KR910006282Y1

KR910006282Y1 - Gas range

Info

Publication number: KR910006282Y1
Application number: KR2019880002458U
Authority: KR
Inventors: 정관순
Original assignee: 정관순
Priority date: 1988-02-26
Filing date: 1988-02-26
Publication date: 1991-08-22
Also published as: KR890017145U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

The meat is clean soot

제1도는 본 고안은 일부를 절결한 사시도.1 is a perspective view of a portion of the present invention is cut out.

제2도는 본 고안의 요부를 분리한 일부 사시도.2 is a partial perspective view of the main portion of the present invention separated.

제3도는 본 고안의 평단면도.3 is a plan sectional view of the present invention.

제4도는 본 고안의 측단면도.Figure 4 is a side cross-sectional view of the present invention.

제5도는 본 고안의 종단면도이다.5 is a longitudinal sectional view of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 고이구이기 본체 2 : 가스버어너1: roasting machine body 2: gas burner

2' : 구이망 3 : 연소실2 ': grilling network 3: combustion chamber

3' : 연소통 3", 4 : 배연공3 ': combustion cylinder 3 ", 4: flue gas

5 : 매연안내판 6 : 격판5: soot information board 6: plate

7 : 배기구 9 : 배기팬7: exhaust port 9: exhaust fan

13 : 스폰지 필터 14 : 부직포필터13: sponge filter 14: non-woven fabric filter

15 : 집진기 16 : 탄소필터15: dust collector 16: carbon filter

17 : 배기팬 18 : 오존발생기17 exhaust fan 18 ozone generator

본 고안은 구이기에서 생선이나 고기등을 구이할 때 발생하는 기름기(油適)를 포함하는 매연등의 청정하여 실내공기의 오염방지 및 환경오염을 방지하는 가정용 및 영업용 구이기의 청정기능을 개선한 것이다.The present invention improves the clean function of home and business roasters to prevent pollution of indoor air and to prevent environmental pollution by cleaning the smoke such as smoke containing grease generated when roasting fish or meat. .

곤로가 가스버어너의 상부에 구이망을 올려놓고 화염의 직열로 생선이나 고기등을 구이할때 고열에 용해된 기름기등이 유출하면서 타기 때문에 기름의 분해 가스와 심한 악취를 포함한 매연이 실내공기를 오염하고 실내가구나 장식을 버리며, 호흡장애를 주는등의 비위생적인 문제점이 있었다.When the furnace puts the roasting net on the upper part of the gas burner and grills fish or meat by the direct heat of the flame, the oil dissolved in the high temperature burns out and burns, so the smoke including the decomposition gas of the oil and the bad odor is burned. There was an unsanitary problem such as contamination, discarding indoor furniture and decorations, giving breathing problems.

종래 이러한 문제점을 시정할 목적으로 가스렌지의 상방에 매연을 유도하는 흡퍼를 옥의로 설치된 배연관에 관접하여 배기팬에 의하여 고기의 구이시에 발생된 매연등을 흡인하여 외부로 강제 배출하는 방법 및 장치가 실시되고 있으며, 이는 가장 기본적인 구성이다.The conventional method for correcting such a problem by the suction pipe to induce fumes above the gas stove in contact with the exhaust pipe installed in the jade to suck the soot generated during the grilling of meat by the exhaust fan to force discharge to the outside and The device is implemented, which is the most basic configuration.

그러나, 이러한 구성에서는 배기기구가 실내에 고정설치되어야 하기 때문에 실내공간의 이용에 제한을 받고 외관이 불미할뿐 아니라, 이동성이 없기 때문에 특별한 고정된 영업장소 이외에는 별로 이용하지 않고 있다.However, in such a configuration, since the exhaust mechanism must be fixedly installed in the room, the use of the indoor space is limited and the appearance is not good.

상기한 문제점을 시정할 목적으로 구이기에 매연의 청정장치를 구비한 것으로는 일본국 공개특허공보소 60-16242 호를 들 수 있다.Japanese Patent Application Laid-Open No. 60-16242 is provided as a soot cleaning device for roasting for the purpose of correcting the above problems.

등 구이기는 본체의 상부에 버어너와 연소통을 설치하고 그 하부에 수조(水槽)를 형성하여 배기팬에 의하여 구이시에 상승하는 매연을 하방 수조에 유도하여 수조의 물위로 배연되면서 세척하게 되어 있다.The back roaster installs a burner and a combustion tank on the upper part of the main body, forms a water tank at the lower part thereof, and induces the fumes rising at the time of roasting by the exhaust fan to the lower tank to be exhausted on the water of the tank. have.

이러한 구이기는 우선 종래의 배연관을 외부에 고정 설치한것에 비하여 구조가 단정하고, 임의로 운반 이동이 가능한 이점이 있으나, 단지 물위로 매연을 통과하는 정도로는 기화된 유적(油滴)들을 어느 정도 응결시킬 수는 있으나 냄새가 연기까지 깨끗하게 제거할 수 없고, 특히 미립자로된 탄소분말등의 제거가 어려워 매연의 청정 기능을 기대하기 어려운 미비점이 있었다.This roaster has the advantage that the structure is neat and can be transported arbitrarily, compared with the conventional installation of a conventional flue pipe to the outside, but condensed vaporized remains to some extent only to pass through the smoke on the water Although it can be made, the smell is not able to remove the smoke clean, in particular, it is difficult to remove the carbon powder made of fine particles, so there was a difficult point to expect the clean function of the smoke.

본 고안은 상기한 종래의 구이기에서의 매연 청정의 미비점을 시정하고 구이시에 발생하는 매연과 냄시 및 기화된 기름기나 탄소분말등의 매진까지 청결하게 정화할 수 있는 동시 청정부와 렌지가 일체로 되어 외관이 단정하고 임의로 운반 이동이 용이하며, 구이시에 실내 주위 공기의 오염을 확실하게 방지하면서 보다 위생적으로 편리하게 생선이나 고기를 구울수 있게 하려는데 그 목적이 있다.The present invention corrects the insufficiency of soot cleanliness in the above-mentioned conventional roaster, and simultaneously cleansing parts and stoves that can clean up soot and odor generated during roasting, and even dust such as vaporized oil or carbon powder. Since the appearance is neat and can be easily transported and transported, the purpose is to make it possible to grill fish or meat in a more hygienic manner while reliably preventing contamination of the ambient air during roasting.

함체로된 본체(1)는 연소부(A)와 청정부(B)로 구분되어 있다.The main body 1 of the enclosure is divided into a combustion section (A) and a clean section (B).

연소부(A)는 기체(1) 중앙부로서 공지한 가스버어너(2)와 원형의 연소통(3')이 설치되어 연소통(3')의 연소실(3) 중앙부에 버어너(2)가 위치되어 본체(1) 전면 일측에 설치한 가스조절구(22)의 조절로 화력을 조절할 수 있게 되어 있고, 버어너(2)의 상방 연소통(3')에는 구이망(2')이 수평으로 올려져 있다.The combustion unit A is provided with a gas burner 2, which is known as the center of the gas 1, and a circular combustion cylinder 3 ', and is provided with a burner 2 in the central portion of the combustion chamber 3 of the combustion cylinder 3'. Is positioned so that the thermal power can be adjusted by adjusting the gas regulator 22 installed on one side of the main body 1, and the roasting network 2 'is provided in the upper combustion cylinder 3' of the burner 2; Raised horizontally.

또한, 연소통(3')의 일측에는 외부에서 공기가 유입할 수 있는 공기 흡입구(23)가 형성되어 버어너의 연소에 필요한 공기와 매연의 운반용 공기를 연소통 내부로 유입할 수 있게 되어 있고, 연소통(3')상단 주연부에는 다수개의 배연공(3")을 본체(1)의 공간내부와 연통되게 형성하여 공기흡입구(23)로 유입된 공기가 구이망(2')를 상방으로 통과하여 구이시에 발생된 매연과 함께 배연공(3")을 통하여 일반 본체(1)의 공간내부의 연소통(3)의 주위 일측에는 다수의 배연공(4)이 중앙부에서 좌우축으로 갈수록 구멍이 크게 형성된 매연의 안내판(5)을 형성하여 연소통(3')상단부측 배연공(3")을 통하여 본체(1)의 공간내부로 유입된 매연과 공기를 격판(6)으로 구획된 청정부(B)의 청정실로 배기팬(9)에 의하여 배기구(7)를 통하여 배출하게 되어 있다.In addition, an air inlet 23 through which air can be introduced from the outside is formed at one side of the combustion cylinder 3 'so that the air necessary for combustion of the burner and the transport air of the smoke can be introduced into the combustion cylinder. In the upper periphery of the combustion cylinder 3 ', a plurality of flue-gases 3 "are formed in communication with the interior of the space of the main body 1 so that the air introduced into the air suction port 23 moves the roasting network 2' upward. A plurality of flue holes 4 are moved from the center to the left and right axes on one side of the combustion cylinder 3 inside the space of the general body 1 through the flue holes 3 "along with the smoke generated during roasting. The soot guide plate 5 having a large hole is formed, and the soot and air introduced into the space of the main body 1 through the combustion gas 3 'upper end side exhaust hole 3 "are divided into diaphragms 6. The exhaust fan 9 is discharged to the clean room of the clean part B through the exhaust port 7.

본체(1)의 일측에 점유된 청정부(B)는 격판(6)으로 구획되어 있고, 배기구(7)를 통하여 매연을 흡입할수 있도록 모우터(8)로 구동되는 소형의 배기팬(9)이 설치되고 배기팬(9)의 유출구 주위에는 스폰지필터(13)가 "U"형으로 포삽된 형태로 장착되어 있다.The clean part B occupied by one side of the main body 1 is divided by a diaphragm 6, and is a small exhaust fan 9 driven by the motor 8 so as to suck in soot through the exhaust port 7. Is installed, and the sponge filter 13 is attached in the form of a U-shaped shape around the outlet of the exhaust fan 9.

이 스폰지필터(13)의 일측에서 본체(1)의 후면으이 배연구(19)사이의 공간에는 알루미늄 망내에 부직포를 내장시킨 필터(14)와 공지한 정전기식 집진기(15)를 조합으로 설치되어 본체(1)의 청정부 한쪽에 배치한 통상의 고압방전 회로기구(12)에 의하여 정전이식 집진기(15)에 소정의 대전(帶電)기능과 집진(集塵)기능이 생기어 매연중에 매진(媒塵)을 집진기(15)에 흡착하게 되어 있으며, 집진기(15)의 측방에는 활성탄소 입자가 충전된 탄소필터(16)와 소형 보조 배기팬(17) 및 공지한 전기 오존 발생기(18)를 조합 배치하여서 집진후의 냄새등은 탄소 필터(16)에 흡착제거 되고 유해한 일산화탄소 및 질소가스등은 오존에 분해되어 무해한 가스로 정화할 수 있게 된 것이다.In the space between the back side of the main body 1 and the back side 19 of the sponge filter 13, a filter 14 having a nonwoven fabric embedded in an aluminum mesh and a known electrostatic precipitator 15 are provided in combination. By the normal high-pressure discharge circuit mechanism 12 disposed on one side of the clean part of the main body 1, the electrostatic transfer precipitator 15 generates a predetermined charging function and a dust collecting function, and is sold out during soot. Iv) is adsorbed to the dust collector 15, and on the side of the dust collector 15, a carbon filter 16 filled with activated carbon particles, a small auxiliary exhaust fan 17, and a known electric ozone generator 18 are provided. The combined odor and the like after the dust is adsorbed and removed by the carbon filter 16, and harmful carbon monoxide and nitrogen gas are decomposed to ozone to be purified by a harmless gas.

도면중 비설명부호 10, 11은 전기 스위치, 12는 전원 공급부, 20은 퓨즈, 21은 각 필터의 장착용 홀더이다.In the drawings, reference numerals 10 and 11 denote electric switches, 12 denote power supplies, 20 denote fuses, and 21 denote holders for mounting the respective filters.

이와같이된 본 고안은 가스조절구(22)에 의하여 조절된 가스버어너(2)의 화열로 구이망(2')에 올려놓은 생선이나 고기를 구울 때 전원 스위치(10) (11)를 "ON"으로 접속시키면 배기팬(9) (17)이 구동되는 동시 정전기 집진기(15)와 필터(14)등도 소정의 기능을 가지게 되며, 전기오존 발생기(18)도 소정의 기능을 발휘하게 되어 구이시에 발생된 매연은 공기흡입구(23)로 흡입된 공기와 함께 연소통(3')의 상단주면에 형성된 배연공(3")을 통하여 본체(1)의 공간부내로 일단 유입되며, 이러한 매연의 흡입은 배기팬(9)의 동작에 의한다.The present invention as described above turns on the power switch 10, 11 when the fish or meat placed on the grilling network 2 'by the heat of the gas burner 2 controlled by the gas regulator 22 is turned on. ", The simultaneous electrostatic dust collector 15, the filter 14, etc. which drive the exhaust fan 9, 17 will have a predetermined | prescribed function, and the electric ozone generator 18 will also perform a predetermined | prescribed function. The soot generated in the air flows into the space portion of the main body 1 through the flue gas 3 ″ formed on the upper circumferential surface of the combustion cylinder 3 'together with the air sucked into the air intake 23. Suction is caused by the operation of the exhaust fan 9.

본체(1)의 공간내부로 흡입된 매연은 안내판(5)의 크고 작은 배연공(4)을 통하여 격판(6)으로 구획된 청정부(B)로 배기구(7)를 통하여 유입된다.The soot sucked into the space of the main body 1 flows through the exhaust port 7 to the clean part B partitioned by the diaphragm 6 through the large and small flue-gas 4 of the guide plate 5.

안내판(5)이 각 배연공(4)은 중앙부에서 좌우측에 이를수록 구멍이 크기 때문에 안내판(5)의 중앙부에 대향한 배기팬(9)의 흡인력을 연소통(3')의 주위로 균일하게 분배하게 되어 구이망(2')위로 상승한 매연은 용이하게 사방의 배연공(3")을 통하여 본체(1)의 공간내부로 흡인된다.Since each of the flue holes 4 extends from the center to the left and right sides of the guide plate 5, the suction force of the exhaust fan 9 facing the central part of the guide plate 5 is uniformly distributed around the combustion cylinder 3 ′ because the holes are larger. The soot which has been distributed and raised above the roasting network 2 'is easily sucked into the space of the main body 1 through the flue gas 3 "of four directions.

배기팬(9)의 동작에 의하여 본체(1)의 공간내부에서 청정부(B)의 청정실로 유입된 매연은 1차적으로 스폰지필터(13)에 의하여 여과된다.Soot flowing into the clean room of the clean part B from the inside of the space of the main body 1 by the operation of the exhaust fan 9 is primarily filtered by the sponge filter 13.

청정부(B)에서는 배기구(7)와 배출구(19)에 각각 배기팬(9) (17)이 설치되어 있어서 매연을 배출구(19)측의 일방통행으로 흐르게 하며, 이때 스폰지 필터(13)에 의하여 탄소분말이나 각종 고형분 또는 액상 또는 기상(氣狀)의 기름기등을 여과한다.In the clean part B, exhaust fans 9 and 17 are respectively provided in the exhaust port 7 and the exhaust port 19 so that the soot flows in one direction on the discharge port 19 side. Carbon powder, various solids, or liquid or gaseous oils are filtered out.

이어 스폰지펄터(13)에 의하여 여과된 매연은 필터(14)을 통과할 때 재치 여과되는 다음의 정전기 집진기(15)의 통과시에 전기적으로 대전(帶電)된 매진은 집진기의 전극판(집진관)에 모두 흡착된다.Then, the soot filtered by the sponge pulp 13 is electrically charged at the time of passing the next electrostatic precipitator 15 that is filtered again as it passes through the filter 14. ) Are all adsorbed.

이 집진기는 공지한 것으로 집진기(15)는 여러매의 음극판과 양극판의 상호 약간의 간격을 두고 대향으로 배치되어 각각 고압의 직류전압이 걸려 있어 정전대를 형성하고 있으며, 따라서 집진기(15)의 각 대향된 양극, 음극 집진관 사이를 통과하는 대전된 입자는 전기적 흡인력에 의하여 모두 집진판에 흡착된다.These dust collectors are well known, and the dust collectors 15 are disposed to face each other with a slight gap between a plurality of negative electrode plates and a positive electrode plate, and each has a high-voltage direct current voltage to form an electrostatic charge. Therefore, each of the dust collectors 15 The charged particles passing between the opposite anode and cathode dust collecting tubes are all adsorbed to the dust collecting plate by the electric suction force.

이는 공지한 소형 집진기를 조합 사용하는데 의미가 있고, 집진기의 구조는 공지한 것이다.This means that a combination of known small dust collectors is used, and the structure of the dust collectors is known.

매연중에 존재하는 부유물등의 미립자 고형분은 모두 스폰지필터와 정전기 집진기에 의하여 집진 제거된 다음 냄새는 활성탄소 입자로 구성된 탄소필터(16)에 모두 흡착되어 제거되며, 최종으로 일산화탄소 또는 구이시에 분해된 암모니아 또는 질소가스등을 공지한 오존발생기(18)에 의하여 발생된 오존(O₃)에 의하여 무해한 가스로 정화되고, 정화된 가스는 배출구(19)를 통하여 실내로 배출되어도 냄새가 없고, 매진도 없이 청전된 공기로 되어 있어서 인체에 무해하다.All particulate solids, such as suspended solids, present in the smoke are collected and removed by a sponge filter and an electrostatic precipitator, and then the odor is absorbed and removed by the carbon filter 16 composed of activated carbon particles. Purified to harmless gas by ozone (O ₃ ) generated by a well-known ozone generator 18 such as ammonia or nitrogen gas, and the purified gas has no smell even when discharged into the room through the outlet 19, and is not sold out. It is made of clean air and it is harmless to human body.

오존 발생기는 공지한 것으로, 고압 발진하는 진공관과 외부에 피복된 금속 그리트 사이에서 코로나 방전에 의하여 오존(O₃)을 생성하며, 생성된 오존은 일산화탄소를 무해한 이산화탄소로 변화시키고, 생선이나 고기에서 발생된 질소화합물의 각종 유해가스를 분해하고 냄새를 제거하며, 표백가 살균성이 있는 등 오존의 기능은 잘알려진 대로이며, 이를 본 고안에 채용하여 조합한데 의미가 있다.Ozone generators are well known and produce ozone (O ₃ ) by corona discharge between a high pressure oscillating vacuum tube and an outer coated metal grit, and the generated ozone converts carbon monoxide into harmless carbon dioxide, and is generated in fish or meat. The function of ozone is well known as it decomposes various harmful gases of nitrogen compounds, removes odors, and bleaches are bactericidal.

상기와 같은 작용효과가 있으므로 구이기 본체 외부로 어떤 배연관이나 흡퍼의 복잡하고 보기 흉한 구성이 전혀 없이 외관이 단정하고 임의로 구이기의 운반이동이 용이하며, 구이시에 발생한 매운 매연이 신기하게 모두 제거된체 청정공기로 배출됨으로 종래의 구이기에 비하여 사용이 편리하고 위생적이며, 실내를 오손하거나 공기를 오염하는 일이 없이 가정에서나 영업집에서 편리하게 사용할 수 있는 효과가 있다.Because of the above-mentioned effect, there is no complicated and unsightly configuration of any flue pipe or absorber outside the roasting body, and the appearance is neat and easy to move the roasting at random. As it is discharged to the clean air, it is more convenient and hygienic than conventional roasting, and can be used conveniently at home or at work without pollution or air pollution.

Claims

The gas burner 2 is installed at the center of the roasting body 1, and a clean part B having a plurality of filters is provided at one side thereof to purify the soot, and protrudes above the roasting network 2 '. A flue hole 3 "is formed on the inner circumferential surface of the upper end of one combustion cylinder 3 'so as to communicate with the inside of the main body. The smoker is clean by installing the smoke guide board (5).