KR840001810Y1 - 빙과의 재료배합 노즐 - Google Patents

빙과의 재료배합 노즐

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KR840001810Y1
KR840001810Y1 KR2019830001613U KR830001613U KR840001810Y1 KR 840001810 Y1 KR840001810 Y1 KR 840001810Y1 KR 2019830001613 U KR2019830001613 U KR 2019830001613U KR 830001613 U KR830001613 U KR 830001613U KR 840001810 Y1 KR840001810 Y1 KR 840001810Y1
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KR2019830001613U
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김옥남
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주식회사 롯데삼강
김규식
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/24Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for coating or filling the products

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  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Confectionery (AREA)

Abstract

내용없음.

Description

빙과의 재료배합 노즐
제1도는 본 고안의 일부를 절개한 실시 상태도.
제2도는 본 고안의 일부를 절개한 분해 사시도.
제3도는 본 고안의 조립 상태 단면도.
제4도는 제3도의 A-A선 확대 단면도.
* 도면중 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 노즐체 2, 2a : 재료 투입구
3 : 분리구 4, 4a : 내외요홈
본 고안은 빙과(예컨대 아이스콘류, 아이스크림등) 제조시 빙과를 구성하는 각 재료를 혼합치 않고 용기내의 일정 위치로 등분하여 동시에 일정한 용기내로 투입케 하므로서 빙과의 외모양이 다양하고 특히 각 재료가 가지는 맛의 특성을 살려 빙과의 맛을 가증시킬 수 있도록 된 빙과의 재료배합 노즐에 관한 것이다. 종래의 빙과노즐은 단순히 빙과재료를 일정용기 내에 넣기 위한 단순한 구조이기 때문에 각 재료를 각각 구분하여 배합치 못하고 혼합한 상태로 용기에 투입케 되어있어 빙과의 외모양이 단순할 뿐 아니라 각 재료가 가지는 맛의 특성을 살릴수 없으므로 빙과의 재료에 비해 맛을 저하시키는 요인이 되었다.
본 고안은 상기한 종래의 결점을 감안하여 재료 투입구가 측부에 장설된 노즐체 내부에 분리구를 삽설하되 분리구의 상부에는 재료 투입구를 구성하고 하부에는 수등분한 요홈을 내외로 구분 형성하여 외부요홈에는 노즐체의 재료 투입구로 투입된 재료가 배출되게하고 내부 요홈에는 분리구 상부의 재료 투입구로 투입된 재료가 각각 동시에 배출되게 하므로 재료가 혼합되지 않는 상태에서 하부 일정용기에 배합되게 된 것으로서, 이를 첨부도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같니.
첨부도면에 있어서, 1은 측부에 재료 투입구(2)가 장설된 노즐체인데, 이 노즐체 (1) 하부에는 비교적 좁게 되어있어 분리구(3)가 삽입 용이토록 되어있다.
4, 4a는 상부에 재료투입구(2a)가 구성된 분리구(3)의 내외 요홈인데, 외부요홈 (4a)에는 노즐체(1)의 재료투입구(2)로 투입된 재료가 통과 가능하도록 되어 있고 내부요홈(4)에는 분리구(3) 상부의 재료 투입구(2a)로 투입된 재료가 통과토록 되어있다.
5는 분리구(3)를 노즐체(1) 내에 삽입시 분리구(3)의 단턱(6)이 빠져나오지 못하도록 된 체결구인데, 이 체결구(5)는 노즐체(1)의 상부에 나합되게 되어있다. 7은 분리구(3)를 정위치에 고정시켜주는 너트로서, 이너트는 분리구(3)의 단턱(6) 상부에 나합토록 되어 있다. 8은 재료를 직접 일정용기(9)에 투입시켜 줄 수 있도록 된 공지의 노즐(10)에 나합시키는 연결구이다.
이와같이 구성된 본 고안은 먼저, 체결구(5)의 중앙공으로 분리구(3)를 밑에서 끼워 넣어 체결구(5)의 중앙공 외연이 분리구(3)의 단턱(6)에 재치토록 위치시키고 체결구(5)의 중앙공으로 돌출된 분리구(3) 상부의 나조에 너트(7)를 나합시켜 분리구(3)와 체결구(5)를 일체로 고정시킨다.
이러한 상태에서 노즐체(1)내에 분리구(3)를 끼워 넣으면서 체결구(5)를 노즐체 (1)의 상부 나조에 나합시키면 분리구(3)는 노즐체(1)에 요지부동하게 체결된다. 그리고 노즐체(1) 하부의 연결구(8)를 공지된 노즐(10)에 나합시키면 조립이 완료되게 된다.
이와같이 조립된 본 고안의 재료 투입구(2)(2a)로 재료를 투입시키면 각 재료는 요홈(4)(4a)으로 구분되어 제1도와 같이 별도의 노즐(10)를 통해 하부 일정용기(9)에 배출되게 되는 것이다.
즉 이를 구체적으로 설명하면 노즐체(1)의 투입구(2)로 투입된 재료는 분리구 (3)의 외부요홈(4a)으로 주입되고, 분리구(3)의 투입구(2a)로 투입된 재료는 분리구(3)의 내부요홈(4)으로 주입되어 노즐체(1)의 하부로 동시에 배출토록 되어있다.
따라서 노즐체(1)의 연결구(8)로 연결된 공지의 노즐(10)를 통해 일정용기(9)에 담아지게 되는데 그 담아지는 상태가 혼합되지 않고 일정 위치로 배합됨에 따라 각 재료가 가지는 맛의 특성을 살려 빙과의 맛을 배가할 수 있는 효과가 있으며 같은 원리로서 그 등분수를 증감할 수가 있고 재료의 투입구를 2개 이상으로 하여 맛의 특성을 여러가지로 많이 둘수도 있으며 그 재료 배합 위치 또한 변경할 수도 있다.

Claims (1)

  1. 재료투입구(2)가 측부에 장설된 노즐체(1) 내부에, 상부에는 재료투입구(2a)를 구성하고, 하부에는 수등분한 요홈(4)(4a)을 내외로 구분 형성한 분리구(3)를 삽설하여서 된 빙과의 재료배합 노즐.
KR2019830001613U 1983-02-23 1983-02-23 빙과의 재료배합 노즐 KR840001810Y1 (ko)

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