JPH06347047A - Smoke purifying system - Google Patents

Smoke purifying system

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Publication number
JPH06347047A
JPH06347047A JP13756093A JP13756093A JPH06347047A JP H06347047 A JPH06347047 A JP H06347047A JP 13756093 A JP13756093 A JP 13756093A JP 13756093 A JP13756093 A JP 13756093A JP H06347047 A JPH06347047 A JP H06347047A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
smoke
air
purifying
main body
cooking
Prior art date
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Pending
Application number
JP13756093A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Masami Yamaoka
正美 山岡
Kunpei Ozaki
勲平 尾崎
Shinichi Kihara
晋一 木原
Kiyoshi Okabe
清 岡部
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Yamaoka Industrial Co Ltd
Original Assignee
Yamaoka Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Yamaoka Industrial Co Ltd filed Critical Yamaoka Industrial Co Ltd
Priority to JP13756093A priority Critical patent/JPH06347047A/en
Publication of JPH06347047A publication Critical patent/JPH06347047A/en
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Abstract

PURPOSE:To provide a purifying system not requiring any ducts by a method wherein a smoke purifying device is comprised of a main body of the smoke purifying device, a suction part for sucking smoke from on a table and a purifying part for purifying sucked smoke, a lower part of the main body of the smoke purifying device is provided with an air suction port and an upper part of the main body of the smoke purifying device is formed with a discharging port for discharging air after its purification. CONSTITUTION:An air curtain enclosing a space just above a cooking part 15 reaching up to a smoke purifying device 11 is formed by air blown upwardly from an air blowing port 20 with an air blowing fan 22 of a table 10. Smoke generated after heating and cooking a cooked item on the cooking part 15 is ascended within the space enclosed by the air curtain to restrict its dispersion and guided to an air suction port 29 of the smoke purifying device 11. Then, air containing smoke is sucked into the main body 26 of the smoke purifying device at the suction port 29 by a suction force of an electrical fan 27. Smoke passed through a grease filter 36 and an electrical dust collector 35 is purified by removing oil particles from it and then the smoke is discharged into a room through a discharging port 30.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、テーブルにおいて調理
物を加熱調理したときに発生する煙を無煙無臭化する煙
の浄化システムに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a smoke purification system for eliminating smoke and odor of smoke generated when cooking food on a table.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、図8に示すように、ロストル1を
載置して加熱部2により加熱調理を行う調理用のテーブ
ルでは、調理物から発生した油成分や臭気成分を含む煙
をファン3によりテーブル内に吸引し、電気集塵器ある
いは触媒、グリスフィルター等からなる浄化部5で油成
分や臭気成分を除去した後、ダクト6を介して室外に排
出していた。また、図9に示すように、テーブル内の浄
化部5で油成分や臭気成分を除去した後、テーブル内か
ら直接室内に排出していた。なお、図8,9中、7は水
槽である。
2. Description of the Related Art Conventionally, as shown in FIG. 8, in a cooking table in which a roast 1 is placed and cooking is performed by a heating section 2, smoke containing oil components and odor components generated from cooked food is blown by a fan. 3, the oil component and the odorous component were removed by the purifying unit 5 including an electrostatic precipitator, a catalyst, a grease filter, etc., and then discharged to the outside through the duct 6. Further, as shown in FIG. 9, after the oil component and the odorous component were removed by the purification unit 5 in the table, they were directly discharged from the table into the room. In addition, 7 is a water tank in FIGS.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】前者の煙を浄化して室
外に排出する処理においては、ダクト6を必要とするた
め、ダクト内火災の危険性があり、ダクトを設置するた
めのコストが高かった。また、テーブルの配置が限定さ
れ、室内の改装等が困難であった。一方、後者の煙を浄
化して室内に排出する処理においては、排気が室内の使
用者に当たり、使用者に対して不快感を与えたり、火傷
等をおわせる危険性がある。さらに、浄化部5の異常等
により煙が完全に浄化されていないとき、排出された空
気中に有害な成分が含まれているため、目がちかちかす
るといった人体に悪影響を及ぼし、無煙無臭とした衛生
的な店のイメージを損ねかねない。
In the former process of purifying smoke and discharging it to the outside of the room, since the duct 6 is required, there is a danger of fire in the duct, and the cost for installing the duct is high. It was Moreover, the arrangement of the table was limited, and it was difficult to remodel the room. On the other hand, in the latter process of purifying the smoke and discharging it into the room, there is a risk that the exhaust gas hits the user inside the room, causing discomfort to the user and causing burns or the like. Furthermore, when the smoke is not completely purified due to an abnormality in the purification unit 5, etc., the discharged air contains harmful components, which adversely affects the human body such as eyesight and makes the smokeless and odorless. It may damage the image of a hygienic store.

【0004】また、調理物から発生する煙をテーブル内
に吸引するとき、吸引空気によりロストル1上の調理物
の表面を乾燥させることがあり、調理物の味を損ねるこ
とがあった。また、テーブル内に浄化部5が組み込まれ
ているため、多様なテーブルに対応するには製造作業が
煩雑であった。
Further, when the smoke generated from the cooked product is sucked into the table, the surface of the cooked product on the roster 1 may be dried by the sucked air, which may spoil the taste of the cooked product. Further, since the purifying unit 5 is incorporated in the table, the manufacturing work is complicated to deal with various tables.

【0005】本発明は、上記に鑑み、テーブルから浄化
部を排除して、ダクトを不要にできる煙の浄化システム
の提供を目的とする。
In view of the above, it is an object of the present invention to provide a smoke purification system which eliminates the purification unit from the table and eliminates the need for ducts.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明請求項1による課
題解決手段は、調理部15を有するテーブル10の上方
に煙浄化装置11を配し、該煙浄化装置11は、室内の
上部から垂下された煙浄化装置本体26と、前記煙を吸
引する吸引部27と、吸引された煙を浄化する浄化部2
8とを備え、前記煙浄化装置本体26の下部に吸気口2
9が形成され、前記煙浄化装置本体26の上部に浄化後
の空気を排出する排気口30が形成されたものである。
According to a first aspect of the present invention, a smoke purifying device 11 is arranged above a table 10 having a cooking section 15, and the smoke purifying device 11 hangs down from an upper part of a room. The smoke purifying apparatus main body 26, the suction unit 27 that sucks the smoke, and the purifying unit 2 that purifies the sucked smoke
And an intake port 2 at the bottom of the smoke purifying device body 26.
9 is formed, and an exhaust port 30 for discharging purified air is formed in the upper portion of the smoke purifying apparatus main body 26.

【0007】請求項2による課題解決手段は、調理部1
5の周りに空気吹出口20が形成され、該空気吹出口2
0から空気を上方に吹き出す吹出部22が設けられてい
る。
According to a second aspect of the present invention, the means for solving the problem is the cooking section 1
5, an air outlet 20 is formed around the air outlet 5, and the air outlet 2
A blowout portion 22 that blows air upward from 0 is provided.

【0008】請求項3による課題解決手段は、煙浄化装
置本体26の下部に、テーブル10を照明する照明器具
41が装備されたものである。
According to a third aspect of the present invention, the smoke purifying device main body 26 is provided with a lighting fixture 41 for illuminating the table 10 below the smoke purifying device main body 26.

【0009】請求項4による課題解決手段は、室内に複
数のテーブル10が配置され、各テーブル10毎に煙浄
化装置11が設けられ、室内の空気を換気する換気装置
12が設けられたものである。
According to a fourth aspect of the present invention, a plurality of tables 10 are arranged in a room, a smoke purifying device 11 is provided for each table 10, and a ventilation device 12 for ventilating the air in the room is provided. is there.

【0010】[0010]

【作用】上記請求項1,2による課題解決手段におい
て、調理部15上の調理物を加熱調理すると、調理物か
ら煙が発生する。このとき、吹出部22により空気吹出
口20から空気が上方に吹き出されて、煙浄化装置11
に至る調理部15の直上の空間を囲むエアカーテンが形
成される。発生した煙は、エアカーテンに囲まれた空間
を上昇して、エアカーテンにより拡散が規制されながら
煙浄化装置11の吸気口29まで達し、吸引部27の吸
引力により吸気口29から煙浄化装置本体26内に吸引
される。浄化部28を通過して浄化された空気は、排気
口30から室内の上方に排出される。
In the means for solving the problems according to the above-mentioned claims 1 and 2, when the food on the cooking section 15 is cooked, smoke is generated from the food. At this time, the air is blown upward from the air outlet 20 by the blowout unit 22, and the smoke purifying device 11
An air curtain that surrounds the space directly above the cooking unit 15 up to is formed. The generated smoke rises in the space surrounded by the air curtain, reaches the intake port 29 of the smoke purifying device 11 while its diffusion is regulated by the air curtain, and the suction force of the suction unit 27 causes the smoke to pass through the intake port 29. It is sucked into the body 26. The air that has passed through the purification unit 28 and has been purified is exhausted upward through the exhaust port 30 into the room.

【0011】請求項3による課題解決手段において、テ
ーブル10を囲んで食事をするとき、照明器具41を点
灯させることにより、室内の雰囲気を盛り上げ、食事の
楽しさを向上させる。
In the means for solving the problem according to the third aspect, when the table 10 is surrounded and a meal is made, the lighting fixture 41 is turned on so that the atmosphere in the room is raised and the enjoyment of the meal is improved.

【0012】請求項4による課題解決手段において、複
数の煙浄化装置11の排気口30から排出された空気
は、換気装置12により室外に排出され、室内の換気が
行われる。
In the means for solving the problem according to the fourth aspect, the air exhausted from the exhaust ports 30 of the plurality of smoke purification devices 11 is exhausted to the outside by the ventilation device 12 to ventilate the room.

【0013】[0013]

【実施例】【Example】

(第一実施例)本発明の第一実施例における調理物から
発生した煙の浄化システムは、図2の如く、室内に配置
された複数のテーブル10と、各テーブル10の真上に
夫々配され調理物から発生する煙を浄化する煙浄化装置
11と、室内の上部に配され複数の煙浄化装置11から
排気された浄化後の空気を室外に排出する換気装置であ
る換気扇12とから構成されている。
(First Embodiment) As shown in FIG. 2, a purification system for smoke generated from a cooked product according to a first embodiment of the present invention has a plurality of tables 10 arranged in a room and a table 10 directly above each table 10. A smoke purifier 11 for purifying smoke generated from cooked food, and a ventilation fan 12 that is a ventilator that is disposed in an upper part of the room and discharges the purified air exhausted from the plurality of smoke purifiers 11 to the outside. Has been done.

【0014】前記テーブル10は、平面視長方形の天板
13と、該天板13を保持する箱体14とを備え、天板
13の中央に長方形の開口が形成され、該開口内に調理
部15が配設されている。
The table 10 is provided with a top plate 13 having a rectangular shape in plan view and a box body 14 for holding the top plate 13. A rectangular opening is formed in the center of the top plate 13, and a cooking section is provided in the opening. 15 are provided.

【0015】該調理部15は、図1の如く、肉や野菜等
の調理物を載置する平面視長方形のロストル16と、該
ロストル16の下方に配設されロストル16上の調理物
を加熱するカスバーナ17と、該カスバーナ17の下方
に配されロストル16から落ちる肉汁等を受ける水槽1
8とからなり、これらが内箱19に内装されて箱体14
内に装着されている。
As shown in FIG. 1, the cooking section 15 has a rectangular rostrut 16 on which cooking products such as meat and vegetables are placed, and a cooking device on the roasting unit 16 which is arranged below the roasting unit 16 and heats the cooking products. Casverner 17 and a water tank 1 disposed below the casverner 17 for receiving the gravy etc. falling from the rustle 16
8 and these are housed in the inner box 19 to form a box 14
It is installed inside.

【0016】前記ロストル16の周りには、空気吹出口
20が形成されている。一方、前記箱体14の下部に
は、空気取入口21が形成され、箱体14内に空気取入
口21から空気吹出口20に至る空気流路が形成されて
いる。この空気流路には、空気吹出口20から空気を吹
き出させる空気吹出用ファン22が内装されている。
An air outlet 20 is formed around the rostrut 16. On the other hand, an air inlet 21 is formed in the lower portion of the box body 14, and an air flow path from the air inlet 21 to the air outlet 20 is formed in the box body 14. An air blowing fan 22 that blows air from the air outlet 20 is installed in the air flow path.

【0017】この空気吹出口20からの空気の吹出方向
は、前記煙浄化装置11に向かって真上方向に設定され
ている。このため、空気吹出口20から吹き出した空気
は、煙浄化装置11に至るロストル16の直上の空間を
囲むエアカーテンを形成する。
The blowing direction of the air from the air outlet 20 is set right above the smoke purifying device 11. For this reason, the air blown from the air outlet 20 forms an air curtain that surrounds the space immediately above the loss 16 that reaches the smoke purification device 11.

【0018】前記煙浄化装置11は、図1の如く、室内
の天井25から垂下された中空で箱形の煙浄化装置本体
26と、前記調理部15における調理物から発生する煙
を吸引する吸引部27と、吸引された煙を無煙無臭化す
る浄化部28とを備えている。前記煙浄化装置本体26
の下面に形成された開口が吸気口29とされ、前記煙浄
化装置本体26の上面に浄化後の空気を排出する排気口
30が形成されている。
As shown in FIG. 1, the smoke purifying apparatus 11 has a hollow, box-shaped smoke purifying apparatus main body 26 hanging from a ceiling 25 in a room, and a suction for sucking smoke generated from cooked food in the cooking section 15. It is provided with a section 27 and a purifying section 28 for making the sucked smoke smokeless and odorless. The smoke purification device body 26
An opening formed on the lower surface of the smoke purification device is an intake port 29, and an exhaust port 30 for discharging the purified air is formed on the upper surface of the smoke purification device body 26.

【0019】前記煙浄化装置本体26は、その上部四隅
に、図1,2の如く、夫々ワイヤ31の一端が取り付け
られている。これらのワイヤ31の他端は、一対の保持
部材32に取り付けられ、この保持部材32が天井25
にボルト33により着脱自在にネジ止めされている。な
お、ワイヤ31は、前記テーブル10と煙浄化装置11
との距離が約60cmとなる長さとされている。
As shown in FIGS. 1 and 2, one end of each wire 31 is attached to the upper four corners of the smoke purifying apparatus main body 26. The other ends of these wires 31 are attached to a pair of holding members 32, and the holding members 32 are attached to the ceiling 25.
It is detachably screwed with a bolt 33. The wire 31 is used for the table 10 and the smoke purifying device 11.
The distance between and is about 60 cm.

【0020】また、煙浄化装置本体26内には、図1の
如く、上から順に電動ファンからなる吸引部27、前記
浄化部28を構成する電気集塵器35、同じくグリスフ
ィルタ36、浄化部28から垂れ落ちる油滴等を受ける
ドレンパン37が配されている。さらに、煙浄化装置本
体26の一側面に開口部が形成され、図2の如く、開口
部を開閉する開閉蓋26aが取り付けられている。
Further, as shown in FIG. 1, in the smoke purifying apparatus main body 26, a suction portion 27 consisting of an electric fan, an electrostatic precipitator 35 constituting the purifying portion 28, a grease filter 36, and a purifying portion are arranged in this order from the top. A drain pan 37 for receiving oil drops and the like dripping from 28 is arranged. Further, an opening is formed on one side surface of the smoke purifying apparatus main body 26, and an opening / closing lid 26a for opening and closing the opening is attached as shown in FIG.

【0021】前記電気集塵器35は、コロナ放電を発生
させて煙粒を帯電させ、煙に含まれる比較的小さい油
粒、煙粒を集塵電極35aに付着させる機能を有する。
この電気集塵器35は、図3に示す煙浄化装置本体26
内に配された集塵器載置枠38上に出入自在に装着され
ている。
The electrostatic precipitator 35 has a function of causing corona discharge to charge the smoke particles and adhering relatively small oil particles and smoke particles contained in the smoke to the dust collecting electrode 35a.
This electrostatic precipitator 35 is the smoke purifying apparatus main body 26 shown in FIG.
It is mounted on a dust collector mounting frame 38 disposed inside so as to be freely inserted and removed.

【0022】前記グリスフィルタ36は、煙に含まれる
比較的大きい油粒、煙粒を壁面に付着させる機能を有す
る。このグリスフィルタ36は、図3に示す煙浄化装置
本体26内に出し入れ自在に配されたグリスフィルタ収
納枠39に収納されている。
The grease filter 36 has a function of adhering relatively large oil particles and smoke particles contained in smoke to the wall surface. The grease filter 36 is housed in a grease filter housing frame 39 which is arranged in the smoke purifying apparatus main body 26 shown in FIG.

【0023】前記ドレンパン37は、図3の如く、その
側面と煙浄化装置本体26の側面との間に隙間を空けて
煙浄化装置本体26内に出入自在に配されている。この
隙間を通って、発生する煙が煙浄化装置本体26内に取
り入れられる。
As shown in FIG. 3, the drain pan 37 is placed in and out of the smoke purifying apparatus body 26 with a gap between the side surface thereof and the side surface of the smoke purifying apparatus body 26. The generated smoke is taken into the smoke purifying apparatus main body 26 through the gap.

【0024】さらに、煙浄化装置本体26の下部には、
調理物から発生する煙をテーブル10から吹き出された
空気とともに吸気口29に導くフード40が取り付けら
れている。このフード40は、下広がりの四つの傾斜板
からなり、これらの傾斜板はテーブル10の空気吹出口
20に対向配置されている。また、フード40の各傾斜
板の下端部には、テーブル10を照明する照明器具41
が装備されている。
Further, in the lower part of the smoke purifying device body 26,
A hood 40 is attached to guide smoke generated from the cooked food to the intake port 29 together with the air blown from the table 10. The hood 40 is composed of four sloping plates that spread downward, and these sloping plates are arranged to face the air outlet 20 of the table 10. In addition, a luminaire 41 for illuminating the table 10 is provided at the lower end of each inclined plate of the hood 40.
Is equipped with.

【0025】なお、図2,3中、43は煙浄化装置11
が作動中であるときに点灯する作動ランプ、44は電気
集塵器35やグリスフィルタ36の交換を要するときに
点灯する交換指示ランプである。また、電源の供給は、
天井に配された図示しないコンセントから行う。
In FIGS. 2 and 3, 43 is a smoke purifying device 11.
Is an operation lamp that lights up when is in operation, and 44 is a replacement instruction lamp that lights up when the electrostatic precipitator 35 or the grease filter 36 needs to be replaced. Also, the power supply is
This is done from an outlet not shown on the ceiling.

【0026】上記構成において、煙浄化装置11のフー
ド40の照明器具41を点灯させて、テーブル10を囲
んで焼肉等を行うとき、ロストル16上に肉や野菜等の
調理物を載置し、カスバーナ17により調理物を加熱す
ると、調理物から油分等を含む煙が発生する。このと
き、空気吹出用ファン22の駆動により、空気取入口2
1から箱体14内に吸引された室内の空気が空気吹出口
20から真上方向に吹き出されている。この吹き出し空
気は、ロストル16の直上の空間を囲むエアカーテンを
形成する。
In the above structure, when the lighting device 41 of the hood 40 of the smoke purifying apparatus 11 is turned on to enclose the table 10 for grilled meat or the like, the cooked food such as meat or vegetables is placed on the roaster 16, When the food is heated by the cass burner 17, smoke containing oil and the like is generated from the food. At this time, the air intake fan 2 is driven to drive the air intake 2
The air in the room sucked into the box 14 from 1 is blown upward from the air outlet 20. The blown air forms an air curtain that surrounds the space immediately above the rostrtor 16.

【0027】発生した煙は、エアカーテンに囲まれた空
間内を上昇して、エアカーテンにより拡散が規制されな
がら、直接あるいはフード40の傾斜板に沿って煙浄化
装置11の吸気口29付近に確実に到達する。電動ファ
ン27による吸引力により煙を含む空気が吸気口29か
ら煙浄化装置本体26内に吸引される。
The generated smoke rises in the space surrounded by the air curtain, and while its diffusion is regulated by the air curtain, directly or along the inclined plate of the hood 40, near the intake port 29 of the smoke purification device 11. Definitely reach. Air containing smoke is sucked into the smoke purifying apparatus main body 26 from the intake port 29 by the suction force of the electric fan 27.

【0028】この吸引された煙がグリスフィルタ36を
通過すると、比較的大きな油粒、煙粒がグリスフィルタ
36の壁面に付着する。次に、電気集塵器35を通過す
ると、コロナ放電により帯電した比較的小さな油粒、煙
粒が集塵電極35aに付着する。油分等が除去された煙
は清浄空気となって排気口30から室内に排出され、換
気扇12により室外に排出される。
When the sucked smoke passes through the grease filter 36, relatively large oil particles and smoke particles adhere to the wall surface of the grease filter 36. Next, when passing through the electrostatic precipitator 35, relatively small oil particles and smoke particles charged by corona discharge adhere to the dust collecting electrode 35a. The smoke from which oil and the like have been removed becomes clean air and is discharged into the room through the exhaust port 30 and is discharged outside by the ventilation fan 12.

【0029】なお、タイマー等により計測された総作動
時間が所定時間を越えると、グリスフィルタ36や電気
集塵器35に油粒、煙粒が多く付着しているため、交換
指示ランプ44が点灯する。このとき、開閉蓋26aを
開放してグリスフィルタ36や電気集塵器35を交換す
る。
When the total operating time measured by a timer or the like exceeds a predetermined time, a large amount of oil particles and smoke particles adhere to the grease filter 36 and the electrostatic precipitator 35, and the replacement instruction lamp 44 lights up. To do. At this time, the opening / closing lid 26a is opened and the grease filter 36 and the electrostatic precipitator 35 are replaced.

【0030】このように、調理物から発生する煙をテー
ブル10の上方の煙浄化装置11に導いて浄化し、室内
の天井25付近に排出するため、ダクトを廃止できる。
これにより、ダクト内火災がなく安全性が向上し、テー
ブル10の配置換えが容易に行える。しかも、浄化した
空気が使用者に当って不快感を与えるといったことを防
止できる。また、煙浄化装置11は、天井25に取り付
けるだけでよいので、煙浄化装置11の取り付け作業が
容易である。
As described above, since the smoke generated from the cooking product is guided to the smoke purifying device 11 above the table 10 to be purified and discharged to the vicinity of the ceiling 25 in the room, the duct can be eliminated.
As a result, there is no fire in the duct, safety is improved, and the table 10 can be easily relocated. Moreover, it is possible to prevent the purified air from hitting the user and causing discomfort. Further, since the smoke purification device 11 need only be attached to the ceiling 25, the work of attaching the smoke purification device 11 is easy.

【0031】さらに、テーブル10と煙浄化装置11と
を別設したため、テーブル10に浄化部の組み込み作業
を必要とせず、製造作業がスムーズに行える。しかも、
煙浄化装置11を変更せずに、テーブル10の種類(例
えば、ガス方式、電気式、電磁式、炭火方式等の加熱方
式や形状等)を自由に選択でき、テーブル10の既製品
以外の特別注文に対しても柔軟に対応できる。
Further, since the table 10 and the smoke purifying device 11 are provided separately, the work of assembling the purifying unit on the table 10 is not required, and the manufacturing work can be performed smoothly. Moreover,
The type of the table 10 (for example, heating method or shape such as gas method, electric method, electromagnetic method, charcoal method, etc.) can be freely selected without changing the smoke purifying device 11, and special types other than ready-made products of the table 10 can be selected. We can respond flexibly to orders.

【0032】また、空気吹出口20から空気を真上に吹
き出してエアカーテンを形成して、調理物から発生する
煙を上方に導くため、調理部15の表面に沿って流れる
空気がなくなり、調理部15上の肉や野菜等の表面が乾
燥せず、味を損なわない。しかも、エアカーテンによっ
て煙が室内に広がらず、煙による人体への悪影響を防止
できる。
Further, since air is blown directly from the air outlet 20 to form an air curtain to guide smoke generated from the cooking product upward, air flowing along the surface of the cooking section 15 disappears, and cooking is performed. The surface of the meat, vegetables, etc. on the portion 15 is not dried and the taste is not impaired. Moreover, the smoke does not spread inside the room due to the air curtain, and it is possible to prevent the smoke from adversely affecting the human body.

【0033】また、煙浄化装置11における浄化機能の
低下により十分に浄化されていない空気が室内に排出さ
れても、換気扇12により室外に排出するため、人体へ
の悪影響を防止でき、店のイメージを損ねるといったこ
とを防止できる。しかも、換気扇12は、室内に取り付
けられていることが多いため、営業用、家庭用を問わず
容易に浄化システムを用いることができる。
Further, even if the air that has not been sufficiently purified due to the deterioration of the purification function of the smoke purifying device 11 is discharged into the room, it is discharged to the outside by the ventilation fan 12, so that it is possible to prevent the human body from being adversely affected. It can be prevented from damaging. Moreover, since the ventilation fan 12 is often installed indoors, the purification system can be easily used for both commercial and domestic use.

【0034】フード40に照明器具41が装備されてい
るため、天井25に照明器具を取り付ける必要がなく、
食事の雰囲気を盛り上げることができる。
Since the hood 40 is equipped with the luminaire 41, it is not necessary to mount the luminaire on the ceiling 25.
The atmosphere of the meal can be lively.

【0035】(第二実施例)第二実施例の煙の浄化シス
テムは、第一実施例の浄化システムにおいて煙浄化装置
11の構造を変更したものである。なお、第一実施例と
同様の機能を有する部材については、第一実施例と同符
号を付す。
(Second Embodiment) The smoke purification system of the second embodiment is obtained by modifying the structure of the smoke purification device 11 in the purification system of the first embodiment. In addition, about the member which has the same function as 1st Example, the same code | symbol as 1st Example is attached | subjected.

【0036】第二実施例の煙浄化装置50は、図4,5
の如く、室内の天井25から垂下された中空で略楕円柱
形の煙浄化装置本体51と、調理物から発生する煙を吸
引する電動ファン27と、吸引された煙を無煙無臭化す
る浄化部52とを備えている。前記煙浄化装置本体51
の下面中央には、吸気口53が形成され、前記煙浄化装
置本体51の上部には、浄化後の空気を排出する排気口
54が形成されている。
The smoke purifying apparatus 50 of the second embodiment is shown in FIGS.
As described above, the smoke purifying apparatus main body 51 having a hollow and substantially elliptic cylinder shape hanging from the ceiling 25 in the room, the electric fan 27 for sucking smoke generated from the cooking product, and the purifying unit for deodorizing the sucked smoke without smoke and odor And 52. The smoke purification device main body 51
An intake port 53 is formed in the center of the lower surface of the above, and an exhaust port 54 for discharging the purified air is formed above the smoke purifying apparatus main body 51.

【0037】前記煙浄化装置本体51の上部に、前記電
動ファン27を収納する凸形のファン収納室51aが突
出され、該ファン収納室51aの外周に前記排気口54
が形成されている。
A convex fan housing chamber 51a for housing the electric fan 27 is projected above the smoke purifying apparatus main body 51, and the exhaust port 54 is provided on the outer periphery of the fan housing chamber 51a.
Are formed.

【0038】煙浄化装置本体51の下部には、調理物か
ら発生する煙を吹き出し空気とともに吸気口53に導く
ラッパ型のフード55が取り付けられている。また、フ
ード55の下端部には、照明器具56が装備されてい
る。これは、テーブル70の丸型の調理部71に対応さ
せるためである。なお、図4,5中、72はロストル、
73はカスバーナ、74は空気吹出口である。
At the bottom of the smoke purifying apparatus main body 51, there is attached a trumpet-type hood 55 for guiding the smoke generated from the cooking product together with the blowing air to the intake port 53. A luminaire 56 is installed at the lower end of the hood 55. This is to correspond to the round-shaped cooking section 71 of the table 70. In addition, in FIGS.
Reference numeral 73 is a casverner, and 74 is an air outlet.

【0039】前記浄化部52は、煙浄化装置本体51内
で電動ファン27の下方に配され、浄化前の空気と浄化
後の空気との間で熱交換させる熱交換器60と、該熱交
換器60を通って昇温された浄化前の煙に含まれる臭気
成分や眼刺激成分であるアルデヒド類を酸化分解する電
熱器61と、該電熱器61によるアルデヒド類の酸化分
解における酸化分解温度を低く抑える触媒62とからな
る。
The purifying section 52 is disposed below the electric fan 27 in the smoke purifying apparatus main body 51, and a heat exchanger 60 for exchanging heat between the air before purification and the air after purification, and the heat exchange. The electric heater 61 for oxidatively decomposing aldehydes which are odor components and eye irritants contained in smoke heated before passing through the vessel 60, and the oxidative decomposition temperature in the oxidative decomposition of aldehydes by the electric heater 61 are shown. And a catalyst 62 that keeps the temperature low.

【0040】前記熱交換器60は、図6の如く、複数の
層が形成され、各層に伝熱率の高いステンレス鋼製プレ
ートフィン60aが取り付けられ、その配列方向を互い
に直交させたもので、空気流Xと空気流Yとが直交する
構造である。この空気流Xは、浄化前の煙を含む空気が
上昇したときに発生し、空気流Yは、前記電熱器61を
通った浄化後の空気が水平方向に移動したときに発生す
る。なお、図示しないが、熱交換器60間には、煙に含
まれる油粒等を除去する補集性能の高いセラミックフィ
ルターが使用されたミストキャッチャーが介在されてい
る。
As shown in FIG. 6, the heat exchanger 60 is formed by forming a plurality of layers, each plate being provided with a stainless steel plate fin 60a having a high heat transfer coefficient, and the arrangement directions of which are orthogonal to each other. The air flow X and the air flow Y are orthogonal to each other. The airflow X is generated when the air containing smoke before purification rises, and the airflow Y is generated when the purified air that has passed through the electric heater 61 moves in the horizontal direction. Although not shown, a mist catcher using a ceramic filter having a high collection performance for removing oil particles contained in smoke is interposed between the heat exchangers 60.

【0041】前記触媒62は、アルミナを担体として、
その表面にプラチナやパラジウム等を付着させたもので
あり、熱交換器60と電熱器61との間に配されてい
る。
The catalyst 62 uses alumina as a carrier,
Platinum, palladium, or the like is attached to the surface thereof, and is arranged between the heat exchanger 60 and the electric heater 61.

【0042】また、前記煙浄化装置本体51には、吸気
口53から熱交換器60(空気流X)、触媒62、電熱
器61を通った吸気を、再び熱交換器60(空気流Y)
を通して排気口54に導く吸気経路が形成されている。
In addition, in the smoke purifying apparatus main body 51, the intake air that has passed through the heat exchanger 60 (air flow X), the catalyst 62, and the electric heater 61 from the intake port 53 is again returned to the heat exchanger 60 (air flow Y).
An intake path that leads to the exhaust port 54 is formed.

【0043】上記構成において、調理物から発生した煙
を含む空気は、電動ファン27による吸引力により吸気
口53から煙浄化装置本体51内に吸引され、熱交換器
60を通って触媒62に導かれる。このとき、煙を含む
空気は浄化後の高温空気との間で熱交換が行われて昇温
し、ミストキャッチャーを通って煙に含まれる油粒等が
除去される。
In the above structure, the air containing smoke generated from the cooking product is sucked into the smoke purifying apparatus main body 51 from the intake port 53 by the suction force of the electric fan 27, and is guided to the catalyst 62 through the heat exchanger 60. Get burned. At this time, the smoke-containing air is heat-exchanged with the purified high-temperature air to raise the temperature, and oil particles and the like contained in the smoke are removed through the mist catcher.

【0044】そして、電熱器61に達した吸気は、電熱
器61により必要温度まで加熱されて、煙に含まれる臭
気成分や眼刺激成分であるアルデヒド類が酸化分解され
る。このとき、触媒63により酸化分解温度を低く抑え
ることができる。
Then, the intake air that has reached the electric heater 61 is heated to a required temperature by the electric heater 61, and the odor components contained in smoke and aldehydes which are eye irritants are oxidatively decomposed. At this time, the oxidative decomposition temperature can be suppressed low by the catalyst 63.

【0045】無煙無臭化され浄化された空気は、再び熱
交換器60を通過して、電熱器61の加熱による保有熱
を浄化前の煙を含む空気に伝えて昇温させ、自身は降温
する。そして、浄化された空気は、排気口54から室内
に排出されて、換気扇12により室外に排出される。な
お、その他の構成、動作は第一実施例と同様であり、第
一実施例と同様の効果を得ることができる。
The smoke-free, odorless and purified air passes through the heat exchanger 60 again to transfer the retained heat by the heating of the electric heater 61 to the air containing the smoke before purification to raise the temperature and lower the temperature. . Then, the purified air is discharged into the room through the exhaust port 54 and is discharged outside by the ventilation fan 12. The other configurations and operations are similar to those of the first embodiment, and the same effects as those of the first embodiment can be obtained.

【0046】なお、本発明は、上記実施例に限定される
ものではなく、本発明の範囲内で上記実施例に多くの修
正および変更を加え得ることは勿論である。例えば、図
7に示すように、第一実施例における煙浄化装置11の
フード40の形状を中空の半円柱形のフード75として
もよい。また、テーブル10は、空気を吹き出す機能や
調理機能を有していなくてもよく、テーブル10の代わ
りに通常の食卓テーブル上にコンロ等の調理器を載せた
ものでもよい。さらに、換気扇12を配さなくてもよ
い。
The present invention is not limited to the above embodiments, and it goes without saying that many modifications and changes can be made to the above embodiments within the scope of the present invention. For example, as shown in FIG. 7, the hood 40 of the smoke purifying apparatus 11 in the first embodiment may be a hollow semi-cylindrical hood 75. The table 10 does not have to have a function of blowing out air or a cooking function, and instead of the table 10, a cooking table such as a stove may be placed on an ordinary dining table. Further, the ventilation fan 12 may not be arranged.

【0047】[0047]

【発明の効果】以上の説明から明らかな通り、請求項1
によると、調理物から発生する煙をテーブルの上方の煙
浄化装置に導いて浄化し、室内の上部に排出するため、
ダクトを廃止できる。このため、ダクト内火災がなく安
全性が向上し、テーブルの配置換えが容易に行える。し
かも、浄化した空気が使用者に当って不快感を与えると
いったことを防止できる。また、煙浄化装置は、室内の
上部に取り付けるだけでよいので、煙浄化装置の取り付
け作業が容易である。
As is apparent from the above description, claim 1
According to the above, since the smoke generated from the cooked matter is guided to the smoke purification device above the table to be purified and discharged to the upper part of the room,
The duct can be abolished. Therefore, there is no fire in the duct, safety is improved, and the table can be easily relocated. Moreover, it is possible to prevent the purified air from hitting the user and causing discomfort. Further, since the smoke purifying device need only be attached to the upper part of the room, the work of attaching the smoke purifying device is easy.

【0048】さらに、テーブルと煙浄化装置とを別設し
たため、テーブルに浄化部の組み込み作業を必要とせ
ず、製造作業がスムーズに行える。しかも、煙浄化装置
を変更せずに、テーブルの種類(例えば、ガス方式、電
気式、電磁式、炭火方式等の加熱方式や形状等)を自由
に選択でき、テーブルの既製品以外の特別注文に対して
も柔軟に対応できる。
Furthermore, since the table and the smoke purifying device are separately provided, the work of assembling the purifying unit on the table is not required, and the manufacturing work can be performed smoothly. Moreover, the type of table (for example, heating method or shape such as gas method, electric method, electromagnetic method, charcoal method, etc.) can be freely selected without changing the smoke purifying device, and special orders other than ready-made table are available. Can be flexibly dealt with.

【0049】請求項2によると、空気吹出口から空気を
真上に吹き出してエアカーテンを形成して、調理物から
発生する煙を上方に導くため、調理部の表面に沿って流
れる空気がなくなり、調理部上の肉や野菜等の表面が乾
燥せず、味を損なわない。しかも、エアカーテンによっ
て煙が室内に広がらず、煙による人体への悪影響を防止
できる。
According to the second aspect, the air is blown directly from the air outlet to form the air curtain, and the smoke generated from the food is guided upward. Therefore, there is no air flowing along the surface of the cooking section. , The surface of meat, vegetables, etc. on the cooking section does not dry and the taste is not impaired. Moreover, the smoke does not spread inside the room due to the air curtain, and it is possible to prevent the smoke from adversely affecting the human body.

【0050】請求項3によると、煙浄化装置本体の下部
に照明器具が装備されているため、室内の上部に照明器
具を取り付ける必要がなく、食事の雰囲気を盛り上げる
ことができる。
According to the third aspect, since the lighting equipment is installed in the lower part of the main body of the smoke purifying apparatus, it is not necessary to install the lighting equipment in the upper part of the room, and the atmosphere of the meal can be raised.

【0051】請求項4によると、煙浄化装置における浄
化機能の低下により十分に浄化されていない空気が室内
に排出されても、換気扇により室外に排出するため、人
体への悪影響を防止でき、店のイメージを損ねるといっ
たことを防止できる。しかも、換気扇は、室内に取り付
けられていることが多いため、営業用、家庭用を問わず
容易に浄化システムを用いることができる。
According to the fourth aspect, even if the air that has not been sufficiently purified due to the deterioration of the purification function of the smoke purification device is discharged into the room, it is discharged to the outside by the ventilation fan, so that it is possible to prevent the human body from being adversely affected. It is possible to prevent the image of. Moreover, since the ventilation fan is often installed indoors, the purification system can be easily used for both commercial and domestic use.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の第一実施例を示す調理物から発生した
煙の浄化システムの構成図
FIG. 1 is a configuration diagram of a system for purifying smoke generated from cooked food according to a first embodiment of the present invention.

【図2】浄化システムを備えた室内の斜視図FIG. 2 is a perspective view of the interior of a room equipped with a purification system.

【図3】煙浄化装置の内部を示す斜視図FIG. 3 is a perspective view showing the inside of the smoke purification device.

【図4】第二実施例の調理物から発生した煙の浄化シス
テムの構成図
FIG. 4 is a configuration diagram of a purification system for smoke generated from the cooked food according to the second embodiment.

【図5】同じくその斜視図FIG. 5 is a perspective view of the same.

【図6】熱交換器の斜視図FIG. 6 is a perspective view of a heat exchanger.

【図7】他の実施例の煙の浄化システムの斜視図FIG. 7 is a perspective view of a smoke purification system according to another embodiment.

【図8】従来の調理器の構成図FIG. 8 is a block diagram of a conventional cooking device.

【図9】従来の他の調理器の構成図FIG. 9 is a block diagram of another conventional cooking device.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

10,70 テーブル 11,50 煙浄化装置 12 換気装置 15,71 調理部 20,74 空気吹出口 22 吹出部 26,51 煙浄化装置本体 27 吸引部 28,52 浄化部 29,53 吸気口 30,54 排気口 41,56 照明器具 10,70 Table 11,50 Smoke purification device 12 Ventilation device 15,71 Cooking part 20,74 Air blowout port 22 Blowout part 26,51 Smoke purification device body 27 Suction part 28,52 Purification part 29,53 Intake port 30,54 Exhaust port 41,56 Lighting equipment

【手続補正書】[Procedure amendment]

【提出日】平成6年6月28日[Submission date] June 28, 1994

【手続補正1】[Procedure Amendment 1]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の名称[Name of item to be amended] Title of invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【発明の名称】 煙の浄化システムTitle of invention Smoke purification system

【手続補正2】[Procedure Amendment 2]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】特許請求の範囲[Name of item to be amended] Claims

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【特許請求の範囲】[Claims]

【手続補正3】[Procedure 3]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0001[Correction target item name] 0001

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、テーブル上からの煙を
無煙無臭化する煙の浄化システムに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a smoke purification system for making smoke from a table smokeless and odorless.

【手続補正4】[Procedure amendment 4]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0006[Correction target item name] 0006

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明請求項1による課
題解決手段は、室内の天井25または側壁の上部に煙浄
化装置11が設けられ、該煙浄化装置11の下方にテー
ブル10が配され、前記煙浄化装置11は、煙浄化装置
本体26と、前記テーブル10上からの煙を吸引する吸
引部27と、吸引された煙を浄化する浄化部28とを備
え、前記煙浄化装置本体26の下部に吸気口29が形成
され、前記煙浄化装置本体26の上部に浄化後の空気を
排出する排気口30が形成されたものである。
The means for solving the problems according to claim 1 of the present invention is to provide a smoke cleaner on the ceiling 25 or the upper part of the side wall of the room.
A smoke reduction device 11 is provided, and a table is provided below the smoke purification device 11.
The smoke purifier 11 includes a smoke purifier main body 26, a suction unit 27 that sucks smoke from the table 10, and a purifier 28 that purifies the sucked smoke. An intake port 29 is formed in the lower portion of the smoke purification device body 26, and an exhaust port 30 for discharging the purified air is formed in the upper portion of the smoke purification device body 26.

【手続補正5】[Procedure Amendment 5]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0007[Correction target item name] 0007

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0007】請求項2による課題解決手段は、テーブル
10に空気吹出口20が形成され、該空気吹出口20か
ら空気を上方に吹き出す吹出部22が設けられている。
The problem solving means according to claim 2 is a table.
An air outlet 20 is formed at 10, and an air outlet 22 is provided to blow air upward from the air outlet 20.

【手続補正6】[Procedure correction 6]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0010[Correction target item name] 0010

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0010】[0010]

【作用】上記請求項1,2による課題解決手段におい
て、テーブル10上から発生した煙が上昇すると、煙浄
化装置11における吸引部27の吸引力により吸気口2
9から煙浄化装置本体26内に吸引される。浄化部28
を通過して浄化された空気は、排気口30から室内の上
方に排出される。このとき、吹出部22により空気を空
気吹出口20から上方に吹き出すと、煙浄化装置11に
至るテーブル10の直上の空間を囲むエアカーテンが形
成され、発生した煙はエアカーテンに囲まれた空間を上
昇して、エアカーテンにより拡散が規制される。
In the means for solving the problems according to claims 1 and 2, when the smoke generated from the table 10 rises, the smoke cleaning
The suction port 2 by the suction force of the suction unit 27 in the gasification device 11.
9 is sucked into the smoke purifier main body 26. Purification unit 28
The air that has passed through and is purified is exhausted upward through the exhaust port 30. At this time, the air is emptied by the air outlet 22.
When blown out upward from the air outlet 20, the smoke purifying device 11
The air curtain surrounding the space directly above the table 10 is shaped
Smoke generated and generated above the space surrounded by the air curtain.
Ascends and diffusion is regulated by the air curtain.

【手続補正7】[Procedure Amendment 7]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0011[Correction target item name] 0011

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0011】請求項3による課題解決手段において、
浄化装置11の照明器具41を点灯させることにより、
テーブル10を照明して室内の雰囲気を盛り上げること
ができる。
In the means for solving the problems according to claim 3, smoke is provided.
By turning on the lighting device 41 of the purification device 11 ,
Rukoto boost the indoor atmosphere by illuminating the table 10
You can

【手続補正8】[Procedure Amendment 8]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0046[Correction target item name] 0046

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0046】なお、本発明は、上記実施例に限定される
ものではなく、本発明の範囲内で上記実施例に多くの修
正および変更を加え得ることは勿論である。例えば、図
7に示すように、第一実施例における煙浄化装置11の
フード40の形状を中空の半円柱形のフード75として
もよい。また、テーブル10は、ガス式の調理部に限ら
ず、例えば電気式、電磁式、炭火方式等の加熱方式の調
理部でもよく、空気を吹き出す機能や調理機能を有して
いなくてもよく、テーブル10の代わりに通常の食卓テ
ーブル上にコンロ等の調理器を載せたものでもよい。さ
らに、換気扇12を配さなくてもよい。
The present invention is not limited to the above embodiments, and it goes without saying that many modifications and changes can be made to the above embodiments within the scope of the present invention. For example, as shown in FIG. 7, the hood 40 of the smoke purifying apparatus 11 in the first embodiment may be a hollow semi-cylindrical hood 75. Further, the table 10 is limited to the gas type cooking section.
Control of heating methods such as electric, electromagnetic, and charcoal fire.
It may be the management section, may not have the function of blowing out air or the cooking function, and may have a cooker such as a stove placed on an ordinary dining table instead of the table 10. Further, the ventilation fan 12 may not be arranged.

【手続補正9】[Procedure Amendment 9]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0047[Correction target item name] 0047

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0047】[0047]

【発明の効果】以上の説明から明らかな通り、請求項1
によると、テーブル上からの煙をテーブルの上方の煙浄
化装置に導いて浄化し、室内の上部に排出するため、ダ
クトを廃止できる。このため、ダクト内火災がなく安全
性が向上し、テーブルの配置換えが容易に行える。しか
も、浄化した空気が使用者に当って不快感を与えるとい
ったことを防止できる。また、煙浄化装置は、室内の上
部に取り付けるだけでよいので、煙浄化装置の取り付け
作業が容易である。
As is apparent from the above description, claim 1
According to the above, since the smoke from the table is guided to the smoke purification device above the table to be purified and discharged to the upper part of the room, the duct can be eliminated. Therefore, there is no fire in the duct, safety is improved, and the table can be easily relocated. Moreover, it is possible to prevent the purified air from hitting the user and causing discomfort. Further, since the smoke purifying device need only be attached to the upper part of the room, the work of attaching the smoke purifying device is easy.

【手続補正10】[Procedure Amendment 10]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0048[Correction target item name] 0048

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0048】さらに、テーブルと煙浄化装置とを別設し
たため、テーブルに浄化部の組み込み作業を必要とせ
ず、製造作業がスムーズに行える。しかも、煙浄化装置
を変更せずに、テーブルの種類や形状等を自由に選択で
き、テーブルの既製品以外の特別注文に対しても柔軟に
対応できる。
Furthermore, since the table and the smoke purifying device are separately provided, the work of assembling the purifying unit on the table is not required, and the manufacturing work can be performed smoothly. Moreover, the type and shape of the table can be freely selected without changing the smoke purifying device, and it is possible to flexibly deal with special orders other than ready-made tables.

【手続補正11】[Procedure Amendment 11]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0049[Correction target item name] 0049

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0049】請求項2によると、空気吹出口から空気を
真上に吹き出してエアカーテンを形成して、テーブル上
からの煙を上方に導くため、エアカーテンによって煙が
室内に広がらず、煙による人体への悪影響を防止でき
る。
[0049] According to claim 2, to form the air curtain by blowing from the air outlet directly above the air, on the table
For guiding the smoke upward from smoke by d A curtain it does not spread into the room, thereby preventing an adverse effect on the human body by the smoke.

【手続補正12】[Procedure Amendment 12]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0050[Correction target item name] 0050

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0050】請求項3によると、煙浄化装置本体の下部
に照明器具が装備されているため、室内の上部に照明器
具を取り付ける必要がなく取付作業等の手間が省け、室
の雰囲気を盛り上げることができる。
According to the third aspect, since the lighting equipment is installed in the lower part of the main body of the smoke purifying apparatus, it is not necessary to install the lighting equipment in the upper part of the room, and the work such as installation work can be saved, and the room can be saved.
The atmosphere inside can be raised.

【手続補正13】[Procedure Amendment 13]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0051[Correction target item name] 0051

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0051】請求項4によると、煙浄化装置における浄
化機能の低下により十分に浄化されていない空気が室内
に排出されても、換気扇により室外に排出するため、人
体への悪影響を防止できる。しかも、換気扇は、室内に
取り付けられていることが多いため、営業用、家庭用を
問わず容易に浄化システムを用いることができる。
According to the fourth aspect, even if the air that has not been sufficiently purified due to the deterioration of the purification function of the smoke purifying apparatus is discharged into the room, it is discharged to the outside by the ventilation fan, so that it is possible to prevent the human body from being adversely affected . Be teeth, ventilators, because it is often attached to the room, it is possible to use a readily purifying system regardless for operating the household.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 岡部 清 大阪府守口市東郷通2丁目21番地 山岡金 属工業株式会社内 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Kiyoshi Okabe 2-21 Togodori, Moriguchi City, Osaka Prefecture Yamaoka Kinzoku Kogyo Co., Ltd.

Claims (4)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 テーブルに調理物を加熱調理する調理部
が設けられ、該調理部の上方に調理物から発生する煙を
浄化する煙浄化装置が配され、該煙浄化装置は、室内の
上部から垂下された煙浄化装置本体と、前記煙を吸引す
る吸引部と、吸引された煙を浄化する浄化部とを備え、
前記煙浄化装置本体の下部に吸気口が形成され、前記煙
浄化装置本体の上部に浄化後の空気を排出する排気口が
形成されたことを特徴とする調理物から発生した煙の浄
化システム。
1. A table is provided with a cooking unit for heating and cooking food, and a smoke purifying device for purifying smoke generated from the food is arranged above the cooking unit. The smoke purifying device is an upper part of a room. A smoke purifying apparatus main body hung from the suction unit, a suction unit that sucks the smoke, and a purifying unit that purifies the sucked smoke,
A system for purifying smoke generated from cooked foods, wherein an intake port is formed in a lower portion of the smoke purifying apparatus main body, and an exhaust port for discharging purified air is formed in an upper portion of the smoke purifying apparatus main body.
【請求項2】 調理部の周りに空気吹出口が形成され、
該空気吹出口から空気を上方に吹き出す吹出部が設けら
れたことを特徴とする請求項1記載の調理物から発生し
た煙の浄化システム。
2. An air outlet is formed around the cooking section,
The system for purifying smoke produced from cooked food according to claim 1, further comprising: a blowout portion that blows air upward from the air outlet.
【請求項3】 煙浄化装置本体の下部に、テーブルを照
明する照明器具が装備されたことを特徴とする請求項1
または2記載の調理物から発生した煙の浄化システム。
3. A lighting device for illuminating a table is installed at a lower portion of the smoke purifying apparatus main body.
Or a purification system for smoke generated from the cooked food according to 2.
【請求項4】 室内に複数のテーブルが配置され、各テ
ーブル毎に煙浄化装置が設けられ、室内の空気を換気す
る換気装置が設けられたことを特徴とする請求項1ない
し3記載の記載の調理物から発生した煙の浄化システ
ム。
4. A plurality of tables are arranged in the room, a smoke purifying device is provided for each table, and a ventilation device for ventilating the air in the room is provided. Smoke purification system generated from foods in Japan.
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