KR910019520A - 감귤과피를 이용한 사료의 제조방법 - Google Patents

감귤과피를 이용한 사료의 제조방법 Download PDF

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Abstract

내용 없음

Description

감귤과피를 이용한 사료의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명에 따른 사료제조방법을 개략적으로 나타낸 공정도이다.

Claims (9)

  1. 감귤과피로부터 효모를 이용하여 사료를 제조함에 있어서, 감귤과피를 착즙하여 착즙액으로 분리하고, 그착즙액에다 칸디다스 유틸리스(Candidas utilis)IFO 0598, 클루이베로모마이세스 락티스(Kluyveromyces lactis)IFO 0648 및 사카로마이세스 세레비시아(Saccharomyces cerevisiae)IFO 0251 중에서 선택된 어느 하나의 공기 효모균을 배양시켜서 감귤과피 착즙액 효모 배양물을 얻은 다음, 이 효모배양물을 상기 분리된 착즙박에 첨가시키고 이 혼합물을 건조시키는 것을 그 특징으로 하는 감귤과피를 이용한 사료의 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 착즙액에는 균체증식과 균체단백함량 증가를 위한 첨가제로서 요소(Urea), 제1인산칼륨(KH2PO4)및 황산마그네슘(MGSO4, 7H2O)중에서 선택된 어느 하나 이상을 첨가하여서 됨을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  3. 제1항에 있어서, 상기 첨가제로서 요소는 전체 감귤과피 착즙액에 대해 0.3~1중량%로 첨가하는 것을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  4. 제2항에 있어서, 상기 첨가제로서 제1인산칼륨(KH2PO4)는 전체 감귤과피 착즙액에 대해 0.05~0.1중량%로 첨가하는 것을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  5. 제2항에 있어서, 상기 첨가제로서 황산마그네슘(MGSO4, 7H2O)은 전체 감귤과피 착즙액에 대해 0.05~0.1중량%로 첨가하는 것을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  6. 제1항에 있어서, 상기 효모균의 배양은 온도 27~30℃의 조건하에서 실시함을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  7. 제1항 또는 제6항에 있어서, 상기 효모균의 배양은 pH 4~7의 조건하에서 실시함을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  8. 제1항에 있어서, 상기 효모배양물과 착즙박의 혼합물은 건조이전에 수분이 약 72~78%가 되도록 조절한후 건조 시키는 것을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
  9. 제1항에 있어서, 상기 효모배양물을 착즙박과 혼합시킬때 별도의 균체 분리과정을 거치지 않고 그대로 혼합시키는 것을 특징으로 하는 사료의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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