KR890000027A - 콩으로 액상 "두부유"제조방법 - Google Patents
콩으로 액상 "두부유"제조방법 Download PDFInfo
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내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 콩을 원료로한 열탕두유에 두부응고제 글루코노델타락톤등 두부 응고제를 첨가 응고시킨후 이를 고속 마찰 및 미세절단으로 순물과 순두부를 혼합 희석시켜 고소한 맛을 창조하는 작용과 씹어서 먹는 두부가 아닌 마셔 먹을 수 있는 액상 "두부유"제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019870006349A KR890000027A (ko) | 1987-06-22 | 1987-06-22 | 콩으로 액상 "두부유"제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019870006349A KR890000027A (ko) | 1987-06-22 | 1987-06-22 | 콩으로 액상 "두부유"제조방법 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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KR890000027A true KR890000027A (ko) | 1989-03-11 |
Family
ID=68279494
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1019870006349A KR890000027A (ko) | 1987-06-22 | 1987-06-22 | 콩으로 액상 "두부유"제조방법 |
Country Status (1)
Country | Link |
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KR (1) | KR890000027A (ko) |
-
1987
- 1987-06-22 KR KR1019870006349A patent/KR890000027A/ko not_active Application Discontinuation
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