KR910005784B1 - 음료 디스펜서 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

음료 디스펜서

제1도는 본 발명에 의한 음료 디스펜서의 시스템전체를 보여주는 개략도.

제2도, 제3도는 본 발명의 주요부분을 보여주는 개략도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 냉각수조 2 : (냉각수조용)냉각유닛트

6, 32 : 어름 7, 33 : 검지기

19 : 제방기 21 : 어름배출구

23 : 셔터 24, 29 : 전자솔레노이드

27, 28 : 어름분리슈트 30 : 어름세퍼레이터

31 : 어름스톡커

산업상의 이용분야로서, 본 발명은 주로 컵식 음료판매기에서 사용되는 음료 디스펜서의 제빙기로부터의 어름배출기구 및 냉각수조의 구조에 관한 것이다.

종래의 기술에 있어서는, 컵식 음료자동판매기등에서 사용되는 음료 디스펜서로서 바깥둘레에 냉각유닛트로부터 뻗어나오고 내부에 냉매(冷媒)가스가 순환하는 증발관을 나선형상으로 설치한 냉각수조를 마련하고, 급수탱크나 혹은 수도로부터 유도한 물을 냉각수조내의 냉각수중에 나선형상으로 설치한 파이프내에 순환시킨 후, 농축시럽등의 액체원료나 또는 커피등의 분말형상 원료와 희석하거나 혼합시키고, 필요하면 제빙기로부터 어름을 밑으로 떨어트림으로써 냉각음료를 공급하는 것이 있다.

그러나 최근에는 시장수요가 높아짐에 따라 자동판매기의 다기능화, 소형화가 추진되는 경향이 있다.

종래구조인 음료 디스펜서를 구비한 자동판매기도 예외는 아니고 이미 전술한 목적을 달성하기 위하여 냉각용 압출기, 응축기의 소형화, 나아가서는 냉각수조의 소형화등의 수단을 취하여 왔다.

그러나 이와 같이 하여 완성한 음료 디스펜서는 냉각능력이 낮고, 이 음료 디스펜서를 구비한 자동판매기를 설치하였을 때 등, 냉각수조내에 물을 넣고 운전을 개시할 때 음료를 적당한 온도(약 5℃ 이하)까지 냉각하고, 안정상태로 될 때까지 수시간(62W 압출기를 사용하여 약 5시간)을 필요로 한다. 탄산음료를 공급하는 음료 디스펜서인 경우, 냉각수조내에 나선형상으로 설치된 파이프내를 순환한 물은 똑같이 냉각수조내의 카보네터(내압탱크)안으로 공급되고, 그것과 탄산가스 투하실로부터 보내진 탄산가스와 혼합되어서 탄산수를 만든다. 이때에 냉각수조내의 냉각수의 온도가 높고 카보네터내의 물이 충분히 냉각되어 있지 않으면 탄산가스의 물에 대한 용해가 불충분하게 된다.

또한 냉각수조내에는 일반적으로 냉각 유닛트에 의하여 어름을 만들어주고, 음료를 연속적으로 공급하는 경우 음료온도가 급격하게 상승하지 않도록 배려되어 있지만, 냉각용압축기, 응축기의 소형화로 인한 냉각능력의 한계, 혹은 냉각수로 그 자체의 소형화 때문에 다량의 어름(아이스뱅크)을 저장하기가 어렵다. 따라서 음료 디스펜서의 이용이 일시에 집중되고, 연속적으로 음료가 공급되면, 냉각수조내에 저장된 어름이 녹아버리고 다시 어름을 만들어내는데 수시간을 필요로하게 된다. 음료 디스펜서의 이용이 일시에 집중되면 냉각된 음료를 공급할 수 없게된다.

본 발명의 목적으로서, 본 발명은 종래기술의 문제점에 대하여 음료 디스펜서의 다기능화, 소형화라는 조건을 충족시키면서, 더욱이 냉각수조에 의한 음료 냉각능력이 뛰어난 음료 디스펜서를 제공하는 것을 목적으로 하고 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기위하여 본 발명은 다음과 같은 방법을 취한다.

즉, 제빙기로부터 배출된 어름을 컵 안으로 떨어트려 넣는 슈트와, 냉수를 만들기위한 냉각수조안에 어름을 떨어트려 넣는 슈트와를 구비하고, 제빙기내의 어름을 양쪽 슈트의 어느쪽에든지 자유자재로 배분할 수 있는 장치를 제공함으로써 본 발명의 목적을 달성한다.

[실시예]

다음에 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 대하여 설명한다.

제1도는 카보네터에서 만들어진 탄산수와 농축시럽과를 혼합하여 제빙기에 의하여 만들어진 어름조각을 컵에 넣어서 음료를 공급하는 음료 디스펜서를 보여주고 있다.

제1도에서 (1)은 냉각수조로서, 그의 바깥둘레에 냉각 유닛트(2)로부터 뻗어나오고 내부에 냉매가스를 순환시킨 증발관(3)을 나선형상으로 설치하고, 다시 그의 바깥쪽을 단열재(4)로 덮어씌우고 있다. 냉각수조(1)안의 물(5)은 냉각 유닛트(2)에 의하여 항상 냉각되어있다. 그러나 음료가 연속적으로 공급되면 냉각수(5)의 온도가 상승하므로 그것을 방지하기 위하여 냉각수조(1)의 안쪽둘레면에 냉각 유닛트(2)에 의하여 어름(6)을 생성하게 된다. 또한 어름(6)이 무제한으로 커지는 것을 방지하기 위하여 냉각수조(1)의 안쪽둘레면으로부터 일정한 간격을 둔 위치에 검지기(7)가 설치되어 있으며, 어름(6)의 생성이 규정량에 달하게 되면 냉각 유닛트(2)의 운전을 정지하는 작동을 하게된다. 또한 냉각수(5)의 온도분포가 항상 일정하도록 교반기(8)가 설치되어있어 냉각수(5)를 교반하고 있다.

(9)는 수도로부터 공급된 물을 일시 저장해두는 리서부탱크로서 이곳으로부터 펌프(10)로 밀어보내진 물은 냉각수조(1)안에 나선형상으로 설치된 파이프(11)내를 순환하여 카보네터(12)내에 분무된다. 카보네터(12)내에는 탄산가스 투하실(13)로부터 공급된 탄산가스가 충만하여 있으며, 이곳에서 물과 탄산가스는 혼합하여 탄산수(14)를 만든다. (15)는 시럽탱크로서 탄산음료의 원료가 되는 농축시럽(16)이 저장되어 있다. 이 농축시럽(16)은 탄산가스 투하실(13)로부터의 가스압력에 의하여 밀어보내지고, 냉각수조(1)내에 나선형상으로 설치된 파이프(17)내를 순환하여 그동안에 충분히 냉각된다.

음료공급시에는 카보네터(12)내의 탄산수(14)와 냉각된 농축시럽(16)이 컵(18)안으로 공급되어 혼합하게 된다.

(19)는 제빙기로서, 리서브 탱크(9)내의 물을 파이프(20)로 끌어넣고, 냉각수조(1)용의 냉각 유닛트(2)와는 별도로 설치된 냉각 유닛트(도시하지않음)에 의하여 어름을 생성한다. 제빙기내부의 어름의 양은 항상 검지기(도시하지않았음)로 검지되고 있으며, 그의 양의 증감에 의하여 어름의 생성을 개시하거나 정지시키거나 한다.

제2도, 제3도에서 표시되고 있는 바와 같이 제빙기의 측면 윗쪽부분에는 어름배출구(21)가 설치되어 있으며, 그의 전면에는 윗쪽에서 어름배출구(21)로부터 앞쪽으로 향하여 굴절하고 있는 단면의 거의 L자형인 셔터(23)가 자유자재로 회동하여 어름배출구(21)를 개폐할 수 있도록 원추형으로 뒷받침되어있다. 셔터(23)의 윗쪽 굴절부(23a)와 전자솔레노이드(24)로부터 뻗어나온 플린저(25)가 샤프트로 연결되어있다. 제빙기(19)로부터의 어름의 배출이 정지하고 있을때에는 플린터(25)는 제2도의 A의 위치에 머물러있지만, 어름이 배출될때가 되면 전자 솔레노이드에 전기가 통하여, 플런저(25)는 B의 위치까지 흡인되고 셔터(23)도 원추형받침부(23b)를 받치는 점으로하여 윗쪽으로 회동함으로써 어름배출구(21)를 개방하여 배출슈트(22)로 어름(32)이 배출되도록 한다. 제빙기(19)로부터 배출된 어름(32)은, 낙하산(26)안으로 낙하한다. 이곳에서 어름(32)은, 컵(18)으로 어름(32)을 떨어트리는 분할슈트(27), 혹은 냉각수조(1)내의 어름스톡커(31)내로 어름(32)을 떨어트리는 분할슈트(28)중 어느한쪽으로 분할된다. 어름(32)의 분할은 분할슈트(27),(28)의 분기점에 설치된 어름 세피레이터(30)에 의하여 이루어진다. 어름 세피레이터(30)는 전자 솔레노이드(29)에 의하여 컵(18)에 어름(32)을 떨어트릴때에는 제2도의 (D)의 위치, 어름스톡커(31)로 떨어트릴때에는 역시 제2도의 (C)의 위치로 회동하여, 어름(32)을 양쪽 슈트의 어느쪽이든 자유자재로 분할한다.

그리하여 컵(18)에 어름(32)이 공급될때에 제빙기(19)로부터의 배출로 시작되는 어름배출기구와 일련의 동작은, 자동판매기의 상품선택 스위치를 누르고 전자 솔레노이드(24), (29)에 전기를 통함으로써 개시된다.

이에 대하여 어름 스톡커(31)에 어름(32)이 공급될 때의 일련의 동작은 다음과 같이 행하여진다.

음료 디스펜서의 이용이 일시에 집중하면 리서브탱크(9)로부터의 물의공급, 시럽탱그(15)로부터의 농축시럽(16)의 공급이 빈번하게 행하여지고, 파이프(11),(17)을 순환하는 물이나 농축시럽(16)의 양이 증가하고, 냉각수조(1)내의 냉각수(5)의 온도는 급격히 상승한다. 냉각수(5)의 온도상승에 따라서 어름(6)의 양도 점차 감소되고 어느 일정량 이하로 되면 냉각수조(1) 안쪽 둘레면으로부터 일정간격을 둔 위치에서, 그리고 검지기(7)로부터 안쪽 둘레면 가까이에 위치하는 검지기(33)가 어름의 양을 검지하고, 냉각 유닛트(2)의 운전을 개시함과 동시에 전자 솔레노이드(24),(25)에 전기를 통하게하고, 제빙기(19)로부터 어름 스톡커(31)로 어름(32)을 공급하기 시작한다. 어름 스톡커(31)안으로 공급된 어름은 냉각수(5)의 온도상승을 멈추게하고, 어름(6)이 생성되어 규정량으로 달할때까지 파이프(11),(17)내를 순환하는 물이나 농축시럽(16), 카보네터(12)안의 탄산수(14)를 냉각하는 역할을 하게된다.

어름 스톡커(31)의 주위 및 저면에는 다수의 작은 구멍이 설치되어 있으며, 어름(32)과 냉각수(5) 사이의 열교환이 용이하게 이루어지도록 되어있다.

통상 이와 같은 종류의 음료 디스펜서에 있어서의 냉각수조용 냉각 유닛트의 압축기의 출력은 55∼85W인 것에 대하여, 제빙기용 냉각 유닛트의 압축기의 출력은 250∼300W이며, 냉각능력에 현저한 차이가 있다. 따라서 제빙기(19)내의 어름중 절반정도를 어름 스톡커(31)안으로 공급했다하더라도 비교적 빨리 어름의 생성이 이루어지고 제빙기(19)내의 저빙량이 충만하게된다. 따라서 자동판매기를 설치할때에도 급속히 냉각수조(1)내의 냉각수(5)의 온도를 낮추어서 음료를 냉각하고자 할 때에는 제빙기(19)에서 재빨리 생성된 어름을 수동 보턴의 조작등으로 어름스톡커(31)안으로 공급할 수 있도록 해두면 좋다.

발명의 효과로서는, 이상 설명한 바와같이 본 발명은 제빙기로부터 배출된 어름을 컵안으로 떨어뜨리는 슈트를 설치하고, 냉각수조안의 어름이 감소했을 때 검지기로 검지하고 전자 솔레노이드에 전기를 통하고, 본래는 음료용으로 사용하였던 어름을 냉각수조내의 어름 스톡커로 떨어트려 냉각수로내의 냉각에도 사용하는 것을 특징으로 하는 디스펜서이다.

따라서 음료 디스펜서의 이용이 일시에 집중되고, 냉각수 온도의 상승, 그에 따르는 냉각수조안의 저빙량의 감소라는 사태에 직면해서도 냉각수의 온도상승을 저지하고, 냉각수조안의 어름이 감소되기 이전과 똑같이 리서브탱크로부터 공급된 물, 농축시럽, 탄산수를 냉각할 수가 있다. 더욱이 본 발명에 의한 음료 디스펜서는, 냉각능력을 저하시키기 않고 종래의 것과 비교하여 냉각 유닛트, 냉각수조를 소형화할 수가 있으며, 자동판매기의 다기능화, 소형화에 기여하는바 크다.

Claims (1)

1. 농축시럽등의 액체원료, 또는 커피등의 분말원료를 냉수로 희석하거나 용해하여 필요에 따라서 어름을 떨어트림으로써 냉각된 음료를 공급하는 음료 디스펜서에 있어서, 제빙기로부터 배출된 어름을 컵안으로 떨어트리는 슈트와, 냉수를 만들기 위한 냉각수조 안으로 어름을 떨어트리는 슈트를 구비하여 제빙기내의 어름을 양쪽 슈트의 어느쪽이든 자유자재로 분할배분하는 것을 특징으로 하는 음료 디스펜서.

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