KR930004553Y1

KR930004553Y1 - Cooking utensil

Info

Publication number: KR930004553Y1
Application number: KR2019910006239U
Authority: KR
Inventors: 서웅
Original assignee: 삼성전자 주식회사; 강진구
Priority date: 1991-05-02
Filing date: 1991-05-02
Publication date: 1993-07-21
Also published as: KR920020837U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Cooker

제1도는 종래의 유도가열 조리기의 단면도.1 is a cross-sectional view of a conventional induction heating cooker.

제2도는 본 고안의 일실시예에 의한 조리기의 개략적인 사시도.Figure 2 is a schematic perspective view of a cooker according to an embodiment of the present invention.

제3도는 제2도의 A-A선 단면도.3 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

제4도는 제3도의 B부의 확대단면도.4 is an enlarged cross-sectional view of part B of FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

21 : 하우징 22 : 히터수용부재21 housing 22 heater receiving member

23 : 조리판 23a : 발열부23: cooking plate 23a: heating portion

23b : 비발열부 23c : 열차단홈23b: non-heating unit 23c: heat cut groove

24 : 할로겐히터 26 : 단열막24: halogen heater 26: heat insulation film

본 고안은 조리기에 관한 것으로써, 특히 조리판의 발열부에서 비발열부로 열이 전도됨을 차단함과 동시에 발열부의 열효율을 최대한으로 증대시킬 수 있도록 한 조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooker, and more particularly, to a cooker capable of blocking heat conduction from the heat generating portion of the cooking plate to the non-heating portion and at the same time increasing the thermal efficiency of the heat generating portion.

종래의 유도가열조리기는 제1도에 도시한 바와 같이, 톱플레이트(4)의 주연부에 배설된 지지프레임(5)에는 제1의 통기구멍(6)과 제2의 통기구멍(7)이 형성되어 있다.In the conventional induction heating cooker, as shown in FIG. 1, a first vent hole 6 and a second vent hole 7 are formed in the support frame 5 disposed at the periphery of the top plate 4. It is.

제1도에서 점선으로 도시한 화살표는 통풍의 방향을 표시한 것으로써 공기는 제1의 통기구멍(6)으로부터 흡기되어 제2의 통기구멍(7)으로 배기되는 구조로 되어있다.The arrow shown by the dotted line in FIG. 1 indicates the direction of ventilation, and the air is intaken from the first vent hole 6 and exhausted to the second vent hole 7.

또한, 유도가열조리기는 상기 톱플레이트(4), 상기 지지본체(5), 및 본체케이스(11)로 이루어진 하우징 및 환기용팬(10), 고주파전원장치(13), 가열코일(12)로 구성되어 오븐렌지유니트의 지지본체(1)의 상부면에 형성된 오목부(2)에 삽입고정되어 있다.In addition, the induction heating cooker is composed of a housing and a ventilation fan 10, a high frequency power supply device 13, and a heating coil 12 including the top plate 4, the support body 5, and a main body case 11. It is inserted into and fixed to the recessed part 2 formed in the upper surface of the support body 1 of the oven unit.

또, 상기 지지프레임(5)에는 제1의 통기구멍(6) 및 제2의 통기구멍(7)이 형성되어 있어 상기 제2의 통기구멍(7)은 본체내부공간(15)과 통풍자재하고, 또한 상기 제1의 통기구멍(6)은 본체케이스(11)와 지지프레임(5) 및 상기 오픈렌지유니트의 지지본체(1)의 오목부(2)에 의해 둘러싸여 형성되는 조리기본체 외부공간(14)과 통풍자재하게 형성되어 있다.In addition, a first vent hole 6 and a second vent hole 7 are formed in the support frame 5 so that the second vent hole 7 is ventilated with the main body inner space 15. In addition, the first vent hole 6 is formed outside the main body case 11 and the support frame 5 and the recess 2 formed by the recess 2 of the support body 1 of the open-range unit ( 14) and ventilated.

그리고, 본체케이스(11)의 저면부에는 통풍구멍(9)을 향해서 환기용팬(10)이 배설되고, 상기 본체내부공간(15)과 상기 본체 외부공간(14)과의 사이에서 통풍을 행한다.And the ventilation fan 10 is arrange | positioned at the bottom part of the main body case 11 toward the ventilation hole 9, and ventilates between the main body inner space 15 and the main body outer space 14.

이때, 환기용팬(10)이 상기 본체외부공간(14)으로부터 본체내부공간(15)으로 송풍할 경우, 제1의 통기구멍(6)으로부터 흡기된 외기는 상기 본체외부공간(14)으로 부터 상기 통풍구멍(9)을 경유해서 상기 내부공간(15)에 이르며, 상기 제2의 통풍구멍(7)으로부터 배기되도록 구성되어 있다.At this time, when the ventilation fan 10 blows air from the main body outer space 14 to the main body inner space 15, the outside air sucked from the first vent hole 6 is discharged from the main body outer space 14. The inner space 15 is reached via the ventilation holes 9 and is configured to be exhausted from the second ventilation holes 7.

그런데, 이와 같이 구성된 유도가열조리기에 있어서는, 유도가열조리기 내부에서 발생하는 발생열을 냉각하기 위하여 통풍을 필요로 하는 조리기를 조리기유니트의 지지본체(1)에 수납해서 사용할 경우 조리기유니트의 지지본체(1)측에 통풍구멍을 형성하거나, 전용의 통풍덕트를 배설하여야 하므로, 구조가 복잡하고 또 제조코스트가 상승한다는 문제점이 있었다.However, in the induction heating cooker configured as described above, when the cooker requiring ventilation to cool the generated heat generated in the induction heating cooker is stored in the support body 1 of the cooker unit and used, the support body of the cooker unit 1 Since vent holes are formed on the side or dedicated ventilation ducts are to be disposed, there is a problem that the structure is complicated and the manufacturing cost rises.

또한, 톱플레이트(4)가 균일한 두께로 형성되어 있으며 또한 발열부와 비발열부와의 경계홈이 없는 형상으로 형성되어 있기 때문에 가열코일(12)로 부터 발열된 열이 한곳에 집중되지 못하고 주변으로 전도된다는 문제점도 있었다.In addition, since the top plate 4 is formed to have a uniform thickness and has no boundary groove between the heat generating portion and the non-heating portion, the heat generated from the heating coil 12 is not concentrated in one place and is moved to the periphery. There was also the problem of being inverted.

따라서, 본 고안은 상기 문제점을 해결하기 위하여 이루어진 것으로, 본 고안의 목적은, 조리판의 발열부와 비발열부와의 사이에 상방향으로 오목한 열차단홈을 형성하고, 또한 히터수용부재의 상부면에는 단열막을 도포하여 그 오목부에 할로겐히터를 설치함으로써 발열부에서 비발열부로 열이 전도됨을 보다 효과적으로 차단시켜 발열부의 열효율의 최대한으로 증대시킴과 동시에 그 열차단홈에 의해 발열부의 위치를 용이하게 식별할수 있음은 물론, 할로겐히터로 부터 발열된 열이 발열부에 집중되도록 조리기를 제공하는데 있다.Therefore, the present invention has been made to solve the above problems, an object of the present invention is to form a heat shield groove recessed in the upward direction between the heating portion and the non-heating portion of the cooking plate, and also in the upper surface of the heater receiving member By applying a heat insulation film and installing a halogen heater in the recess, it effectively blocks heat conduction from the heat generating portion to the non-heating portion, thereby increasing the thermal efficiency of the heat generating portion to the maximum and at the same time, it is easy to identify the position of the heat generating portion by the heat shield groove. Of course, to provide a cooker so that the heat generated from the halogen heater is concentrated in the heating unit.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 고안의 조리기는, 발열부 및 비발열부를 구획하도록 조리판의 상방향으로 오목하게 형성된 열차단홈과, 열원으로 작용하는 할로겐히터와, 상기 할로겐히터를 지지하며 또한 상기 할로겐 히터로 부터의 발열이 상기 발열부만을 가열시키도로 단열막이 도포된 히터수용부재와, 상기 조리판 및 히터수용부재를 지지하는 하우징으로 이루어진 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, a cooker of the present invention includes a heat shielding groove formed concave upward in a cooking plate so as to partition a heating part and a non-heating part, a halogen heater serving as a heat source, and supporting the halogen heater, and also the halogen heater. Heat generation from the heater is characterized by consisting of a housing for supporting the heater receiving member and the cooking plate and the heater receiving member is coated with a heat insulating film to heat only the heat generating portion.

이하, 본 고안의 일실시예에 관하여 첨부도면을 참조하면서 상세히 설명한다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

제2도는 본 고안의 일실시예에 의한 조리기의 개략적인 사시도이고, 제3도는 제2도의 A-A선 단면도이며, 제4도는 제3도의 B부의 확대단면도이다.2 is a schematic perspective view of a cooker according to one embodiment of the present invention, FIG. 3 is a cross-sectional view taken along line A-A of FIG. 2, and FIG. 4 is an enlarged cross-sectional view of part B of FIG.

제2도 내지 제4도에 도시한 바와 같이, 싱크대(20)에 오목하게 형성된 공간부(20a)에는 철판재의 하우징(21)과, 이 하우징(21)내에 배설되는 히터수용부재(22)와, 상기 하우징(21)의 상부 개구부를 덮는 세라믹재의 조리판(23)으로 이루어진 조리기를 화살표 방향으로 하강해서 탑재시킨다.As shown in Figs. 2 to 4, the space portion 20a formed concave in the sink 20 includes a housing 21 made of an iron plate, a heater accommodating member 22 disposed in the housing 21, and And a cooker made of a ceramic plate 23 made of ceramic material covering the upper opening of the housing 21 is lowered and mounted in the arrow direction.

상기 히터수용부재(22)는 철판을 타발가공해서 적어도 2개이상의 열원, 즉 할로겐히터(24)를 수용할수 있도록 오목하게 형성된 오목부와, 열의 전도를 방지하도록 이 오목부 및 전체 상부면에 석면등이 도포된 단열막(26)으로 구성되어 복수개의 고정나사(28)를 매개로 조리판(23)과 하부징(21)과의 사이에 고착되어있다.The heater accommodating member 22 is a recess formed to recess at least two heat sources, that is, a halogen heater 24 by punching a steel plate, and asbestos on the recess and the entire upper surface to prevent heat conduction. It is comprised by the heat insulation film 26 apply | coated etc., and is fixed between the cooking plate 23 and the lower jaw 21 via the some fixing screw 28. As shown in FIG.

다음에, 조리판(23)에는 할로겐히터(24)로부터 발열되는 열이 발열부(23a)에서 비발열부(23b)로 전도됨을 차단하도록 발열부(23a)와 비발열부(23b)와 사이에 상방향으로 오목하게 열차단 홈(23c)이 형성되어 있고, 일측 가장자리근처에는 조리기를 제어하는 제어부(27)가 장착되어 있다.Next, the cooking plate 23 has an image between the heat generating portion 23a and the non-heating portion 23b so as to block the heat generated from the halogen heater 24 from being conducted from the heat generating portion 23a to the non-heating portion 23b. The heat-blocking groove 23c is formed concave in the direction, and the control part 27 which controls a cooker is attached near one edge.

도면에 있어서, 미설명부호 29는 할로겐히터(24)에 리이드선이 접속되어 있는 플러그이다.In the figure, reference numeral 29 denotes a plug in which a lead wire is connected to the halogen heater 24.

이와 같이 구성된 본 고안의 조리기를 작동하기 위하여 제어부(27)를 조작하여 전원으로 온시키면 할로겐히터(24)가 발열되면서 고온의 열이 조리판(23)의 발열부(23a)를 집중적으로 가열하게 된다.In order to operate the cooker of the present invention configured as described above, by operating the control unit 27 and turning on the power, the halogen heater 24 generates heat while the high temperature heat intensively heats the heat generating unit 23a of the cooking plate 23. do.

이때, 히터수용부재(22)의 상부면 전체에는 열의 전도를 차단하기 위하여 석면등의 단열막(26)이 도포되어 있으므로 할로겐히터(24)로부터 발열된 열을 발열부(23a)에 집중시킬 수 있다.At this time, since the insulating film 26 such as asbestos is coated on the entire upper surface of the heater accommodating member 22, heat generated from the halogen heater 24 can be concentrated on the heat generating portion 23a. have.

또한, 조리판(23)에는 발열부(23a)와 비발열부(23b)와의 사이에 상방향으로오목하게 열차단혼(23c)이 형성되어 있으므로 할로겐히터(24)로써 발열부(23a)에 가열된 고온의 열기가 비발열부(23b)쪽으로 열전도되는 것을 차단시킬수 있다.In addition, since the heat shield horn 23c is formed in the cooking plate 23 in an upward direction between the heat generating unit 23a and the non-heating unit 23b, the cooking plate 23 is heated to the heat generating unit 23a by the halogen heater 24. It is possible to block the high temperature heat from being conducted to the non-heating portion 23b.

그리고, 열차단홈(23c)은 발열부(23a)의 위치를 용이하게 식별가능하도록 하여줌과 동시에 조리시 상기 열차단혼(23c)으로 유입되는 음식찌꺼기등을 용이하게 청소할 수 있도록 하여 준다.And, the heat blocking groove (23c) makes it possible to easily identify the position of the heat generating portion (23a) and at the same time to facilitate the cleaning of food debris, etc. flowing into the heat shield horn (23c) when cooking.

이상 설명한 바와 같이 본 고안의 조리기에 의하면, 조리판의 발열부와 비발열부와의 사이에 열차단홈을 상방향으로 오목하게 형성하고, 또한 할로겐히터로부터 발열된 열이 발열부에 집중되도록 할로겐히터가 석면등의 단열막이 도포된 히터 수용부재에 의해 수용되는 구조로 되어 있기 때문에 발열부에서 비발열부로 열이 전도됨을 차단시킬 수 있음과 동시에 발열부의 열효율을 증대시킬 수 있으며, 또한 열차단홈에 의해 발열부를 용이하게 식별할수 있음은 물론, 정확한 위치에 조리용기를 올려놓을 수 있는 등의 효과가 있다.As described above, according to the cooker of the present invention, a halogen heater is formed such that a heat shielding groove is recessed upwardly between the heat generating portion and the non-heating portion of the cooking plate, and the heat generated from the halogen heater is concentrated on the heat generating portion. Since it is structured to be accommodated by the heater accommodating member coated with insulation film such as asbestos, it is possible to block heat conduction from the heat generating part to the non-heating part and to increase the thermal efficiency of the heat generating part. The wealth can be easily identified, as well as the effect of putting the cooking vessel in the correct position.

Claims

A heat shield groove 23c recessed upwardly of the cooking plate 23 so as to partition the heat generating unit 23a and the non-heating unit 23b, a halogen heater 24 serving as a heat source, and the halogen heater 24 And a heater accommodating member 22 having a heat insulating film 26 coated thereon so that the heat generated from the halogen heater 24 heats only the heat generating portion 23a, and the cooking plate 23 and the heater accommodating member. And a housing (21) for supporting the cooker (22).