6 is in normal use, as indicated by the solid line D in FIG. 7, and the detected temperature Tn of the temperature sensor 8 is cut temperature Ts (e.g., high). As soon as the temperature rises above the cut temperature of 250 ° C, a high cut (automatic fire extinguishing) is performed to close the gas valve (4).
그리고, 온도커트모드로서 로오커트모드를 선택한 경우도 로오커트온도(예를들면 130℃), 측정개시온도(예를들면 90℃)로 바꾸어 놓은 것과 같은 제어를 한다.When the low cut mode is selected as the temperature cut mode, the same control as the low cut temperature (for example, 130 ° C) and the measurement start temperature (for example, 90 ° C) is performed.
제8도는 컴퓨터 작동의 일예를 예시한 흐름도이다.8 is a flowchart illustrating an example of computer operation.
먼저 온도커트모드가 세트되어 있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S21). 온도커트모드가 세트되어 있지 않은(NO)때, 스텝 S21의 제어를 한다.First, it is determined whether or not the temperature cut mode is set (step S21). When the temperature cut mode is not set (NO), control of step S21 is performed.
스텝 S21에 있어서, 온도커트모드가 세트되어, 커트모드중에서 예를들어 온도센서(8)의 감지온도가 250℃에 도달하면 가스밸브(4)를 닫아 자동소화하는 하이커트모드가 세트되어 있을 때(YES), 온도센서(8)의 감지온도(Tn)는 측정개시온도(Tf)(예를들면 200℃)이상으로 상승하고 있는지 아닌지, 즉 Tn ≥ Tf인지 아닌지를 판정한다(스텝 S22). Tn ≥ Tf가 아닌때(NO), 스텝 S21의 제어를 한다.In step S21, when the temperature cut mode is set, for example, when the detection temperature of the temperature sensor 8 reaches 250 deg. C in the cut mode, the high cut mode is set to close the gas valve 4 and automatically extinguish. (YES), the detected temperature Tn of the temperature sensor 8 determines whether or not the temperature rises above the measurement start temperature Tf (for example, 200 ° C), that is, whether Tn? Tf (step S22). When Tn> Tf (NO), control of step S21 is performed.
스텝 S22에서 Tn ≥ Tf인때(YES), 앞서의 감지온도(Tn)의 측정시에서 일정시간(예를들면 5초간)이 경과하였는지 아닌지를 판정한다(스텝 S23). 일정시간이 경과하지 않은(NO)때 스텝 S23의 제어를 한다.At step S22, when Tn? Tf (YES), it is determined whether or not a predetermined time (for example, 5 seconds) has elapsed at the time of the measurement of the detected temperature Tn (step S23). When the predetermined time has not elapsed (NO), control of step S23 is performed.
스텝 S23에 있어서, 일정시간이 경과하고 있을때(YES), 온도센서(8)의 감지온도(Tn)를 측정하여 기억한다(스텝 S24). 다음에 3개 이상의 측정치가 기억되어 있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S25). 3개 이상의 측정치가 기억되어 있지 않은(NO)때 스텝 S23의 제어를 한다.In step S23, when the fixed time has elapsed (YES), the detected temperature Tn of the temperature sensor 8 is measured and stored (step S24). Next, it is determined whether three or more measured values are stored (step S25). When three or more measurement values are not stored (NO), control of step S23 is performed.
스텝 S25에 있어서 3개 이상의 측정치가 기억되어 있을때(YES), 앞서 2회의 측정치의 온도차(△T){=T+(Tn-1)-(Tn-2)}에서 예측되는 목표온도(Tm){=△T+(Tn-1)}를 구하고(스텝 S26), 목표온도(Tm)와 최선의 측정치(Tn)와의 온도차(△Tn)를 구하고(스텝 S27), 온도차(△Tn)(예를들면 ±10℃)이상으로 큰지 아닌지, 즉 |△Tn| ≥△Ts인지 아닌지를 판정한다(스텝 S28). |△Tn| ≥△Ts일때(YES), 남지옮김이라 판정하고 온도커트를 회피하여 가장 오래된 측정치(Tn-2)를 삭제한다(스텝 S29). 그후 리턴한다.When three or more measured values are stored in step S25 (YES), the target temperature Tm predicted by the temperature difference ΔT {= T + (Tn-1)-(Tn-2)} of the previous two measured values { = ΔT + (Tn-1)} (step S26), the temperature difference ΔTn between the target temperature Tm and the best measured value Tn (step S27), and the temperature difference ΔTn (e.g. ± 10 ° C.) or greater, that is, | ΔTn | It is determined whether or not ≧ ΔTs (step S28). | △ Tn | When ≥ ΔTs (YES), it is determined that the transfer is left and the temperature cut is avoided to delete the oldest measured value Tn-2 (step S29). Then return.
스텝 S28에서 |△Tn| ≥△Ts가 아닌(NO)때, 조리남비(6)가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도커트모드가 작동한 상태로 된다.In step S28, | △ Tn | When not ≥ ΔTs (NO), it is determined that the cooking pot 6 is in normal use and the temperature cut mode is activated.
그리고, 온도센서(8)의 감지온도가 커트온도(Ts)(예를들면 250℃)이상으로 상승하고 있는지 아닌지, 즉 Tn ≥ Ts인지 아닌지를 판정한다(스텝 S30). Tn ≥ Ts인(YES)때, 가스밸브를 닫아 자동소화하고(스텝 S31), 제어를 종료한다.Then, it is judged whether or not the detected temperature of the temperature sensor 8 rises above the cut temperature Ts (for example, 250 ° C), that is, whether Tn? Ts (step S30). When Tn? Ts (YES), the gas valve is closed to extinguish automatic (step S31), and the control ends.
스텝 S30에서 Tn ≥ Ts가 아닌(NO)때 스텝 S29를 실시한다.In step S30, step S29 is performed when Tn≥Ts (NO).
그리고, 조리남비(6)내에 기름이나 재료를 넣은 경우에는 온도센서(8)의 감지온도(Tn)의 변동이 크기 때문에, 첫번째에 온도차(△Tn)가 기준온도차(△Ts)이상으로 된때를 제외하고 두번째에서 온도커트의 회피를 해도된다.When oil or ingredients are put in the cooking pot 6, since the fluctuation of the sensing temperature Tn of the temperature sensor 8 is large, when the temperature difference ΔTn becomes equal to or higher than the reference temperature difference ΔTs at first. Except for the second, the temperature cut may be avoided.
그리고, 제3실시예에서는 3번째의 측정치(Tn)를 측정한 후에 또 변형예로서는 일정시간마다 측정한 온도센서의 감지온도의 온도차 또는 감지온도와 목표온도와의 온도차가 기준온도차 이상으로 큰 경우에 상기 온도차가 기준온도치보다 작아질때까지 시간제한없이 온도커트를 회피했으나, 상기 온도차가 기준온도차 이상으로 된 시점에서 혹은 커트온도에 도달한 시점에서 소정시간(예를들면 15초간)이 경과할때까지만 온도커트를 회피해도 된다.In the third embodiment, after the third measurement value Tn is measured, and as a modification, when the temperature difference of the detected temperature of the temperature sensor measured at a predetermined time or the temperature difference between the detected temperature and the target temperature is larger than the reference temperature difference, The temperature cut is avoided without a time limit until the temperature difference becomes smaller than the reference temperature value, but when a predetermined time (for example, 15 seconds) has elapsed when the temperature difference reaches or exceeds the reference temperature difference or when the cut temperature is reached. The temperature cut may be avoided only until.
또 본 실시예에 있어서 남비옮김이라 판정되어 온도커트가 회피되어 있는 중에 남비옮김을 멈추고 조리남비를 놓은 경우는 반드시 온도차가 기준온도차보다 작다고 판단하여 재차 온도커트모드가 작동되는 상태로 복귀한다.In the present embodiment, when the pot is stopped and the cooking pot is stopped while the temperature cut is avoided, the cooking pot is always determined to be smaller than the reference temperature difference, and the temperature cut mode is returned.
그리고, 남비옮김을 멈추고 재차 조리남비가 놓여졌는지 아닌지를 판정하는 방법으로서는 본 실시예와 같이 온도센서에 의한 감지온도에 의거 온도차와 기준온도차와의 비교에 의하여 판정하는 것외에 제11도에서와 같이 조리남비(6)를 놓았을때에 스프링(31)의 탄성력으로 조리남비(6)에 의해 온도센서(8)가 하측으로 밀려내려짐으로써 온(또는 오프)하는 리밋 스위치(32)를 별도로 설치해도 된다.As a method of determining whether the cooking pot is stopped and putting the cooking pot again, it is determined by comparing the difference between the temperature difference and the reference temperature based on the detected temperature by the temperature sensor as in this embodiment, as shown in FIG. When the cooking pot 6 is placed, a limit switch 32 is installed separately to turn on (or off) the temperature sensor 8 being pushed down by the cooking pot 6 by the elastic force of the spring 31. You may also
이 방법에 의하면 상기 온도차가 기준온도차보다 작다고 판정되지 않아도 곧바로 재차 조리남비(6)가 놓여졌는지 아닌지를 판정할 수 있다는 잇점이 있다.According to this method, there is an advantage that it is possible to immediately determine whether or not the cooking pot 6 is placed even if the temperature difference is not determined to be smaller than the reference temperature difference.
그리고, 온도커트모드는 소정의 온도(예를들면 하이커트온도 250℃)만의 1단계의 커트이어도 무방하다.The temperature cut mode may be cut in one step only for a predetermined temperature (for example, a high cut temperature of 250 ° C.).
또 복수단의 온도커트의 경우 최고고온의 커트온도(예를들면 하이하이커트온도 290℃)만에 대해서는, 본 발명에서의 남비옮김이라 판정했을때에도 온도커트의 회피를 실시하지 않는 것으로 하면 기구의 과열을 방지할 수 있다.In the case of the multi-stage temperature cut, only the highest hot cut temperature (for example, the high cut temperature of 290 ° C.) can be avoided even if the temperature cut is not avoided even when determined as a pot transfer in the present invention. Overheating can be prevented.
또, 온도커트모드의 세트 및 리세트의 선택을 하지않고 반드시 온도커트모드가 작동하는 가열조리기에 본 발명을 사용해도 된다.In addition, the present invention may be used for a heating cooker in which the temperature cut mode is operated without selecting the set and reset of the temperature cut mode.
본 실시예에서는 가열수단으로서 연료가스를 연소하는 가스버너를 사용했으나 액체연료를 사용하는 버너를 사용해도 된다.In this embodiment, a gas burner for burning fuel gas is used as a heating means, but a burner using liquid fuel may be used.
또, 본 실시예에서는 온도센서로서 서미스터를 이용했으나 온도센서로서 열전대를 사용해도 된다.In addition, although the thermistor was used as a temperature sensor in a present Example, you may use a thermocouple as a temperature sensor.
따라서, 본 발명의 일 실시예의 작용 효과는 온도센서의 감지온도에 의거한 온도차가 기준온도차 이상으로 큰 경우는 남비옮김이라 판정하여 온도커트제어에 의한 자동소화를 회피한다.Therefore, the effect of the embodiment of the present invention is that if the temperature difference based on the sensed temperature of the temperature sensor is larger than the reference temperature difference, it is determined that the pot is moved to avoid automatic fire extinguishing by the temperature cut control.
반대로, 작은 경우는 조리남비가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도커트제어에 의한 자동소화를 한다. 이 결과 온도커트모드가 세트되어 있어도 남비옮김할때는 자동소화를 방지할 수가 있어 사용의 편리성이 양호해진다.On the contrary, in the small case, it is determined that the cooking pot is in normal use and automatic fire extinguishing by the temperature cut control is performed. As a result, even when the temperature cut mode is set, automatic fire extinguishing can be prevented at the time of pot transfer, and the convenience of use is improved.
또, 본 발명의 다른 실시예의 작용 효과는 온도센서에서 감지된 복수의 감지온도의 온도상승속도에서 일정시간 후의 목표온도와의 온도차가 기준온도차 이상으로 큰 경우는 남비옮김이라 판정하여 온도커트제어에 의한 자동소화를 회피한다. 반대로 작은 경우는 조리남비가 놓여진 통상의 사용중이라 판정하여 온도커트제어에 의한 자동소화를 실행한다. 이 결과 온도커트모드가 세트되어 있어도 남비로 옭김할때는 자동소화를 방지할 수가 있어 사용의 편리성이 양호해진다.In addition, the effect of another embodiment of the present invention is that if the temperature difference between the target temperature after a predetermined time at a temperature rise rate of the plurality of sensing temperatures detected by the temperature sensor is greater than the reference temperature difference, it is determined that the pot is transferred to the temperature cut control. Avoid automatic fire extinguishing. On the contrary, when it is small, it is determined that the cooking pot is in normal use, and automatic fire extinguishing by temperature cut control is executed. As a result, even when the temperature cut mode is set, automatic fire extinguishing can be prevented when the pot is being steamed, and the convenience of use is improved.
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